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      1. 韓國牛肉石鍋拌飯的做法圖解

        時間:2024-09-08 06:02:32 韓國料理 我要投稿
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          不得不說,每次一有什么韓劇開始流行起來之后,就會有各種各樣的歐巴美食橫空出世,像是之前的炸雞啤酒,也之前有人模仿吃炸雞啤酒出了事故的情況不同,這次火的是石鍋飯,其實我們自己也可以動手做出美味的韓國牛肉石鍋拌飯哦!

          搭配材料:

          做法步驟

          1

          牛肉切薄片,放入碗中。

          2

          梨、洋蔥、大蒜、生姜、醬油、紅糖、黑胡椒和香油倒入攪拌器充分攪拌,攪拌好后澆到牛肉上。

          3

          放一半蔥花和所有胡蘿卜片。拌勻,腌制至少一個小時。

          4

          腌好后,熱鍋,倒油,牛肉分批次煎。

          5

          石鍋內壁均勻涂抹一層香油,放入熟米飯均勻鋪平,再鋪上煎好的牛肉。石鍋加熱,出滋滋的響聲并冒熱氣后離火,放點醬,配上泡菜。

          6

          撒上蔥花和芝麻,就能吃了。

          烹飪小竅門

          石鍋容易燙手,這點大家要當心。

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