春餅的美味做法

春餅的美味做法

　　吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。下面小編帶著大家一起來了解一下春餅的美味做法吧！

　　原料：面粉500克，鹽3克，豬油80克，開水250克。

　　做法：

　　1、把面粉鋪在面案上，鹽、油加入開水中，再澆在面粉上，用手推動干面粉帶動溫面粉，經幾次澆水，幾次推動成面梭子，揉成面團推開晾涼，揉勻醒20分鐘。

　　2、搓條，揪成24個立劑排好，撒一層浮粉，掃去浮面，兩個面劑油面合在一起，桿成20厘米的薄片。

　　3、急火干烙，中間被氣鼓起熟，從中間打開疊成三角形蓋上蓋（化軟）190度

【春餅的美味做法】相關文章：

面條的美味做法09-24

美味糕點的做法08-21

美味年糕的做法08-21

美味冰淇淋的做法09-21

美味壽司的做法10-03

西蘭花美味做法09-23

美味冰淇淋的簡單做法09-15

紅燒羊肉的美味做法09-07

美味冰淇淋的好吃做法08-18

美味涼皮的做法09-22