紫薯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

時(shí)間：2024-09-14 20:08:02 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

　　在日常生活種我們對(duì)紅薯的功效與作用了解的很多,對(duì)紫薯的功效與作用了解的卻很少,紫薯的價(jià)格要比紅薯高一些,當(dāng)然它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就不一樣。下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。

紫薯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

　　主料紫薯數(shù)個(gè) 其他水果適量

　　方法/步驟

　　紫薯酸奶球，

　　1.將紫薯蒸至九分熟

　　2.用勺子(好使力的那種)將紫薯碾壓成泥狀，差不多都碾壓過(guò)

　　3.加入牛奶

　　4.用手將薯泥捏一小團(tuán)揉搓成球狀裝在盤子里，將酸奶用勺子淋在紫薯球上

　　5.最后與其他水果拼盤。

　　紫薯泥，

　　1.紫薯洗凈，上蒸鍋蒸熟2.葡萄干用水洗凈、泡軟3.蒸熟的紫薯剝皮，用勺子碾成泥4.葡萄干切碎5.將葡萄干加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥，攪拌均勻7.用碗或模具整形，并用叉子整出花紋8.最后用草莓做裝飾即可

　　紫薯粥，

　　1.紫薯兩個(gè)(后來(lái)只用了一個(gè))，燕麥小半碗(紫薯和燕麥比例差不多2：1)2.紫薯先切厚片再切條最后切小丁(洗切一分鐘)3.紫薯丁加水兩碗先煮軟(三分鐘)4.加入燕麥滾一分鐘即可

　　蒸紫薯，

　　最簡(jiǎn)單的方法，在煮飯時(shí)將洗凈的紫薯放在飯上，蒸至松軟，又方便又營(yíng)養(yǎng)。

　　1.紫薯打成泥加水與面粉揉勻

　　2.然后切成長(zhǎng)方形，入蒸鍋蒸熟即可

　　紫薯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

　　1.將大米與紫薯丁一起放入豆?jié){機(jī)中;

　　2。加入紫薯2倍左右的水，榨汁機(jī)便會(huì)自動(dòng)打磨，完成后煮熟加入適量糖調(diào)味即可。

　　紫薯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

　　注意事項(xiàng)

　　早餐紫薯一般一個(gè)就夠了，不要吃太多，會(huì)漲而且吸收不良。

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