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十七天減肥健身飲食計劃
吃飽飯后消化器官需要大量血液消化吸收,當(dāng)全身肌肉在運動時,也需要大量血液參與,于是就會奪取消化器官的血液量,導(dǎo)致消化吸收功能紊亂,這種紊亂既影響運動效果又危害機(jī)體。下面是由小編為大家整理了十七天減肥健身飲食計劃,歡迎大家閱讀瀏覽。
什么是十七天瘦身飲食法?
十七天飲食法是由美國家庭醫(yī)學(xué)會圣地亞哥分會委員和家庭醫(yī)生麥克·莫雷羅(Mike Moreno)在2010年創(chuàng)建,迅速風(fēng)靡歐美。他所著的《十七天瘦身飲食》高居《紐約時報》瘦身類暢銷書第一名。知名瘦身飲食評論網(wǎng)站《Diets in Review》評選十七天瘦身飲食為“年度最受歡迎飲食法”。麥克醫(yī)生提出的十七天飲食法一共分為4個周期,每個周期為17天。他總結(jié)這個飲食法的最大特點就是四個字:成效立見。
十七天瘦身飲食計劃與其他飲食法有什么不同?
十七天飲食法與其他飲食法最大的不同在于:永遠(yuǎn)不會讓你覺得無聊。2008年,麥克醫(yī)生發(fā)起“和醫(yī)生一起散步”的活動,每周兩次和患者一起散步,鼓勵患者多做運動,并且和患者保持良好互動。麥克醫(yī)生發(fā)現(xiàn),每個減重者都希望減重時能立刻看到改變,如果減重速度和預(yù)期相差甚遠(yuǎn),人們往往會失去耐性,容易半途而廢而無法堅持到底。因此,十七天飲食法就是要快速見效。這項飲食法有別于其他飲食法,在四個階段的瘦身過程中基本不會遇到停滯期。十七天飲食法會“讓身體疑惑”,熱量攝取和食物的多樣化,能夠避免身體陷入完全適應(yīng)的狀況,這樣體重計的數(shù)字不會停滯不動。
十七天瘦身飲食能讓你瘦的三大理由
一、快速減重比漸進(jìn)式效果好
一般認(rèn)為,快速減重會導(dǎo)致快速反彈。然而最新科學(xué)研究證實:慢,不一定好。美國佛羅里達(dá)大學(xué)曾發(fā)表的一份研究顯示,能長期減重并維持減重效果的方法是快速減重,而不是漸進(jìn)式減重。研究中以260名肥胖女性為對象,快速減重每周超過1公斤的女性,和漸進(jìn)式減重者相比,快速減重者整體的減重效果更好,亦能維持較久,且相對不會反彈。
二、調(diào)整碳水化合物敏感癥
許多人不知道,自己瘦不下來,其實是因為患有“碳水化合物敏感癥”,如果身體對碳水化合物敏感,就無法有效燃燒脂肪,所吃下的碳水化合物多會成為脂肪。
三、吃得好,動得少
減重不一定要食之無味:三餐燙青菜、食物過水,嘴饞只能吃全麥面包,買食物前都先看熱量表??這是幾乎所有有過減肥經(jīng)驗的人必需的過程,既痛苦又折磨。其實減肥與美食并不沖突,吃肉也一樣可以瘦下來。也不一定要每天都吃同樣的食物,因為這可能會讓身體習(xí)慣,從此體重更難下降。要瘦也不是非要汗流浹背,吃對一餐,比運動兩小時有效。減肥初期,一旦多余的水分排出,3~4天之內(nèi)就會看到瘦身效果,讓你對減肥更有動力。但隨著時間拉長,卻發(fā)現(xiàn)體重再也無法下降,這是因為你減掉的只是水分,而不是脂肪。每天只要加入17分鐘的有氧運動,再搭配適當(dāng)?shù)氖澄,才能從?nèi)而外真正瘦下來。
十七天瘦身飲食的四個周期
周期一:蛋白質(zhì)加速減重
我們都知道,第一周期是效果最明顯的一個周期。大約能減掉4~6公斤的體重。這個階段是以健康的方式讓脂肪動起來。如果你是個“無肉不歡”的人,那么這個階段不會讓你有痛苦的感覺。蛋白質(zhì)能幫助燃脂,原因有6個:
1.消化蛋白質(zhì)所需要的能量,比消化碳水化合物或脂肪要多。因此在吃完蛋白質(zhì)食物之后,身體會燃燒更多的熱量來消化。
2.在飲食中納入充分的蛋白質(zhì),能刺激身體的燃脂機(jī)制,產(chǎn)生“升糖素”(glucagon)。升糖素是一種荷爾蒙,會告訴身體將膳食脂肪移至血流中,用來當(dāng)做能量,而不是儲存起來。
3.攝取充分蛋白質(zhì)有助于人體保存凈肌肉量,避免肌肉因快速減重的飲食方式而消失。當(dāng)然,凈肌肉量越多就越能燃燒更多熱量,即便在休息時也是如此。
4.食用蛋白質(zhì)有助于保持血糖平穩(wěn),不會使精力大起大落。
5.飲食中納入充分的蛋白質(zhì),能提高甲狀腺素活動,進(jìn)而提高新陳代謝(甲狀腺的一項主要功能,便是調(diào)節(jié)新陳代謝)。
6.飲食中的蛋白質(zhì)能抑制食欲,避免暴飲暴食發(fā)生。當(dāng)然這個階段你也需要大量食用蔬菜和低糖水果,并且每天運動17分鐘,加速身體排毒。加拿大一項研究指出:體重超重的人節(jié)食時,如果毒素釋放到血液中,那么新陳代謝率會放緩,這意味著熱量的燃燒速率降低,沒有消耗的熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存下來,減慢瘦身速度。
周期二:“隔日斷食法”重啟代謝
在第二個十七天里,你需要采用類似“隔日斷食法”的方式來重啟代謝。也就是第一第二階段的飲食交替進(jìn)行。奇數(shù)日采用第二階段飲食法,偶數(shù)日采用第一階段的飲食法。“隔日斷食法”的研究成果發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)》期刊上,它并不是真正的斷食,而是指通過攝入低熱量和高熱量的日子輪流,以提高新陳代謝,降低體脂肪,避免停滯期的出現(xiàn)。也就是說,第二階段你需要在奇數(shù)日攝入低熱量:如新鮮蔬菜、低糖水果、瘦肉等,偶數(shù)日攝入相對較高的熱量。
周期三:達(dá)成目標(biāo)
如果你成功地完成了前兩個周期,那么到達(dá)此周期的你應(yīng)該已經(jīng)進(jìn)行了34天的瘦身過程了,即將看到曙光!這時身材已經(jīng)更纖瘦,氣色應(yīng)該也不差,穿什么都好看。這個時期,可以大方地往餐單里加入新的食物,如全麥面包、面條、點心、適量的脂肪,并適度飲酒。其實碳水化合物不是人類的大敵,只要能保證適量以及在下午兩點之前吃,瘦身成果就不會因此被撼動。這個階段需要增加有氧運動量,如徒步、慢跑、騎車或參加健身房的有氧課程,記得把之前的每天17分鐘的運動時間延長到45~60分鐘。
周期四:維持苗條
這一階段的你完全可以為自己喝彩!你已經(jīng)成功瘦身,在和肥胖的戰(zhàn)爭中,你是贏家。接下來的17天里,需要注意的就是防止肥肉再度上身。這時候要告訴你一個壞消息和一個好消息。壞消息是:你需要一直控制自己的飲食;好消息是:之前的努力讓你比其他人更容易做到這一點。
當(dāng)然,現(xiàn)在的你已經(jīng)沒必要對自己太嚴(yán)苛?梢赃m當(dāng)“與自己的身體和解”。周一到周五嚴(yán)格遵循前三個周期的飲食方針,而周六周日則可以讓自己放縱一下,想吃什么就吃什么。這么做也可以讓新陳代謝系統(tǒng)摸不到頭腦,從而更好地發(fā)揮作用,有助于瘦身。因為在五天節(jié)食之后,周末兩天增加了能量的攝取(你可能吃了炸雞、冰淇淋、奶酪蛋糕等),飲食中的熱量增加加速了新陳代謝。之后,當(dāng)新陳代謝系統(tǒng)開足馬力發(fā)揮作用時,你又回到了周一的節(jié)食生活,而能量燃燒的速度并沒有立刻慢下來。不過周末也別太放縱了,吃自己喜愛的食物最好不要超過三餐。周末時光可以通過運動或做點家務(wù)來燃燒卡路里,或者也可以睡個好覺?茖W(xué)表明,睡眠不足容易發(fā)胖。
健康小檢查
看看你是否有碳水化合物敏感癥?
1.我愛吃碳水化合物和含糖的食物。
2.我經(jīng)常體重超重,減重對我來說很困難。
3. 我很少運動,甚至完全不運動。
4.我長期或經(jīng)常受到憂郁癥與強(qiáng)迫性暴食之苦。
5.我有時會緊張易怒。
6.我吃糖之后會變得疲倦無力,無法清楚思考。
7.相比蛋白質(zhì),我更愛碳水化合物。
8.我的飲食中多為加工食物,如白面包、面食、甜點或加糖麥片。
如果你具備3個以上“是”,則可能有碳水化合物敏感癥。但只要依循十七天瘦身飲食,就能讓你在每個循環(huán)中逐漸改吃優(yōu)質(zhì)碳水化合物,調(diào)整體質(zhì)。
十七日飲食周期的食材列表(專為亞洲設(shè)計)
第一周期:
清道夫蔬菜:竹筍、豆芽、白菜、芥蘭、蓮藕、四季豆、海苔、荷蘭豆、菠菜、芹菜;
瘦蛋白質(zhì):鯰魚、沙丁魚、比目魚、三文魚、雞胸肉、蛋(不超過兩個)、蛋白(不超過四份);
低糖水果(每日兩份):蘋果、莓果、葡萄柚、柳橙、桃、梨、黑棗、紅葡萄;
含益生菌的食物(每日兩份):低脂酸奶、養(yǎng)樂多、酸白菜、韓式泡菜;
友善脂肪(每日一到兩大勺):橄欖油、亞麻籽油。
第二周期:
包括第一周期所有食物,另外加入瘦蛋白質(zhì):各式豆腐、豆?jié){、有機(jī)牛肉;
天然淀粉:毛豆、糙米(用糙米代替白米)。
第三周期:
包括前兩個周期的食物,另外加入天然淀粉:蕎麥面、拉面、米粉、中式面條、烏龍面。
這些瘦身觀念在誤導(dǎo)你
要瘦身,高強(qiáng)度運動是必須的 錯誤!
一說到瘦身,很多人都會聯(lián)想到高強(qiáng)度運動,其實這并非必要。多攝入一些蛋白質(zhì),可以令肌肉增加,從而成為“脂肪容易燃燒,不用進(jìn)行高強(qiáng)度運動就能瘦下來”的易瘦體質(zhì)。堅持進(jìn)行高強(qiáng)度的運動,反而會對瘦身產(chǎn)生反效果。
瘦身過程中,要以吃色拉為主 錯誤!
減肥過程中,如果只吃蔬菜色拉的話,的確會降低卡路里的攝入量。但如果卡路里攝入量過低,會讓身體發(fā)出“可能會挨餓”的警報,從而降低能量消耗,并盡量存儲脂肪。結(jié)果,堅持只吃色拉的低熱量飲食法,反而會讓身體變成不易瘦體質(zhì)。
吃進(jìn)去的肉會變成贅肉 錯誤!
不吃肉會造成加快肌肉形成的蛋白質(zhì)攝入過少。其實,蛋白質(zhì)含量高的肉是瘦身的好幫手。像紅肉、雞肉、魚肉這樣脂肪含量少的肉,其實都可以吃。只要不吃太多,是不會變胖的。
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