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      1. 牛油果脆皮雪糕的做法

        時間:2024-08-01 02:50:41 冷飲培訓 我要投稿
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        牛油果脆皮雪糕的做法

          牛油果脆皮雪糕食材介紹

          牛油果2個,酸奶180克,加州葡萄干90克,楓糖漿1茶匙,可可脆片適量,黑巧克力適量,

          1、準備好食材

          2、我用的是加州瑪麗安妮這款的葡萄干,入口軟糯,和雪糕挺配

          3、 取出90克葡萄干,因為個頭比較大,可以剪小一些備用

          4、牛油果從中間切開

          5、取出果肉放進料理機

          6、倒入酸奶和楓糖漿(這個甜度很適合減肥)

          7、全部攪打細膩后倒出

          8、加入加州葡萄干

          9、拌勻

          10、準備好模具,先倒一半

          11、裝入木棍后倒滿,輕震幾下,放入冰箱冷凍4小時

          12、脫模備用

          13、巧克力幣敲碎隔水融化

          14、把巧克力倒入一個長高的杯子里,手溫時候即可放入牛油果雪糕進去

          15、拿起,撒上可可脆片裝飾即可

          16、成品

          17、成品

          小竅門

          加州葡萄干有好幾個口味,可以自行選擇,酸奶可以也可以選擇其他口味。


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