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      1. 中國傳統糕點制作方法

        時間:2020-10-01 15:13:22 糕點培訓 我要投稿

        中國傳統糕點制作方法

          導語:中國傳統糕點是一種老少皆宜的食物。主要分為京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派等。下面是小編為大家整理的中國傳統糕點制作方法。歡迎大家閱讀。

          食材

          食譜熱量:2254.2(大卡)

          主料

          溫水適量

          面粉300g

          方法/步驟

          .溫水和酵母放在盆里,融化酵母粉。

          .雞蛋放進酵母水里,攪拌均勻。

          3.加入紅糖攪拌均勻至無顆粒。

          4.加入面粉和黑芝麻。

          5.然后攪拌均勻。

          6.模具抹上油,將面糊放進去,鋪平,發酵至兩倍大。

          7.表面擺上紅棗,放進蒸爐或者蒸鍋,蒸30分鐘左右。

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