榴蓮蛋糕的做法

時(shí)間：2024-09-06 02:04:32 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

榴蓮蛋糕的做法

　　導(dǎo)語：榴蓮控們，這個(gè)榴蓮蛋糕可不能錯(cuò)過哦！下面就由小編為大家?guī)砹裆彽案獾淖龇ǎ蠹乙黄鹑タ纯丛趺醋霭桑?/p>

榴蓮蛋糕的做法

　　榴蓮蛋糕所需材料

　　原料：低筋面粉，榴蓮肉

　　配料：雞蛋，牛奶，淡奶油，糖粉，黃油

　　榴蓮蛋糕的做法

　　1、將雞蛋打在碗里，并打成蛋液。

　　2、加入牛奶攪拌均勻。

　　3、再放入糖粉和融化的黃油攪拌均勻。

　　4、篩入低筋面粉，再用打蛋器攪打至沒有干粉顆粒，然后放入冰箱里冷藏30分鐘。

　　5、將榴蓮去核，搗成醬狀。

　　6、平底鍋加熱，然后放入一勺面糊，攤成一個(gè)蛋餅，鼓泡后裝盤，然后將所有面糊都攤成面餅。

　　7、將淡奶油打發(fā)，然后加入榴蓮攪拌均勻，淡奶油要打得干一點(diǎn)，這樣榴蓮奶油餡就做好了。

　　8、取一個(gè)大而平的盤子，在底層放上兩張餅皮，抹上一層榴蓮奶油餡。

　　9、然后蓋上一張餅皮，如此重復(fù)直至完成所有的面餅，將做好的蛋糕用保鮮膜包裹好，放入冰霜里冷藏2小時(shí)即可。

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