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      1. 奶油雪糕的做法

        時間:2024-10-07 01:05:02 冷飲培訓 我要投稿
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        奶油雪糕的做法

          導語:在炎炎夏日里,小伙伴們吃得最多的就是雪糕啦,嘴里吃著雪糕,自然燥熱的心也變得涼爽起來,但是市面上的雪糕大都加了添加劑、色素,吃了不健康。在家里也可以做出美味的雪糕的,那么就請小伙伴們跟著我一起動手做吧。下面是奶油雪糕的做法,一起來學習下吧:

        奶油雪糕的做法

          奶油雪糕用料工具

          主料: 牛奶 (400ml) 雞蛋 (3個) 奶油 (300克)

          調料: 糖 (80克)

          廚具: 煮鍋

          1.準備好材料

          2.把雞蛋黃,牛奶,一半糖放盆里,攪拌均勻

          3.將牛奶蛋液隔水加熱,熱到有奶香,期間不斷攪拌

          4.熱好后,用水降溫

          5.打發奶油

          6.把降溫的牛奶蛋液倒入奶油中,攪拌均勻

          7.把液體倒入模具

          8.模具不夠了,就裝到小盒子里,用勺子吃一樣的。


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