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韓國留學生講述韓式拌飯和烤肉
韓國留學生講述韓式拌飯與烤肉,拌飯是在白米飯上蓋上各種佐料,如黃豆芽、肉和雞蛋等,盛在碗內,再加上適量的辣椒醬后,攪拌而成的飲食。其中用器皿石頭鍋做出來的石鍋拌飯是韓國獨有的一種烹調方式,值得一嘗。把白米飯和多種佐料相混一起放入石頭鍋里,這樣拌出來的飯味道獨特,非常好吃,而且鍋底結成的飯鍋巴也堪稱一絕。石鍋拌飯在大部分的韓國餐廳均可以品嘗得到,其中以全州拌飯最為有名,因為全州拌飯用的辣椒醬是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質相當高哦。
烤肉是一種把肉用調味料腌過,在爐子上烤著吃的飲食。調味料里放有醬油、香油、芝麻、蒜、洋蔥等東西。做的方法是,首先在切薄的肉里放上調料腌一天。之后把入了味的肉在炭火上烤熟,用生菜、芝麻葉等蔬菜包著吃。烤肉和別的韓國飲食不一樣,不刺激,味道鮮美,所以是韓國人最喜歡的菜肴?救馕兜赖拿钐幵谟谡{料,每個人做的調味料不一樣,那么烤肉的味道也不一樣。如果你要去韓國留學韓式拌飯與烤肉看來是能吃個夠了。
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