香芋冰淇淋最簡單做法
冰淇淋是很多女性的`最愛，可以很多女性朋友又怕吃冰淇淋會(huì)發(fā)胖，所以這樣的問題困擾著很多人，其實(shí)加上香芋就不用怕了，香芋含有非常高的營養(yǎng)成分，可以阻斷脂肪的吸收。那么怎么制作香芋冰淇淋呢？今天就給大家介紹一下香芋冰淇淋最簡單做法吧。
將純凈水加入到純牛奶中。
輕輕攪拌，中火煮熱，煮至溫度為50~60度即可離火。
接著趁熱倒入冰淇淋粉，攪拌均勻。
將冰淇淋液移到打蛋器盤子里，啟動(dòng)打蛋器，攪拌10分鐘。
暫停，讓其乳化15分鐘。
再攪拌5分鐘，暫停，乳化20分鐘。再攪拌30分鐘即可。
將攪拌過的冰淇淋液倒入容器，放冰箱冷凍一晚。
第二天，雪糕結(jié)好啦，用挖球器挖幾個(gè)，好好品嘗吧
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