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生物化學研究論文15篇(熱)
現(xiàn)如今，大家對論文都再熟悉不過了吧，論文是對某些學術(shù)問題進行研究的手段。相信很多朋友都對寫論文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼纳锘瘜W研究論文，歡迎大家分享。
生物化學研究論文1
生物化學是一門醫(yī)學基礎課，也是一門醫(yī)學橋梁課，學好生物化學，對今后學習臨床課程大有裨益；但對于大部分醫(yī)學生來說，提起生物化學，都會皺眉頭，流傳的一句話是“生理生化必有一掛”，反映了生物化學這門課難學難理解的特性。但是，任何一門課都有學習方法，只要用心，掌握了正確的學習方法，就能輕輕松松駕馭生物化學，讓它不再成為一道門檻，而真正發(fā)揮橋梁課的作用，為以后的學習打下扎實的基礎。
1認清生物化學的本質(zhì)———生命的化學，建立四個問題
在學習第一章緒論時，要建立一種概念，生物化學就是生命的化學，研究的對象是有生命的生物體，那么第一個問題是生物體的物質(zhì)組成是什么？（蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素），生物化學的前四章就是闡述這些重要的組成物質(zhì)；第二個問題是體內(nèi)重要的物質(zhì)是如何代謝的？（主要是糖類、脂類、蛋白質(zhì)，這三大代謝）；接下來第三個問題是代謝之間是如何聯(lián)系和調(diào)控的？生命體的重要特征之一是遺傳；第四個問題是遺傳信息如何傳遞與表達？最后是兩個專題生化（血液生化和肝的生化）。在整本書的學習中，一直要問自己這四個問題，把這四個問題弄明白了，生物化學也就學透了。
1.1第一個問題如何學習
第一個問題即組成生物體的生物大分子有哪些？進一步了解它們的化學結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能。結(jié)構(gòu)影響了性質(zhì)及功能，所以在這四章的學習中，共同點是掌握每一種大分子物質(zhì)不同的化學結(jié)構(gòu)�？梢园训鞍踪|(zhì)和核酸這兩種大分子物質(zhì)，對比著進行學習，重點掌握它們的組成結(jié)構(gòu)，進而理解其性質(zhì)。酶是特殊的蛋白質(zhì)，通過了解它的結(jié)構(gòu)來認清它特殊在哪里，從而理解酶的特點以及酶催化的原理，影響酶活性的因素等等，還有一些特殊的酶如同工酶、酶原。第四章維生素，相對好理解，可以通過自學學習，掌握各種維生素的別名、功能、缺乏癥。這前四章，記憶的內(nèi)容相對較多，概念較多，蛋白質(zhì)和核酸我們都可以把它們想象成“麻繩”；只是組成“麻繩”的元素不同，基本單位不同，所以功能也不同，要學會“解麻繩”。而酶，通過實驗學習酶的活性，影響酶催化作用的因素等等，理解得會非常深刻。
1.2第二個問題是重點（三大代謝是核心）
在學習三大代謝時，記清每個代謝途徑的概念，反應地點，反應條件，限速酶或者關(guān)鍵酶，能量變化[消耗多少三磷酸腺苷（ATP），產(chǎn)生多少ATP]，啟動物質(zhì)、中間產(chǎn)物、生成物質(zhì)分別是什么，能夠描述每個代謝的過程。在三大代謝的學習中，尤其是糖代謝，是非常重要的；而糖代謝中三羧酸循環(huán)又是重中之重，可以說是本書的核心和重點，一定要清楚明白這個循環(huán)的概念和意義。另外，血糖和血脂都是臨床上檢測的生化指標，與健康息息相關(guān)，要掌握糖尿病的生化基礎，血糖的來源和去路是必須掌握的。同樣在脂代謝和氨基酸代謝中，分別有血脂的來源與去路和氨的來源與去路。這三者要區(qū)別記憶，以免混淆。
1.3第三個問題———物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)控
三大營養(yǎng)物質(zhì)在代謝過程中是相互聯(lián)系的，一個代謝過程產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可以進入其他的代謝途徑，而其中最重要的中間產(chǎn)物是乙酰輔酶A，它是三大代謝的聯(lián)系點。而三羧酸循環(huán)之所以重要，由于它是三大代謝的共同通路。物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)的三種方式：細胞水平的代謝調(diào)節(jié)、激素水平的代謝調(diào)節(jié)、整體水平的調(diào)節(jié)。1.4第四個問題———遺傳信息如何傳遞和表達遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸（DNA）是如何把遺傳信息進行傳遞和表達的呢？傳遞———通過DNA轉(zhuǎn)錄合成核糖核酸（RAN），表達———通過mRNA指導蛋白質(zhì)的合成。蛋白質(zhì)是生物體構(gòu)成的最基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)不同生物體表現(xiàn)亦不相同，正所謂結(jié)構(gòu)決定功能。在本章中重點掌握遺傳的中心法則，DNA的復制，以及轉(zhuǎn)錄合成RNA，最后是蛋白質(zhì)的合成，這些要在理解的基礎上記憶，把這些過程合成動畫效果在腦中時常演繹。自然就記住了。
2學習方法
任何一門課程的學習都是有方法的，掌握對的方法可以達到事半功倍的效果。我們常常說學習的過程就是開始要把一本書讀“厚”，而漸漸的要把書讀“薄”；讀“厚”是學習的過程中不斷求知，累積的過程；讀“薄”,是掌握了這本書的精髓，書中最重要的內(nèi)容凸顯出來。
2.1養(yǎng)成良好的學習習慣———課前預習生物化學涉及化學和生物學等學科，有些內(nèi)容較為抽象難懂，如果課前不預習，可能上課時完全不知到老師在講什么；生物化學的課時不多，但內(nèi)容不少，有時老師在某些地方就會略講，比如以前課程學過的東西或老師認為不太重要的內(nèi)容。課前預習會讓我們腦中有大概的印象，老師說到哪里都可以跟得上；對于預習時不理解的內(nèi)容，在上課時會認真聽講，形成有目的.的學習，記憶會深刻。
2.2課堂認真聽講———巧做筆記很多學生上課時，埋頭抄筆記，完全顧不上老師說什么，而老師也不會因為同學做筆記而停下講課的進程，結(jié)果是筆記記得整齊認真，但完全搞不懂學了什么。生物化學是一門較為復雜的學科，需要在理解的情況下記憶，所以上課時一定要抬頭看著老師，聽老師講解，要跟上老師的邏輯思維，必須集中精力去聽，才能弄懂明白。上課老師提到的重點之處或者精華內(nèi)容，在書上進行標注或者在筆記上注明。用筆記下不明白的地方比記下已明白的內(nèi)容要重要得多。
2.3課后的整理、復習與重現(xiàn)這是非常重要的一點，也是很多同學忽視的地方。學完就撂，是很多學生的特點。課后整理筆記時，會把一堂課進行回顧，形成自己的學習心得，理解會非常深刻；如果有疑難或者不明白不會的地方，查資料、問老師或與同學溝通交流，這種收獲會遠遠大于課堂所得。及時整理，會加深學習的記憶。不留問題到下堂課，不要積累問題，否則前面是小問題不懂，后面就會出現(xiàn)都聽不懂了的結(jié)果。
2.4學習要有框架結(jié)構(gòu)，建立思維導圖每個章節(jié)學完要進行總結(jié)，回顧這一章節(jié)的所有學習內(nèi)容，可以畫一張思維導圖，先把所學這一章的每一小節(jié)憑記憶畫出，然后向里面填內(nèi)容，最后回歸課本筆記查漏補缺。重要的知識點，比如限速酶、反應地點等都填充上，并用熒光筆標記。如果每學一章都畫一副這樣一張思維導圖，對于學習了什么內(nèi)容一目了然，書本上的知識變成了自己腦中的框架，書本上的知識也就融入了自己的血液中，被深刻地理解和記憶。如果說在書上記筆記是把書讀“厚”，那么總結(jié)出思維導圖就是把書讀“薄”了蛋白質(zhì)的化學和核酸的化學這兩章，有很多近似的地方，容易混淆，可以對比著學習和記憶。糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)的分解代謝這三章也可以通過對比進行復習和學習。
2.5理解+記憶生物化學的學習，一定是在理解的基礎上，才能消化和吸收，否則單純的記憶是不可能學懂的。理解是第一，但也不能忽視記憶。經(jīng)常復習、回顧，是加深記憶的方法；還有對比記憶法，就如同上面所說類似的章節(jié)進行對比記憶；還有聯(lián)想記憶法，比如糖代謝和脂類代謝都與臨床疾病息息相關(guān)，可以通過臨床案例進行聯(lián)想記憶�？傊�，只要理解了，下功夫記憶不是難事，可以把思維導圖時時拿出來看一遍，到了考試時，會輕輕松松考個好成績。中職衛(wèi)生學校的學生，今后要從事臨床工作，生物化學是重要的課程，一定要給予足夠的重視。通過建立四個問題，解決四個問題，達到對生物化學整體的把握和學習；通過具體學習方法的指導，克服畏難情緒，跟上老師的邏輯思維，反復記憶，就會發(fā)現(xiàn)學好生物化學是非常簡單的事。而生物化學和這些學習方法也會讓同學們終生受益。
生物化學研究論文2
摘要：針對當前國內(nèi)高等學校培養(yǎng)創(chuàng)新型急需人才的要求，從著重培養(yǎng)創(chuàng)新能力、探索能力以及分析問題、解決問題的能力出發(fā)，此文點評和剖析了目前高校生物化學實驗教學課程的現(xiàn)狀和問題，對于生物化學實驗教學所需的改革進行了初步評議，對實驗教學中激發(fā)學生的學習積極性和探索創(chuàng)新欲，提高生物化學實驗教學質(zhì)量和高校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才有著積極意義。
關(guān)鍵詞：生物化學；實驗教學；改革；創(chuàng)新
眾所周知，21世紀是生命科學的世紀，而生物化學是生命科學的基石，也是高等學校中生物醫(yī)學相關(guān)專業(yè)的一門基礎主干課程和重要的理論課程。通過必要的基本實驗實踐，不僅使學生學會基本的專業(yè)實驗課程操作技能，還通過實驗實踐驗證理論課程學的生化基本知識和規(guī)律，為學生以后從事專業(yè)相關(guān)的工作打基礎；同時，學生綜合的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新能力也得到了鍛煉和培養(yǎng)，尤其在培養(yǎng)學生動手能力和科學素養(yǎng)等方面所起的作用是任何其他形式的教與學課程都難以替代的。可是，多年來傳統(tǒng)的舊的教學思想堅持認為實驗教學要依附于理論教學并須與理論課程保持一致性，認為實驗教學的宗旨應該就是單一地驗證理論課程知識和規(guī)律并加深理解和鞏固理論課程所學知識。然而，生物化學課程相關(guān)的實驗技術(shù)迅猛發(fā)展，新實驗方法、新實驗操作技術(shù)層出不窮，已滲透并應用到生命科學相關(guān)的各個學科和研究領域，這些發(fā)展勢必對生物化學實驗課程和教學提出更高的要求。為此，高等學校必須改革生物化學的教學課程和教學體系，與現(xiàn)代社會發(fā)展對高層次人才的爆發(fā)式需求相適應。由于傳統(tǒng)觀念一直認為生物化學實驗教學主要依附于理論教學的思想禁錮，高等院校生物化學的實驗教學基本上是一個保守、封閉的體系，多年來實驗內(nèi)容和教學方式一成不變，課堂教學形式更是千篇一律，實行捆綁式教學；考核方式單一、呆板和落后……。如此的實驗課程和教學過程不僅不能滿足當前科學技術(shù)飛速發(fā)展的需要，而且還極大地束縛了學生的實踐主動性和科研創(chuàng)造性。因此，隨著生命科學技術(shù)的不斷發(fā)展，科研方法和實驗手段日趨現(xiàn)代化、綜合化，對舊的實驗教學體系進行改革已經(jīng)迫在眉睫。目前，生化實驗項目是根據(jù)多年前制定的實驗教學大綱來設置的，每年的修訂也只是換湯不換藥。所以，根據(jù)大綱開設的實驗課程內(nèi)容，大多是為了學生加深并鞏固對基本理論知識的理解和掌握，忽略了對學生實驗技能與科研素質(zhì)的訓導和培養(yǎng)；每個實驗的內(nèi)容單一，整個課程內(nèi)容缺乏內(nèi)在聯(lián)系，沒有系統(tǒng)性；導致學生對實驗課缺乏興趣，也就不利于學生系統(tǒng)掌握各種實驗技能，更談不上培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力，根本不能跟上學科發(fā)展的需求。要想改變現(xiàn)狀，就必須進行生化實驗課程的改革。這門課程的改革又如何改？下面就生化實驗課程的教學改革，給出自己的一些評議。
一、強化生化實驗教學的實驗室建設
對于生化課程體系而言，實驗室是理論課堂的延伸，是理論聯(lián)系實際的重要媒介，也是能力訓導和萌芽科研的基地，更是培養(yǎng)學生觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問題、探索并解決問題的能力的實訓場，不可替代。那么，建設好并利用好實驗室這個媒介，為學生提供盡可能多的實踐機會，培養(yǎng)高質(zhì)量的新時代急需的優(yōu)秀大學生就成為當下高等學校首要任務。為此，應加大對實驗室建設經(jīng)費投入，增加實驗所需場地和必要的客觀條件，如恒溫條件、潔凈度要求等，各高校相關(guān)院系力爭建設一個實驗儀器設備先進、實驗條件較為完備的生化實驗教學中心。同時，在教學體制和課程設置上提高實驗室課程教學的地位，重視實驗師資力量的配備和培養(yǎng)，完善實驗室人員配置，建立一支專業(yè)化的穩(wěn)定的生物化學實驗教學隊伍，為開放實驗室充分讓學生自主實驗創(chuàng)造條件。
二、更新實驗內(nèi)容，建立新的實驗課程體系
1.層次一：通過驗證性實驗教學，提高學生的實驗技能。傳統(tǒng)的實驗教學驗證理論知識的核心課程內(nèi)容同樣是生化實驗課程教學體系中的基本層次，也是生化實驗內(nèi)容體系的重要組成，是綜合性、研究性實驗的前提基礎。不過，生化實驗課程體系中驗證性實驗內(nèi)容要減少，其教學目標應該突出鍛煉學生的基本實驗操作（包括實驗儀器的使用）、培養(yǎng)學生的基本實驗技能，通過一些基本實驗操作和技術(shù)如分光光度計操作、電泳技術(shù)、索氏提取分離粗脂肪、酵母RNA的提取及組成鑒定、醋酸纖維薄膜電泳分離血清蛋白、考馬斯亮藍法測定蛋白質(zhì)含量、色譜技術(shù)、離心技術(shù)及生物大分子物質(zhì)的分離純化等，使學生熟練電泳儀、離心機、可見和紫外分光光度計、恒溫水浴鍋、索氏提取器等常規(guī)生化實驗儀器的使用，學會生物大分子物質(zhì)的分離、純化以及純度的分析方法，學會正確書寫生化實驗記錄報告。因此，通過生物化學驗證性實驗的教學，為后續(xù)綜合性、探索性和科研性實驗教學內(nèi)容的實施打基礎。2.層次二：通過增加綜合性實驗教學，訓導學生科學研究的基本素質(zhì)。生化實驗教學體系必須增加綜合性實驗內(nèi)容，并使其成為生化實驗體系的重要組成，綜合性實驗教學的目標應該突出訓練學生聯(lián)合基本實驗技術(shù)和方法、組合基本實驗儀器和操作的綜合實踐能力，突出培養(yǎng)學生基本的科研能力、探索分析和尋找解決問題能力等綜合研究素質(zhì)。生化綜合性實驗內(nèi)容可以是從材料如細胞等開始，到基因，再到生物大分子如蛋白質(zhì)等的分離純化及其活性和功能檢測，涉及多種實驗技術(shù)平臺和儀器組合的綜合運用。通過綜合性生化實驗教學，使學生在基本的驗證性實驗的基礎上，得以提升所學理論知識、拓展思維空間，提高自身綜合思維能力并挖掘自己潛在的創(chuàng)造力。當前已有些高校開設這樣的綜合性生化實驗課程，如卵清蛋白的提取并定量（從雞蛋中）、酵母中核糖核酸的分離純化和鑒定等綜合性實驗。結(jié)果表明，綜合性生化實驗課程的開設，能顯著提高學生綜合運用基本實驗技術(shù)和儀器，明顯提高了學生分析問題和解決問題的能力，激發(fā)了學生動手做研究的興趣。3.層次三：通過增添探索性、自主性實驗，培養(yǎng)學生獨立科研和創(chuàng)新能力。僅有驗證性和綜合性實驗還不夠，還需要適當增加學生自主性、探索性的生化實驗，并使其成為生化實驗課程的必要組成。探索性、自主性實驗教學的目標應該突出以學生自主實驗為主，突出探索性和主動性，突出培養(yǎng)學生對科學的好奇心和探索創(chuàng)新素養(yǎng)。探索性、自主性實驗以學生自主實驗活動為基礎，導師或教師確定實驗研究小課題，由學生自己（或小組）設計實驗方案、選擇研究材料、配制實驗試劑、安排實驗進程和時間并實施的綜合設計性實驗，是一種本科階段全新的生化實驗教學模式，含有一定的研究性質(zhì)。這種實驗教學可使學生在實驗過程中全方位經(jīng)歷實驗技能和科研思想、方法的.錘煉，對切實提高學生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)嚴謹?shù)目蒲袘B(tài)度和創(chuàng)新精神以及增強獨立的科研能力起到關(guān)鍵作用。
三、打破既有格局，改革實驗管理和考核模式
在生化實驗管理模式的改革上，建議從兩方面開始：首先，從管理上創(chuàng)造條件為學生提供動手的機會。引導學生積極主動地開展實驗活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力；不管是什么類型的實驗，讓學生身體力行，從配制實驗試劑、實驗設計到實驗結(jié)束，均由學生自己完成。其次，實行開放性實驗教學。開放性實驗教學能激發(fā)學生的科研興趣和科研思維，真正體現(xiàn)學生的實踐主動性。實驗教學的開放性上要做到：一是讓學生能自主地查閱資料、設計實驗方案和整理分析實驗結(jié)果等；二是實驗室完全開放，學生可以在開放時間的任何時段實施自己的實驗方案，并通過實驗探索發(fā)現(xiàn)問題、尋找解決問題的實驗方法。在實驗教學的考核方面，可以要求學生在寫實驗報告的基礎上寫一些創(chuàng)新小論文，并作些研究小報告，在此基礎上評價和打分，以最好的一次成績?yōu)樽罱K成績。這樣，不僅提高了學生的實驗操作技能、科研創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，也有助于提高學生整理實驗結(jié)果、寫實驗報告、做實驗總結(jié)的能力，為今后從事相關(guān)科研工作奠定基礎。
四、展望與結(jié)論
當然，生化實驗教學的改革任重道遠，需要教師不斷實踐、探究、改進，不斷提高實驗教學質(zhì)量，使實驗教學跟上飛速發(fā)展的學科要求，培養(yǎng)出更多既懂現(xiàn)代生化理論又掌握現(xiàn)代科研技術(shù)的研究型、應用型科學人才。實踐必將證明，加大生化實驗教學的建設和投入，改善實驗條件，建立科學的生化實驗教學體系，破除傳統(tǒng)實驗教學觀念，重塑并精煉生化實驗內(nèi)容，改良實驗考核評價方式，既抓好基礎實驗技能訓練，又充分利用綜合性和探索性實驗等措施，對培養(yǎng)當今社會急需的各種高層次人才必定是十分有益的。
生物化學研究論文3
摘要:生物化學實驗室是高校教師和學生進行科研、實驗的重要場所，通過多年的實踐，本文探討了實驗室規(guī)范化管理中的諸多方面，并進行了有效的實施，以期為從事生化實驗室管理的同行提供一些參考。
關(guān)鍵詞:生化實驗室;管理;實驗室開放
中圖分類號:Ｒ－4;G642 文獻標識碼:A 文章編號:1006－0049－(20xx)10－0242－01
生物化學實驗是為了配合生物化學理論教學而開設的一門獨立的實驗課程。近年來，隨著生物學專業(yè)的增多，招生規(guī)模的擴大，生物化學實驗課程的學生人數(shù)也相應的增加，導致實驗室所承擔的教學任務也進一步加大。因此，如何在現(xiàn)有的條件下，不斷加強實驗室基礎設施的建設，科學地對實驗室進行管理，建立新的實驗教學體系，完善高效的實驗室運行管理機制，是每一個實驗管理人員和教學人員的責任。
一、科學管理和利用實驗室設備
生物化學實驗室中的儀器設備主要由兩部分組成，一部分是登記在冊的，作為學校固定資產(chǎn)的儀器或設備，包括一些大型儀器例如紫外分光光度計、高速冷凍離心機、凝膠成像系統(tǒng)、大型培養(yǎng)箱等，以及一些大于200元的小型低值儀器，如電泳儀、恒溫水浴鍋、電子天平等，還有一些實驗室內(nèi)的固定設備，如試驗臺、通風櫥、螺旋椅等。另一部分則是種類和數(shù)量眾多，低值易耗的儀器，如電爐、吹風機、臺秤、各種玻璃儀器等。為了保證生物化學實驗的順利進行，實驗管理人員在熟悉每一件儀器的性能和使用基礎上，建立了詳細的實驗室儀器管理制度，對于每一個大型儀器，都建立了使用和維修檔案，無論是教師的科研實驗還是常規(guī)的學生實驗，對于大型儀器的使用都要有詳細的記錄，責任到人。一些利用率不高的儀器(如一學期只利用1－2次)，管理人員定期對其進行檢修維護，并做好維護記錄，以保證在實驗時正常運轉(zhuǎn)。特別注意的是，這些大型精密儀器使用過后要及時清理上面的污物，檢查性能指標是否正常，由管理人員存放在干燥、通風、無腐蝕性氣體的環(huán)境中。對于眾多低值易耗儀器的使用管理，則根據(jù)實驗計劃的要求，將一個實驗大組的學生(20－30人)分為十幾個的實驗小組(2－3人)，為每一個實驗小組固定實驗臺的使用區(qū)域和儀器櫥，并配備一套儀器，學生在實驗前清點數(shù)量，并在儀器清單上簽字，實驗過程中，如出現(xiàn)儀器損壞，學生要在儀器損壞登記簿上登記，能修復的應及時維修，不能修復的按有關(guān)規(guī)定進行酌情賠償，并及時向管理人員申請補發(fā)，儀器的損壞程度與數(shù)量與實驗成績掛鉤，這種措施極大地延長了各種易碎的玻璃儀器的使用壽命，明顯降低了儀器的損壞數(shù)量，節(jié)約了實驗經(jīng)費，同時也培養(yǎng)了學生認真負責、仔細操作的良好習慣。多年來通過這些措施的實施，效果良好，為提高生物化學實驗的教學質(zhì)量提供了保證。
二、加強對實驗藥品的管理
生物化學實驗室藥品種類眾多，作為消耗品，如果不能科學合理的利用，會造成極大的浪費，也污染了環(huán)境。一般每學期開始前都要進行一次藥品采購，為了避免不必要的浪費，管理人員要做出科學合理的采購數(shù)量，基本原則是根據(jù)實驗計劃，學生人數(shù)，準確的估算出各種藥品使用數(shù)量，再根據(jù)庫存藥品現(xiàn)有數(shù)量，從而確定所需藥品的采購數(shù)量。實驗室內(nèi)大量的藥品在藥品櫥內(nèi)的擺放上也應科學合理，基本原則是無機藥品和有機藥品分開擺放，固體藥品和液體藥品分開擺放，對于強腐蝕、易燃、易爆藥品都要單獨分開存放，劇毒性、麻醉性藥品要有專門的保險柜保存，并定期檢查，確保安全使用。許多貴重藥品還要低溫避光存放。為了使用安全，實驗人員取用時要征得管理人員的同意，并對使用目的、數(shù)量及廢料的處理措施等進行詳細登記，在未征得管理人員同意時，嚴禁將危險藥品帶出實驗室外。同一藥品櫥內(nèi)的藥品也要分門別類的擺放，例如將硫酸鹽、氯化物、碳酸鹽、磷酸鹽等分別放在櫥內(nèi)的不同區(qū)域，以方便實驗人員在準備實驗時取用，這樣大大縮短了工作人員的操作時間，提高了實驗效率。實驗員在準備實驗時，也應本著節(jié)約的`原則，每一個實驗都要根據(jù)實驗要求和學生人數(shù)準確估算出各個試劑的配制數(shù)量，實驗結(jié)束后及時將試劑瓶清理干凈，并將每個實驗所需的試劑瓶有序的排放在同一個區(qū)域，以方便下一次的實驗。
三、健全和加強實驗室的安全管理
實驗室的安全管理制度是確保實驗室安全的關(guān)鍵。在實驗教學中，管理人員應與實驗教學人員簽訂實驗室安全責任書，并在整個教學過程中加強安全管理的監(jiān)督，定期進行安全檢查，確保各項安全措施落實到實處。在學生初次進入實驗室時，就從國家的安全法規(guī)、實驗中所用儀器的安全操作，用電安全、接觸有毒有害化學藥品的安全等方面，對學生進行一系列有關(guān)生物化學實驗的安全意識培訓，并教會他們一旦發(fā)生事故時所采取的必要措施。實驗管理人員應定期參加學校組織的各種安全培訓活動，如防火演練、安全逃生等，同時不斷學習有關(guān)專業(yè)理論知識，以提高自身業(yè)務水平。經(jīng)常不斷的對實驗室進行防火、防盜、放災害事故等防范措施的落實。如在正常實驗教學過程中，要求學生一定要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，實驗物品要擺放整齊，實驗中產(chǎn)生的廢物要指定地方，特別是用過的固體物品不要任意丟棄，更不能放入水槽內(nèi)。實驗完畢要整理實驗桌，清潔用具，檢查儀器，并將儀器用具放在原處，損壞的要按規(guī)定報損、報廢或賠償。學生每次實驗結(jié)束離開實驗室前，管理人員都應對其進行安全檢查，找出可能存在的安全隱患，并督促學生加以改正。上述這些措施的實施，為實驗教學提供了一個良好的環(huán)境，并為實驗室安全提供了重要的保障。
四、對實驗室開放的管理
為了新時期教學改革的需要，培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和綜合素質(zhì)，提高學生設計實驗、動手實驗的能力，有效利用實驗室資源，提高實驗室的利用率，生物化學實驗室在一定的時間內(nèi)對學生進行開放。一般由學生提出申請，確定實驗題目、需要的儀器、材料、完成實驗的時間，然后由指導教師提出意見，實驗管理人員根據(jù)學生人數(shù)和實驗內(nèi)容，做好實驗儀器、實驗材料的準備工作，實驗藥品的配制和實驗操作均由學生自己完成，實驗過程中，指導教師或?qū)嶒灱夹g(shù)人員應不斷地參與對學生的指導。
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生物化學研究論文4
1.精簡教學內(nèi)容
運動生物化學內(nèi)容較為廣泛，以張?zhí)N琨和丁樹哲老師主編的《運動生物化學》（第二版）為例，除緒論部分，共有12章，涉及的內(nèi)容從糖等物質(zhì)的代謝到不同人群鍛煉的生化特點與評定等，學習時間為一學期，包括實驗在內(nèi)，總學時不超過40學時，在如此短的學時安排下，如果不對教學內(nèi)容進行精簡，那么想必很多教師不能在有限的時間內(nèi)完成教學任務。因此，對運動生物化學教學內(nèi)容的精簡已勢在必行。但如何精簡？從哪些方面進行精簡？這是大部分高校體育院系運動生物化學教師不得不認真考慮的現(xiàn)實問題。根據(jù)現(xiàn)有課程的時間安排，運動生物化學一般是在運動生理學之后，所以，與運動生理學相重合或相類似部分的內(nèi)容是主要的精簡對象，如物質(zhì)代謝與運動的內(nèi)容中，有關(guān)能量代謝部分的內(nèi)容在運動生理學中已經(jīng)學過，在此處教學應以復習為主，而不是以新課為主；在運動時骨骼肌的能量代謝調(diào)節(jié)和利用中，運動時骨骼肌的能量利用，以及運動性疲勞概述與機制等，也在運動生理學已詳細學習，這些部分的內(nèi)容應以復習和學生自覺為主。此外，應對部分章節(jié)內(nèi)容進行合理整合，如兒童少年、女子和中老年人體育鍛煉的生化特點與評定等三章可合為一章內(nèi)容進行教學，并對不同年齡、不同性別的群體生化特點和體育運動進行比較，這樣不但能精簡教學內(nèi)容，而且有助于學生對知識的理解和掌握。總之，在有限的教學時間內(nèi)，根據(jù)教學內(nèi)容，把握教學的難點和重點，取舍合理，是有效、全面和系統(tǒng)進行運動生物化學教學的重要保證。
2.改革教學方法與手段
教學必須符合社會經(jīng)濟和科學技術(shù)發(fā)展的水平和要求，必須符合學生的`身心發(fā)展規(guī)律，必須緊跟時代發(fā)展的步伐。教學不僅是知識的傳遞過程，而且是知識創(chuàng)新的過程。學生學習的目的不只是獲得知識，而是在于應用和創(chuàng)造。在運動生物化學的教學過程中，由于學生是學習的主體，教師在教學過程中應加強培養(yǎng)學生學習的主動性，增強其學習的自主性，培養(yǎng)其獨立思考的能力，以提高其分析和解決問題的能力，進而提高學習效率�，F(xiàn)行的運動生物化學教材是在原教育部頒布的教學計劃中的生物化學和運動生物化學綜合為一門課程的基礎上開設的。盡管教材經(jīng)過不斷修訂，但現(xiàn)行教材中生物化學內(nèi)容偏多，其中一些內(nèi)容對體育院系的學生來說深奧難懂，且不夠系統(tǒng)。因此，改進教學方法和手段，努力提高學生學習本門課程的興趣，是擺在運動生物化學教師面前的一個重要議題。由于運動生物化學內(nèi)容的抽象性和難懂性，采用死記硬背的方法會使學習效果事倍功半。如果教師采用中小學的填鴨式教學方法，不照顧學生的情緒，則會使學生的學習興趣一落千丈，更不用奢談掌握知識。因此，把抽象的知識生動化，加強課堂上師生的互動，不僅能提高學生的學習興趣，而且能加深學生對所學知識的理解，使理論與實踐之間的聯(lián)系更為緊密。所以，教師應在運動生物化學課堂教學中嘗試“快樂教學”、“合作式教學”和“興趣教學”等教學方法和手段，以強化運動生物化學的課堂教學效果，促進教學相長。隨著現(xiàn)代科學的發(fā)展，越來越多的先進技術(shù)也出現(xiàn)在教學過程中，如多媒體教學在現(xiàn)代教學中的普及是教學手段改進的重要標志。在運動生物化學的課堂教學過程中，教師可以用生動的動畫或視頻對學生難以理解的內(nèi)容進行直觀化解說，這樣可以更好地突出重點、突破難點，使抽象的內(nèi)容具體化、復雜的內(nèi)容簡單化，使學生對知識點的掌握更加容易，強化運動生物化學的教學效果，提高學習效率。
3.改革實驗教學
運動生物化學是一門實踐性很強的課程，按現(xiàn)有學時的安排，實驗課占整個總學時的五分之一多，其實踐性也體現(xiàn)在理論和實驗的不可分割上。盡管運動生物化學實驗課內(nèi)容無統(tǒng)一的硬性規(guī)定，只需據(jù)教材內(nèi)容并結(jié)合所在院系實驗室條件進行正常開設，但在儀器設備和硬件設施較齊全的體育院系，可開展有一定難度或較高級的實驗，而在條件和設備較落后的地區(qū)，應選取簡單可行的實驗項目開展實驗教學。具體來講，應結(jié)合所選運動生物化學教材的內(nèi)容，重點考慮驗證性實驗，如血乳酸的測定和血紅蛋白的測定等，并在實驗教學大綱上要有所體現(xiàn)；而專業(yè)性較強的院系，在儀器設備較齊全的情況下，可有條件地開展一些較高難度的實驗，實驗項目以設計性和綜合性實驗為主，以激發(fā)學生對運動生物化學的學習興趣，培養(yǎng)學生獨立解決問題的能力；在實驗條件較難得到保證的院系，在自力更生的同時，可利用現(xiàn)有網(wǎng)絡資源，與兄弟院�；虮拘５南嚓P(guān)院系實行網(wǎng)上預約，以實現(xiàn)儀器設備資源的共享，使實驗教學資源物盡其用。運動生物化學作為一門多學科交叉的課程，其概念不但多而且較為抽象，對于文化底子較為薄弱的體育專業(yè)學生來說，有點難度，如果處理不當，則易使學生失去對本門課程的學習興趣。而實驗教學有利于緩解長時間理論學習帶來的壓力，調(diào)節(jié)學習氣氛，使抽象的理論知識具體化，對發(fā)展學生分析和解決問題的能力有益。實驗教學是理論教學的升華，因為實踐是檢驗真理的唯一標準。
運動生物化學是一門實踐與理論緊密結(jié)合的課程，是體育專業(yè)學生必修的專業(yè)基礎課之一。學習運動生物化學知識，不但有利于學生形成全面的理論體系，而且能激發(fā)學生對運動中人體發(fā)生生化變化的有益探索，使理論與實踐結(jié)合更加緊密，加深學生對運動干預條件下人體發(fā)生反應與適應機制的理解，為更好地開展運動訓練、全民健身和運動處方打下扎實的理論基礎。本文從精簡教學內(nèi)容、改革教學方法和手段、改革實驗教學內(nèi)容三方面對運動生物化學教學改革提出看法，以期為提高運動生物化學教學質(zhì)量，提高學生對本課程的學習興趣和培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，提高學生分析問題、解決問題的能力，使運動生物化學能更好地為體育教學、運動訓練和全民健身活動提供服務。
生物化學研究論文5
一、生物化學工程基礎的課程特點及內(nèi)容
生物化學工程基礎課程結(jié)合現(xiàn)代分子生物學及傳統(tǒng)生物技術(shù)，不僅有扎實的理論基礎，而且結(jié)合典型產(chǎn)品的開發(fā)過程進行闡述，反映了現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展方向，體現(xiàn)了生物技術(shù)發(fā)展和應用的最新前沿。生物化學工程基礎是隨著生物科學的發(fā)展而不斷更新的課程，需及時調(diào)研最新的發(fā)展方向及研究熱點。該課程全面闡述了基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和生化工程等課程的基礎內(nèi)容，其主要囊括以下幾個方面。工業(yè)微生物工程：介紹微生物的特點、分類、生理、育種及培養(yǎng)等方面的技術(shù)和方法；代謝工程：介紹微生物次生代謝產(chǎn)物的代謝調(diào)控機制和方法；基因工程：介紹生物遺傳的基本知識及應用現(xiàn)代基因工程技術(shù)改變微生物遺傳特性的方法，并且介紹蛋白類藥物的研發(fā)和生產(chǎn)過程；細胞工程：介紹應用植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)生產(chǎn)高附加產(chǎn)值的花卉、藥物等；酶工程：介紹工業(yè)用酶和藥用酶的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、固定化及開發(fā)等方面的技術(shù)；生物反應器：介紹生物反應器的工作原理、設計方法以及應用；全面介紹生物技術(shù)的最新進展、應用以及生物技術(shù)應用過程中需要化工知識的范例。生物化學工程基礎課程是在無機化學、有機化學、分析化學、生物化學基礎上進行學習的。本課程對于非生物類專業(yè)學生進行了系統(tǒng)的生物學技術(shù)及最新研究進展的介紹，讓學生了解生物學的基本思想及技術(shù)，同時將現(xiàn)代生物技術(shù)的應用與化學工程技術(shù)進行交叉講授，重點說明了化學工程技術(shù)在生物工程領域可能的應用范圍，使學生掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的基本工藝流程及發(fā)展前沿。目前，化學工程與技術(shù)專業(yè)的學生普遍存在生物學基礎知識薄弱的問題，如何在較短的學時內(nèi)，將生物工程的關(guān)鍵基礎問題講解清楚，并且將生物工程技術(shù)和化學工程有機的結(jié)合起來，讓學生充分感受到交叉學科帶來的機遇和挑戰(zhàn)，這無疑對授課教師提出了更高的要求，需要教師不斷總結(jié)現(xiàn)有的教學模式，不斷地改進教學過程和教學方法。
二、化工專業(yè)生物化學工程基礎教學中存在的問題
鑒于該課程屬于學科交叉，在教材選擇、實驗配套、講解內(nèi)容難易程度把握等方面，均需要不斷地探討和摸索。目前，該課程教學過程中存在的重點和難點問題主要有：如何在現(xiàn)有教材的基礎上豐富教學內(nèi)容，利用多媒體等手段，及時地更新課程內(nèi)容并介紹最新的發(fā)展動態(tài)；如何把握教學過程中深度與廣度的平衡；如何在現(xiàn)有基礎上提高學生的學習熱情，使他們能夠主動深入地探討生物工程與化學工程學科交叉所帶來的機會與挑戰(zhàn)；如何能夠?qū)⒄n程講解內(nèi)容與生產(chǎn)實際結(jié)合起來，讓同學們切實體會到化學工程在生物產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的應用；如何鼓勵學生在假期或平時尋找一切機會去生物制品生產(chǎn)企業(yè)進行實踐，從中體會化學工程技術(shù)在生物產(chǎn)品生產(chǎn)中的具體應用。
1.教材很難在深度和廣度間平衡
目前，本課程所選教材為化工出版社的《生物化學工程基礎》（工科專業(yè)適用，李再資主編，20xx年版本），該教材在國內(nèi)高校化學工程專業(yè)有較為廣泛的應用，具有簡單明了、講解清楚的特點，適合于生物工程專業(yè)以外的其他專業(yè)使用。但是該教材也存在諸多不足之處，如教材內(nèi)容仍然沒有擺脫理科教學的模式和框架，生物工程原理的講解深度不足，同時，教材對于化學工程與生物工程如何結(jié)合方面的內(nèi)容也講解得太少。為了做好生物化工導論的教學工作，必需結(jié)合化學工程專業(yè)學生的特點和研究應用實例，選擇相關(guān)學科的教材作為補充，以便在授課過程中增加相應的內(nèi)容，進而提高學生的理解和吸收程度。
2.實驗環(huán)節(jié)缺乏
現(xiàn)在的課堂教學仍然以教師講授為主，學生處于被動接受的狀態(tài)。由于生物化工導論是理論與實踐緊密結(jié)合的課程，而教學實驗環(huán)節(jié)缺乏，學生往往很難理解生化反應及其應用過程。所以，需要進一步改變傳統(tǒng)的課堂教學模式，可以采用講授與討論相結(jié)合、課堂內(nèi)外相結(jié)合、理論與實際相聯(lián)系等多種教學形式，利用先進的多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)，豐富和活躍教學過程，激發(fā)學生的學習熱情，提高整體教學質(zhì)量。同時，也可以通過講解學生身邊的研究實例，調(diào)動學生的積極性，并且配備一些實驗講解及生產(chǎn)實習來提升學生的興趣和理解程度。
三、生物化學工程基礎課程教學的幾點體會
筆者從20xx年開始一直從事生物化學工程基礎的教學工作，課程面向?qū)ο笾饕獮榛瘜W工程與工藝專業(yè)、過程控制專業(yè)及分子工程專業(yè)的學生，每年選修人數(shù)在200人以上。在授課過程中，注重以產(chǎn)品為例，說明化學工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開發(fā)過程中的重要性，從而加強了學生對于化學工程知識應用于生物工程領域的信心。另外，注重將理論內(nèi)容與本�；W院及兄弟院系的科研內(nèi)容進行融會貫通地講授，大大提高了同學們對于該課程的理解和熱愛，也促進了學生對于生物工程與化學工程有機結(jié)合的全新認識。在教學實踐中，結(jié)合介紹天津市著名生物工程企業(yè)大量需要化學工程的實例，力求讓同學們明白，生物工程的下游產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì)就是化學工程的應用。教學實踐也使筆者體會到，要完成好該課程的教學任務，需要授課教師熟悉生物化學、生物工程、化工原理等教學內(nèi)容，更需要授課教師不斷總結(jié)教學經(jīng)驗，以便逐步提高教學質(zhì)量。
1.建設教學團隊，認真調(diào)研學習
授課教師需要組織強有力的課程建設小組，對國內(nèi)外工科類生物化工導論課程進行調(diào)研，包括其他院校的教改情況、已有的化工類的生物化工導論教材、學生本人對課程內(nèi)容及授課方式的期望、相關(guān)專業(yè)對該課程的反饋信息等諸多方面。授課教師還需要吸收先進的教學思想、技術(shù)與內(nèi)容，借鑒國內(nèi)外其他院校教學情況，結(jié)合專業(yè)設置的特點和實際，總結(jié)教學經(jīng)驗與效果。針對面向21世紀的教學和培養(yǎng)要求，要認真總結(jié)化工類本科生生物化學工程基礎課程的教學內(nèi)容、教學計劃及教學方式及教學中的注意事項，要通過對其他優(yōu)秀或重點課程的學習觀摩或邀請教學經(jīng)驗豐富的老教授親臨課堂指導等多種途徑，進行教育素質(zhì)訓練，以提高教師的授課水平。
2.提供并選好主講教材和高水平的輔助教材
針對現(xiàn)有的試用教材，及時引入前沿科學和技術(shù)的最新成果，篩選、引進配套的輔助教材（包括國外教材），編寫與之相配的教學大綱。李再資老師主編的生物化學工程基礎教材知識點全面，重點內(nèi)容詳盡。除此之外，我們還注重推薦國內(nèi)知名的生物化學、生物工程、工業(yè)微生物學等相關(guān)教程以及國外英文原版教材作為課外輔助教材，建議學生每人手里都有一本英文原版教材。另外，在每次授課結(jié)束時，都提前告之下次課程內(nèi)容的基本點和重點，要求學生提前做好預習或難點標注，注重發(fā)揮學生自身學習的主動性和積極性，使他們永葆學習的熱情和動力。實踐表明，學生通過使用英文教材獨立預習課程，他們的專業(yè)英語水平也會得到快速提高，為今后使用英語完成相關(guān)工作任務打下良好的基礎。
3.探索新的授課模式和教學手段
多媒體教學可以讓學生通過圖和動畫直觀地理解生物過程和反應機理，也可以直觀地學習生物工程科學研究和生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。為此，要完善多媒體系統(tǒng)，適時增加課堂教學信息量。同時，可以采用啟發(fā)式、討論式、研究式等教學方法，將課堂講授與課外輔導相結(jié)合，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新與自學能力。如果能夠?qū)⒄n程講解內(nèi)容與生產(chǎn)實際結(jié)合，將課堂講授內(nèi)容與具體的實驗相結(jié)合，加強與學生交流，深入探討生物工程與化學工程學科交叉所帶來的機會與挑戰(zhàn)，必將會進一步激發(fā)學生學習的積極性，提高教學質(zhì)量。
4.課堂講授內(nèi)容與前沿性專業(yè)知識緊密結(jié)合
在大學課堂里，讓學生隨時了解相關(guān)學科的前沿進展是一個重要的授課內(nèi)容。因此，在每節(jié)課學習重點知識的過程中，需要用最新發(fā)表的相關(guān)研究進展信息豐富課堂內(nèi)容，使學生了解學科前沿和發(fā)展方向。比如，在介紹酶的開發(fā)過程時，可介紹量子力學、分子動力學和計算機工具在研究酶的反應過程和機理中的應用，并且把研究中的困難展示給大家，激發(fā)學生探究和追尋科學發(fā)展的欲望，吸引他們投入到生命科學的`研究和生物技術(shù)的開發(fā)中去。同時，也可以介紹酶的生產(chǎn)過程中所面臨的問題和挑戰(zhàn)，鼓勵學生用化工知識嘗試解決生產(chǎn)中的問題。
5.鼓勵課堂教學和生產(chǎn)實踐結(jié)合
生物化學工程基礎偏向?qū)嶋H應用，課堂講授內(nèi)容需要與具體的生產(chǎn)實踐相結(jié)合，因此，要讓同學們切實體會到化學工程的知識在生物制品生產(chǎn)過程中的應用。另外，要積極聯(lián)系生物工程方面的生產(chǎn)企業(yè)，組織同學們進行參觀，結(jié)合課堂教學內(nèi)容，讓同學們充分體會到化學工程技術(shù)與生物工程技術(shù)學科交叉的意義和重要性，鼓勵感興趣的同學去相關(guān)的生物工程企業(yè)進行短期實習，了解生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)流程和注意事項，體會化學工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)過程中的重要地位。
6.培養(yǎng)學生良好的學習方法
生物化學工程基礎在“化學工程與技術(shù)”專業(yè)的要求不僅局限于重點知識的掌握和基本技能的培養(yǎng)，對學生的學習方法的培養(yǎng)也是一個重要的內(nèi)容。如果學生在學習過程中能夠有一套行之有效的學習方法，將會起到事半功倍的效果。例如，筆者在組織學生討論酶的研究與開發(fā)時，有意識地向同學提問：“請你結(jié)合所熟悉的酶（比如脂肪酶）的結(jié)構(gòu)、性能以及應用，再提出你認為的其它應用”。這樣的問題，對學生來說是有一定難度的。實踐中，筆者對回答問題深入詳盡的學生加分并且作為最終評價學生本門課程成績的一個重要依據(jù)，從而大大提高了學生思考的積極性。盡管最初學生覺得這樣的問題很有壓力，但是幾次課后，學生不僅適應了這種教學方式，也深感這種方法很有啟發(fā)性，學習效果非常好。課后復習和作業(yè)是鞏固知識的一個很好的辦法。作業(yè)可以分為課本上的課后題和課本外的題目兩種形式，課后題一般都有答案，不需要花費很多時間去推敲；而課外作業(yè)的內(nèi)容應該具有一定的難度和挑戰(zhàn)性，是對學生的課堂重點內(nèi)容的補充，有利于提高同學對于知識難點的理解，激發(fā)學生的主動性和求知欲。如果學生能積極完成類似的作業(yè)，他們對課堂所學知識就會有更加全面和深刻的理解。這種完成課外作業(yè)的方式還能夠培養(yǎng)學生良好的科研習慣，提高學生閱讀文獻以及使用電子信息資源的能力，是一舉多得的好方法。
總之，生物化學工程基礎的重點是要求學生能夠掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的基本方法，了解生物工程發(fā)展的最新動態(tài)，能在掌握的基礎上靈活運用，對生物科學及生物技術(shù)有較為深刻的認識。該課程不僅為化學工程與技術(shù)本科專業(yè)的學生將來從事生物類產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)工作奠定基礎，也為拓展研究和就業(yè)領域提供了新的選擇。對于教師來說，在一個傳統(tǒng)的化學工程與工藝專業(yè)領域開設生物學應用方面的課程，會有很多從未遇到的困難，需要教師根據(jù)學生的實際情況，有針對性地開展教學活動，合理運用教學方法。這樣，才有可能取得滿意的效果。
生物化學研究論文6
摘要：研究性教學是提高大學生創(chuàng)新能力、實踐能力等的有效教學方式。文章通過對生物化學實驗教學中開展研究性教學的必要性、實施過程、收獲及存在的問題的闡述，指出隨著教學體制的完善，研究性教學將會貫穿于整個生物化學實驗教學中。
關(guān)鍵詞：研究性教學；生物化學實驗；必要性
0 引言
生物化學是一門以實驗為基礎的自然科學，是運用化學的原理和方法來研究生物體的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量代謝規(guī)律的科學。生物化學是大學本科階段食品、園林、生物、醫(yī)藥等專業(yè)的必修課程，生物化學實驗在整個課程體系中的地位尤為重要，因為通過實驗一方面驗證鞏固了所學的理論知識，另一方面也鍛煉了學生的動手實踐能力。20xx年教育部“關(guān)于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見”中明確提出高�！耙e極推動研究性教學，提高大學生的創(chuàng)新能力”[1]。研究性教學既是一種教學理念，又是一種教學模式，還是一種教學方法，并不是某種單一的教學方式或方法，不只是針對大學教育而言，也不是只局限于科學研究大項目或綜合設計實驗[2]。作為新建地方應用型本科院校，要順應國家教育方針政策，從以前的�？平逃D(zhuǎn)變?yōu)楸究平逃�，教學模式的更新是一個勢在必行而又持久的問題，而研究性教學對一所大學而言既是必要的也是可行的[3]。
1 在生物化學實驗中開展研究性教學的必要性
新建地方應用型本科院校要想生存下去，要想發(fā)展得更好，就必須培養(yǎng)出適合社會需要的創(chuàng)新型人才、應用型人才，適合不同就業(yè)層次的人才，而人才是通過教育培養(yǎng)的，因此，教育教學方式的改革刻不容緩，而改革的關(guān)鍵就是改革教師的教學方式和學生的學習方式。但商洛學院生物學院生物化學實驗課程還處于傳統(tǒng)的傳授知識、理論驗證、實驗技能培養(yǎng)階段，大綱規(guī)定的實驗項目教師都按照實驗指導按部就班進行講解，學生在規(guī)定學時內(nèi)按要求操作，隨后完成實驗報告。這種教師處于傳授知識主導地位的傳統(tǒng)實驗教學模式，導致多數(shù)學生做實驗的興趣逐漸淡化，實驗課的重要性在他們頭腦中也隨之消失，雖然選取的實驗項目緊密聯(lián)系理論實際，也難以調(diào)動學生學習的積極性，達到預期的教學效果，更談不上培養(yǎng)學生樹立科學研究意識和實踐創(chuàng)新能力。因此，改革傳統(tǒng)的實驗教學模式迫在眉睫，而研究性教學正是培養(yǎng)學生樹立科學研究意識和實踐創(chuàng)新能力的有效的教學模式。
浙江萬里學院研究性教學在全國高校走在前列，20xx年商洛學院曾邀請萬里學院錢國英教授作了題為“研究性實驗內(nèi)容的設計與實踐”和“生物技術(shù)實驗教學體系的.改革與實踐”的報告，該報告以生物化學實驗技術(shù)為例，剖析了如何通過綜合設計性實驗項目的科學設計，推動學生開展研究性學習，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的成長的探索性改革及其教學效果，真正體現(xiàn)學生在實踐課中的主動性、創(chuàng)新性的生物技術(shù)實驗教學體系的構(gòu)建[4-5]。通過該報告會，使我們認識到開展研究性教學對應用型本科院校而言是可行的，而且是必須的。20xx年學校派生物院部分教師到萬里學院 “研究性教學研討班”進行學習，通過聽講座、深入課堂聽課、和學生進行交流、座談會以及實地參觀等多種形式的活動，使我們對研究性教學的構(gòu)建、實施過程、教學效果及社會反應等的認識更為深刻，為我們開展研究性教學打下了良好的基礎。
2 生物化學實驗研究性教學的實施過程
對商洛學院生物學院師生而言，從未接觸過系統(tǒng)的研究性教學模式，特別對學生來說這是一種全新的教學方法，打破傳統(tǒng)的教學模式不是一朝一夕就能實現(xiàn)的。為了使學生逐步進入研究性學習的狀態(tài)，筆者對20xx級生物科學專業(yè)的學生初步滲透研究性教學的思想，讓學生理解研究性教學也叫探究式教學，是由師生雙方共同來完成的，它是一種體現(xiàn)學生在學習中以學生為主體的教學方法，是培養(yǎng)學生樹立科研意識、提高學生實踐創(chuàng)新能力的有效途徑。但是對沒有進行過研究性教學的師生而言，教師要對整個實驗教學中研究性教學的策略進行精心設計，讓學生既易于接受又能激發(fā)其興趣。
預習是一種非常有效的學習方法，針對生物化學實驗大綱中編制的基礎實驗和綜合實驗，首先要求學生預習并寫出預習報告。規(guī)定預習報告必須手寫，重點寫出實驗原理及實驗試劑的配制方法及每種試劑的作用，最重要的是預習實驗過程中存在那些疑難問題。然后老師收集實驗預習報告，匯總報告中的問題并歸納分類，之后再反饋給學生。學生按教師指導下的分組對問題進行討論，查閱資料，盡力解決疑難問題。上課時，針對預習中存在的問題，讓學生先給出答案，使所有學生對即將要做的實驗有一個深刻的認識，從而達到實驗課的教學效果。當然作為老師，更要做好有“一桶水”的準備，解決學生可能解決不了的問題。其次，針對實驗過程中突現(xiàn)的問題要求學生先思考討論之后，教師再給予翔實的指導。最后，通過批閱實驗報告，發(fā)現(xiàn)學生普遍存在的問題進行集體講解，個別問題個別解決。根據(jù)實驗項目的類型分階段讓學生進行總結(jié)匯報，匯報內(nèi)容包括本階段學習的收獲，實驗過程的心得體會，對不同實驗有什么改進建議和意見。 對于設計性實驗，老師給出題目，要求學生按小組進行實驗方案設計并制作PPT，不同小組選代表在全班對該組的方案進行匯報答辯，經(jīng)確認實驗材料適用、實驗方案可行后，再進行具體的實驗操作，最終寫出實驗論文并進行匯報、討論、交流，提出改進實驗方案的措施。通過20xx級生物科學專業(yè)生物化學實驗研究性教學的總結(jié)，結(jié)合生化課程的知識體系，我們對生化實驗大綱進行了修訂，將生物科學專業(yè)的生化實驗和生化大實驗兩門課程進行整合，制定出72學時的實驗內(nèi)容（見表1）。新大綱增加了實驗技術(shù)專題模塊，加大基礎實驗項目所占比例，避免了和有機化學實驗重復的內(nèi)容。和以前的實驗內(nèi)容（36學時）相比較，在各個模塊中均包含有討論、總結(jié)及交流的課時，使實驗安排更符合研究性教學的需要，在20xx級、20xx級生物科學專業(yè)的生物化學實驗教學中正式執(zhí)行。
3 生物化學實驗研究性教學的收獲
生物化學實驗對培養(yǎng)學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和科學思維非常重要，更能提高學生的綜合素質(zhì)[6]。通過在兩屆學生生化實驗中實施研究性教學，在這種新的教學思想的影響下，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽儭５谝�，學生學習的主動性和積極性明顯提高。和以前按照實驗指導按部就班做實驗相比，學生有了明確的學習任務，他們會主動去思考，去查閱資料，進行問題分析及總結(jié)，加強了提出問題-分析問題-解決問題的學習方式。例如在“激活劑及抑制劑對酶活性的影響”的實驗中，課本只說明Cl-是唾液淀粉酶的激活劑，Cu2+是抑制劑，而學生卻不局限于現(xiàn)有的結(jié)論，積極探討Cu2+是可逆抑制劑還是不可逆抑制劑，Na+是激活劑還是抑制劑，還是與酶的活性無關(guān)。第二，學生的團隊合作精神明顯加強。通過分組合作預習、討論、制定實驗方案并進行答辯匯報等教學活動，使學生之間相互協(xié)作、相互幫助、共同拼搏、永爭第一的精神明顯體現(xiàn)出來，再沒有之前實驗一人做多人看的現(xiàn)象發(fā)生，而是組長負責，組員積極配合，共同努力完成實驗。第三，學生獲得的知識量大為增加。通過研究性教學，學生學會了如何查閱資料、閱讀資料并做好學習筆記，解決存在的問題，通過這一過程知識的廣度和深度都有所增加。例如在“酵母RNA提取”的實驗中，教材用的是稀堿法，通過查閱資料學生知道酵母RNA提取還有濃鹽法、Trizol法、異硫氰酸胍法等，進而明確那些方法提取的RNA具有生物學活性，提取RNA過程中應注意什么問題。第四，學生的實驗操作能力得到進一步提高。為了證明自己實驗方案的可行性，對實驗結(jié)果預測的正確性，學生在實驗操作中不放過每一個細節(jié)，力求規(guī)范操作，正確使用實驗儀器，選用不同的實驗材料進行比較，對實驗過程中出現(xiàn)的沒有預見到的問題能及時想辦法處理。對于實驗結(jié)果不明顯或有明顯錯誤的學生，他們主動和實驗員溝通申請重新進行實驗。第五，學生的組織能力、語言表達能力得到了提高。分組討論等由小組長負責，組長必須具備一定的組織能力才能使該組的任務有效完成；匯報階段人人參與，要求語言表達準確，講解思路清晰，而這些需要經(jīng)過多次實踐訓練才能做到。在實踐中，我們明顯感覺到第一次匯報時學生的緊張情緒在以后的匯報中有所緩解，有些學生甚至表現(xiàn)得毫無緊張感，語言組織和表達能力也顯著提高。第六，學生學會了查閱文獻資料的方法，會有效閱讀資料，初步掌握了學術(shù)論文寫作的格式及規(guī)范。對大二的學生而言，幾乎沒有接觸過論文寫作，通過對設計性實驗總結(jié)匯報及小論文的書寫，論文雛形基本形成，這一過程對學生將來的畢業(yè)設計及進一步深造具有極其重要的影響。第七，教學效果顯著。我校作為新建地方本科院校，招生的質(zhì)量相對較差，就業(yè)形勢不容樂觀，許多學生想通過考研提升自己。生科專業(yè)10級之前學生考研率達不到10%，而11級、12級則達到22.8%左右。我院每年都舉行一次考研學生座談會，給下屆學生交流經(jīng)驗，10級學生最大感觸是由于實踐能力太差、知識面狹窄而導致成績不夠理想。而實施生物化學實驗研究性教學以后，學生把這種教學思想也用到其他課程的學習中，考研率明顯提高。
研究性教學對教師而言收獲更為重要。其一，活躍了實驗教師的教學思想。不再是一個實驗方案定全局，一種實驗材料全班用，一個教材用到底。例如在“小麥種子中總氮量測定”的實驗中，讓不同小組分別以黑小麥和白小麥種子為材料，這樣實驗結(jié)果可進行對比，聯(lián)系實際，為我院良繁中心育種也提供一定理論參考。其二，加速教師知識的更新速度。在科學技術(shù)發(fā)展突飛猛進的時代，生物學方面新的研究成果比比皆是，作為高校教師如果不了解最新科研成果及動態(tài)，就不是一名合格的高校教師，可能無法解決學生提出的問題，使自己陷于尷尬的境地。在進行生化實驗研究性教學的過程中，我院實驗教師學習的積極性及主動性明顯比以前提高，學術(shù)研究水平也有顯著提高，發(fā)表論文的數(shù)量和質(zhì)量都好過以前。其三，促使教學團隊構(gòu)建地更好�！叭诵�，必有我?guī)熝伞！边M行研究性教學不是一個人的事，需要教學團隊的支持和幫助，一個好的教學團隊對才能使該學科建設不斷得以鞏固，教學效果愈發(fā)顯著，我院生物化學課程已先后被評為院級及省級精品課程。
4 生物化學實驗開展研究性教學存在的障礙
在生物化學實驗課中開展研究性教學對師生而言受益匪淺，但目前研究性教學在我校還沒有得到全面推廣，進行生化實驗研究性教學還存在諸多障礙，學生老師的積極性都不是很高，主要問題有以下幾個方面。
4.1 網(wǎng)絡平臺建設不到位。與傳統(tǒng)教學方式不同，網(wǎng)絡學習平臺建立了一種新型的師生交流方式，具有省時、方便、節(jié)約資源等優(yōu)勢，能為研究性教學提供更為輕松與有效的學習氛圍，有利于培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力[7]。作為地方新建本科院校，教學設施各方面和其它重點大學相比差距很大，目前還沒有師生網(wǎng)上互動平臺，教師不能在網(wǎng)上與學生溝通互動，不能及時解決學生學習中出現(xiàn)的問題，師生交流必須面對面進行，這不僅增加了學生和老師的負擔，而且浪費了很多時間。
4.2 教學空間嚴重不足。隨著學校招生人數(shù)的增加，教學空間不足已成為一個很突出的問題。每次遇到實驗匯報、小結(jié)討論、以及方案答辯，需要的多媒體教室需到教務處申請，若該教室有課還不能預約，從而影響實驗進程。另外教師給學生指導也無處可去，因為沒有自己辦公的場所及輔助設施。
4.3 課表編排過于教條。特別是公共課排完才排其他課程，專業(yè)課基本上都是從開學初排到最后一周，而大二課程比較多，這樣將很難給出實驗課一個連續(xù)的時間段，有些實驗周期比較長，只能移到周末進行，導致師生從心理上認為學校不重視實驗課，繼而產(chǎn)生惰性心理，甚至有學生曠課。
4.4 課程考核評價體系存在缺陷�！按髮W作為一種組織是建立在一種強有力的文化或者價值系統(tǒng)之上的，價值觀念對其行為有著特殊的制約和規(guī)范作用”[8]。由此可見，客觀公正的課程考核評價體系對學生而言很有必要。而目前學校的課程考核評價體系存在諸多的問題。例如：生科專業(yè)生化課理論72學時，實驗72學時，而成績評定時實驗只占20。而且在實施研究性教學的過程中，學生很多任務都是在課外進行的，72學時只是課堂教學，這樣付出和收獲差距太大，打消了學生對實驗課的積極性。曾有學生就不要實驗成績，他認為理論成績好一些就及格了，做實驗浪費時間還不出成績，不如花時間學習其他對就業(yè)有幫助的技能。
4.5 對教師業(yè)績的考核缺乏科學性。開展研究性實驗教學教師付出的心血不比學生少，可是僅僅按課堂教學的學時數(shù)算工作量，而且還按實驗類型打折扣，對提高教師教學的積極性很不利。以35人班級為例：一個4學時的基礎實驗，學生分兩大組，總工作量為“4學時×（0.8+0.7）=6學時”。然而教師收集批閱全班實驗預習報告，整理疑難問題分類反饋并解決問題，指導學生配制試劑沒有2學時是無法完成的。這樣花費10學時，而實際只算6學時工作量。對于設計性實驗雖然提高了系數(shù)，但與實際工作量差距依然甚大。長此以往，這種狀況恐怕沒有幾個教師可以堅持下去。
4.6 統(tǒng)購實驗教材已不合時宜。高校一般在新生入學前一學期預定好大一教材，隨后幾年的教材一次訂購，沿襲以往的規(guī)定，每個學生必須人手一本實驗教材，可是聯(lián)系實驗實際課時數(shù)及實驗項目數(shù)，教材中的大多實驗項目學生根本用不到，而且網(wǎng)上實驗資源也可供學生參考，這對學生來說是一種浪費。完全可以采用自編實驗指導及網(wǎng)上資源供學生使用，為學生節(jié)約費用。
5 生物化學實驗研究性教學的展望
生物化學實驗研究性教學在我院主要在生物科學專業(yè)實施，其優(yōu)點顯而易見。目前，學校也越來越重視研究性教學模式在其他學科的推廣，我院其他專業(yè)生化實驗也已逐步開展研究性教學，主要是對設計實驗進行的，隨著實驗教學體制的改革、教育投資力度的加大、校園面積的不斷擴大，影響生化實驗研究性教學的問題會逐步解決，相信研究性教學將會在各專業(yè)生化實驗中占的比例越來越大，也會在生化理論課中加以使用。
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生物化學研究論文7
【摘要】在高校生物化學教學中，生物化學實驗教學在其中占據(jù)著重要地位，通過對生物化學實驗教學的應用，可以促進學生更快地理解和掌握生物化學專業(yè)理論知識，讓學生對生命科學的求知欲和科研興趣更高，并且對學生的分析和實踐以及解決問題能力進行很好的鍛煉。
【關(guān)鍵詞】高校；生物化學；實驗教學
【中圖分類號】G642【文獻標識碼】A【文章編號】20xx-6517（20xx）11-0138-01
一、生物化學實驗對于高校生物化學專業(yè)知識教育的促進作用
生物化學具有內(nèi)容豐富和發(fā)展快速的特點，醫(yī)藥、生物、農(nóng)業(yè)以及食品等多種學科都是以生物化學為基礎，這也是生物化學容易引發(fā)學習興趣卻又較難學的原因。生物化學最忌諱死記硬背，純粹的死記硬背會讓理論學習變得無趣，失去了生物化學的趣味性。生物化學實驗分為很多種類型，包括生化分離實驗、普通生化實驗以及很多高技術(shù)水平的生化實驗等。普通的生化實驗主要是以定量和定性的標準對各種生物分子進行分析研究；生物分離實驗則是借助電泳、離心以及層析等方式分離和純化各種生物分子；生物大分子結(jié)構(gòu)以及X射線衍射技術(shù)等的研究都歸類為高技術(shù)水平生化實驗。例如，在進行蛋白質(zhì)的酸堿性反應以及等電點的測定實驗中，實驗就通過對蛋白質(zhì)的加酸和加堿處理，借助酪蛋白溶液遇酸和遇堿后的具體反應現(xiàn)象和情況對該知識點進行直觀和形象的展示，教導學生理解何為蛋白質(zhì)的兩性解離，同時對等電點的概念也有了較為明確的理解；在進行酪蛋白溶液在不同的PH值下的沉淀量試驗中，體現(xiàn)了酪蛋白的等電點，此外還幫助學生理解了哪些因素可以影響蛋白質(zhì)膠體溶液的穩(wěn)定性。
二、借助生物化學實驗，學生可以產(chǎn)生對于生物化學的求知欲以及科研興趣
生物化學屬于實驗科學，可以說，實驗是生物化學的基礎，通過實驗，可以對生物化學進行現(xiàn)有知識的理解，可以進行新的知識發(fā)現(xiàn)，顯著地促進了學生的求知欲和探索欲。生物化學揭示的是生命的化學本質(zhì)，在當今社會備受關(guān)注，正是因為生物化學實驗的不斷開展和創(chuàng)新，才保證了其旺盛的生命力和不斷出現(xiàn)的大量的研究成果。在生物化學專業(yè)教學過程中，正是由于生物化學實驗的趣味性，很好地解決了生物理論知識學習太過枯燥的問題，進而展現(xiàn)了生物化學相關(guān)知識的魅力。很多生物化學知識相關(guān)概念都太過空洞抽象，單純的理論講解是無法幫助學生進行透徹的理解的。但是借助直觀的實驗現(xiàn)象，就可以很好地引起學生的興趣，引導學生進行總結(jié)和思考。例如在酶相關(guān)知識的講解過程中，可以安排學生進行“蛋白酶活力的測定”等試驗讓學生明確酶活力的概念和相關(guān)的測定方法；在對于“酶的抑制和激活”相關(guān)知識點的講解過程中，該實驗的主要原料是唾液淀粉酶，因為唾液淀粉酶來自學生自己的唾液，所以個體之間的酶活性存在著差異問題，而且在進行唾液稀釋的過程中，有些人對唾液的稀釋濃度剛好，所以在所設定的激活、抑制和對照三個組別中的實驗現(xiàn)象表現(xiàn)的較為明顯，分別出現(xiàn)了黃褐色、藍黑色和酒紅色的情況，但是有些學生對于唾液太過稀釋，所以可能得到的實驗結(jié)果千奇百怪，這就使得學生非常的新奇和興奮，從而產(chǎn)生繼續(xù)探索的欲望，如此也幫助學生理解了何為影響酶活力的因素以及測定酶活性的關(guān)鍵之處。
三、借助生物化學實驗，可以培養(yǎng)學生的實踐能力和分析以及解決問題的能力
生命的化學本質(zhì)的研究是生物化學的研究重點，所以生物化學實驗的實驗材料一般都是生物材料，生物材料存在明顯的'個體差異的情況，這也是生物化學實驗的相對誤差太大的主要原因。只有學生能夠做到嚴謹、靈活、細致和創(chuàng)新，才可以獲得更為準確的實驗結(jié)果。因此，生物化學實驗可以很好的培養(yǎng)學生的實踐能力，引導學生養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W研究習慣，使得學生的分析問題和解決問題的能力得到顯著的提高。高校生物化學教學所采用的實驗普遍具有方案已經(jīng)成熟的特點，所以只要正確、規(guī)范的進行操作，就可以得到滿意的實驗結(jié)果，因為實驗結(jié)果鮮明，可以讓學生感受到實驗的神奇，體會到成功的喜悅。
如果在實驗過程中出現(xiàn)因為各種因素導致的實驗結(jié)果不盡如人意，教師需要引導學生認真排查影響實驗的因素。例如在進行“蛋白質(zhì)的凝膠過濾層析”實驗中，通過檢測器和電腦對凝膠柱中樣品的不同分子量和顏色的蛋白質(zhì)分子進行分離的洗脫曲線進行展示，讓學生真正明確凝膠過濾層析工作的原理和方法。有些組樣品的洗脫峰狹窄，體現(xiàn)較好的分離效果；有些則是峰形展寬，沒有較好的分離效果，但是學生在進行細致的分析和觀察之后，通過對柱面進行沉降和平穩(wěn)上樣，得到了較好的實驗結(jié)果，從而也使得學生的實驗操作能力更為嚴謹和細致。除去生物化學教學中的驗證性實驗以及為鍛煉學生而進行的實踐能力，還需要進行綜合性和涉及性的實驗，讓學生自主的設計實驗方案，從而可以更好的了解生物分子的分離技巧。讓學生明確在進行生化分離的過程中，不僅需要具備嚴謹?shù)目茖W性，還需要具備靈活的藝術(shù)性，進而真正的對學生進行有效的生物化學實驗教學。當前全世界都在關(guān)注生物化學技術(shù)的發(fā)展。所以高校在生物化學專業(yè)教學方面需要加大力度，最為直接的就是加大生物化學實驗教學的投入力度，相關(guān)的教師應當努力提高自身的素質(zhì)，主動學習新的知識，更好地進行生物化學的實驗教學。
參考文獻
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生物化學研究論文8
生物化學與分子生物學既是一門重要的生命科學基礎學科，又是生命科學的前沿學科，是目前自然科學中進展最迅速、最具活力的前沿領域，要求學生具有較高的自主學習能力和動手能力。然而受傳統(tǒng)的考試體系的影響，大多數(shù)院校的考核方式依然拘泥于傳統(tǒng)的期末一次性“終結(jié)考試”，一張試卷定成績，一次考試定學生的學習效果。有些學生應對這種考試是靠臨考前的死記硬背，即使能得到好成績，也僅僅是對生物化學與分子生物學基礎知識的記憶，而對知識的理解、掌握能力卻沒有達到預定的教學計劃。傳統(tǒng)的考試體系形式單一，不利于學生創(chuàng)新能力的發(fā)揮，不利于培養(yǎng)學生的動手能力和團隊協(xié)作能力�？荚圀w系的改革是教學改革的重要環(huán)節(jié)，提高考試的質(zhì)量，有利于提高教學質(zhì)量�？荚圀w系的改革是提高臨床醫(yī)學專業(yè)本科學生科研動手能力、自主學習能力、團隊協(xié)作能力、交流溝通能力等綜合能力、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要手段之一。引入形成性考核體系，有利于提高學生的創(chuàng)新能力，滿足素質(zhì)教育培養(yǎng)的要求，有助于提高生物化學與分子生物學教學質(zhì)量。為滿足以“勝任能力”培養(yǎng)為核心目標的臨床醫(yī)學醫(yī)學生培養(yǎng)目標的教學改革要求，生物化學與分子生物學考核體系改革勢在必行。
1形成性考核體系的構(gòu)建
形成性考核體系的形式
1）階段性考試。當每個章節(jié)學習結(jié)束時，利用每個章節(jié)結(jié)束的最后一節(jié)課時間，對理論教學的內(nèi)容進行閉卷測試。測試結(jié)束后教師給出正確答案，現(xiàn)場對學生答疑解惑，能夠讓學生更好地掌握知識點。教師審閱測試答卷后，將答卷反饋給學生，充分保障學生對成績評定情況的知情權(quán)，并能夠及時了解自己的不足，抓緊補正。
2）實驗教學多站式考試。實驗課不僅能鞏固學生的理論知識，還能夠很好地煅煉學生的動手能力、協(xié)作能力、創(chuàng)新精神和團隊意識，是生物化學與分子生物學學習的重要環(huán)節(jié)。多站式實驗考試的目的在于考查學生對基礎知識和生物化學與分子生物學相關(guān)技能的掌握情況，由臨床班授課主講教師擔任主考，設四個考點，每個考點設監(jiān)考教師兩名，負責考試過程及考場紀律；每個考點的考試項目滿分為5分，總計20分：第一站：生物化學與分子生物學實驗基本操作第二站：721型分光光度計和離心機使用第三站：電泳儀使用電泳加樣第四站：裝柱，層析柱上樣
3）理論教學期末考試。理論教學終結(jié)考試是在課程結(jié)束時進行，旨在評定學生的學業(yè)成績，確定總體教學目標的達成情況。考試的內(nèi)容涉及生物化學與分子生物學的各方面知識，題型包括單項選擇題、多項選擇題、名詞解釋題、簡答題、問答題以及案例分析題等。
形成性考核體系的成績評價
1）形成性評價（教師評價）。形成性評價是相對傳統(tǒng)的總結(jié)性評價而言的。形成性評價是對學生學習過程中的表現(xiàn)、所取得的成績以及對學習的態(tài)度等方面的發(fā)展作出的評價，是對學生學習全過程的持續(xù)觀察、記錄、研究所作出的發(fā)展性評價，其目的是激勵學生學習，幫助學生有效調(diào)整自己的學習狀態(tài)，控制學習過程，使學生增加學習的自信心，獲得成就感，培養(yǎng)合作意識。充分利用網(wǎng)絡資源優(yōu)勢，有效利用生物化學與分子生物學吉林省精品課程的平臺資源，建立生物化學師生交流QQ群、微信群，改變了只能在課堂上與教師見面、提問、交流的狀況。利用多種平臺，教師與學生進行充分交流，拉進師生之間的距離，及時解決學生在學習中的`問題，反饋學生學習的評價，調(diào)整學生學習的狀態(tài)，更加有利于接下來課程的講授。
2）學生互評。小組討論有利于培養(yǎng)醫(yī)學生的語言表達、人際交流和溝通協(xié)調(diào)能力，為今后的醫(yī)患交流打好基礎。利用理論或?qū)嶒灲虒W的空閑時間，就生物化學與分子生物學的相關(guān)知識、話題進行分組討論，組長負責記錄討論的內(nèi)容、過程和結(jié)論。討論結(jié)束后，組內(nèi)成員相互評分，討論記錄和評分形成文字性材料交給授課教師。形成性考核體系的分值設置學生的結(jié)課評價成績由階段性考試成績（占20%）、實驗教學多站式考試成績（占20%）和理論教學期末考試（占60%）組成，形成性評價和學生互評不計入結(jié)課考核成績。
2考核體系改革的效果與體會
形成性考核體系使學生的學習積極性明顯提高學生的學習時間緊迫，緊張感加強，學習態(tài)度端正，興趣增強，能有意識地主動學習，利用課外時間搜集各種資源對課堂上的知識及時消化，隨時進行復習，靈活地將知識變成自己知識結(jié)構(gòu)的一部分，對理論和實驗技能知識的掌握更加扎實。形成性考核體系提高了學生的多項能力階段性考試提高了學生的自主學習能力；實驗教學多站式考試提高了學生的動手能力；學生互評的小組討論提高了學生的團隊協(xié)作能力；教師的形成性評價以及師生的溝通平臺使學生提高了交流溝通的能力。形成性考核體系同時也激發(fā)著學生對專業(yè)問題的質(zhì)疑與思考，訓練了科研思維及批判意識。形成性考核體系激發(fā)了教師的教學熱情形成性考核體系給教師帶來更大的自由度，并且在考核體系實施的過程中，教師可以反復論證，不斷地摸索、創(chuàng)新、查漏補缺，以達到教學效果的最優(yōu)化。形成性考核體系促進教師自身成長與以往的考核模式相比，階段性考核體系對教師的要求更高，教師在增強責任心的前提下，要不斷豐富自身知識，改進教學方法來滿足配合學生學習的需要。
3討論
形成性考核體系是一種“重過程，輕結(jié)果”的考試模式，它不僅重視理論教學，更加重視實驗教學。生物化學與分子生物學是一門實踐性較強的課程，采用這種以“階段性考試+實驗教學多站式考試+理論教學期末考試”的考核體系取代傳統(tǒng)的“一張試卷的終結(jié)性考試”定成績的考核制度，從學生學習的積極性、對知識的掌握情況、對技能的動手操作水平和團隊協(xié)作溝通等方面提高了學生的綜合能力�？己梭w系的改革是高校教學質(zhì)量監(jiān)控的深層次變革，是形成新的課程體系的重要組成部分，要勇于開拓創(chuàng)新，又要科學分析，達到真正的教學考的統(tǒng)一，適應以“勝任能力”培養(yǎng)為核心目標的臨床醫(yī)學醫(yī)學生培養(yǎng)目標的教學改革要求，推動高校教學質(zhì)量的提高，促進高等教育的健康發(fā)展。
生物化學研究論文9
摘要：高職高專醫(yī)學院校最根本的目標是培養(yǎng)技能型、創(chuàng)新型的醫(yī)學人才，而創(chuàng)新型人才需具備專業(yè)的醫(yī)學理論知識和熟練的臨床技能。實驗課是將學生所學理論與實踐相結(jié)合的重要教學環(huán)節(jié)，也是增強醫(yī)學生實踐能力和創(chuàng)新能力的重要途徑。針對生物化學實驗教學進行了全面的研究與探索，并進行簡單論述。
關(guān)鍵詞：醫(yī)學生；生物化學；實驗教學；實踐探索
中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：20xx-6401(20xx)11-0076-01
提高醫(yī)學生的綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力是改革醫(yī)學教育的重要風向標。生物化學是一門重要的醫(yī)學基礎課程，實驗課是增強學生思維能力和實驗技能的重要環(huán)節(jié)。隨著新材料、新設備的出現(xiàn)和新理論的提出，生物化學的實驗技術(shù)已有很大的變化。傳統(tǒng)的生化實驗教學已不能滿足學生需要，醫(yī)學生生物化學實驗教學的改革勢在必行。
一、傳統(tǒng)醫(yī)學生物化學實驗中所存在的不足
傳統(tǒng)的生物化學教學內(nèi)容比較陳舊，許多實驗手段和實驗方式都已經(jīng)不再適用于現(xiàn)代的發(fā)展，也很難應用到當今的科學領域。同時，也不再適用于現(xiàn)代的醫(yī)學教學。以往的實驗教學只注重加強學生對基礎知識的領悟，忽視對學生動手能力、創(chuàng)新能力和科研能力的培養(yǎng)[1]。
�。ㄒ唬┙虒W內(nèi)容枯燥單一
教師的教學形式較為單一、教學內(nèi)容較為枯燥。例如，在學習紫外吸收測定核酸的含量、考馬斯亮藍法測定蛋白質(zhì)含量等實驗中，缺乏對學生獨立解決問題和創(chuàng)新思維能力的鍛煉與提升，教師只是一味地授予知識，學生本能地吸收知識，學生無法真正地掌握醫(yī)學生物化學知識的精髓[2]。
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與以往傳統(tǒng)的實驗設備相比，現(xiàn)代的生物化學實驗設備簡單易操作，方便教師教學和學生學習。例如，對蛋白質(zhì)濃度的檢測，現(xiàn)代的科研機構(gòu)已經(jīng)可以用更節(jié)省樣本更精確的酶標儀的方法來進行實驗，而傳統(tǒng)的醫(yī)學生物教學實驗還在用老式的分光光度計來進行對蛋白濃度的測量[3]。實驗設備的老化導致實驗場地和設備不能滿足實驗所需。
二、探索生物化學實驗的改革措施
�。ㄒ唬┙處熞崆皩φn堂教學內(nèi)容進行梳理
教師是聯(lián)結(jié)學生和知識之間的紐帶與橋梁，教師的教學方式會影響到學生的思維方式和學習方式。不同的教師對實驗課的教學有不同的理解和認識，其教學效果也有所不同。教師教學的根本目標是培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力和思維能力，改善教師一味講解，學生一味接收的狀態(tài)。教師還要運用啟發(fā)式的課堂教學方式，提前對課堂教學內(nèi)容進行梳理。
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對于一些常見的病癥和對大眾身心造成危害的生物化學問題的探究是醫(yī)學生物化學的主要研究課題之一，學生可以有效對病癥進行提前預防，并且提出解決方案，實施醫(yī)學治療。例如，血清尿素氮含量對腎衰竭的診斷、轉(zhuǎn)氨酶用于肝病的診斷。生物化學的知識理念和臨床實踐相融合，形成醫(yī)學生物化學和分子生物學的更多領域。同時，學生要合理運用學科知識，并且要在教師的指導下獨自完成課堂實驗。教師要選擇具有研究性的實驗，對教學方式和方法進行探究和改進，學生要制作課堂教學需要的課件，并對教學需要的儀器進行合理的改良，寫出與實驗課題相符的研究性報告。教師要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和實踐動手能力，提高學生的專業(yè)能力和思想素質(zhì)。同時，教師也要努力提高自身的課堂教學水平，使醫(yī)學生物化學實驗的教學可以更上一層樓。如學生在學完《酶》一章后，可指導學生自行進行酶學實驗的'設計。
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教師在進行實驗教學前要將實驗所需要的儀器設備進行合理的規(guī)劃和管理，并且要將所用儀器都能夠得到充分合理的利用。隨著高校的擴招，學生使用實驗儀器的頻率增加，要想醫(yī)學人才的發(fā)展不落后于時代的進步，就要及時更新替換實驗室所需要的醫(yī)學器材和設備。譬如：加樣器的出現(xiàn)替代了吸量管，大大減少實驗的時間、準確測量加樣量而且使實驗得出的數(shù)據(jù)更具準確性，勻漿機的出現(xiàn)取代了研磨碗[4]。此外，想要保證實驗教學的質(zhì)量和成效，就要及時替換和淘汰落伍的實驗教學儀器。例如，把同學分成兩人一組，兩人共同保管兩人實驗所需要的實驗器材，如若出現(xiàn)破損由兩人共同賠償，教師在實驗教學結(jié)束后，要嚴格按照儀器使用清單進行逐組檢查，保證實驗器材完好無損，學生方可離開實驗室。這樣不僅可以降低實驗器材的破壞率，還可以保證實驗教學的順利開展，為學校節(jié)省教學經(jīng)費支出。
三、結(jié)語
在生物化學實驗教學的實踐中可以看出，對生物化學教學實驗的改革要從資金和人才兩方面進行，努力改善教學環(huán)境，加大對現(xiàn)代化實驗教學設備的投入。培養(yǎng)專業(yè)能力和專業(yè)素質(zhì)較強的師資隊伍，及時替換和更新實驗內(nèi)容，減少驗證性實驗，多開設綜合性和創(chuàng)新性實驗，開啟學生的智慧之門，只有這樣才能夠使生化實驗的教學得到成功的改革。
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生物化學研究論文10
摘要：生物化學實驗教學在生物化學教學中占有突出地位。本文以本校植物生理與生物技術(shù)實驗室為例，總結(jié)了近年來實驗室在生物化學教學方面的實踐經(jīng)驗。借以希望對當前農(nóng)林高校生物化學實驗教學模式提供新思路。
關(guān)鍵詞：生物化學;實驗課;整合模式
生物化學是一門操作技術(shù)性很強的課程，是生命科學中極為重要的學科之一［1］，［2］。近年來迅猛發(fā)展，尤其實驗理論、技術(shù)和方法更為迅速。因此，生物化學實驗教學在生物化學教學中占有突出地位。如何增強生物化學實驗教學效果，培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和能力，提高學生的科研素養(yǎng)，已經(jīng)成為生物化學實驗課程改革的首要任務。我校是河北省培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和師范教師的重要基地。目前，我校已處于應用型大學行列，正處于轉(zhuǎn)型辦學的關(guān)鍵發(fā)展時期。所以在人才培養(yǎng)上需要更重視實驗教學環(huán)節(jié)，強化實驗教學在整個本�？平虒W體系中的作用。但是較之理論課程，我校實驗課程教學改革長期以來一直處于滯后狀態(tài)。生物化學實驗課一直以來在我校處于極其重要地位。涉及我校3個二級學院的農(nóng)學、園藝、食品等共計12個本科專業(yè)。涉及專業(yè)廣泛，授課學生眾多，同時是多數(shù)研究生入學的必選科目，直接影響學生的綜合成績。我院植物生理與生物技術(shù)實驗室一直承擔著這項教學任務，到目前為止已經(jīng)有十四年歷史。但是，目前生物化學實驗課程仍然存在以下幾方面問題：1.實驗內(nèi)容簡單、陳舊，缺乏綜合性和探究性實驗內(nèi)容；2.教學模式單一，授課方式死板；3.缺乏科學合理的實驗考評體系。總之，傳統(tǒng)實驗教學模式已經(jīng)不適用于當前教學實踐，必將直接影響我校畢業(yè)生專業(yè)素質(zhì)，乃至后續(xù)畢業(yè)率和就業(yè)率。就實驗課程設立及發(fā)展現(xiàn)狀而言，此課程教學改革顯得尤為重要和緊迫。基于生物化學實驗教學中出現(xiàn)的各類問題，各位授課教師近年來一直嘗試從教學計劃、實驗課內(nèi)容、教學方法及手段、考核方式與評價方法等方面研究生物化學實驗課程體系的教改目標、思路及具體教改措施，旨在更新思想觀念、強化實驗教學的重要性，充分發(fā)揮實驗課的實踐優(yōu)勢，增強學生創(chuàng)新意識和學習興趣，提高生物化學實驗教學質(zhì)量，并積累了一些實踐經(jīng)驗，現(xiàn)總結(jié)如下：
1.預先精選科學的實驗內(nèi)容，增設綜合性和設計性實驗
我校是一所農(nóng)業(yè)院校，各本�？茖W生科研內(nèi)容多圍繞農(nóng)作物進行。作為一門重要的`基礎課程，生物化學實驗所處地位不言而喻。以往生物化學實驗多以單一實驗為授課內(nèi)容。如測定植物組織中蛋白質(zhì)含量、氨基酸總量及過氧化物酶含量等。這種授課方式雖然能保障學生在四個學時的學習中基本掌握各實驗的操作技巧，但是弊端較為明顯：缺乏系統(tǒng)性和連貫性，不能充分培養(yǎng)學生的綜合實驗技能。同時材料準備也顯重復，不利于節(jié)約成本。筆者在近些年的生物化學實驗改革中首先力爭從培養(yǎng)方案入手，增加綜合性和設計性實驗內(nèi)容。在授課計劃方面合理安排實驗時間，將多個實驗內(nèi)容整合在一起，使學生充分認識到植物組織中存在各類組分，并能井然有序地將各類組分含量依次測定完畢。這樣既鍛煉了學生的綜合實驗能力，又節(jié)約了實驗材料成本。此外，在開設實驗的過程中創(chuàng)立不同班級間的學生互評機制，培養(yǎng)學生良好實驗習慣。加大實驗課的成績比例，實驗成績占到生化實驗課程總成績的20%；將實驗成績分為考核、預習和出勤占5%，操作占10%，實驗報告占5%。
2.適當選取實驗內(nèi)容，讓學生自行設計實驗內(nèi)容
為了充分錘煉學生實驗能力，以便為日后科研打下堅實基礎，筆者適當增設自主實驗內(nèi)容。誠然，考慮到培養(yǎng)方案和授課計劃的各類限制，這類實驗內(nèi)容不宜過多開設，而且開設的專業(yè)和年級尤為重要。依據(jù)以往經(jīng)驗，該類生物化學實驗內(nèi)容不宜在一年級開設。因為此時學生仍然缺乏足夠的理論經(jīng)驗，很難充分運用各類理科實驗操作手段。當他們經(jīng)過一兩年錘煉后，已經(jīng)充分學習了生物、化學等各類理科知識，能夠在理論及實驗層面上小試牛刀。此時便可以適當增加自主性實驗，充分鍛煉其綜合實驗能力。而學生的綜合科研能力便在此方面充分體現(xiàn)出來。實踐證明經(jīng)過此環(huán)節(jié)培訓，學生均會在日后寫本科畢業(yè)論文時擁有較強的科研技能。
3.開設開放性實驗室，為學生提供自主實驗的空間環(huán)境
為培養(yǎng)學生的獨立科研能力，本實驗室特意開設了開放性實驗室。將這一環(huán)節(jié)運用到生物化學實驗教學中，具有良好的教學效果。有些實驗需要在課下零散時間內(nèi)完成。然而由于授課班級較多，很難滿足此類需求。此時，開放性實驗室的作用便得到充分發(fā)揮。由于不受時間限制，學生可以在此空間內(nèi)繼續(xù)完成剩余的實驗步驟。開發(fā)實驗室內(nèi)放置有722型分光光度計、離心機、冰箱及各類玻璃器皿，能夠充分滿足學生需求。同時實驗室管理人員充分制定了各類規(guī)章制度，嚴格按照開放制定實施流程進行。綜上所述，生物化學作為一門重要的實驗性學科，涉及專業(yè)和學生人數(shù)較多。生物化學實驗在具體實施方面的首要困難即授課時間不足。需要各個學院、專業(yè)帶頭人在制定培養(yǎng)方案時充分考慮到年級限制、授課時間段等因素。雖然生物化學實驗改革尚處于初探階段，但是意義深遠，急需各位授課教師共同努力。筆者希望借此拋磚引玉，為農(nóng)林高校生物化學實驗改革提供一些新觀念和新思路。
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生物化學研究論文11
1教法
1.1案例教學法比如我們在講蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)時，先給大專學生講講瘋牛病，瘋牛病的起源，發(fā)病機制，讓大家對此產(chǎn)生興趣，開始講蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)，通過這種教學方法，開闊了大專學生視野，提高了大專學生的學習熱情，完成了教學任務。
1.2問題引導教學法比如我們講糖代謝，軍訓過后為何會肌肉酸痛？過幾天為何癥狀消失？為何糖尿病會有三多一少癥狀？
1.3教學做一體化比如我們在講血漿脂蛋白時，把這次課安排在實驗室，讓學生自己采血，自己測測血漿中甘油三脂和膽固醇的含量，再給大家講血漿脂蛋白的種類、功能等，讓大專學生在做試驗中產(chǎn)生思考，在思考中看自己的測定數(shù)據(jù)。真正做到融“教、學、做”為一體，強化學生能力的培養(yǎng)[關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見，教高。
1.4任務介紹教學法在講核酸時，先讓大家熟悉諾貝爾獎獲得者詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克，羅莎琳德·富蘭克林和威爾金斯，在課堂上給大專學生他們發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋的過程，其中的.有趣環(huán)節(jié)，讓學生在學習中，同時知道一些科學家嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，和為科學奉獻終身的思想。
1.5多媒體動畫比如我們在講酶的作用機制時，采用多媒體動畫，讓大專學生更直觀地理解酶的作用機制。
2學法學生是否成為學習的主體
學習方法是否科學，首先受教師教育思想觀念和教學方法的制約。要“以學生為中心”，把學生學習方法的指導研究與研究學生結(jié)合起來。我校大專學生特點：（1）活躍；（2）獨立；（3）求知欲強。這就要求我們老師講課時要充分發(fā)揮學生自主能力，由講改為導的教學模式。
2.1復習先修課程生物化學的最主要的先修課程有機化學，在學習相應章節(jié)時，要提前復習有機化學的相應章節(jié)。
2.2寫小論文在重要章節(jié)的學習前，給大專學生布置寫小論文的作業(yè)，讓學生對學習內(nèi)容大體有一定的了解，提高學生探究新知識的興趣。
2.3做題給學生發(fā)參考習題，學生通過做題掌握重點、難點，檢驗自己對知識的掌握程度。
2.4協(xié)作學習每一章節(jié)講完后，讓學生分組討論這一章得重點內(nèi)容和難點內(nèi)容，讓學生成為學習的主體，培養(yǎng)其終身學習的基本素質(zhì)。
2.5個別指導針對不同大專學生，根據(jù)他們的興趣愛好，選擇不同的指導方法，愛動手的，給機會在課堂上給大家演示試驗；愛演講的，在課堂上給大家講一講醫(yī)學上的小故事。促進學生學習能力的形成和個性特長的發(fā)展。
3.結(jié)語
綜上所述，學好生物化學的主體是學生，而教師是學生學好生物化學的直接引導者，通過在課堂上的授課及課下的溝通和聯(lián)系，促使學生更愿意主動學好生物化學，在教師的引導下，使學生由被動學習轉(zhuǎn)為主動學習，不斷培養(yǎng)學生的自學能力及科研的思維能力和創(chuàng)新能力。
生物化學研究論文12
摘要：醫(yī)學院校中醫(yī)專業(yè)生物化學實驗教學改革應注重增加基礎性、綜合性、設計性、創(chuàng)新性等實驗內(nèi)容，提高學生的專業(yè)基礎知識，依據(jù)中醫(yī)專業(yè)的特殊性提升實驗室實驗儀器使用能力，以構(gòu)建生物化學實驗教學特色為突破口，以提高學生實驗教學質(zhì)量為根本，以突出中醫(yī)專業(yè)實踐技能訓練為目的，培養(yǎng)學生對實驗儀器的實際動手能力，積極探索適應現(xiàn)代中醫(yī)醫(yī)學教育的實驗教學方法。
關(guān)鍵詞：中醫(yī)專業(yè)；實驗教學改革；生物化學；教學方法
生物化學是醫(yī)學基礎與臨床醫(yī)學的橋梁學科，已經(jīng)應用到中醫(yī)藥學研究的各個領域。為培養(yǎng)中醫(yī)專業(yè)人才，提高其綜合素質(zhì)，學校應創(chuàng)造適合中醫(yī)專業(yè)的實驗教學環(huán)境，為學生提升實踐技能提供良好的實驗平臺。學生通過實驗，可以提高解決實際問題的能力，培養(yǎng)科技創(chuàng)新與協(xié)作能力。牢固掌握生物化學理論知識，靈活運用生物化學實驗技術(shù)，對中醫(yī)院校學生進一步學好醫(yī)學專業(yè)知識和技能，從事教學、科研和臨床工作都具有重要意義。
一、依據(jù)中醫(yī)專業(yè)創(chuàng)造適合的實驗環(huán)境
根據(jù)中醫(yī)專業(yè)學生入學基礎不同的特點，按入學錄取成績分成若干實驗組。實驗常用儀器每2人一組，自行保管使用，如有損耗及時補充。將所有實驗儀器設備統(tǒng)一規(guī)劃使用，使其發(fā)揮最佳的使用空間。因為招生擴大，現(xiàn)有實驗室已經(jīng)不能滿足學生的實驗需要，由原來的固定時間上實驗課，改為上午、下午、晚間循環(huán)利用實驗室，提升實驗室及實驗儀器的利用率。將以往驗證性實驗內(nèi)容，改為基礎性、綜合性、設計性實驗內(nèi)容，以提高學生實驗操作的能力，為將來服務社會打下堅實的基礎。
二、以構(gòu)建中醫(yī)專業(yè)實驗教學特色為亮點
中醫(yī)專業(yè)以生物化學實驗教學為改革的亮點。利用多媒體實驗教學技術(shù)，把生物化學常用的儀器設備、應用技術(shù)，離心機、比色分析、層析、光譜、電泳、PCR、自動生化分析等儀器的特點、正確使用方法及注意事項，根據(jù)實驗教學需要，呈現(xiàn)在多媒體教學課件上。把生物化學實驗教學中應用的電泳、透析、超濾、沉淀、離心、層析、蛋白質(zhì)純化、基因芯片等應用技術(shù)利用多媒體，用動漫圖畫等形象化的教學方式進行演示，較細膩清晰地分解表達知識的層次，使知識內(nèi)容通俗易懂，既便于學生對知識記憶，又活躍課堂教學氣氛，降低學習的難度，增加學生的學習興趣，有助于學生的自主學習。依據(jù)實驗教學課程安排，由教師答疑講解，使學生進一步了解生物化學實驗所需儀器結(jié)構(gòu)、功能、使用注意事項，全面提高了學生綜合適應能力。
三、以提升學生專業(yè)實驗能力為目的
依據(jù)中醫(yī)專業(yè)的特點，生物化學實驗教學注重專業(yè)基礎性實驗項目，增開設計性、綜合性、創(chuàng)新性、開放性實驗項目，以實驗教學專業(yè)優(yōu)勢互補、科技創(chuàng)新促學科發(fā)展、實驗內(nèi)容合理完善為原則。實驗教學改革應以實驗教學大綱為基準，創(chuàng)造一種新型實驗教學模式。教師應根據(jù)每一名學生的愛好興趣，合理安排教學內(nèi)容，給學生提供一個適宜自己的學習空間。針對學生的專業(yè)特長和將來的研究方向，制定切實可行的實驗內(nèi)容，設計不同模式的開放性實驗項目，以滿足學生自主學習的愿望與需求，為學生走向社會打下堅實的基礎。另外，要增開綜合設計性實驗，與以往各學科相似的實驗項目有機整合，形成一系列綜合設計性實驗內(nèi)容，體現(xiàn)相關(guān)知識的連續(xù)性，調(diào)動學生的學習積極性，使學生系統(tǒng)地掌握知識，靈活地應用知識。綜合性實驗涉及多個方面的知識點，對培養(yǎng)學生綜合應用知識的能力有重要作用。
1.開設符合專業(yè)特點的綜合設計性實驗。在中醫(yī)專業(yè)生物化學實驗教學中增開基礎、綜合、設計性實驗，加設與中醫(yī)專業(yè)學科密切相關(guān)的一些基礎綜合設計性實驗，替代以往重復性、驗證性實驗，以適應今后科研、工作的需要。通過實驗內(nèi)容的擴展，增加生物化學基礎、綜合、設計性實驗，提升學生的實驗操作水平，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的科學態(tài)度，提高實驗技能素質(zhì)。改變傳統(tǒng)實驗教學模式，研究新的實驗教學途徑，以適應社會發(fā)展和人才需求。通過對傳統(tǒng)實驗內(nèi)容整合、篩選、優(yōu)化，順應醫(yī)學教育現(xiàn)代化的需求，培養(yǎng)具有一定理論水平和較高操作能力的應用型人才。
2.加設研究性實驗。中醫(yī)幾千年的發(fā)展，已經(jīng)滲透到人們生活的各個領域，得到世界廣泛的認可。生物化學有助于對常見病、多發(fā)疾病的.研究，中醫(yī)對疾病的預防、治療起到了西醫(yī)不可替代的作用。生物化學的理論與中醫(yī)臨床實踐相結(jié)合，將生物化學應用技術(shù)廣泛用于中醫(yī)研究的各個領域。根據(jù)中醫(yī)專業(yè)發(fā)展的特點，開展研究型綜合性生物化學實驗。學生運用多學科專業(yè)知識，獨立實驗，通過研究性實驗改進學習方式，不僅使知識得以拓展，提高了學生的自身素養(yǎng)，還加強了學生的實踐技能和創(chuàng)新意識，提高教學質(zhì)量。
3.鼓勵學生進行科技創(chuàng)新。貫徹落實“以學生為主”的教育方針，通過教學提前進入臨床、導師制教學、大學生科技創(chuàng)新、社會實踐活動。學生結(jié)合實踐中遇到的問題，體會到知識的不足，激勵學生奮發(fā)學習。鼓勵學生參加全國大學生技能競賽、科技創(chuàng)新競賽、“挑戰(zhàn)杯”科技競賽、學生知識沙龍、博士講堂等活動。學生根據(jù)參賽實驗內(nèi)容自行選題，自行設計實驗流程，查找數(shù)據(jù)，準備配制試劑，自行實驗數(shù)據(jù)分析和研究報告等實驗活動�？萍紕�(chuàng)新競賽為學有余力和有濃厚興趣的學生提供了一個鍛煉平臺�？萍紕�(chuàng)新推動了實驗教學改革，提高了學校的地位和學生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學生的實踐動手、團隊協(xié)作和科技創(chuàng)新能力。實驗教學改革推進了實驗教學發(fā)展，完善了實驗教學設施，為學生專業(yè)知識的學習發(fā)展提供良好保障，為學生提供最優(yōu)良的實驗儀器設備和適宜的實驗環(huán)境，培養(yǎng)學生科學嚴謹態(tài)度和職業(yè)道德。培養(yǎng)中醫(yī)專業(yè)生物化學的實驗技能是中醫(yī)高等醫(yī)學教育教學的重中之重，是本科教學的重要組成部分，是培養(yǎng)高素質(zhì)中醫(yī)專業(yè)醫(yī)學人才的重要方面。隨著醫(yī)藥科學技術(shù)的快速發(fā)展，高校教學改革的不斷深化，對醫(yī)學教育工作者提出了更高的要求。生物化學實驗教學改革之路有待進一步探索。
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生物化學研究論文13
【摘要】提高護理人才的公共衛(wèi)生服務能力是當前社會健康服務的需求，以實用和適用為度制定生物化學課程標準。
【關(guān)鍵詞】高專護理；公共衛(wèi)生服務；生物化學；課程標準
伴隨著醫(yī)學模式和健康觀念的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代整體護理觀念強調(diào)對患者的護理不僅僅是身體和心理兩個方面，還包括如何預防疾病、對中老年人的身體保健和對患者的功能康復進行指導等。這樣就促使護理從醫(yī)院延伸到社區(qū)，基層社區(qū)衛(wèi)生服務已經(jīng)成為當前護理工作的重要部分。所以，提高護理人才的公共衛(wèi)生服務能力是當前社會健康服務的需求。一直以來我院為了更好的培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，使學生進入工作崗位即能發(fā)揮作用，進行多次教學改革，以實用和夠用為準則，鼓勵教師進行課程改革。課程標準是規(guī)定某一學科的課程性質(zhì)、課程目標、內(nèi)容目標、實施建議的教學指導性文件，對教學活動起到指導作用，所以，課程標準制定的是否合理是衡量課程建設是否科學的的重要指標。在《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》中明確提出要“建立突出職業(yè)能力的課程標準”。為了充分貫徹落實此文件精神，實現(xiàn)培養(yǎng)目標，所有相關(guān)任課教師積極大膽的對課程標準進行改革，對課程體系進行整合優(yōu)化改革，使生物化學的教學與護理的專業(yè)性更加緊密地對接并不斷提高學生的公共衛(wèi)生服務意識和能力，并在教學改革中加以試行。具體內(nèi)容如下：
1準備階段
通過深入我市多家社區(qū)衛(wèi)生院對護理專業(yè)畢業(yè)生進行調(diào)研。采用問卷法及訪談法，要求調(diào)查對象具有5年以上護齡的臨床經(jīng)驗，征集各科臨床護理工作中對護理人員的要求。收集最近五年全國執(zhí)業(yè)護士資格考試中與生物化學相關(guān)的考題，討論與之對應的知識點，咨詢相關(guān)專業(yè)課教師，及臨床實習帶教老師，掌握哪部分內(nèi)容與臨床實踐有關(guān)，對于關(guān)系密切的詳細講解，對于無關(guān)的枯燥難懂的予以大膽刪除，重點突出教學內(nèi)容的.實用性和適用性。
2制定新的課程標準
結(jié)合護理行業(yè)發(fā)展狀況，從崗位實際需要出發(fā)，依照知識與能力相結(jié)合的課程開發(fā)模式，確定提高公共衛(wèi)生服務能力的常用學習項目，并完成對課程內(nèi)容的重構(gòu)和整合。將本課程的教學內(nèi)容總體分為三大部分：蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能模塊（靜態(tài)）；物質(zhì)代謝模塊（動態(tài)）；肝的生物化學模塊（器官機能），構(gòu)建更加科學的課程體系。因為學時不多，對整本教材內(nèi)容應有所取舍，與臨床關(guān)系密切的，對基層社區(qū)服務有幫助的詳細講解，確保學生理解并掌握，對于無關(guān)的枯燥難懂的予以大膽刪除。加大實驗課的學時，增強學生的動手能力，為更好的服務于崗位打下基礎。在具體的教學過程中，應注重與臨床知識聯(lián)系講解，通過臨床疾病的案例導入法教學，能提高學生的學習熱情，積極主動的去學習，既掌握了生物化學知識又為臨床實踐打下基礎。如常見維生素缺乏癥、糖尿病與高血糖、動脈粥樣硬化與高血脂、肝性腦病與高血氨、黃疸與高膽紅素等。生物化學課程在護理專業(yè)課程體系中處于承前啟后的地位，發(fā)揮著重要的作用，與生理學，遺傳學，免疫學等多種學科關(guān)系密切。但是生物化學的內(nèi)容枯燥乏味，學生缺乏興趣，但是對和臨床有關(guān)的知識興趣濃厚，因此，必須密切聯(lián)系臨床。比如打針為什么要用酒精消毒，肝硬化的患者為什么不能用肥皂水灌腸，肥胖與糖、脂肪、蛋白質(zhì)攝入的關(guān)系以及如何科學減肥等，使學生喜歡聽課。此外，還根據(jù)生物化學學科特點，注重護士職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的培養(yǎng)，提高公共衛(wèi)生服務能力：（1）生物化學的教學內(nèi)容包括物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，主要講解生理功能，如維生素這一章，在教學時，讓學生知道維生素存在于各種食物當中，不能挑食偏食，否則會導致某種維生素的缺乏，引起相應的缺乏癥，（2）在講授物質(zhì)代謝相關(guān)內(nèi)容時，要讓學生掌握來源與去路，能感受到物質(zhì)代謝在體內(nèi)維持平衡的重要性，理解物質(zhì)代謝平衡與健康之間的關(guān)系，培養(yǎng)學生建立物質(zhì)代謝“平衡”的理念，了解不良生活習慣（主要是飲食和運動習慣）會嚴重影響身體健康，學會如何幫助自己和他人建立良好的生活習慣，從而為提高公共衛(wèi)生服務能力打下堅實的理論基礎。生物化學是護理專業(yè)的考查課，制定該課程的考核方式主要根據(jù)課程標準對知識、能力和素質(zhì)要求�？己耸钦麄�課程學習中的一個重要環(huán)節(jié)。為了全面有效地評估學生的真實學習狀況，就要改變以往的考核方式，應構(gòu)建全程性、綜合性的新考試模式，使傳統(tǒng)考核方式與過程性考核、實踐性考核以及能力考核相結(jié)合。首先應注重過程性考核，堅持過程性考核與結(jié)業(yè)考核相結(jié)合。教師應及時跟蹤學生在學習過程中的表現(xiàn)情況，主要包括上課發(fā)言、作業(yè)情況、實習情況等。學生最后的總成績由三部分構(gòu)成:作業(yè)及平時表現(xiàn)占10%，實習成績占30%，結(jié)業(yè)考核占60%。對于平時表現(xiàn)突出的學生要加分。其次，要注重實踐考核，堅持理論與實踐考核相結(jié)合。鼓勵學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，對于動手能力強，解決實際問題能力強的學生要加分。最后，要注重能力考核，堅持能力與知識考核相結(jié)合�？荚噧�(nèi)容應兼顧客觀性與主觀性，突出對綜合性和應用性的要求，考試導向應有利于考察學生的理解能力、綜合分析能力和應用能力。
3實施新課程標準
以我院高專護理專業(yè)學生為研究對象，在高專護理平行班級中隨機選取2個班級實施新的課程標準，選取另外2個班級作為對照組，實施舊的課程標準。兩組班級的人數(shù)基本相同，學生各項指標比較類似，之間差異很小沒有統(tǒng)計學意義(均P＞0．05)，具有可比性。
4效果評估
教學活動結(jié)束后本課程授課教師對教改班和對照班學生學習情況綜合考核。臨床課知識半學期及臨床實習3個月以后，校內(nèi)臨床任課教師評估及臨床帶教老師評估，采用自行設計的問卷調(diào)查學生公共衛(wèi)生學知識掌握情況及基層醫(yī)療單位的滿意度進行集中填答。通過比較發(fā)現(xiàn)教改班的學生對于理論知識和實驗技能的掌握、團結(jié)協(xié)作、與人溝通以及分析問題、解決問題的能力都優(yōu)于對照班級，能協(xié)助社區(qū)醫(yī)護人員，完成社區(qū)健康教育、慢性病防治、居民的營養(yǎng)狀況調(diào)查、老年保健調(diào)查和康復、計劃生育服務指導等社區(qū)護理常見的工作。大大提高了公務衛(wèi)生服務能力。通過本次課程標準的改革，深刻體會到教學改革的重要性，在“必須、夠用”的前提下充分考慮護理專業(yè)人才培養(yǎng)對基礎醫(yī)學知識的需要，優(yōu)化整合基礎醫(yī)學教學內(nèi)容，加強基礎醫(yī)學和護理專業(yè)知識合理銜接[2]。使學生能較早的接觸專業(yè)知識，突出對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
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生物化學研究論文14
摘要：臨床生物化學檢驗實驗教學的核心是提高學生的實驗操作技能，通過實施教學改革，提高學生的學習興趣和積極性，可以掌握到扎實的實驗基本技能，同時培養(yǎng)學生的觀察能力、綜合分析能力，幫助養(yǎng)成團隊合作意識及提高自身科學素養(yǎng)，為將來順利走上工作崗位打下堅實的基礎。
關(guān)鍵詞：臨床生物化學檢驗；實驗教學；教學改革
臨床生物化學檢驗是醫(yī)學檢驗專業(yè)的主要專業(yè)課程之一，而實驗課是臨床生物化學檢驗教學的重要組成部分，是培養(yǎng)學生實際操作能力和創(chuàng)新實踐能力的有效途徑。臨床生物化學檢驗的實驗教學往往占到該課程總學時數(shù)的一半以上，如何在有限的實驗課學時內(nèi)，幫助學生掌握扎實的實驗基本技能、建立起認真的工作態(tài)度和良好的實驗室工作素養(yǎng)，筆者結(jié)合本校情況和當前檢驗醫(yī)學對人才的培養(yǎng)要求，進行了一些教學改革嘗試和探索，收到了良好的效果。
一、做好實驗前的準備，重視預備實驗
在每次實驗課開課前一周，讓學生根據(jù)實驗指導做好預習，了解該次實驗的原理、方法和步驟，明確實驗目標。正式上課時，向?qū)W生交代清楚教學目標，說明本次實驗的重要性。經(jīng)過以上的充分準備后，學生可以發(fā)現(xiàn)自己對本次實驗不理解或不甚明白的地方，在聽課時會有所側(cè)重地聽教師講解，或直接向教師提問，這樣可極大地提高聽課效率。只有學生很好地理解本次實驗，才能較容易地達到實驗教學目標。我教研室要求主講教師和其他三位帶教老師在實驗課的前一周，必須要親自進行預備實驗。教師參與預備實驗，其一，可以對實驗的操作過程、各步驟所需時間、實驗對象的變化等做到心中有數(shù)，從而更好地掌控課堂教學；其二，熟悉實驗流程及過程、觀察實驗現(xiàn)象、得到實驗結(jié)果，可以判斷儀器是否工作正常、試劑是否有效等，以及及時發(fā)現(xiàn)實驗準備工作中出現(xiàn)的問題，將問題解決在實驗課正式開展之前；其三，還可以把預備實驗得到的實驗數(shù)據(jù)作為參考，預估計實驗過程中學生有可能會遇到的問題并制定相應預防和解決措施，根據(jù)預備實驗開展的實際情況對實驗指導的某些內(nèi)容進行適當?shù)馗倪M，以便于更好地指導學生實驗，從而提高實驗成功率。
二、規(guī)范和強化基本技能訓練
隨著科技的發(fā)展和醫(yī)學水平的提高，各醫(yī)院檢驗科的設備自動化程度越來越高，尤其是全自動生化分析儀的配備，無疑提高了分析性能和效率。但是整個分析過程并非不需要人的參與，比如樣本的處理、部分試劑的配制、質(zhì)控品或標準品的稀釋等都需要人工操作，并且用到的都是基本操作技能，如進行移液管、加樣槍、離心機、分析天平等的正確操作，樣品的正確稀釋，玻璃器皿洗滌和干燥等等。學生畢業(yè)后，還有一部分會進入疾控中心、檢驗與檢疫局工作，或加入某個科研團隊等，在這些機構(gòu)里，手工操作占很大比重，這就要求學生在校期間就必須掌握扎實的基本操作技能。雖然這些基本技能在分析化學、生物化學或其他相關(guān)課程的實驗中也涉及到理論和操作，已經(jīng)教師演示規(guī)范的操作方法和講解注意事項，但仍有部分學生會出現(xiàn)不規(guī)范的操作。因此，教師要重視對學生基本實驗操作技能的培養(yǎng)，在整個實驗過程中，應注意加強對學生基本操作技能的規(guī)范和訓練，密切注意并及時糾正，規(guī)范學生的操作方法，悉心指導，逐步使學生具備熟練的、規(guī)范的操作技能和良好的操作習慣[1]。在實驗課課堂教學中，要特別強調(diào)工作安排的井然有序，教師引導學生對實驗的操作步驟進行合理的統(tǒng)籌安排。在學生實驗操作過程中，帶教教師要做到勤巡視，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的操作要及時制止并糾正，促使學生養(yǎng)成良好的實驗操作行為。實驗結(jié)束后，要求學生對使用過的實驗器皿進行認真清洗，對使用完的試劑和儀器進行復位，清潔、整理實驗室工作臺面，做好實驗儀器的使用情況登記等，以便于下一個班組使用實驗室，以上工作經(jīng)教師檢查認可后學生方可離開實驗室。在教師的諄諄教誨和嚴格要求下，學生就會逐步建立起認真的工作態(tài)度和良好的實驗室工作素養(yǎng)。
三、教師要充分發(fā)揮引導作用
“學高為師，身高為范”，教師的學識、素質(zhì)其實也是影響實驗課教學質(zhì)量的主要因素之一[1]。實驗課的教學要求教師在盡量短的時間內(nèi)，用邏輯嚴密、思維清晰、準確精煉的語言將要進行的實驗向?qū)W生講解實驗目的、原理、步驟、意義和注意事項等內(nèi)容，這些都是實驗的構(gòu)成要素，缺一不可。一般講解時間要控制在20min左右，對于相對復雜的臨床生化實驗，講解時間可適當延長至30min。為了能在有限的時間內(nèi)讓大部分學生清楚領悟?qū)嶒灥脑砑安僮饕I，這就要求教師不單要熟練掌握本學科專業(yè)知識，還要對整個實驗流程了然于心，充分考慮到學生可能出現(xiàn)的問題并提供解決方案，盡量將實驗課的時間留給學生動手操作。首先，只有讓學生親自動手操作，教師方可從中發(fā)現(xiàn)問題并進行糾正。在實驗進行過程中，教師應關(guān)注學生的實驗進程、指導學生觀察實驗現(xiàn)象和規(guī)范記錄實驗結(jié)果，對操作較好的學生及時給予肯定和鼓勵，增強學生做實驗的信心和主動性；對于實驗結(jié)果不太好的學生，則采取啟發(fā)式提問，引導學生積極思考，幫助他們找到失敗原因并進行分析，繼而找到解決方法，這樣才能激發(fā)學生的學習興趣，同時培養(yǎng)和提高了學生的觀察、分析、解決問題和獨立思考的能力。其次，在指導過程中，教師通過言傳身教和人格魅力的感染，讓學生在潛移默化中養(yǎng)成規(guī)范操作的習慣，逐漸培養(yǎng)出邏輯思維，從而達到教學目的、提高教學質(zhì)量，學生和教師之間的充分溝通，同時還增進了師生的'感情，增加學生對教師的信任感，由此形成良性循環(huán)。
四、嚴格把關(guān)、培養(yǎng)實事求是的科學態(tài)度
實驗的過程就是培養(yǎng)認真、嚴謹、實事求是的科學態(tài)度的過程。任何一次實驗課，都要求學生書寫實驗報告，用簡練的語言歸納實驗目的、原理、操作過程，如實記錄實驗結(jié)果，但是對該實驗結(jié)果所進行的分析、討論卻是要求盡可能的詳盡，因為這才是實驗報告書寫的重點。我們要求學生進行實驗數(shù)據(jù)記錄的時候，所有的原始數(shù)據(jù)必須真實，不得抄襲、篡改和偽造。即使實驗失敗了，只要在實驗報告中進行了認真分析、查找原因，就會得到較高的評價，以此激勵學生積極思考。對失敗進行結(jié)果分析，啟發(fā)學生出現(xiàn)問題是系統(tǒng)誤差，還是因為操作誤差，使他們每做一次實驗分析和解決問題的能力都有提高[2]。對于如果僅僅是為了得到高分而抄襲他人實驗報告、偽造實驗數(shù)據(jù)等惡劣行為，則要給予嚴厲批評、處罰和糾正。讓學生明白分數(shù)的高低不僅僅與實驗得到的數(shù)據(jù)和結(jié)果有關(guān)，更重要的是與針對實驗結(jié)果的分析、討論密切相關(guān)。教師應認真批閱每一份實驗報告，評價優(yōu)缺點，指出其錯誤、不足之處。在下一次實驗課正式開始前，針對本次實驗報告中所出現(xiàn)的典型問題進行總結(jié)和分析，要求學生在拿回實驗報告后，對教師所批閱的內(nèi)容進行再思考，以進一步提高學生的實驗報告書寫能力和分析能力，增進他們對有關(guān)知識的理解和掌握。
五、教學效果
臨床生物化學與檢驗的實驗課教學質(zhì)量直接關(guān)系到學生的動手能力和綜合素質(zhì)，教師在其中起關(guān)鍵性的引導作用。通過以上教學改革的實施，學生對臨床生物化學檢驗的實驗課產(chǎn)生了濃厚的興趣，學習的積極性顯著提高；可以掌握到扎實的實驗基本技能；進一步鞏固理論知識，增強自身的分析、解決問題和創(chuàng)新能力，提高自身科學素養(yǎng)，為成為一名合格的醫(yī)學檢驗工作者和勝任未來的工作、學習打好基石[3-7]。教師能明顯感覺到隨著實驗次數(shù)的增多，需要干預和指導的次數(shù)減少了，而實驗成功率和實驗教學效果卻提高了。
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生物化學研究論文15
一、高職臨床醫(yī)學人才培養(yǎng)目標
具有基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學的基本理論知識和技能，適合我國社會主義建設和衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要，能在基層醫(yī)療衛(wèi)生單位從事臨床醫(yī)療和預防、保健工作，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能臨床醫(yī)學專門人才。
二、生物化學學科特點
生物化學是從分子水平研究生物體的化學組成和生命過程中化學變化規(guī)律的學科。作為一門重要的醫(yī)學基礎主干學科，它在醫(yī)學教育中起著承前啟后的重要作用，兼具較強的理論性與實踐性。在臨床疾病的診治方面，如抗菌藥、抗癌藥物的作用生化機理及體液中特定酶類的檢測支持疾病診斷等都離不開生物化學的理論和技術(shù)；在基礎研究方面，如蛋白質(zhì)和核酸分離、純化、分析及鑒定等生化技術(shù)也已廣泛地應用于免疫學、組織學及藥理學等多種學科的研究。為了讓學生意識到利用生化這門工具書去更好地學習及擴充醫(yī)學專業(yè)知識，我們生化教學工作的開展圍繞學生自身特點和生化的學科特點，重視培養(yǎng)學生的學習興趣和將生化知識學以致用的能力，通過嘗試多種教學方法和建立合理評價體系以提高教學互動的實際效能。
三、生物化學教學中存在的問題
1.課時不足
課時不足是大專院校課程存在的普遍現(xiàn)象。醫(yī)學生物化學教學周課時僅為3小節(jié)，且隨著新知識的不斷增加，各學科的教學課時普遍不足。因此，如何增強教學效果，為學生課后復習和自學提供條件才是一個積極的措施。
2.對傳統(tǒng)教學模式的反思
目前醫(yī)學生物化學課程的教學和教改，幾乎都是對傳統(tǒng)教學模式的改進。“以教師為中心”，以滿堂灌輸?shù)膫鹘y(tǒng)教學模式方式傳授書本知識，忽視了學生的主觀能動性，忽視了學生的主體作用，只把學生看做是外部環(huán)境刺激的被動反應者和知識的灌輸對象，在傳統(tǒng)教學模式下，學生學習生物化學知識的特點是：①學得不完整，知識點空泛，知識面脆弱；②惰性學習，無法在需要知識之時運用；③學法不靈活，無法在新的或類似的情境中遷移應用知識。因此，改變醫(yī)學生物化學傳統(tǒng)教學模式，探索新的教學模式，以提高學生學習興趣和積極性，使其掌握知識、提高能力、提高醫(yī)學生物化學課程學習成績，是醫(yī)學生物化學教學中一個十分有意義的課題。
四、教學內(nèi)容設計的依據(jù)
1.職業(yè)助理醫(yī)師考試大綱要求
生物化學作是職業(yè)助理醫(yī)師考試筆試考試內(nèi)容，所占的分值大約10分左右，所占的分值比例雖然不是很高，卻是教學的考試科目和職業(yè)助理醫(yī)師考試筆試考試內(nèi)容，也是學生進一步學習和理解生理學、病理學、藥理學、診斷學等專業(yè)課程教學的重要基礎，學生對生物化學知識的掌握程度，對后續(xù)的專業(yè)課程學習與理解存在很大的影響。通過對學生專業(yè)課程的考核成績與生物化學的`考核成績進行對比分析發(fā)現(xiàn)，生物化學成績較好的學生相應的專業(yè)課程成績的平均分也高于生物化學成績平均分較低的學生的專業(yè)課程的考核成績。進行專業(yè)課程教學的教師也反映這部分學生對專業(yè)知識的學習和理解能力要高于生物化學平均成績較低的學生。因此，對生物化學知識學習，不僅是學生參加職業(yè)助理醫(yī)師考試的需求，更是學生進行進一步專業(yè)知識學習的知識結(jié)構(gòu)基礎，怎樣結(jié)合學生的專業(yè)特點和專業(yè)知識構(gòu)建，有效地與學生專業(yè)特征相適應的生物化學課程教學是進行教學內(nèi)容設計的重要依據(jù)。
2.學生進行專業(yè)課程學習的知識要求
生物化學是臨床醫(yī)學專業(yè)的專業(yè)基礎課程，學生在進行專業(yè)課程的學習過程，對專業(yè)課程內(nèi)容的理解和將專業(yè)知識應用于臨床實踐，比如：疾病產(chǎn)生的內(nèi)在機制、藥物作用原理、疾病診斷的依據(jù)和臨床檢驗數(shù)據(jù)的應用等都與生物化學知識有著密切的聯(lián)系，將生物化學知識與臨床專業(yè)課程的知識割裂開來，去學習和理解專業(yè)知識的內(nèi)容，不利于學生對專業(yè)知識內(nèi)容的理解和學生在今后的臨床工作實踐專業(yè)素質(zhì)的進一步提高。如何開展好生物化學課程教學？為學生在后續(xù)的專業(yè)學習和學生在今后的臨床實踐中不斷地提高專業(yè)素質(zhì)打下良好的知識基礎，是進行課程教學的重要目標。
五、教學思考
1.教學方法
�。�1）因材施教，優(yōu)化完善教學內(nèi)容。生物化學作為前沿科學，其進展快的特點，�？频慕滩南鄬�，所以在授課時，教師應選好教材，劃分知識點。此外，還要注意前沿知識的補充，如在學習遺傳信息的貯存與表達的基本過程的基礎上，提及學生可能聽說過的基因克隆和基因治療，由克隆羊多莉的來由，展望基因器官移植，激發(fā)學生學習興趣，促使其課后查閱相關(guān)文獻，提高學生的自學能力，注重激發(fā)學生的學習興趣。高職醫(yī)學生由于基礎薄弱，在學習中有一定的畏難情緒和不自信的表現(xiàn)。所以我們的教學工作要善于從他們的優(yōu)點去激發(fā)學習興趣，注意他們的弱點激起其主動學習的斗志。過去傳統(tǒng)教學是以教師講授為主的“填鴨式”教學，雖可保證教學的量但是沒法有效確保教學的質(zhì)。由于缺乏活力，不利于培養(yǎng)創(chuàng)新開拓型高素質(zhì)人才。以問題為中心，以學生主動學習為主，引導學生理論與實踐相結(jié)合，在對臨床疾病發(fā)生的生化機理組織討論中加深他們對疾病診治的理解；加強生化基本知識與專業(yè)課程的聯(lián)系。如在血糖調(diào)節(jié)的教學中，首先介紹糖尿病的例子，引導學生講出糖尿病的“三多一少”、“高血糖及糖尿病”后，由為什么會出現(xiàn)上述癥狀的問題啟發(fā)學生的思考，給予少許自由討論時間后讓學生充分產(chǎn)生認知上的沖突和初步的嘗試分析。其次引出用幻燈片制作出“三多一少”的生化和生理病理機理動態(tài)的流程示意圖來解答問題并順便說明治療思路，使學生理解胰島素促進糖代謝作用，同時聯(lián)系生理學膠體滲透壓及水平衡的生理學相關(guān)內(nèi)容與臨床診治的聯(lián)系，培養(yǎng)學生醫(yī)學理論知識到臨床實踐的遷移能力。最后用中常見糖尿病患者和尿毒癥患者靜滴葡萄糖時為什么要加適量胰島素這個問題引發(fā)學生課后的思考，促進學生的自學。
（2）加強實驗教學，提高學生動手能力，形成對理論知識的感性認識。在生物化學教學中，有些概念和性質(zhì)僅僅通過理論講解顯得很空洞，很難使學生深刻理會。而在理論講解的基礎上，結(jié)合直觀的實驗現(xiàn)象，就能調(diào)動起學生的興趣，并啟發(fā)學生進行思考和總結(jié)，從而達到事半功倍的效果。酶學是生物化學中很重要的一部分內(nèi)容，酶活力是反映酶的性能的基本指標，但是單純的理論講解總顯得索然無味、力不從心。通過“唾液淀粉酶活力的測定”“蛋白酶活力的測定”“酶的抑制與激活”等實驗，使同學們對酶活力的概念及其測定有了清晰的認識。生物化學是一門內(nèi)容極其豐富且發(fā)展迅猛的學科，也是生物、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品等眾多學科的專業(yè)基礎，這使得生物化學一方面容易引發(fā)學習的興趣，另一方面又比較難學。生物化學專業(yè)理論知識的學習需要大量的記憶，但是單純的死記硬背不僅無濟于事，還會抹殺生物化學的活力，使得理論學習變得枯燥乏味。因此需要進行理解性記憶，并隨時進行歸納總結(jié)、融會貫通。生物化學實驗是加深理解專業(yè)知識的重要途徑，例如，在“蛋白質(zhì)的兩性反應和等電點的測定”實驗中，通過觀察在加酸、加堿過程中，酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀———溶解情況的變化，形象、直觀地展現(xiàn)出蛋白質(zhì)的兩性解離過程，使同學們切實理解了蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)和等電點的概念；它能夠使抽象的生物化學理論以形象、生動的形式展現(xiàn)出來，有助于加強學生對理論知識的理解和掌握。
�。�3）采用多媒體教學，提高教學質(zhì)量。教學聯(lián)系臨床，提高學生興趣，多媒體教學手段的應用可使一些抽象難懂的概念變?yōu)榫唧w的可觀察的畫面，具有直觀、生動、形象的特點，易于吸引學生注意力，激發(fā)學生的學習興趣；有助于生化概念的理解和方法的掌握，增強學生對教學內(nèi)容的理解和應用；此外，還可化繁為簡，便于記憶，提高學生信息處理和運用的能力，使學生產(chǎn)生求知欲和興趣，開闊視野，更好地引導學生，達到學而有效之目的。多媒體教學還可幫助學生學習和探究知識的教學過程，從而引導學生用科學的方法去學習和研究，有效地彌補教學時數(shù)的不足，緩解有限的教學時間和不斷增加的教學內(nèi)容之間的矛盾。
2.教學評價
針對生物化學教學特點，包括理論和實驗教學，應將生化課程期評總成績分解為平時成績、實驗報告成績和期末考試成績。其中，平時成績占總成績的10%—20%，對一些在臨床工作中能夠運用到的知識點，在課前、課中、課后采用提問、討論或問卷的形式考評。比如為什么運動過后肌肉酸痛，一段時間過后又可恢復正常？人處于饑餓狀態(tài)體內(nèi)物質(zhì)代謝變化情況如何？為什么痛風癥患者不宜吃海鮮火鍋？讓學生嘗試用所學過的生化基礎知識來解釋臨床疾病的生化機理，以有效反饋學生對知識的分解歸納的掌握程度，保證課程教學的作用。實驗報告成績占總成績的30%—40%，學生通過做實驗及課后報告，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和自身發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的學習能力；教師通過實驗報告作業(yè)的批改了解學生的生化基本理論與技術(shù)的聯(lián)系及應用。期末閉卷考試成績占60%～70%，教師考前的出題側(cè)重生化基本知識及其遷移應用的考核，考后注重學生的答卷分析，這樣方可達到良好的教學互動。
總之，高職臨床醫(yī)學專業(yè)教育主要是培養(yǎng)基層臨床實際應用型專業(yè)人才，通過生化課程的教學改革，使學生獲得學習生物化學知識的思路和方法并將其應用于專業(yè)學習和臨床實際工作中，真正達到開展教學活動的目的。
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