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      1. 淺析酒店財務(wù)人員績效管理方案的論文

        時間:2024-09-13 18:37:03 其他類論文 我要投稿

        淺析酒店財務(wù)人員績效管理方案的論文

          一、財務(wù)部門工作考核應(yīng)考量的因素

        淺析酒店財務(wù)人員績效管理方案的論文

         。ㄒ唬┘竟(jié)性影響

          經(jīng)濟型酒店的財務(wù)工作包括投融資管理、會計管理、收入審計管理、成本控制管理、庫存管理以及信貸管理,這些工作每天都是變化的,影響這些工作內(nèi)容的變化因素又是多樣的。如果是旅游旺季,客人的入住率高,那么財務(wù)人員的工作量就會比較大,經(jīng)濟型酒店近年的入住率都維持在比較高的勢頭,品牌經(jīng)濟型酒店入住率能達到百分之百。因季節(jié)的影響,酒店經(jīng)營過程中提供的加送水果或牛奶也會受到影響,進而增加財務(wù)人員的成本核算,季節(jié)變化、水果價格也是隨之波動的。雖然酒店都有固定的供應(yīng)商,但在保證品質(zhì)的前提下最大化的降低成本是很重要的。因此,衡量成本控制人員的工作情況可以從會計人員處查看數(shù)字,甚至可以從市場人員那里獲得反饋。

          (二)財務(wù)工作本身受外界環(huán)境制約

          財務(wù)人員去銀行辦業(yè)務(wù),并不都是VIP待遇,立馬可以辦妥,總是有時間因素的制約,雖然現(xiàn)在很多業(yè)務(wù)可以在辦公室用網(wǎng)上銀行來操辦,但是拿回執(zhí)單等事情總得有人去,因此會有外界因素的制約。

          (三)財務(wù)工作與其他部門的協(xié)作

          財務(wù)工作的開展和其他部門的協(xié)作很緊密,比如,財務(wù)和采購的協(xié)作核算、和餐飲部的協(xié)作、工程部的協(xié)作及客房部的協(xié)作,因此對財務(wù)人員的績效考核又與其他部門工作效率有著緊密聯(lián)系。客房部等部門的績效考核很容易量化,員工可以多勞多得,而財務(wù)部門人員也很忙碌,如能對其考核更重視,勢必增強企業(yè)部門之間、員工之間的凝聚力,形成正向的企業(yè)文化,酒店的核心競爭力也由此得到強化。鄭州就曾有某家酒店因內(nèi)部管理不善,部門之間的協(xié)作不夠緊密,出現(xiàn)漏洞,被客房部的經(jīng)理偷挪價值十余萬的布草。

          (四)財務(wù)人員的流動性

          經(jīng)濟型酒店因新增門店而新增財務(wù)人員將會是老員工晉升的一種途徑,然而現(xiàn)實中財務(wù)人員的勞動未被充分體現(xiàn)在報酬內(nèi),這樣很容易導(dǎo)致員工流失,特別是前臺收銀,雖然她們的勞動報酬已較高于會計人員,有出售儲值卡的提成,但是三班倒的勞動安排,讓她們流動性比會計人員較高。

         。ㄎ澹┚频臧l(fā)展的目標決定績效考核的方式

          酒店管理的目標是利潤最大化,是股東利潤最大化,還是社會價值最大化,定位不一樣,對財務(wù)管理人員的績效考核的重點也不一樣。財務(wù)人員的工作就比較瑣碎,考核要重視員工工作過程的管理,避免財務(wù)人員為考核而工作,為考核而準備硬性的考核材料?己瞬皇翘裘。谴龠M財務(wù)人員更好地工作,更好地改善績效而做出更為恰當?shù)墓ぷ魈幚矸绞健?/p>

          二、酒店財務(wù)人員管理解決方案

          不同的酒店對績效管理的認識不同,許多酒店認為績效管理就是工作結(jié)果的考核。而現(xiàn)代企業(yè)管理思想認為酒店財務(wù)人員的績效管理應(yīng)將財務(wù)人員的潛力與素質(zhì)統(tǒng)一納入績效考核范疇,績效不再僅僅是評估歷史的工具,更應(yīng)關(guān)注未來。因此,筆者倡導(dǎo)的酒店績效考核已完全擯棄了考核結(jié)果,并且沒有對員工的考核排序,其主要以走動式管理為主導(dǎo)思想,輔以軟硬指標考核。

         。ㄒ唬┮宰邉邮焦芾頌橹鲗(dǎo)思想的全面管理

          酒店屬于服務(wù)行業(yè),也決定財務(wù)人員業(yè)務(wù)較為單一,不像工業(yè)企業(yè)財務(wù)人員核算的內(nèi)容較為龐雜。但是簡單的工作能一直做好不出差錯是需要激勵的,單一的工作量激勵不能體現(xiàn)勞動的真實價值,因此需要加入財務(wù)人員綜合素質(zhì)和潛力的考核。這一考核因素不能通過工作結(jié)果直接呈現(xiàn),需要管理人員在工作過程中進行考核,這就需引入走動式管理。管理人員(店長或財務(wù)總監(jiān)、財務(wù)經(jīng)理)要不定時和財務(wù)人員交談,了解生活、工作情況。這對管理人員有很高要求,主管必須敏銳的觀察到工作的情境與人員,及其所透露出的訊息;主管的態(tài)度也很重要,如果讓員工或同仁有被視察的感覺,主管就很難獲得想要獲得的訊息。如果主管發(fā)現(xiàn)有財務(wù)人員因為回家相親或懷孕請假,并極有可能之后辭職,主管就可以提前與人事主管告知招收新員工,并及時調(diào)整人員補崗。

          (二)硬性指標考核

          一般績效管理將工作業(yè)績作為硬性指標考核,考核主要依據(jù)各個崗位工作指南進行打分。如,對負責進行會計賬務(wù)處理業(yè)務(wù)的員工的考核指標有:是否在業(yè)務(wù)發(fā)生當天入賬;應(yīng)當對每個月原始記賬憑證進行裝訂的,是否在次月底之前裝訂,裝訂后是否整潔規(guī)整,是否有原始憑證散落;會計電算化系統(tǒng)是否維持正常運行等日常工作崗位要求,這些都可以客觀得出考核分數(shù)。財務(wù)管理人員的硬性指標考核,可以根據(jù)財務(wù)經(jīng)理說明書及崗位要求,評價財務(wù)經(jīng)理和主管是否能夠提供準確的財務(wù)分析和財務(wù)預(yù)測這樣價值較高的訊息。比如,依據(jù)以往開店經(jīng)驗,新開店節(jié)約運行成本,在不核算新購入電腦、布草等固定資產(chǎn)折舊的核算法下,能夠預(yù)估幾年回收成本;對競爭對手的財務(wù)情況也能夠掌握訊息,競爭對手的財務(wù)融投資體系如何運作,優(yōu)劣勢分析;財務(wù)負責人制定的財務(wù)流程體系成為其他酒店學(xué)習的典范;對下屬員工的指導(dǎo)和管理,下屬沒有串聯(lián)客房部開臟房等不好情況出現(xiàn),下屬沒有明顯工作瑕疵。優(yōu)秀的財務(wù)管理人員還能夠為企業(yè)帶來一定的融資,或促成企業(yè)的融資,減少資金流動的成本。

         。ㄈ┸浶灾笜丝己

          很多注重企業(yè)發(fā)展的管理者都將軟性指標考核納入績效管理范疇。軟性指標考核不能僅憑管理者來確定考核結(jié)果,要盡可能人性化評估。例如,某國際酒店制定的考核體系為表現(xiàn)卓越級、超越工作級、達到要求級、有待提高級等幾個級別。每個級別對應(yīng)的軟性要求也不同,比如,卓越級的員工和管理者能夠在業(yè)務(wù)范圍內(nèi)給人以指導(dǎo),外圍工作維持相對較穩(wěn)定,在拓展訓(xùn)練中、公司年會時表現(xiàn)突出。超越工作級的員工至少工作期間不和同事發(fā)生爭吵,能夠主動學(xué)習并熟悉新的業(yè)務(wù)規(guī)范。任何企業(yè)都會面臨不同的經(jīng)濟環(huán)境、政治環(huán)境等外部不可控的因素,而這些因素又對財務(wù)人員造成工作壓力,財務(wù)人員還經(jīng)常在有限時間內(nèi)要完成相當多的復(fù)雜的事務(wù)性工作,那么復(fù)雜事務(wù)性下的工作能力測試也成為軟性考核的重要內(nèi)容。曾有新聞報道財務(wù)工作人員長期伏案工作,外加壓力大導(dǎo)致不孕不育,這也是財務(wù)人員工作報酬和績效考核沒能有效銜接的原因之一。另外,酒店對財務(wù)人員的評估也應(yīng)加入敬業(yè)精神的軟性指標,曾聽一位酒店老板夸贊自己財務(wù)總監(jiān)幾年未曾請假,發(fā)燒都沒請假,也經(jīng)常見財務(wù)人員晚上加班或周末加班,因為他們的工作內(nèi)容有時間方面要求,會計工作主要是處理數(shù)字邏輯性關(guān)系,工作只能自己完成,換個人代替加班不好銜接。因此財務(wù)人員的工作強度導(dǎo)致的被動敬業(yè)也應(yīng)作為考核內(nèi)容,這樣才能夠體現(xiàn)對他們工作過程的管理和績效考核。

          三、結(jié)語

          總之,經(jīng)濟型酒店有其自身獨特的財務(wù)核算流程,設(shè)置的崗位也有其特色,因此財務(wù)人員的工作內(nèi)容、工作量也和其他企業(yè)組織不盡相同,具體的管理考核體系需根據(jù)情況進行調(diào)整,不可照搬國際知名酒店的模式。財務(wù)人員的工作性質(zhì)決定了他們需要更為科學(xué)、合理的管理考核體系,以體現(xiàn)出自身的工作價值和對努力工作的肯定,使財務(wù)人員不是在壓力下工作,而是充滿動力和激情的工作,以更好促進酒店整體的發(fā)展。


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