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中國傳統糕點制作方法介紹
在我小時候的記憶里,最盼望的就是過節了。因為各種節日里總會吃到好吃的糕點。而姥姥親手炸的糖油糕,更是我時至今日都無法割舍的舌尖美味。
食材
食譜熱量:2254.2(大卡)
主料
溫水適量
面粉300g
步驟
.溫水和酵母放在盆里,融化酵母粉。
.雞蛋放進酵母水里,攪拌均勻。
3.加入紅糖攪拌均勻至無顆粒。
4.加入面粉和黑芝麻。
5.然后攪拌均勻。
6.模具抹上油,將面糊放進去,鋪平,發酵至兩倍大。
7.表面擺上紅棗,放進蒸爐或者蒸鍋,蒸30分鐘左右。
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