旅游專業課如何開展心理素質團體訓練論文

旅游專業課如何開展心理素質團體訓練論文

　　中職生畢業后作為一線勞動者，社會需求量很大，可是目前卻存在著很多企業“想要卻不敢要”的問題。通過調查研究發現，這是由于中職畢業生職業心理素質較差，從業后易出現一系列的問題，如職業態度不端正、職業情商低、職業認知不正確、職業價值觀偏差和缺乏感恩心態等。不同職業和崗位對人的心理品質的要求是不同的。通過調查筆者了解到，企業對旅游專業學生最看重的是人際交往能力、團隊合作能力、語言表達能力和服務意識等。筆者就旅游專業課開展提升中職生職業心理素質團體訓練進行了一些探索。

　　一、整合旅游心理學與旅游職業生涯規劃，加強職業能力訓練。

　　旅游心理學是旅游專業的專業必修課程，對培養旅游專業學生良好的心理素質有極其重要的作用。旅游職業生涯規劃則從職業層面端正學生的職業認知，也是旅游專業的專業必修課程。所以可以將兩門課程中重合的部分進行有機統一，整合形成新的課程體系。教師可以借鑒團體輔導技術，通過適應與交往訓練、團隊合作訓練、意志力與應變力訓練、有效表達與善于溝通訓練等職業認知、職業情商、職業態度和職業價值觀方面的心理素質訓練，培養具有良好服務意識和職業操作技能的旅游專業人才，以適應現代旅游業發展的需求。

　　二、課堂分小組進行團隊合作訓練，提升職業心理素質。

　�。ㄒ唬﹫F隊分組原則。

　　分組之前，教師應對學生的性格及彼此之間的關系進行較為深入的了解。教師可以通過性格測試，將不同性格類型且關系較好的同學分在一個小組，確保每個小組都有進取的力量型、活躍氣氛的活潑型、嚴謹的完美型、團隊潤滑劑的和平型學生。同時注意將文化成績上、中、下檔的同學分到同一個小組，讓成績好的同學帶動和激勵成績中下的同學。每組4～6人，人員確定后，選出小隊長（負責組織協調工作）、小秘書（負責記錄任務分工、小組發言、過程實施中的問題及處理辦法等）、宣傳組長（代表小組展示成果及匯報），小隊長、小秘書和宣傳組長可以輪流擔任。使學生通過與不同性格成員的相處交流，提升人際交往能力。

　　（二）個人成績與團隊成績捆綁。

　　所有課堂教學活動中的成績由個人成績和團隊成績組成。每一位成員的得分都會提高團隊成績，同樣的，因團隊整體表現不佳而導致的失分也會折算到個人得分上，以此激勵學生在競爭與合作中完成任務。同時，教師應將學生的團隊合作力、積極性、參與熱情、討論深入程度以及組員表現出的膽量和態度等都納入學生個人考核范圍。

　�。ㄈ�）通過多種團隊訓練方式開展課堂教學活動。

　　1、語言表達能力訓練。

　　導游專業學生的口語表達能力特別重要，為了訓練學生的這種能力，教師可以鼓勵學生在課堂上多發言，或在團隊的幫助下組織發言要點，進行當眾發言。很多同學發言較少，是因為不知道講什么，所以一旦身后有團隊的支持，組織好語言，他們的發言表現就會好很多。在一次次較成功的發言刺激下，學生勇于競爭的自信力就會得到增強。

　　2、合作交流學習訓練。

　　在課堂上采取小組合作討論，或者辯論賽的形式進行教學，形成生生之間的全方位、多層次、多角度的交流模式，使團隊中每個人都有機會發表自己的觀點與看法，也樂于傾聽他人的意見，使他們接受不同的觀點，擴展他們的視野，促進他們思維的發展。小組合作學習是同學之間互幫互學、彼此交流知識的過程，也是互愛互助、相互溝通感情的過程。

　　3、角色扮演和情景模擬訓練。

　　角色扮演和情景模擬教學法能加深學生對所學專業知識的理解，在扮演和模擬的過程中，可臨時加入新的案例情況，以此來鍛煉角色扮演中學生的臨場應變能力，提高學生對突發事件的處理能力。以團隊為單位進行訓練，學生需要對整個案例進行分析討論，落實角色扮演，實施扮演過程，對突發情況進行處理，學生需要通過相互之間的積極溝通、協調，才能完成對案例的詮釋，通過磨合，養成團隊精神，完善協調、溝通能力，促進專業知識的學習與操練，加強對專業知識的掌握。這兩種方法適用于實訓要求較高的課程開展，例如導游實務、旅行社業務、餐飲管理與服務、旅游英語、前廳服務與管理與管理等課程。

　　三、利用第二課堂開展團隊訓練，提高綜合競爭能力。

　　第二課堂是對課堂教學的一種補充，充分利用豐富多彩的課外活動，不僅能提高學生運用課堂學到的專業知識技能，同時還能促進學生的心理健康。教師可以結合學生的職業生涯規劃，通過成立多種課外興趣小組，有目的、有計劃地培養、發展學生的興趣、特長，提升其綜合能力和綜合素質。例如：訓練口語能力的廣播站、訓練禮儀的禮儀隊、提高導游能力的校園小導游隊、提高咖啡調酒技能和服務技能的校園咖啡廳志愿者和提高餐廳服務技能的“巧技香廚”服務員等。還可以通過各種競賽提高學生的服務意識和服務技能，如禮儀大賽、導游技能大賽、客房、餐廳基本功比賽、誦讀比賽和茶藝比賽等，以賽促學，以賽促教。幾年的教學實踐證明，在旅游專業課中開展中職生職業心理素質團隊訓練，可以使學生對本專業的理解更為透徹，有助于幫助學生樹立正確的職業態度，培養良好的職業心智，提升職業意識和職業能力，對于全面提高學生的職業心理素質具有不可替代的作用。在這樣的團隊訓練幫助下，南寧市第三職業技術學校旅游專業導游班的學生于2016年獲得了南寧市中職學生專業技能比賽導游服務一等獎的好成績。

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