以行動(dòng)為導(dǎo)向的高職商務(wù)英語項(xiàng)目教學(xué)改革與實(shí)踐
論文摘要：高職商務(wù)專業(yè)以培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語基礎(chǔ)知識，較強(qiáng)英語交際能力、商貿(mào)實(shí)踐能力，且能在國際背景下參與和從事商務(wù)活動(dòng)的高級復(fù)合應(yīng)用型人才為目標(biāo)。商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)應(yīng)始終圍繞的特色，堅(jiān)持以需求為導(dǎo)向，有效地培養(yǎng)高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互貫通，實(shí)現(xiàn)課程與崗位能力的接軌。
論文關(guān)鍵詞：行動(dòng)導(dǎo)向；項(xiàng)目教學(xué)；高職商務(wù)英語
一、研究背景
近年來，隨著全球化進(jìn)程的深入發(fā)展，勞動(dòng)力市場對應(yīng)用型的國際商務(wù)人才的需求持續(xù)升溫。我國眾多高職院校紛紛開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)，積極爭取培養(yǎng)“具有良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)，具備英語聽、說、讀、寫、譯等基本能力，且能以英語為工作語言，熟悉和掌握國際商務(wù)基本理論知識和從事國際商務(wù)活動(dòng)所需的業(yè)務(wù)操作技能的高素質(zhì)技能型人才”。高職商務(wù)英語專業(yè)的設(shè)立突破傳統(tǒng)本科英語專業(yè)課程單一的不足，將語言與商務(wù)相聯(lián)系，通過“實(shí)訓(xùn)”等方式強(qiáng)化學(xué)生的技能，有利于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、機(jī)智靈活、求實(shí)創(chuàng)新的新世紀(jì)復(fù)合型人才。然而，由于該專業(yè)基本上走本科壓縮的路子，因此仍存在一些弊端：第一，課程定位模糊，教學(xué)目標(biāo)與本科教育相差無幾，與高職學(xué)生的需要和商務(wù)工作實(shí)際不夠吻合；第二，偏重知識忽視能力，使學(xué)生無法將英語學(xué)習(xí)、商務(wù)專業(yè)及市場需求有機(jī)融合；第三，教學(xué)手段單一，以傳授、講解為主，無法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性；第四，實(shí)踐機(jī)會少，學(xué)生無法真正檢測語一言知識和相關(guān)專業(yè)知識的掌握程度。
教育部16號文件明確規(guī)定“培養(yǎng)從事生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用人才”為高職高專教育目標(biāo)。因此，高職就是職業(yè)英語教學(xué)。商務(wù)英語屬于專門用途英語的范疇，是指特定商務(wù)中運(yùn)用的語言，專業(yè)化、口語化以及較強(qiáng)的針對性、實(shí)用性等特點(diǎn)決定了其教學(xué)重點(diǎn)在于如何更好地以語言為媒介進(jìn)行各種商務(wù)活動(dòng)，實(shí)踐性很強(qiáng)。
二、以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)與高職商務(wù)英語課程改革的必要性
行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)源于20世紀(jì)80年代的德國。從職業(yè)教學(xué)的職業(yè)屬性出發(fā)，它要業(yè)教育的教學(xué)過程應(yīng)盡可能與職業(yè)的工作過程保持一致，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過程必須依照職業(yè)的工作過程展開，以便獲得完整的職業(yè)行動(dòng)能力。首先，讓學(xué)生即學(xué)即用，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；其次，“任務(wù)”貫穿始終，讓學(xué)生在討論人物、分析任務(wù)、操作完成任務(wù)的過程中順利建構(gòu)起知識結(jié)構(gòu)；最后，因材施教，突出培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。培養(yǎng)涉外商務(wù)各行業(yè)第一線的技術(shù)應(yīng)用型人才是高職商務(wù)英語專業(yè)的總體培養(yǎng)目標(biāo)。它強(qiáng)調(diào)語言能力與商務(wù)知識的結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境中語言運(yùn)用能力及交流、溝通能力，突出實(shí)用性和應(yīng)用性。這就必然要求教育教學(xué)的理念實(shí)現(xiàn)向?qū)嵱眯院蛻?yīng)用性的根本轉(zhuǎn)變。因此，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)體系符合高職英語教育的宗旨，體現(xiàn)高職特色，有利于高職英語角色的轉(zhuǎn)化，有利于高職人才綜合培養(yǎng)功能的發(fā)揮。
“行動(dòng)導(dǎo)向”理論在教學(xué)實(shí)踐中形成了多種模式，如案例分析、角色扮演、頭腦風(fēng)暴、模擬教學(xué)等，其中項(xiàng)目教學(xué)是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)最主要的實(shí)踐模式。就高職商務(wù)英語而言，“項(xiàng)目教學(xué)是以英語通用能力和崗位英語應(yīng)用能力的培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，以行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢與職業(yè)崗位群的能力要求為依據(jù)，整合教學(xué)內(nèi)容，將商務(wù)英語人才崗位能力培養(yǎng)內(nèi)容按照工作過程分解為獨(dú)立而又相互聯(lián)系的教學(xué)項(xiàng)目群”。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比較，以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)將真實(shí)的工作項(xiàng)目與教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系，在項(xiàng)目實(shí)施過程中完成教學(xué)任務(wù)，既注重最終的實(shí)踐結(jié)果，更注重執(zhí)行項(xiàng)目過程；學(xué)生的學(xué)習(xí)更具職業(yè)性和實(shí)用性，充分體現(xiàn)了高職教育“結(jié)合”的教育理念，進(jìn)一步縮小學(xué)習(xí)與就業(yè)需求間的差距，因此，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問題、解決問題的能力，以及協(xié)作、創(chuàng)新、探索的精神。
三、以行動(dòng)為導(dǎo)向的高職商務(wù)英語項(xiàng)目教學(xué)探索與實(shí)踐
(一)開發(fā)以行動(dòng)為導(dǎo)向的高職商務(wù)英語項(xiàng)目教學(xué)課程體系
“職業(yè)教育課程內(nèi)容的更新應(yīng)當(dāng)以工作任務(wù)的更新為依據(jù)，這樣，職業(yè)教育課程內(nèi)容便能與崗位能力要求緊密地匹配起來”。然而，高職院�；狙匾u本科院校的教學(xué)模式，其人才培養(yǎng)方案、教學(xué)體系及課程體系等根本無法適應(yīng)發(fā)展的需要。因此，突破原有學(xué)科體系下的課程模式，構(gòu)建具有高職特色的課程體系，是當(dāng)前商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)與改革的必由之路。“改革高職商務(wù)英語體系，必須打破學(xué)科體系，構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為主線，以項(xiàng)目課程為主體的課程體系”。在高職商務(wù)英語課程體系構(gòu)建中，以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)始終強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的實(shí)用性和課程設(shè)置的靈活性，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)。“課程體系、教學(xué)內(nèi)容的改革是人才培養(yǎng)模式改革的主要落腳點(diǎn)，但它反過來服從和服務(wù)于人才培養(yǎng)模式，課程體系的建設(shè)只能在人才培養(yǎng)模式的框架內(nèi)并在其引導(dǎo)下進(jìn)行”。因此，項(xiàng)目教學(xué)課程體系首先必須依托市場和崗位群分析，明確能力培養(yǎng)目標(biāo)；在此基礎(chǔ)上，在創(chuàng)新教育思想下，科學(xué)地建立崗位群技能課程，以專業(yè)活動(dòng)為核心建立商務(wù)專業(yè)英語課程體系；然后為滿足學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求構(gòu)建與完善實(shí)踐教學(xué)體系，突出關(guān)鍵能力的訓(xùn)練，使商務(wù)英語專業(yè)與市場人才需求保持最佳接軌。
(二)開展以行動(dòng)為導(dǎo)向的高職商務(wù)項(xiàng)目教學(xué)模式
以行動(dòng)為導(dǎo)向的高職商務(wù)英語項(xiàng)目教學(xué)，以培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)核心能力為出發(fā)點(diǎn)，以小組協(xié)作為基礎(chǔ)開展教學(xué)內(nèi)容，通過構(gòu)建一個(gè)個(gè)完整的工作任務(wù)情景，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，強(qiáng)調(diào)在“學(xué)中做，做中學(xué)”，以此強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)英語核心能力，培養(yǎng)職業(yè)角色意識、溝通合作能力和探究性學(xué)習(xí)能力，引導(dǎo)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。整體而言，項(xiàng)目教學(xué)過程包括項(xiàng)目的準(zhǔn)備、實(shí)施和評價(jià)等三個(gè)階段。
1.準(zhǔn)備階段。準(zhǔn)備階段，即明確目標(biāo)、設(shè)計(jì)項(xiàng)目。根據(jù)行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生的知識與能力水平，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和學(xué)校的資源，圍繞教學(xué)任務(wù)或單元，開發(fā)、設(shè)計(jì)適合學(xué)生完成的教學(xué)項(xiàng)目。因此，教學(xué)內(nèi)容必須以典型的且從職業(yè)工作任務(wù)中開發(fā)出來的教學(xué)項(xiàng)目為核心，按照工作過程來建構(gòu)。以典型產(chǎn)品或服務(wù)為載體設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，使工作任務(wù)典型化、具體化，可以豐富學(xué)生的直觀體驗(yàn)，并通過所獲得的“成果”激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性。整個(gè)教學(xué)過程突破傳統(tǒng)課程教學(xué)按教材章節(jié)順序進(jìn)行的方式，鼓勵(lì)學(xué)生在有意義的任務(wù)完成過程中開展合作式的探究學(xué)習(xí)，自主進(jìn)行知識勾建，從而獲得理解和解決實(shí)際問題的知識與技能。(1)以“英語”為例，傳統(tǒng)寫作教材體系龐大、文種繁多，且多側(cè)重于寫作理論。為設(shè)定專業(yè)實(shí)用、學(xué)生感興趣的項(xiàng)目任務(wù)，筆者在授課之前針對畢業(yè)生就業(yè)崗位要求與企業(yè)需要展開問卷，獲得了作為外貿(mào)業(yè)務(wù)員和商務(wù)助理等崗位的實(shí)際英語寫作要求，為優(yōu)質(zhì)教學(xué)提供了有效的保障，并收集了大量的典型案例。在教學(xué)過程中，筆者又不拘泥于教材束縛，為最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生的專業(yè)寫作接近需求，實(shí)現(xiàn)課程與崗位能力的接軌，按照畢業(yè)生尋求工作、進(jìn)入公司工作及發(fā)展所經(jīng)歷的過程來序化課程內(nèi)容，將其歸納為五大模塊，展開能力訓(xùn)練項(xiàng)目：一是類書信，包括和求職信；二是社交類信函，包括項(xiàng)目邀請函、感謝信、祝賀信；三是公務(wù)類信函，包括通知、便條、備忘錄及E—mail等；四是宣傳類信函，即名片、簡章及說明書；五是外貿(mào)類信函，包括銷售、項(xiàng)目報(bào)告、產(chǎn)品廣告等。由于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能充分感受到學(xué)習(xí)內(nèi)容的實(shí)用性，因此，表現(xiàn)出極大的參與熱情，學(xué)習(xí)效果良好。
2.實(shí)施階段。實(shí)施階段，即小組協(xié)作，探究學(xué)習(xí)。在明確項(xiàng)目任務(wù)后，教師以引導(dǎo)的方式，讓學(xué)生以組為單位收集信息、制訂計(jì)劃、選擇方案，直到成果展示、評價(jià)，主動(dòng)、積極地去思考問題，解決問題。這是一種開放型的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。“高職英語行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)倡導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)上的合作探究，變‘以教為主’為‘以學(xué)為主’，學(xué)生始終是學(xué)習(xí)的中心”。在項(xiàng)目教學(xué)過程中，學(xué)生需要獨(dú)立思考，主動(dòng)獲取和加工信息，設(shè)計(jì)工作步驟和工作方法，分析并優(yōu)化解決問題的途徑，完成理論知識向?qū)嵺`知識的轉(zhuǎn)化，并通過團(tuán)隊(duì)溝通和合作完成項(xiàng)目工作。(2)以“求職信”為例，筆者從校園招聘會人手，將收集的公司招聘信息課前發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生上網(wǎng)或去了解求職信寫作的相關(guān)技巧，然后根據(jù)自身情況書寫求職信。上課伊始，筆者把學(xué)生分成若干小組，分別成立各個(gè)公司的人事部門，一起討論收到的求職信，并且評選出組內(nèi)最優(yōu)秀的求職信，在班級內(nèi)作報(bào)告。小組協(xié)作的學(xué)習(xí)方式不僅有益于學(xué)生特長的發(fā)揮，而且有助于每個(gè)學(xué)生的責(zé)任感和協(xié)作精神的形成，體驗(yàn)到個(gè)人與集體共同成長的快樂。它還改變了以往學(xué)生被動(dòng)接受的學(xué)習(xí)方式，創(chuàng)造條件讓學(xué)生積極主動(dòng)地去探索和嘗試，成為活動(dòng)的主人。
3.成果評價(jià)。“近年來，傳統(tǒng)評價(jià)中統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的評價(jià)手段和評價(jià)方式受到了人們的批判，各國紛紛探索新的評價(jià)方式，單一的評價(jià)必然為評價(jià)的多元化所取代，這已經(jīng)成為世界課程評價(jià)的一個(gè)趨勢”。以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)突出實(shí)踐在課程中的主體地位，“以工作過程為導(dǎo)向，以活動(dòng)或項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)力，采納小組協(xié)作的組織形式，通過創(chuàng)設(shè)問題情景，把學(xué)習(xí)內(nèi)容均衡地納入項(xiàng)目中，使學(xué)生在對項(xiàng)目的探索和實(shí)施中，獲得豐富的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，從中理解相關(guān)知識和技能，自主解決或通過與他人協(xié)作或在教師的下解決問題，并進(jìn)行展示和自我評價(jià)”。項(xiàng)目教學(xué)追求的不是學(xué)習(xí)成果的唯一正確性，而是多元性的，包括評價(jià)方式、標(biāo)準(zhǔn)和主體。在評價(jià)方式上，項(xiàng)目教學(xué)不僅用傳統(tǒng)的筆試、口試的方式考核學(xué)生掌握知識的程度，而且更強(qiáng)調(diào)運(yùn)用完成項(xiàng)目的方式考核學(xué)生綜合運(yùn)用知識與技能、解決實(shí)際問題的能力；在評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上，主要評價(jià)學(xué)生是否達(dá)到項(xiàng)目教學(xué)的目標(biāo)要求，關(guān)注學(xué)生在項(xiàng)目教學(xué)中的進(jìn)步程度；在評價(jià)主體上，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)、客觀地評價(jià)自己的學(xué)習(xí)成果，鼓勵(lì)學(xué)生之間相互評價(jià)，以此促進(jìn)對自身學(xué)習(xí)成果的反思，而教師的評價(jià)更注重對學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)。為此，筆者在“英語應(yīng)用文寫作”的每個(gè)項(xiàng)目教學(xué)過程中都設(shè)置了學(xué)生自評表、學(xué)生互評表及教師評價(jià)表，將其放入學(xué)生的學(xué)習(xí)成長，并作為課程考核的一個(gè)重要指標(biāo)。
(三)打造適應(yīng)以行動(dòng)導(dǎo)向的高職商務(wù)項(xiàng)目教學(xué)的師資隊(duì)伍
師資隊(duì)伍建設(shè)是學(xué)校最基本的教學(xué)建設(shè)。高職商務(wù)英語專業(yè)的復(fù)合性及較強(qiáng)的崗位實(shí)踐能力對專業(yè)教師提出了更高的要求，即除具備較高的英語水平外，又必須具有一定的商務(wù)理論知識和商務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。然而，據(jù)，全國大多數(shù)高職院校的英語教師畢業(yè)于英語或語言專業(yè)，缺乏商務(wù)操作技能、經(jīng)驗(yàn)和商務(wù)專業(yè)知識。以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)突破了傳統(tǒng)的學(xué)科界限，以項(xiàng)目為核心，按照工作過程建構(gòu)教學(xué)內(nèi)容。因此，教師首先必須具備運(yùn)用跨專業(yè)的綜合知識解決問題能力。同時(shí)，項(xiàng)目教學(xué)主張師生的雙向互動(dòng)，認(rèn)為整個(gè)教學(xué)過程需要教師和學(xué)生積極參與，教師必須從知識的傳授者轉(zhuǎn)變成為教學(xué)的組織者和引導(dǎo)者。因此，高職院校應(yīng)該優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，在建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍上加大投人和培訓(xùn)力度，以達(dá)到理論和實(shí)踐一體化。“各院校應(yīng)該以文件形式明確本院‘雙師型’教師的概念和標(biāo)準(zhǔn)，出臺‘雙師型’教師”資格認(rèn)定與辦法，突出‘雙師型’教師的地位。此外，學(xué)校應(yīng)該積極吸納有行業(yè)工作經(jīng)歷的人員充實(shí)商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)和能力實(shí)踐教學(xué)的教師隊(duì)伍，這對推進(jìn)商務(wù)和實(shí)踐有著重要的意義。專業(yè)教師更應(yīng)注重自身的發(fā)展，通過、掛職鍛煉等形式進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系與合作，以提升項(xiàng)目化專業(yè)英語課程的實(shí)效性。
(四)創(chuàng)建適合“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式”教學(xué)的實(shí)踐基地
“結(jié)合、校企合作是高職人才培養(yǎng)的有效途徑”。以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)與實(shí)踐活動(dòng)、崗位的緊密聯(lián)系，注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)口、動(dòng)手能力，重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。課堂教學(xué)時(shí)間畢竟有限。為培養(yǎng)高職學(xué)生在真實(shí)場景下的實(shí)際操作能力，教師應(yīng)積極開拓渠道，創(chuàng)造足夠的機(jī)會讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)下體驗(yàn)和實(shí)踐英語。因此，必須走出課堂，積極開展校內(nèi)、校外實(shí)踐，將英語實(shí)踐融入專業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目。“商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)基地的創(chuàng)建，深入各地企業(yè)實(shí)習(xí)都能大大地提高學(xué)生的實(shí)際商務(wù)能力，加速學(xué)生對理論知識的理解，增強(qiáng)技能操作的熟練程度，從而實(shí)現(xiàn)將理論知識向技能知識轉(zhuǎn)化的過程”。一方面，學(xué)院應(yīng)該大力優(yōu)化硬件設(shè)施，積極建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，按企業(yè)模式圍繞項(xiàng)目的開展來安排，譬如仿真商務(wù)英語工作室、英語村等，既能滿足學(xué)生對項(xiàng)目過程的有效把握，又能使學(xué)生在“做中學(xué)”，直接參與到真實(shí)項(xiàng)目中，實(shí)現(xiàn)與職業(yè)活動(dòng)崗位的零距離；另一方面，學(xué)院應(yīng)該抓住一切機(jī)會，譬如國際展覽會、節(jié)等，鼓勵(lì)、組織學(xué)生出去“使用英語”，或是到外貿(mào)公司或外企進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)，鞏固所學(xué)知識，增強(qiáng)就業(yè)競爭力。
四、結(jié)語
的教學(xué)是一種“有目標(biāo)的行動(dòng)”，強(qiáng)調(diào)“通過行動(dòng)來學(xué)習(xí)”。以行動(dòng)為導(dǎo)向的高職商務(wù)英語項(xiàng)目教學(xué)，通過構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系、開展項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式、打造雙師型師資隊(duì)伍及創(chuàng)建實(shí)踐基地等措施，積極、有效地兼顧和融合語言學(xué)和商務(wù)知識、商務(wù)操作技能訓(xùn)練，促進(jìn)各項(xiàng)技能的協(xié)調(diào)發(fā)展，充分凸顯高職應(yīng)用型商務(wù)英語專業(yè)人才優(yōu)勢，是提升畢業(yè)生就業(yè)競爭力的關(guān)鍵。當(dāng)然，如何以英語為載體開展商務(wù)英語項(xiàng)目教學(xué)，使學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)接近社會需求，實(shí)現(xiàn)課程與崗位能力的接軌是一個(gè)系統(tǒng)工程，還有待于我們在實(shí)踐中進(jìn)行更深入的探索。
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論以就業(yè)為導(dǎo)向的高職英語教學(xué)03-03
淺談就業(yè)為導(dǎo)向的高職電子教學(xué)設(shè)計(jì)03-08
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