降膽固醇的食物推薦
眾所周知膽固醇過(guò)高，對(duì)人體的危害相當(dāng)大，還會(huì)引起許多并發(fā)癥�？芍^是威脅現(xiàn)代人健康的“富貴病”。在藥物之外，好的食療方法也是降膽固醇的重要手段之一。那么膽固醇高吃什么好呢?下面小編就給大家介紹一些降膽固醇的食物，希望大家喜歡。
降膽固醇的食物：燕麥片
一份包含兩份燕麥的早餐可以有效降低體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇水平，6周便可顯著降低5.3%，當(dāng)中起作用的主要是燕麥β-葡聚糖。這是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕片，就能降低膽固醇16%。
健康早餐：平腹飲食—藍(lán)莓杏仁燕麥粥。
降膽固醇的食物：紅葡萄酒
西班牙一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在志愿者中，紅葡萄飲用量高的人，其低密度脂蛋白膽固醇水平下降9%;而原來(lái)膽固醇水平高的人，其低密度脂蛋白膽固醇水平下降12%。
降膽固醇晚餐：雞胸肉搭配紅葡萄酒。
降膽固醇的食物：富含脂肪的魚
ω- 3脂肪酸已被證明有助預(yù)防心臟疾病、老年癡呆癥和其它多種疾病�，F(xiàn)在，ω- 3脂肪酸又增加了一個(gè)健康益處：降低膽固醇。據(jù)美國(guó)羅馬琳達(dá)大學(xué)的研究，富含脂肪的魚類，如鮭魚、沙丁魚和鯡魚中的ω- 3脂肪酸取代飽和脂肪，可以使體內(nèi)的“好”膽固醇水平提高4%。
ω- 3脂肪酸豐富的飲食：添加鮭魚和烤蔬菜的美味通心粉。
降膽固醇的食物：茶
茶作為健康食品，主要是其中的抗氧化劑在起作用，同時(shí)它也能出色地降低低密度脂蛋白膽固醇水平。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究表明，紅茶可以有效降低血脂，3周內(nèi)最多降低10%。
健康飲料：紅茶替代咖啡，每周喝兩次。
降膽固醇的食物：人造奶油
愛黃油，但討厭它的不健康脂肪?何不嘗試一下人造奶油，其中含有的植物甾醇有助于降低膽固醇。也有研究發(fā)現(xiàn)，攝入更多植物甾醇的女性，總膽固醇水平能降低3.5%。
健康飲食：用人造奶油代替黃油。
降膽固醇的食物：堅(jiān)果
美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志刊登的一篇研究表明，每周六天，每天攝入1.5盎司核桃的'志愿者，一個(gè)月內(nèi)總膽固醇水平降低了5.4%，低密度脂蛋白膽固醇降低9.3%。杏仁和腰果也是不錯(cuò)的選擇。值得注意的是，盡管堅(jiān)果有益心臟健康，但他們也是高熱量的食物，所以每天的攝入量要控制在1.5盎司。
健康小吃：烤核桃灑到酸奶凍糕上，美味的下午甜點(diǎn)誕生了。
降膽固醇的食物：大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個(gè)功效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
注意事項(xiàng)
高膽固醇患者可以通過(guò)膳食療法來(lái)降低血液中的膽固醇。首先是少吃肉類食品、精致食品、油炸食品和糕點(diǎn)，少吃脂肪高的食品，喝牛奶最好選擇低脂、無(wú)脂品種。雞蛋每周只能吃二到四個(gè)。多吃一些淀粉和纖維素高、熱量低的食物，如干豆類、燕麥、大麥等。
降膽固醇的食物介紹完畢，希望對(duì)您能有一定的幫助。要想降低膽固醇，除了藥物和健康的飲食以外，還要同時(shí)注意經(jīng)常鍛煉身體，以減少體重，降低血壓，提高心血管功能。
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