仿生學在包裝上的應用

仿生學在包裝上的應用

　　摘 要：隨著包裝產業的不斷發展，為了設計出在功能上更完善的包裝，設計師們在設計時從自然中汲取靈感，將仿生學在包裝上運用得越來越頻繁，仿生設計逐漸成為包裝設計的趨勢與潮流。本文從包裝的三大基本功能：保護產品、方便運輸、促進銷售，三個方面去分析仿生學在包裝上的運用。

　　關鍵詞：包裝 功能 創新 仿生

　　引言

　　商品的包裝在日常生活中起著十分重要的作用。隨著人們的生活水平不斷提高，對于包裝人們有了新的期望與要求，包裝的形式也在不斷改變。自然界中的各種生物體在自然環境中為了更好地適應環境和繁衍，經過了不斷的進化蛻變，形成了獨特的、能夠體現其功能價值的“自我包裝”。專門進行生物仿生學研究的專家Catherine Dawes指出：“雖然為很多棘手的包裝問題尋找最佳解決方案非常困難，但答案顯而易見，那就是回歸自然�！盵1]因此，運用仿生學設計包裝能為設計師們帶來更多的靈感，創造更多新的方向。然而任何包裝設計都應該從產品出發，為產品服務，滿足包裝的三大基本功能：保護產品，方便運輸，促進銷售。

　　一、保護產品

　　產品是包裝的服務對象，沒有產品，就沒有包裝。因此保護產品完整安全、性能不受影響，是包裝最重要的功能。對于大部分產品，由于其本身性質比較穩定，其包裝的保護功能相對較易實現。而對于某些易朽敗、易損的產品，由于它們自身比較容易受到損害，因此對包裝的要求相當高。對于此類產品，若結合仿生學去設計包裝，往往能更好地實現保護產品這一大功能。

　　1.1 易朽敗產品

　　目前市面上有許多的易朽敗產品并沒有得到很好的包裝，如果蔬、生鮮。它們的保質時間短、容易朽敗。要想延長此類產品的保質期，在包裝上具有較大難度。

　　果蔬的包裝應當減少果蔬的呼吸，及時排除果蔬儲存過程中產生的乙烯、乙醇、乙醛等氣體，防其衰老，同時要減少水分的蒸發，使其處于水飽和的氣體環境中[2]。肺部是人體的氣體“交換站”，我們通過肺部吸收氧氣同時排出二氧化碳等廢氣。因此有人從肺部的運作原理上獲得靈感，在果蔬包裝上設計了人造氣窗(如圖1)，氣窗由“人工肺”薄膜組成，它是由尼龍纖維布浸漬于硅氧烷混合液后干燥而成，有良好的調節氧氣濃度、抑制呼吸的功能，能夠很好地保護內部果蔬，防止其過快朽敗[3]。

　　對于生鮮肉類，其運輸過程中容易滋生大量的微生物，會導致產品的變色同時還會發生水分蒸發引起的質量損耗、光催化下的脂肪氧化、組織破壞持水力下降引起的汁液滲出等變化[4]。海洋中污著生物多達4000種-5000種，科學家發現鯨的皮膚上常常會附著大量海洋污著物，而鯊魚的皮膚卻總能保持光滑干凈。經研究后發現鯊魚表皮覆蓋著一層被稱之為微溝槽結構的表皮，這讓它能不附著污著物[5]。因此已有科學家在參考鯊魚表皮的構造，做出相應的抗菌材料結構，未來或許會在生鮮肉類的包裝上有所貢獻。

　　1.2 易損產品

　　電子產品，實驗儀器等精密儀器，以及玻璃、陶瓷等脆值較低的產品都屬于易損產品。它們不能經受強烈的震動與沖擊。因此對于此類產品的包裝，需要具有防震、強度高、擁有良好的緩沖性能等特點。自然界中的大部分堅果類產品擁有質硬的果殼，能非常好地保護其內裝的果仁在承受外力重沖擊時不受損傷。索愛從自然界中的堅果提取要素，做出了一款松子外形的手機保護套包裝，其將手機固定在“果殼”內部，充分地保護了手機，防止手機受到外界沖擊的破壞(圖2)。

　　圖3中香奈兒的包裝同樣也是模仿果殼進行設計，將不同規格種類的化妝品規律地排列保護在“包裝殼”中，充分實現了保護產品的功能。

　　除了果殼之外，蜂巢結構也是一種強度相當高、十分穩定的結構。如圖4費列羅巧克力的包裝盒，就采用了蜂窩的六邊形包裝設計，其結構堅固牢靠，并且可以有效地防止巧克力之間發生擠壓和相互碰撞[6]。

　　柚子的果皮中具有海綿狀結構，其擁有非常好的緩沖性能。在自然條件下，柚子皮能保護飽含水分的柚子囊，使其從樹上掉落而不損壞。目前已有從柚子皮出發去開發緩沖包裝材料的研究，這也是仿生包裝設計的一個切入點[7]。

　　二、方便運輸

　　運輸是產品流通環節中的重要部分，如果包裝能滿足運輸方便，那么其成本將會大大下降。自然界中存在著許多巧妙的結構，通過汲取來自大自然的靈感，設計師們設計出了很多能夠方便運輸的產品包裝，降低了運輸上的成本。

　　蜂窩結構不僅是一種強度高的結構，同時還是一種用料最少、圍合空間最大的設計，因此被設計師們廣泛應用，設計出各種既省材料，又省空間的包裝結構。如圖5、圖6的紅酒包裝、茶葉包裝，采用了蜂巢的六邊結構，將包裝空間合理的利用，同時方便運輸。

　　圖7的爆米花紙袋的包裝是從花中獲取靈感。爆米花往往是現場制作當場售賣的食物，因此在紙袋未使用時，紙袋是一個被折疊的平面的“含苞”狀態，能節省空間方便運輸。當要使用時，可將紙袋撐開，將爆米花盛放在內，如同花朵盛開一般[8]。

　　除了蜂巢之外，圖8的茶葉包裝則是模仿類似豆莢的果實聚集的狀態，將小產品集中包裝，避免了它們的散亂狀態，節省了空間，同時還能起到好的保護作用。

　　三、促進銷售

　　如今，更多的人會期盼自己使用的東西能夠美觀、充分享受到使用時的快樂和方便性。從自然界中汲取靈感可以設計出構思巧妙，親切自然的包裝。這樣的包裝既方便實用，又天然環保，同時可以進一步拉近其與消費者的距離。在今天競爭激勵的市場中這樣的包裝銷售手段十分有效，可以獲得更多的市場份額，仿生包裝具有得天獨厚的優勢[9]。

　　3.1 體現產品特色

　　包裝的服務對象是產品，它是產品的延伸和外部體現。在包裝設計時可以提取產品中的關鍵元素，結合仿生學設計出新穎的包裝去體現出產品的特色。這樣就可以幫助消費者識別、認識商品，吸引住顧客的眼球使其留下深刻的記憶，并對產品產生興趣。如圖9的蜂蜜包裝，金黃色與黑色搭配，將罐身模擬蜜蜂身體的形象進行裝潢設計，時尚簡約，能夠讓消費者迅速了解其包裝內容物的特點，讓人感覺到這罐蜂蜜就是來源于蜜蜂，來源于自然。

　　圖10、圖11中的果汁包裝，把水果鮮艷貼切的顏色外觀賦予在包裝上，展現給消費者。包裝質感、外觀和結構的直接仿生可以很好地打動消費者，讓人在視覺上就產生聯想，“品嘗”到果汁的滋味。

　　圖12的紀梵希女神女士香水是專門為女性設計的一款香水，香水瓶外型模仿了女性的身體形態造型，簡單優美的曲線優雅大方，在視覺上給人流暢的感覺，體現出了這款香水的精致、充滿女性特色，能很快地被女性消費者接受并喜歡[10]。

　　3.2 方便消費者使用

　　除了在外形上改進與創新，提升消費者的使用體驗也會提升產品的吸引力。消費者在購物時會追求方便，例如組合式包裝可以方便攜帶;不同顏色的包裝可以方便消費者區分不同產品口味;易開啟的包裝設計可以方便消費者打開包裝取出產品[11]。因此，包裝設計的方便易用會增添商品的吸引力。

　　圖13是西班牙的設計師Eduardo del Fraile 為Soso工廠設計的一組高級調料的包裝，這組包裝在外形上仿照了雞蛋，使其看上去更加親切有趣。使用時只需打開其上端的蓋子，將調料抖出。包裝分為了多種顏色，不同的顏色代表的調料都不相同，而顏色和調料之間是有關聯的，方便了人們在使用時分辨不同種類的調料。

　　由Kaleidoscope公司設計的Nectar蜂蜜啤酒包裝(圖14)，在包裝設計中融入產品的特色，模仿蜂巢的結構設計出“一提三罐”的黑色二級包裝，既方便了消費者的攜帶，也讓包裝更具質感。

　　而圖15的這款餅干的包裝，則是模仿了人臉進行設計，在包裝上設計出不同的表情，同時利用撕裂打孔線將開口設置在人臉的“嘴巴”處，使包裝十分形象有趣，同時也方便了消費者的開啟與拿出。

　　四、結語

　　隨著包裝產業的迅速發展，產品包裝的功能將更加廣泛。包裝設計師們要想打破以往的包裝形式，設計出更加完美的包裝，抓住消費者眼球的包裝，應當不斷從自然中獲取靈感，借鑒仿生學中合理、科學、具有創造性的內容。仿生包裝方法比傳統包裝方法更具創新性，同時也讓包裝功能更加完善，賦予了包裝更多的文化內涵。仿生設計除了在滿足包裝基本功能方面得到利用之外，還可以有更多的延展與發揮，如利用仿生包裝提高產品的附加值。未來的包裝與仿生學的結合將會更加密切。

　　參考文獻：

　　[1]飛哥.仿生包裝[J].中國包裝報，2010，1.

　　[2]劉明亮.臭氧果蔬保鮮銷售包裝的實驗研究[J].包裝工程，2006，4：36-38.

　　[3]川平.保鮮蔬菜水果的尼龍硅膜[J].今日科技，1983，12.

　　[4]潘君慧.凍藏方式、豬肉蛋白氧化及豬肉品質關系的研究[D].江蘇：江南大學，2011.

　　[5]沈廣義.鯊魚皮微復制技術在抗菌防護領域中的應用研究[J].中國個體防護裝，2010，6：13-15.

　　[6]趙婷婷.仿生設計在食品包裝中的應用研究[D].北京：北京交通大學，2012.

　　[7]韓立.仿柚子皮緩沖包裝材料[D].浙江：浙江理工大學，2013.

　　[8]王利.從創造性思維角度談食品包裝的仿生設計[D].山西：山西大學，2013.

　　[9]彭建祥.仿生天然包裝材料應用探索[J].湖南包裝，2014，1：41-43.

　　[10]姜萍.仿生設計在包裝容器造型中的應用研究[D].湖南：湖南工業大學，2012.

　　[11]葛饒民.商品包裝與消費心理[J].包裝工程，2003.

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