高職院校課程設(shè)置化學(xué)教育論文
1制定“雙向”培養(yǎng)目標(biāo)
近年來，隨著周邊地區(qū)初中化學(xué)教師隊(duì)伍的日益飽和，我�；瘜W(xué)教育專業(yè)學(xué)生的就業(yè)情況發(fā)生較大改變，畢業(yè)生從事教育行業(yè)的比例呈逐年下降趨勢，選擇非教師工作崗位的比例逐年上升，而選擇專升本相對(duì)趨于平緩。從畢業(yè)生反饋信息可以看出，近幾年選擇化工、食品等行業(yè)從事化學(xué)分析檢驗(yàn)工作的比例呈上升趨勢，因此結(jié)合當(dāng)前實(shí)際情況，高職院�；瘜W(xué)教育專業(yè)以培養(yǎng)初中化學(xué)教師為目標(biāo)的單一人才培養(yǎng)模式已經(jīng)跟不上畢業(yè)生就業(yè)形勢的變化，為了拓寬學(xué)生就業(yè)渠道，該專業(yè)應(yīng)實(shí)行“雙向”培養(yǎng)目標(biāo)；既要培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展、能適應(yīng)新世紀(jì)中國九年制義務(wù)教育改革和發(fā)展需要的合格的教育工作者；也要培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高素質(zhì)、高技能、應(yīng)用型人才。
2課程體系設(shè)置
課程設(shè)置集中體現(xiàn)了教育的培養(yǎng)目標(biāo)和人才素質(zhì)，也是提高教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革的重要組成部分。課程體系的設(shè)置應(yīng)緊密結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，突出核心能力培養(yǎng)，堅(jiān)持融素質(zhì)教育與業(yè)務(wù)培養(yǎng)為一體。因此高職院校教育專業(yè)課程體系的設(shè)置應(yīng)打破傳統(tǒng)學(xué)科型教學(xué)體系，構(gòu)建基于工作崗位為導(dǎo)向的課程體系，即以就業(yè)為導(dǎo)向，“雙向”培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，在保證專業(yè)知識(shí)“必需、夠用”的基礎(chǔ)上，既要體現(xiàn)師范類職業(yè)技能培養(yǎng)，同時(shí)也要滿足化工、食品等行業(yè)的崗位需求。
2.1師范類課程設(shè)置
傳統(tǒng)師范教育過程中，過分重視學(xué)科專業(yè)知識(shí)而忽略教育理論與教師技能訓(xùn)練，使得師范生普遍欠缺的并不是化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，而是化學(xué)與社會(huì)、生活、材料、能源等方面的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生的基本教學(xué)能力普遍較差,以致畢業(yè)后,適應(yīng)工作崗位的周期偏長。為了改善這一狀況，我們從2006年便開始著手對(duì)化學(xué)教育專業(yè)課程設(shè)置不斷進(jìn)行改革。在保證專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)“必需、夠用”的基礎(chǔ)上，將師范性專業(yè)課程所占所有課程的比例提高到23.8%(不含教育實(shí)習(xí))，在原來課程如心理學(xué)、教育學(xué)、中學(xué)化學(xué)教學(xué)法等基礎(chǔ)上，新開設(shè)了中學(xué)化學(xué)科技活動(dòng)與現(xiàn)代教育技術(shù)；同時(shí)為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面，還開設(shè)了環(huán)境化學(xué)、化學(xué)與社會(huì)等課程。
2.2化學(xué)分析類課程設(shè)置
我�；瘜W(xué)分析技能類課程建設(shè)主要是依托企業(yè)，緊貼經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展現(xiàn)實(shí)展開，我們根據(jù)當(dāng)?shù)鼗�、日用化學(xué)品及食品等支柱產(chǎn)業(yè)對(duì)化學(xué)分析檢驗(yàn)人才的需求，增加了一些與工業(yè)生產(chǎn)實(shí)際緊密聯(lián)系的課程，如精細(xì)化工、工業(yè)分析、儀器分析、化工基礎(chǔ)等。同時(shí)，我校還鼓勵(lì)教師去企業(yè)掛職鍛煉，將源于企業(yè)的工作項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為專業(yè)課程的基本教學(xué)內(nèi)容，確保專業(yè)課程設(shè)置與就業(yè)崗位緊密關(guān)聯(lián)。此外，我校從2009年開始設(shè)立了中級(jí)分析工職業(yè)技能鑒定考核試點(diǎn)，自從試點(diǎn)成立以來，每年有不少學(xué)生積極參加化學(xué)檢驗(yàn)中級(jí)分析工的職業(yè)資格鑒定考試，通過職業(yè)技能鑒定考試，可使學(xué)生提前了解和掌握工作崗位的技能要求，在校期間就積累“工作”經(jīng)驗(yàn)，縮短就業(yè)上崗后的適應(yīng)期。
2.3職業(yè)技能實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)置
為了強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐技能，提高學(xué)生就業(yè)競爭力，我校從2006年開始不斷完善教學(xué)儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)場所，相應(yīng)課程設(shè)置上實(shí)踐比例由06年以前的32%提高到現(xiàn)在的42.67%。同時(shí)，我們將人才培養(yǎng)模式由原來3年全部在校學(xué)習(xí)的方式改成現(xiàn)在的“2.5+0.5”方式，即兩年半的學(xué)習(xí)在學(xué)校完成，其余時(shí)間在中學(xué)或企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。相比傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，學(xué)生只在第五學(xué)期安排了為期一個(gè)月的教育實(shí)習(xí)，其實(shí)踐形式單一，時(shí)間短而集中，不利于培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)技能與分析檢驗(yàn)技能。而新人才培養(yǎng)模式除了第五學(xué)期安排五周的教育實(shí)習(xí)外，在校學(xué)習(xí)期間還通過“校校合作”、“校企合作”等手段來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，同時(shí)新增加了第六學(xué)期為期十五周的頂崗實(shí)習(xí)，這個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)情況主要是依據(jù)學(xué)生自身發(fā)展需求來選定實(shí)習(xí)崗位。通過這一學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)，不僅可以使學(xué)生能夠更好地將所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合起來，同時(shí)可以為學(xué)生正式步入工作崗位提供一個(gè)鍛煉、磨合的平臺(tái)。
3優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)內(nèi)容反映了教學(xué)活動(dòng)中傳授的知識(shí)及技能的范圍和性質(zhì)，是開展教學(xué)活動(dòng)的主要依據(jù)。結(jié)合當(dāng)前高職院校教育專業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)，若教學(xué)過程中一直沿用師范專業(yè)-化學(xué)教育模式，開設(shè)課程過于強(qiáng)調(diào)理論，將直接阻抑學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)和提高，因此教學(xué)內(nèi)容的合理性至關(guān)重要。
3.1從專業(yè)后繼課程的需要和社會(huì)的實(shí)際需要出發(fā)來優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
傳統(tǒng)理論知識(shí)教學(xué)中普遍存在的問題是：各課程自成體系，課程知識(shí)較分散，不同課程間內(nèi)容重復(fù)率高，缺乏整合性，通過這些課程的學(xué)習(xí),學(xué)生學(xué)到的只是一門門具體課程知識(shí)的堆砌，難以達(dá)到專業(yè)水平。因此，我們在教學(xué)過程中，必須要處理好課程與課程之間的關(guān)系，從專業(yè)后繼課程的需要和社會(huì)的實(shí)際需要出發(fā)，在突出專業(yè)性和實(shí)用性的基礎(chǔ)上，合理整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建“必需、夠用”的理論教學(xué)體系。如關(guān)于物質(zhì)的定性知識(shí)，無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)中都有同樣的內(nèi)容出現(xiàn)，這就勢必要求我們必須處理好這兩門課程之間的關(guān)系，將重復(fù)內(nèi)容進(jìn)行合理整合，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。
3.2從培養(yǎng)應(yīng)用型人才的角度出發(fā)來更新優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
要從培養(yǎng)應(yīng)用型人才的角度出發(fā)來更新優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，在保證理論“必需、夠用”的基礎(chǔ)上，重視實(shí)踐項(xiàng)目的開出，實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐一體化；且實(shí)踐項(xiàng)目的開出，既要能滿足培養(yǎng)學(xué)生教學(xué)技能的需求，也要滿足培養(yǎng)化學(xué)分析檢驗(yàn)等應(yīng)用技能的需求。如在實(shí)踐項(xiàng)目中，可適當(dāng)將“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”內(nèi)容的比例降低，結(jié)合中學(xué)化學(xué)教材和生產(chǎn)實(shí)際，增加一些綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，這樣有利于學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力的發(fā)展。此外，教學(xué)內(nèi)容也要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際接收能力和就業(yè)方向進(jìn)行有效合理的安排，因材施教。
3.3結(jié)合學(xué)生實(shí)習(xí)過程中遇到的問題有針對(duì)性的突出培養(yǎng)欠缺能力
目前，從教育實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)反饋回來的信息顯示，我們的學(xué)生在教育實(shí)習(xí)過程中，雖然相當(dāng)多的`學(xué)生專業(yè)知識(shí)比較扎實(shí),但由于教學(xué)技能欠缺，不能有效的駕御課堂教學(xué)，具體表現(xiàn)為對(duì)教參、教案依賴性大，分析、處理教材的能力和教學(xué)設(shè)計(jì)能力差，抓不住重點(diǎn)、難點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)操作技能欠規(guī)范，不善于引導(dǎo)啟發(fā)等；為了能更好的強(qiáng)化學(xué)生的教學(xué)技能，我們改變過去化學(xué)教學(xué)論集中在第五學(xué)期教學(xué)的做法，從10級(jí)開始將化學(xué)教學(xué)論分別于第四學(xué)期和第五學(xué)期來完成，第四學(xué)期主要是理論與實(shí)踐的教學(xué)訓(xùn)練，使師范生的教學(xué)技能和素質(zhì)盡早得以強(qiáng)化，第五學(xué)期是前期理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)的不斷深化和提高；通過課程內(nèi)容的擴(kuò)充和開設(shè)時(shí)間的調(diào)整，形成理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷深化、不斷提高的教學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)過程，循序漸進(jìn)地適應(yīng)從“學(xué)生”到“教師”這一社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變。同樣，在頂崗實(shí)習(xí)過程中從事化學(xué)分析檢驗(yàn)工作的學(xué)生，由于實(shí)踐技能差，獨(dú)立思考問題、分析問題和解決問題能力欠缺，適應(yīng)崗位工作的周期偏長，因此在教學(xué)過程中要結(jié)合學(xué)生實(shí)習(xí)過程中遇到的問題有針對(duì)性的突出培養(yǎng)欠缺能力，如通過自擬實(shí)驗(yàn)方案、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景和探究性實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題能力，提升學(xué)生的實(shí)踐技能。
4自編教材
教材建設(shè)是課程建設(shè)的重要內(nèi)容之一，教材好壞直接關(guān)系到課程內(nèi)容體系。然而，目前適合高職院校教學(xué)的教材在數(shù)量上、質(zhì)量上雖有了一些新的突破，但仍存在諸多問題，主要表現(xiàn)為理論與實(shí)踐比例不協(xié)調(diào)，所以為了適應(yīng)高職教育改革和發(fā)展的新形勢，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的全面提高，要鼓勵(lì)有能力的高水平教師編寫教材。教材的編寫必須結(jié)合高職教育的特點(diǎn)，不能一味的固守學(xué)科中心的傳統(tǒng)教材，而要結(jié)合學(xué)生實(shí)際，以培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，工作崗位為導(dǎo)向，與實(shí)際應(yīng)用緊密聯(lián)系，來編寫適合的教學(xué)用書。如儀器分析教材，現(xiàn)在幾乎所有教材的章節(jié)內(nèi)容都是包括分子吸光分析法、分子發(fā)光分析法、原子光譜分析法、色譜分析法、核磁共振、質(zhì)譜等，雖然里面涉及到好多先進(jìn)前沿的分析手段，但實(shí)際上，對(duì)于高職院校學(xué)生來說，其中好多內(nèi)容遠(yuǎn)超出了他們的知識(shí)接受能力范圍和應(yīng)用范圍，所以編寫教材時(shí)，應(yīng)結(jié)合高職生實(shí)際知識(shí)水平、接受能力和就業(yè)方向，高深理論以夠用為原則，重點(diǎn)突出應(yīng)用性較廣的知識(shí)，如紫外-可見、電化學(xué)分析等；且內(nèi)容的闡述應(yīng)循序漸進(jìn)，富有啟發(fā)性，便于自學(xué)，同時(shí)增加一些與就業(yè)崗位相關(guān)的實(shí)用性內(nèi)容。依據(jù)歷年學(xué)生就業(yè)情況，本專業(yè)部分學(xué)生會(huì)從事化工、食品檢驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測等化學(xué)分析工作，那我們就可以將食品甲醛分析儀、食品吊白塊分析儀、有毒氣體檢測儀等相關(guān)內(nèi)容編寫在教材內(nèi)。
5結(jié)語
總之，由于教學(xué)觀念的不斷改變，學(xué)生對(duì)教學(xué)理論、方法的吸收及職業(yè)技能的訓(xùn)練是一個(gè)長期漸進(jìn)的過程。高職院校必須有正確完善的人才培養(yǎng)模式，以培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，工作崗位為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化和改革課程體系設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容，使理論與實(shí)踐一體化，才能為國家培養(yǎng)出能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展變化的高素質(zhì)的復(fù)合型人才。
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