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小學(xué)科學(xué)說課稿（精選16篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，總不可避免地需要編寫說課稿，說課稿可以幫助我們提高教學(xué)效果。那么說課稿應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的小學(xué)科學(xué)說課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小學(xué)科學(xué)說課稿 1
科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：注重小學(xué)生對周圍世界與生俱來的探究興趣和需要，用符合小學(xué)生年齡特點的方式學(xué)習(xí)科學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，通過科學(xué)教育使學(xué)生逐步領(lǐng)會科學(xué)的本質(zhì)，樂于探究，熱愛科學(xué)，并樹立社會責(zé)任感；學(xué)會用科學(xué)的思維方式解決自身學(xué)習(xí)、日常生活中遇到的問題。為了豐富他們的童年生活，發(fā)展他們的個性，開發(fā)他們的創(chuàng)造潛能。在《食物在體內(nèi)的旅行》一課中我將從教材的特點、學(xué)生的基本情況、教學(xué)目標(biāo)的確定、教學(xué)教法的選擇、教學(xué)過程的預(yù)設(shè)五個方面進(jìn)行說課。
一、說教材
《食物在體內(nèi)的旅行》是四年級上冊第四單元《我們的身體》中第5課。本節(jié)課主要是讓學(xué)生在對消化的原有認(rèn)識、理解基礎(chǔ)之上,猜想食物在體內(nèi)的旅行過程，初步認(rèn)識主要消化器官的功能，可以初步明確，身體內(nèi)部有一整套的器官來分解食物，不同的消化器官形態(tài)不同，作用也不同。食物進(jìn)入人體以后是在一整套消化器官作用下才被吸收利用的。
二、說學(xué)情:
對于一個四年級學(xué)生來講，人體的消化系統(tǒng)對于他們而言既熟悉又陌生。熟悉是因為他們在生活中知道一些簡單的器官名稱如：口腔，胃，大小腸，等，知道牙齒是用來咀嚼食物的。但認(rèn)識很模糊。既不清楚這些器官是什么樣的，也不知道各自具有怎樣的功能和特點。由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此，在教學(xué)的設(shè)計上我根據(jù)學(xué)生年齡的特點,選擇學(xué)生感興趣的且直觀的視頻播放的方式來幫助他們不斷擴展對自身身體內(nèi)部的的認(rèn)識，并豐富他們的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
三、說教學(xué)目標(biāo)（科學(xué)目標(biāo)）
1、科學(xué)概念：
人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中的營養(yǎng)的吸收。
人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。
食物在人體內(nèi)會按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。
2、重難點：
了解食物在人體內(nèi)的消化過程。
了解消化器官的特點和功能。
3、情感態(tài)度與價值觀：
愿意在獨立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究成果，合作交流。
正確對待研究中不完善的認(rèn)識，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識。
四、說教法和學(xué)法
人體內(nèi)臟器官的知識因為平時見的較少，如果只是空洞的說教孩子們很難接受，為了讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究活動，本節(jié)課中我充分利用文字資料和視頻課件突破這個難點，以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學(xué)方式，以發(fā)展學(xué)生的主體作用、自學(xué)能力為目的，通過模擬實驗幫助學(xué)生研究不易觀察到的事物原理。以此培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，發(fā)展他們對科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會探究解決問題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)。
五、說教學(xué)過程
1、教學(xué)準(zhǔn)備：
1）人體消化器官記錄單及文字資料每人一張
2）食品、粗細(xì)管子等。
3)電腦、多媒體課件。
下面我將具體說說我對這個內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計以及設(shè)計理念。
1、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課
開課我就用提問引起學(xué)生對自身的研究興趣。為了能面向全體學(xué)生，使每一個學(xué)生在課中獲得自己的成長，給每一個學(xué)生提供公平的學(xué)習(xí)科學(xué)的機會和有效的指導(dǎo)，我設(shè)置了研究饅頭的小實驗，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境，剛才吃進(jìn)嘴里的饅頭到哪里去了呢？很自然地，引入新課。
2、小組合作，自主探究，學(xué)習(xí)新知
我們科學(xué)課培養(yǎng)的就是學(xué)生探究精神，所以我在學(xué)習(xí)新課中大膽放手，讓學(xué)生畫一畫，說一說等方式，給予學(xué)生充分的自主學(xué)習(xí)的空間，并進(jìn)行小組學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生合作意識。
在板書課題進(jìn)入新課后，我問：食物在我們?nèi)梭w內(nèi)的旅行路線是怎樣的呢？此時我請同學(xué)們拿出筆試著畫一畫食物從口腔出發(fā)依次去了哪里。因為我在學(xué)情分析中提到了，學(xué)生對人體的消化系統(tǒng)還是比較陌生的，所以要求簡單點，能表達(dá)自己的想法就行，可畫也可以寫名稱。
學(xué)生畫過后，我讓學(xué)生說一說。我是這樣啟發(fā)學(xué)生的：剛才我們聽了幾位同學(xué)的介紹，他們說的食物路線圖都不一樣，難道在我們不同的人體里食物的路線都不一樣嗎？那有什么好的方法能幫助我們解決這個問題呢？學(xué)生回答，我相機肯定或指導(dǎo)方法并讓學(xué)生閱讀事先準(zhǔn)備好的文字資料。通過閱讀指導(dǎo)孩子如何正確閱讀資料，學(xué)會迅速從資料中尋找有用的信息，為下面的學(xué)習(xí)進(jìn)行鋪墊。
為了強化學(xué)生的探究成果，我又組織學(xué)生分小組進(jìn)行匯報交流，使學(xué)生深入掌握食物在體內(nèi)的主要路線圖：口腔、食管、胃、小腸、大腸
教師抓住時機總結(jié)便板書：我們把食物經(jīng)過的這條路線稱為消化道（板書），而食物依次經(jīng)過的每個景點統(tǒng)稱為消化器官（板書）第一個知識點很自然地落實了。
同樣第二個知識點了解消化器官的特征及功能我也是用了這樣的一些教學(xué)方法。
如在通過學(xué)習(xí)我們知道了食物的旅行主要去了口腔、食管、胃、小腸和大腸。這些器官的主要特征和功能是怎樣的呢？一個簡單的提問很自然進(jìn)入了第二個知識點的學(xué)習(xí)探究中。我播放消化系統(tǒng)視頻課件，學(xué)生觀看后再分別講解。為了讓學(xué)生很好地感悟，講的同時還組織學(xué)生做了一些很便利的模擬實驗，由于模擬實驗難以完全真實是反映現(xiàn)實狀況，只是針對莫一難以觀察的現(xiàn)象的'直觀演示，其表現(xiàn)真實原理的可靠性受到約束，所以對模擬實驗的研究點我沒有過多的要求，盡量少，這樣既可以保證實驗效果，又可以避免科學(xué)性問題的出現(xiàn)。
為了鞏固所學(xué)，我在學(xué)習(xí)新知后設(shè)計了一個游戲環(huán)節(jié)：看到同學(xué)們學(xué)得這么認(rèn)真，老師想來考考大家，我們來做一個消化器官的猜謎游戲，出示課件，學(xué)生搶答，這樣使學(xué)生對消化器官有一個更清楚的認(rèn)識。設(shè)置這一內(nèi)容，既能檢驗學(xué)生對知識的掌握程度，同時也讓學(xué)生在做游戲的過程中強化各消化器官功能的知識，真正做到在快樂與游戲中學(xué)習(xí)科學(xué)知識。
在這個基礎(chǔ)上要求同學(xué)們快速在人體消化記錄單圖二中畫出食物在人體內(nèi)的路線圖，并做出清楚的語言描述。教學(xué)活動到此，學(xué)生已經(jīng)對消化器官有了較多的認(rèn)識，但我們并不要求學(xué)生能夠?qū)Ω鱾�消化過程的細(xì)節(jié)有非常深入的了解。因為在我們的教科書安排中，讓學(xué)生體驗到一個食物消化的過程是由多個消化器官共同協(xié)作完成的，器官的功能是由結(jié)構(gòu)決定的，建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點是學(xué)習(xí)的重點。所以在最后學(xué)生總結(jié)的表述中教師應(yīng)關(guān)注的是學(xué)生能不能將事物消化中各個環(huán)節(jié)之間的關(guān)系表述清楚，而不必強求消化器官的一些細(xì)節(jié)。
3、拓展知識，課外延伸，學(xué)為己用
新課結(jié)束了，我問：同學(xué)們，今天我們跟隨小饅頭作了一次旅行，在旅行中有什么收獲？學(xué)生回答我總結(jié)到：通過這次旅行，我們終于明白了，一個食物的消化過程原來是多個消化器官共同協(xié)作完成的，而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官對我們?nèi)绱酥匾�，為了保護我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習(xí)慣呢？讓學(xué)生談?wù)劯邢�，老師相機出示友情提示：保護消化器官，請做到以下幾點。
(1)保持口腔衛(wèi)生，堅持每天早晚、漱口。
(2)細(xì)嚼慢咽，不暴飲暴食，不亂吃零食。
(3)講究飲食衛(wèi)生，飯前便后要洗手。
這個環(huán)節(jié)的設(shè)置是將課堂知識，及時的延伸到現(xiàn)實生活中，在學(xué)生思考的同時，能夠利用科學(xué)知識更好的改善生活，保健身體，養(yǎng)成良好的行為和生活習(xí)慣。凸顯學(xué)習(xí)科學(xué)可以更好的服務(wù)生活的主題。
預(yù)期教學(xué)效果
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我期望學(xué)生能清晰掌握食物在人體內(nèi)的消化過程，知道消化器官的特點和功能，并經(jīng)歷科學(xué)知識的形成過程，體驗科學(xué)的研究方法，培養(yǎng)他們對科學(xué)的興趣和求知欲。豐富他們的童年生活，養(yǎng)成樂于與人合作的學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)科學(xué)的認(rèn)知方式和自然觀，發(fā)展個性開發(fā)他們的創(chuàng)造潛能。
小學(xué)科學(xué)說課稿 2
一、教材分析
本課在學(xué)生已有日常生活經(jīng)驗基礎(chǔ)上，安排了三個逐層遞進(jìn)的教學(xué)活動：1、認(rèn)識物體的浮沉現(xiàn)象；2、認(rèn)識改變物體在水中沉浮的方法；3、感受浮力。旨在通過學(xué)生動手實驗，自主探究出改變物體沉浮的方法。從而學(xué)會探究式學(xué)習(xí)的方法。
二、學(xué)情分析
三年級的同學(xué)剛接觸科學(xué)學(xué)科不久，熱情很高，已初步掌握了一些觀察的方法。對于“浮與沉”的知識，他們有著一定的生活經(jīng)驗。但接觸實驗探究還比較少。
根據(jù)以上分析，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知特點，我確定以下教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點：
知識目標(biāo)：
1、認(rèn)識物體的浮沉現(xiàn)象；
2、了解沉浮在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)變；
能力目標(biāo)：
1、能根據(jù)生活經(jīng)驗預(yù)測物體在水中的沉浮狀態(tài)并用實驗的方法驗證；
2、能根據(jù)物體在水中沉浮的狀態(tài)給物體分類；
3、能找出改變物體沉浮的方法。
情感價值觀目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真的觀察現(xiàn)象和積極思考問題的科學(xué)態(tài)度，激發(fā)學(xué)生研究生活中的科學(xué)和運用科學(xué)的興趣。
教學(xué)重點：認(rèn)識物體沉浮現(xiàn)象；
教學(xué)難點：改變物體沉浮的方法。
三、教法與策略
科學(xué)教學(xué)力爭在教給學(xué)生知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的方法和能力。因此，本節(jié)課我將從學(xué)生實際出發(fā)，主要采用探究發(fā)現(xiàn)法進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生分組實驗，合作交流，充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體，以探究為核心”的教學(xué)理念。
[教學(xué)準(zhǔn)備]
教師準(zhǔn)備：多媒體課件；實驗記錄表；水槽等演示設(shè)備學(xué)生準(zhǔn)備：水槽、水、曲別針、橡皮泥、小石頭、螺絲釘、鑰匙、乒乓球、塑料瓶、海綿、鉛筆等。
四、教學(xué)過程
(一)創(chuàng)設(shè)情境——認(rèn)識浮沉現(xiàn)象
上課伊始，教師首先使用故事導(dǎo)入新課：“一群小朋友在草地上踢球，不小心球掉進(jìn)了第一文庫網(wǎng)旁邊的樹洞里，洞口又小又窄，人根本下不去，誰能想個辦法，把球拿上來?”學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗，不難想出向深坑中倒水，球隨水浮上來。教師問：“如果是我們上體育的鐵球掉進(jìn)深坑，那么還能用這個辦法嗎?
【設(shè)計意圖：用故事的形式導(dǎo)入新課，很好地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生探究的欲望。】
接下來，教師拿起一個瓶蓋，讓學(xué)生猜猜它在水中是浮還是沉?讓學(xué)生動手試一試，會發(fā)現(xiàn)把瓶蓋放在水面讓它仰在那，瓶蓋就會浮在水面上，如果把瓶蓋放入水中或者反過來放進(jìn)去，就會沉入水底。于是引出新問題：瓶蓋在水中到底是“沉”還是“浮”?進(jìn)一步明確觀察物體浮沉的方法：
把一件物體放入水中，如果它向上運動離開水底就是��；如果它向下運動停在水底就是沉。
【設(shè)計意圖：通過這一環(huán)節(jié)的教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察物體沉浮的方法和判斷沉浮的標(biāo)準(zhǔn)。為后續(xù)的探究活動奠定方法和知識基礎(chǔ)�！�
(二)提升原有認(rèn)知——觀察更多物體的沉浮。
老師給各小組準(zhǔn)備了十種在學(xué)習(xí)生活中常見的物體。先來猜一猜它們在水中是沉還是浮”。隨著學(xué)生的預(yù)測在黑板上貼物體圖片，不能確定的貼在板書“浮”與“沉”的中間。師引導(dǎo)：猜測出來的結(jié)果要用什么方法來驗證呢?
教師演示正確實驗方法，實驗前用課件提出實驗要求及要點：并填好實驗記錄單。
讓它沉下去?
(2)選擇一個沉在水底的物體(如橡皮泥)，想一想：用什么辦法能讓它浮起來?
學(xué)生分組自選問題進(jìn)行探究,比一比，哪組的辦法多。2、交流探究發(fā)現(xiàn)，建立科學(xué)概念
學(xué)生展示匯報小組探究結(jié)果。學(xué)生通過討論分析想出了很多好辦法，比如讓塑料瓶沉下去的方法有：用手壓下去，裝滿重物或灌滿水等。讓橡皮泥浮起來的辦法有：把橡皮泥裹在塑料瓶上，放在瓶蓋里，捏成船形或碗形，做成空心球等。
通過交流、研討、提煉出物體在水中的沉浮與物體的輕重、大小有關(guān)。大小相同的物體，輕的比重的.容易浮，重量相同的物體，大的比小的容易浮。
【設(shè)計意圖：為了使學(xué)生建立科學(xué)的概念，在學(xué)生感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生交流總結(jié)�！�
四、總結(jié)拓展——收課不收思
引導(dǎo)學(xué)生了解自然界中與沉浮相關(guān)的課外知識，豐富學(xué)生知識視野。
1、輪船為什么浮在水面上?
2、中國死海，人在水中為什么不會沉下去呢3、潛水艇是怎樣浮上來的。
【設(shè)計意圖：這個環(huán)節(jié)承上啟下，既是對課堂中心內(nèi)容的總結(jié)，也是為下節(jié)課“感受浮力”作了鋪墊，是科學(xué)探究的延續(xù)。讓學(xué)生帶著問題離開課堂，會讓他們用探究的思想去認(rèn)識事物，用開闊的眼光去看待生活�！�
最后我說一說我的板書設(shè)計：我設(shè)計的板書圖文并茂，簡潔地概括了本節(jié)課內(nèi)容，突出了重點難點，讓學(xué)生一目了然。
以上是我的說課過程，懇請各位老師提出寶貴的意見和建議。
小學(xué)科學(xué)說課稿 3
一、說教材
《風(fēng)》是九年義務(wù)教育冀教版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第六單元空氣中的內(nèi)容。本課是在學(xué)生初步感知空氣的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生通過探究構(gòu)建風(fēng)是由空氣的流動形成的這一科學(xué)概念，然后模擬制作風(fēng)車模型實驗理解人類利用風(fēng)力的原理，培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力和初步歸納概括能力。教師引導(dǎo)學(xué)生運用多種感官直接感受風(fēng)的力量、動手創(chuàng)作風(fēng)車模型，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，培養(yǎng)他們能根據(jù)材料，獨立進(jìn)行探究活動獲取新知的能力。
在這一課內(nèi)容中還有關(guān)于風(fēng)力歌的介紹，培養(yǎng)學(xué)生觀察風(fēng)力及時記錄的內(nèi)容。考慮到一節(jié)課容量較大，放在第二課時完成。本節(jié)課的說課主要說第一課時的內(nèi)容，感受風(fēng)的力量，做風(fēng)車模型，理解人類對風(fēng)的作用。
二、說學(xué)生
三年級學(xué)生雖然才接觸科學(xué)學(xué)科，進(jìn)行實驗探究剛剛起步，但對于風(fēng)這一現(xiàn)象并不陌生，只是沒有從科學(xué)的角度認(rèn)識理解風(fēng)的形成。這節(jié)課是本單元的第二課，學(xué)生在學(xué)習(xí)了《認(rèn)識空氣》之后，已經(jīng)知道空氣會流動，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生通過自主探究，懂得風(fēng)形成的原理，認(rèn)識人類對風(fēng)的作用。三年級的學(xué)生具備了一定的動手操作能力，在模擬制作實驗環(huán)節(jié)要放手讓學(xué)生自己完成。
三、說教學(xué)目標(biāo)
遵循新課標(biāo)，科學(xué)教學(xué)活動要以學(xué)生為主體，以探究為核心，親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動是學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑，依據(jù)這一理念，確立了本節(jié)課三維教學(xué)目標(biāo)。
1、科學(xué)探究目標(biāo)
能按示意圖組裝出可正常運轉(zhuǎn)的風(fēng)車模型，通過實驗說明流動的空氣有力量。
2、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
體會分工與合作的重要性，激發(fā)探究知識的欲望。
3、科學(xué)知識目標(biāo)
能舉例說明風(fēng)是由于空氣的流動形成的。
4、stse目標(biāo)
能舉出實例說明風(fēng)力在日常生活中的作用。
四、教學(xué)重難點
教學(xué)重點：認(rèn)識風(fēng)有力量，了解風(fēng)力的作用
教學(xué)難點：制作風(fēng)車模型，理解風(fēng)力利用原理。
五、說教法，學(xué)法
聯(lián)系小學(xué)生對實驗動手特別感興趣的實際情況，本課我采用的主要教學(xué)方法為“實驗法”在實驗過程中，學(xué)生能親自動手，從而得到直觀，生動的感性認(rèn)識。同時在采用“實驗法”的基礎(chǔ)上，還運用“觀察法”“討論法”“談話法”聯(lián)系生活等教學(xué)方法。
1、教法
為了達(dá)到本課的教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)學(xué)生的特點，本節(jié)課，我是這樣設(shè)計的；首先，激發(fā)學(xué)生的興趣，引出問題。然后，對問題進(jìn)行猜想，探究，實驗的形勢分析，最后，歸納總結(jié)獲得結(jié)論并通過動手實踐應(yīng)用聯(lián)系生活。
2、學(xué)法
科學(xué)來源于生活，科學(xué)就在我們身邊。而小學(xué)科學(xué)課就應(yīng)該是一個充滿個性色彩的全新教育活動。在課堂教學(xué)中，我著重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究性學(xué)習(xí)，并通過猜想，實驗，結(jié)論，應(yīng)用一系列學(xué)習(xí)活動，實現(xiàn)由“學(xué)會”到“會學(xué)”。
六、說教具準(zhǔn)備
本節(jié)課中需要提前準(zhǔn)備的實驗材料有：紙，扇子，吹風(fēng)機，氣球，風(fēng)車模型制作材料(白卡紙、圓木棍、紙盒、線繩、電風(fēng)扇每兩組一個)
七、說教學(xué)過程
(一)、謎語導(dǎo)入，引出課題
1、師：云兒見它讓路，小樹見它招手，禾苗見它彎腰，花兒見它點頭。(猜一自然現(xiàn)象)教師評價鼓勵。
師：風(fēng)就像一位神奇的姑娘，時常伴隨在我們身邊，誰能能說出她的摸樣?讀詩：《誰見過風(fēng)》。我們對風(fēng)有哪些了解呢?今天我們就來學(xué)習(xí)“風(fēng)”
【設(shè)計意圖】：通過猜謎，讀詩，既激發(fā)學(xué)生思考，又讓學(xué)生體會到無處不在的風(fēng)充滿了奧秘，問題的提出，使學(xué)生迫不及待的想對風(fēng)進(jìn)行探究，在學(xué)生興趣正濃時，我們的教學(xué)就開始了。
(二)、引導(dǎo)學(xué)生自主探究，感受“風(fēng)是空氣的流動”
師：我們怎樣才能“制造”出風(fēng)、感受到風(fēng)呢?看誰想出的辦法多。
1、學(xué)生四人一組討論交流。代表發(fā)言，相同的'答案不必重復(fù)，只闡述不同的做法，對每組的回答教師都要給予評價及時鼓勵表揚，激發(fā)學(xué)生們的自信心。
2、分組實驗，用盡可能多的方法感受風(fēng)。
3、匯報交流：你是怎樣感受風(fēng)的?(學(xué)生的方法很多，給予鼓勵，引導(dǎo)學(xué)生歸納兩種方式：一是皮膚直接感受到的空氣流動。二是被風(fēng)吹動的頭發(fā)，紙片等物體是被流動的空氣帶動的。從而得出結(jié)論：“空氣流動形成風(fēng)。并進(jìn)一步感知風(fēng)是有力量的)
【設(shè)計意圖】：在教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生初步進(jìn)行科學(xué)探究，獲取知識，根據(jù)材料，讓他們自行設(shè)計實驗來驗證推測，鼓勵他們，讓學(xué)生體驗創(chuàng)造風(fēng)的快樂，激發(fā)他們探究的積極性，幫助學(xué)生用自己的所見和親身感受來體會到空氣的流動形成風(fēng)，解決本課的教學(xué)重點)
(三)、聯(lián)系生活，體會人對風(fēng)的利用
教師介紹：在生活中，我們經(jīng)常會利用風(fēng)的力量來做事情。指導(dǎo)學(xué)生到謎底的同學(xué)教師給與表揚2師了解風(fēng)車的應(yīng)用。
1、出示風(fēng)車提水圖。指導(dǎo)學(xué)生觀察，了解風(fēng)車的基本結(jié)構(gòu)和利用風(fēng)力提水的原理。
2、在生產(chǎn)生活中人們利用風(fēng)車能做很多事情，你能舉出這樣的例子嗎?
3、了解風(fēng)力的其他作用。(風(fēng)力的利用：出示帆船、帆板的圖片)
【設(shè)計意圖】：本環(huán)節(jié)中，在讓學(xué)生動腦筋想、動眼睛看的過程中，認(rèn)識風(fēng)力的利用原理。使學(xué)生把自然現(xiàn)象與自己的生活相聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)自然界的奇妙，增添樂趣。)
(四)、實驗操作，制作風(fēng)車
師：風(fēng)不僅可以是大自然變得美麗，還愛幫助人們，為人們服務(wù)。風(fēng)車就是借助風(fēng)的力量推動下轉(zhuǎn)動的，從而可以提起重的東西�，F(xiàn)在就拿起你的材料，發(fā)揮你的聰明才智根據(jù)書中的提示一起制作吧，注意要小組分工合作。
1、學(xué)生觀察制作圖，動手制作風(fēng)車模型。
2、分組展示制作成果，同時提出問題：“怎樣能讓風(fēng)車轉(zhuǎn)得快呢?物體是怎樣被提起來的?學(xué)生敘述想法，初步調(diào)試。
3、利用電風(fēng)扇比一比哪組風(fēng)車模型提起的物體重，給做的最好的組獎勵。
【設(shè)計意圖】：正所謂只有放手才能放心。本環(huán)節(jié)給學(xué)生充分的時間和空間，讓他們自己讀圖、自由奔放的發(fā)揮。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合書中給出的示范圖，在小組內(nèi)充分發(fā)揮自己的實踐操作能力，尋找問題答案。
(五)、課堂小結(jié)，課外延伸
師：這節(jié)課，我們一起感受了風(fēng)，知道了風(fēng)是由于空氣的流動形成的，自己也動手制造了風(fēng)車模型，并了解了風(fēng)對我們生活中的用途，老師為你們的表現(xiàn)喝彩，感到驕傲。風(fēng)還有很多有趣的知識，希望同學(xué)們課后查閱資料繼續(xù)探討研究。
【設(shè)計意圖】：設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的愿望，促使學(xué)生積極進(jìn)行課外資料搜集，延伸科學(xué)學(xué)習(xí)的時空，從課內(nèi)走向課外，走向更廣闊的科學(xué)學(xué)習(xí)大課堂。
八、說板書設(shè)計：
空氣的流動→風(fēng)→風(fēng)有力量→風(fēng)力作用(發(fā)電、帆船)
小學(xué)科學(xué)說課稿 4
教材分析：
《光的傳播》是粵教版《科學(xué)》教材四年級下冊《光》單元第一課時資料，是學(xué)習(xí)光學(xué)的基礎(chǔ)課。經(jīng)過實驗，探究光的傳播特點，是新課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)課提出的要求。根據(jù)這一要求和教材具體資料，結(jié)合學(xué)生學(xué)情，我確立了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)及重難點。
教學(xué)目標(biāo):
1．知識與技能目標(biāo)：經(jīng)過實驗操作活動，使學(xué)生認(rèn)識光是直線傳播的。
2．過程與方法目標(biāo)：設(shè)計驗證光是直線傳播的實驗；利用光的傳播規(guī)律解釋為什么會有影子及日食月食現(xiàn)象。
3．情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生愛思考的習(xí)慣；明白推測要有依據(jù)；根據(jù)實驗結(jié)果實事求是地進(jìn)行分析、推理。
教學(xué)重點：
認(rèn)識光是直線傳播的。
教學(xué)難點：
會用多種方法驗證光的傳播路徑。
為完成以上教學(xué)目標(biāo)突出教學(xué)重點突破教學(xué)難點我對本課的教學(xué)作出了以下教學(xué)設(shè)想
教學(xué)設(shè)想：
因為科學(xué)課以培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，所以在教學(xué)光的傳播的特點時，由學(xué)生自己去探究，親自動手實驗進(jìn)行驗證，從而引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷完整的科學(xué)探究學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力。
教學(xué)過程
�。ㄒ唬┑谝画h(huán)節(jié)：猜想
我首先以鐳射筆的紅色光線照射屏幕，然后問學(xué)生你認(rèn)為光是沿著怎樣的路線跑到屏幕上的`？這種實物作為導(dǎo)入，讓學(xué)生對光學(xué)產(chǎn)生強烈的探究欲望，的同時也作出了光是沿直線傳播的測想。然后進(jìn)入重點環(huán)節(jié)：驗證我將分兩步進(jìn)行
1、提取生活經(jīng)驗進(jìn)行初步驗證2、經(jīng)過實驗再次驗證
�。�1）提取生活經(jīng)驗進(jìn)行初步驗證
學(xué)生作出光是沿直線傳播的猜測后我再追問，生活當(dāng)中觀察到的哪些現(xiàn)象讓你產(chǎn)生了這樣的想法？這時可利用課件配以圖片如：舞臺上的燈光、陽光照射森林......幫忙學(xué)生回憶生活中看到的直線形式的光。使學(xué)生發(fā)現(xiàn)，原先生活中就的確存在著光是沿直線傳播的現(xiàn)象，讓學(xué)生從猜測發(fā)展到初步信服光是沿直線傳播的。
�。�2）經(jīng)過實驗再次驗證
生活經(jīng)驗只是一個事實，如何引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過科學(xué)的方法證明出來？接下來我為學(xué)生安排了兩個實驗活動，實驗由簡到難，層層推進(jìn)。實驗活動1管子看光實驗，實驗中發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新思維充許有有不一樣方法，但只要學(xué)生有一個共識，僅有管子是直的光才能傳播出來，當(dāng)管子是彎的光就不能傳播出來了。這樣就能得出我們的結(jié)論：光是沿直線傳播的。實驗活動二光線打靶，實驗發(fā)現(xiàn)僅有B孔和中間擋板的小孔及靶心三點在一向線上光線才能打到靶心，這就又一次地驗證了光是直線傳播的。兩個實驗由簡到難，層層推進(jìn)對光是沿直線傳播的進(jìn)行了充分證明學(xué)生從初步信服發(fā)展到充分肯定光是直線傳播的。當(dāng)充分肯定光是直線傳播的結(jié)論后我趁熱打鐵，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入第三個環(huán)節(jié)：運用
�。ㄈ┻\用
科學(xué)知識的學(xué)習(xí)在于運用，科學(xué)知識的運用又有利于加深對知識的理解。為到達(dá)這一目的先讓學(xué)生根椐課文了解小孔成像，再讓學(xué)生根據(jù)光是直線傳播的特點猜想在白屏上所看到的資料并把它畫出來。之后我經(jīng)過實物演示讓他們驚奇的發(fā)現(xiàn)，蠟燭倒過來了，并且還有顏色，還能動呢。這時學(xué)生肯定會有疑問但可經(jīng)過課件，直觀演示光經(jīng)過小孔后的傳播過程。結(jié)果不用講解，問題就會迎刃而解了,學(xué)生此時的探究欲望十分強烈我緊之后啟發(fā)學(xué)生生活中有哪些現(xiàn)象能夠用光是沿直線傳播來解釋？以小組討論的形式完成并利用課件演示幫忙解釋影子的構(gòu)成、日月食現(xiàn)象。
當(dāng)學(xué)生明白光是沿直線傳播的，并能簡單運用后，為提高他們的技能我布置拓展練習(xí)自制簡易
�。ㄋ模┳罱K一個環(huán)節(jié)小結(jié)
我先讓學(xué)生總結(jié)這節(jié)課有哪些收獲，教師予以補充和肯定，并給以鼓勵。
整堂課，其實資料都很簡單，就是如何一步步加深驗證，對于學(xué)生來說可能興趣更大，因為這堂課注重更多的是探究的過程。
小學(xué)科學(xué)說課稿 5
一、說教材
(一)說教材的地位和作用
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食物》單元的最終一課，是學(xué)生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：
(1)觀察食品包裝袋或包裝盒；
(2)比較幾種食品的保質(zhì)期；
(3)調(diào)查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進(jìn)行的。
(二)說教學(xué)目標(biāo)
1.知識與技能目標(biāo)
食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料能夠改善食品的品質(zhì)，但有時也可能有害。
2.過程與方法目標(biāo)
學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進(jìn)一步深的研究。
3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
提高選擇食物的能力。
(三)說教學(xué)的重、難點
重點：指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力。
難點：探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教學(xué)準(zhǔn)備
課件；學(xué)生在課前每人收集3~5種食品包裝袋；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
二、說學(xué)情
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出此刻了學(xué)生面前。食品包裝袋是學(xué)生了解食品的主要途徑，然而這個年齡階段的學(xué)生往往不會關(guān)注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學(xué)生有較好的科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)思維，對科學(xué)課的熱情程度還是相當(dāng)高的。所以，我覺得這堂課組織起來應(yīng)當(dāng)比較容易。
三、說教法
在學(xué)生活動的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
四、說學(xué)法
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的核心理念。我把教學(xué)過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學(xué)生們依據(jù)這個主題，從關(guān)注自我的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，經(jīng)過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過程之中，并在經(jīng)歷一個個活動中提高科學(xué)素養(yǎng)。
五、說教學(xué)過程
(一)課前準(zhǔn)備
我覺得這節(jié)課材料準(zhǔn)備是十分重要的，所以，我把課前的材料準(zhǔn)備作為教學(xué)過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調(diào)配和補充，確保每個小組都具有不一樣類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋，等等。由于這些材料都具有必須的典型性、結(jié)構(gòu)性，并且是自我或家人吃過的，這些研究起來，應(yīng)當(dāng)是更真實，更迫切，更得心應(yīng)手。
(二)我是最合格的設(shè)計師
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎樣辦?在讓學(xué)生收集食品袋時，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢?”。解決問題的辦法是仔細(xì)觀察，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學(xué)生匯報自我收集到的信息，比一比，看誰說的`最全面。在活動中，孩子們經(jīng)過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等資料。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標(biāo)志、質(zhì)量合格標(biāo)志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導(dǎo)和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學(xué)生為這包米粉設(shè)計出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設(shè)計過程中，在活動中，孩子們經(jīng)過親身設(shè)計，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了，提高了運用科學(xué)知識的能力。
(三)我是最聰明的研究生
1.研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不一樣的食品包裝進(jìn)行調(diào)查，重點比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成教師給的統(tǒng)計表。
在活動中，學(xué)生經(jīng)過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達(dá)能餅干，然后，再請同學(xué)們依然是分小組來共同探討，并把探討資料記錄表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢?布置作業(yè)，讓學(xué)生經(jīng)過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
(四)我是最精明的消費者
首先，經(jīng)過電腦播放一段擺滿了各種各樣食品的超市動畫。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺，從而激起學(xué)生購買欲。
其次，讓學(xué)生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產(chǎn)品，當(dāng)然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過期的食品放在購物架上，以此提高學(xué)生鑒別偽劣食品的能力及培養(yǎng)學(xué)生的自我保護意識。
最終，我又要求學(xué)生根據(jù)下列情景來模擬購物：
1.一天，爸爸讓小敏隨自我出去旅游，到北京都游玩兩天。
2.星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給奶奶買些食物。
3.王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生靈活地運用科學(xué)知識指導(dǎo)健康生活的能力。
六、說板書設(shè)計
結(jié)合各板塊的學(xué)習(xí)，經(jīng)過對資料與方法的歸納，教師的點撥，最終構(gòu)成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫忙學(xué)生加深對知識的理解和記憶。
板書設(shè)計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細(xì)觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙!
七、說教學(xué)評價與教學(xué)保障措施
本節(jié)課一開始，我確定“三星”標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過“星星伴我行”活動，在教學(xué)過程中采用靈活多樣的方式，將學(xué)生自評、小組互評、教師點評、師生互評等有機結(jié)合起來，以此激勵學(xué)生。經(jīng)過摘星活動，讓學(xué)生在評價中學(xué)會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。為了保障學(xué)生能夠順利地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，針對四年級學(xué)生的思維特點，我努力地為學(xué)生創(chuàng)造一種簡便愉悅地氛圍，如爭當(dāng)小設(shè)計師、吃餅干、看動畫等。以此使學(xué)生歡樂地動眼、動口、動手、動腦，歡樂探究科學(xué)的奧秘，歡樂地攀登科學(xué)的高峰。
小學(xué)科學(xué)說課稿 6
說教材：
《研究自行車》是粵教版小學(xué)科學(xué)六年級下冊第一單元《簡單機械》的最后一課。教材利用研究自行車中的簡單機械，把前幾課所學(xué)習(xí)的有關(guān)內(nèi)容綜合起來，對所學(xué)的簡單機械進(jìn)行綜合的觀察、認(rèn)識、應(yīng)用，使學(xué)生知道簡單機械的應(yīng)用無處不在。在本課中，教材安排了2個活動，分3課時完成。在任務(wù)驅(qū)動頁里，主題人物圍繞著一輛變速自行車提出了一系列有關(guān)簡單機械的問題。在接下來的活動1“自行車中的簡單機械”中，鼓勵學(xué)生在自行車中發(fā)現(xiàn)簡單機械的應(yīng)用，加深對簡單機械的了解；接著，活動2“變速自行車中的秘密”， 從變速自行車的傳動部分入手，了解自行車傳動裝置，研究變速自行車前后齒輪的搭配，對簡單機械的應(yīng)用有進(jìn)一步的了解。
本課在學(xué)習(xí)了杠桿、滑輪、輪軸和斜面知識基礎(chǔ)上，把前幾課所學(xué)習(xí)的有關(guān)內(nèi)容綜合起來，對所學(xué)的簡單機械進(jìn)行綜合的觀察、認(rèn)識、應(yīng)用，是學(xué)生綜合認(rèn)識簡單機械的重要一步，是學(xué)生形成合理知識鏈的重要一環(huán)，對以后學(xué)習(xí)復(fù)雜的機械具有著重要意義。
根據(jù)新課標(biāo)的要求和教材的具體內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生現(xiàn)有的知識水平和心理認(rèn)知的規(guī)律，我擬定了如下三維教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)知識目標(biāo)：
(1)知道利用機械可以提高工作效率；
(2)了解一些簡單機械在實際中的應(yīng)用。
2、能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、描述和表達(dá)的能力，提出問題、猜測、設(shè)計實驗和驗證，學(xué)習(xí)使用工具和解釋使用工具的意義。
3、情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：使學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)是不斷發(fā)展的'，科學(xué)技術(shù)會給人類和社會帶來好處，尊重證據(jù)，愿意與他人合作學(xué)習(xí)和探究問題，分享他人的智慧。
根據(jù)以上教學(xué)目標(biāo)，我把識別自行車?yán)锏暮唵螜C械作為教學(xué)重點，把了解這些簡單機械的實際作用作為教學(xué)難點。
說學(xué)情：
自行車是我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂脧V泛的交通工具，學(xué)生對自行車都比較熟悉和了解，但學(xué)生對自行車的結(jié)構(gòu)及其應(yīng)用簡單機械的地方未必都清楚。
說教法學(xué)法：
教法：教師講授、演示與學(xué)生自主探究相結(jié)合。
學(xué)法：以交流、動手操作為主。
說教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：多媒體課件。
學(xué)生：自行車，變速自行車。
說教學(xué)流程：
提出問題——觀察思考——分析交流——歸納運用
一、情景導(dǎo)入：
媒體：出示課本圖。
導(dǎo)入：波 波和其他小朋友圍著自行車在研究。
問題：自行車?yán)锒紤?yīng)用了哪些簡單機械呢?
交流：交流各自的想法，看看能發(fā)現(xiàn)哪些地方應(yīng)用了簡單機械。
二、活動一：自行車?yán)锏暮唵螜C械
導(dǎo)入：自行車由許多部件組合而成，我們先來認(rèn)識各部件的名稱。
媒體：出示課本圖或自行車的實物。
思考：自行車各部件有什么特點?
問題：在設(shè)計自行車的各個部件時，工程師都做了周詳?shù)目紤]。自行車中的許多部件實際上都是一種簡單機械。我們能認(rèn)識這些簡單機械在自行車?yán)锏淖饔脝?
任務(wù)：觀察自行車的圖片或?qū)嵨�，研究其部件所運用的簡單機械原理，以及它們所起的作用。
活動：小組活動，研究自行車中的簡單機械。
交流：各小組代表介紹本小組的研究成果。
媒體：播放“自行車” 視頻。
小結(jié)：
自行車部件 簡單機械的類型 所起的作用
車把 杠桿、輪軸 轉(zhuǎn)向、平衡
踏腳與大鏈輪 輪軸 動力傳遞
剎車裝置 杠桿、滑輪、輪軸 剎車
三、活動二：變速自行車的秘密
媒體：出示課本圖。
導(dǎo)入：這是一種新型的自行車，大家認(rèn)識它嗎?它和普通的自行車有哪些不同?
引導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識變速自行車的可變速特點。
問題：變速自行車可以改變速度，使我們在不同的路況中都能方便地行駛。請仔細(xì)觀察變速自行車，看看它的哪個部件能起到變速的作用?
活動：
1. 觀察變速自行車，找到自行車的傳動部分，通過畫圖了解自行車的動力是如何傳遞的。
2. 觀察變速自行車的變速器，看看它是由什么簡單機械組成的?這些簡單機械是如何運動的?試試探究變速器的變速原理。
思考：利用簡圖進(jìn)行分析。
交流：請各小組介紹自己的發(fā)現(xiàn)，教師引導(dǎo)學(xué)生對探究的結(jié)論進(jìn)行梳理和完善。
小結(jié)：
了解自行車的傳動部件：踏腳板、大鏈輪、鏈條、小鏈輪、后輪。
了解自行車的傳動過程：踏腳板→大鏈輪→鏈條→小鏈輪→后輪。
了解變速自行車的傳動部件：踏腳板、大鏈輪、鏈條、小鏈輪、后輪和疊加在大小鏈輪上的齒輪。
了解變速自行車的變速原理：疊加在大小鏈輪上的齒輪大小不同，通過手把的調(diào)節(jié)，組合成不同的搭配，使傳動裝置搭配出不同的轉(zhuǎn)速。
拓展：自行車發(fā)明于19世紀(jì)初，后來經(jīng)過不斷的改良，才變成今天這個樣子。你知道有哪些不同年代的自行車嗎?它們有哪些特點?你還可以在現(xiàn)有的自行車中加以改良，設(shè)計一輛更方便、更省力的自行車嗎?
四、閱讀：自行車博覽會
五、課堂小結(jié)：
這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么?讓學(xué)生分組討論總結(jié)，然后我再進(jìn)行補充，總結(jié)性復(fù)述，最終把課堂教學(xué)傳授的知識轉(zhuǎn)化為學(xué)生頭腦中的知識。
總之，教學(xué)過程一直貫穿面向全體學(xué)生的思想，以探究活動為科學(xué)學(xué)習(xí)的核心，培養(yǎng)尊重事實和善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展創(chuàng)新思維。
說板書設(shè)計：
本課的板書設(shè)計我力求做到結(jié)構(gòu)清晰直觀，便于學(xué)生理解和記憶。
小學(xué)科學(xué)說課稿 7
一、說教學(xué)內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛健康》的第一課時，本課的主要目的是先引導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識食物中含有哪些人體需要的營養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)同學(xué)學(xué)習(xí)幾種鑒定食物營養(yǎng)成分的簡單方法，最后向同學(xué)進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個局部
第一局部：指導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
第二局部：指導(dǎo)同學(xué)用實驗的方法，鑒定食物中的三種營養(yǎng)成分。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實驗的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營養(yǎng)成分的方法。
第三局部：向同學(xué)進(jìn)行合理營養(yǎng)的教育。在這局部內(nèi)容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營養(yǎng)不良狀況以和營養(yǎng)午餐的事實、合理營養(yǎng)的原則等。
第四局部：讓同學(xué)應(yīng)用合理營養(yǎng)的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動。
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級同學(xué)的實際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營養(yǎng)成分
2、學(xué)會鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營養(yǎng)成分的簡單方法
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自身的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實驗資料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說教學(xué)戰(zhàn)略、方法和過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充沛調(diào)動同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué)，通過營造有趣的問題情境，讓同學(xué)動起手來，參與到實驗中去，并且能夠積極地去設(shè)計實驗方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說一下這節(jié)課的幾個環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬⒄J(rèn)識食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓同學(xué)進(jìn)行討論，進(jìn)行簡單匯報。教室接著問：你都知道食物中含有人體需要的`哪些營養(yǎng)成分？在給同學(xué)一些時間進(jìn)行交流，然后匯報，最后教師小結(jié)食物中所含有的營養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過同學(xué)交流，使每一個同學(xué)都能積極地考慮，使同學(xué)對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識。
�。ǘ㈣b別食物中的營養(yǎng)成分
1、學(xué)習(xí)檢驗食物營養(yǎng)成分的方法
談話：我們怎樣來檢驗食物中的營養(yǎng)成分呢？
�。ㄍ瑢W(xué)討論檢驗的方法）
2、介紹實驗方法：
實驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)
實驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實驗三：給食物點上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織同學(xué)分組進(jìn)行食物營養(yǎng)成分的檢驗
�。ń處熢诖颂幙梢越o同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比方讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法發(fā)生分歧，來激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話：用實驗的方法，可以檢驗食物中的營養(yǎng)成分。下面各小組可以自身選擇一些食物進(jìn)行檢驗
要求：
（1）、邊實驗邊觀察
�。�2）、把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄本上
組織同學(xué)匯報交流
小結(jié)：
檢驗各種營養(yǎng)物質(zhì)的方法
本環(huán)節(jié)主要是讓同學(xué)知道鑒別三種營養(yǎng)物質(zhì)的簡單方法，然后通過自身動手實踐，來驗證一些食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，（三）、各種營養(yǎng)養(yǎng)成分對人體的作用
1、談話：各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體各有什么作用？
�。ㄍ瑢W(xué)討論）
2、組織同學(xué)匯報
3、小結(jié)：
合理營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。現(xiàn)在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習(xí)慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數(shù)目不時增加。這不只影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危和兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營養(yǎng)構(gòu)成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小同學(xué)中推行由營養(yǎng)師設(shè)計的營養(yǎng)午餐。
本環(huán)節(jié)主要是讓同學(xué)知道合理飲食的重要性
�。ㄋ模⿷�(yīng)用知識的活動（彈性活動）
1、談話：你喜歡去麥當(dāng)勞嗎？你認(rèn)為麥當(dāng)勞的快餐中營養(yǎng)搭配有什么特點？
2、跟據(jù)學(xué)到的知識來設(shè)計一份學(xué)校營養(yǎng)配餐的食譜。
四、說教學(xué)評價
科學(xué)課程目標(biāo)的重點在于培養(yǎng)同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓(xùn)，同時要強調(diào)評價的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個性特長，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面資料的評價與對同學(xué)的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與同學(xué)的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結(jié)合等。基于這一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機結(jié)合。
小學(xué)科學(xué)說課稿 8
一、說教學(xué)背景分析
�。ㄒ唬┙虒W(xué)資料分析
《浮力》一課在課標(biāo)中是處于“物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域”之中的“力作用于物體會改變物體的運動狀態(tài)”部分。在教材中處于首師大版科學(xué)第五冊第三單元《力與生活》中的第二課，前一課為《推力和拉力》，這為《浮力》的知識和技能作鋪墊。
�。ǘ⿲W(xué)生情景分析
在《推力和拉力》這課中，學(xué)生對推力、拉力、重力有了必須的了解，對使用測力計的方法也已經(jīng)很好地掌握了。本節(jié)課從一個小故事開始，引導(dǎo)學(xué)生感受什么是浮力，讓學(xué)生經(jīng)過自己的觀察，比較幾種物品在水中的浮沉情景，進(jìn)而探究“在水中下沉的物體是否受到水的浮力”。
�。ㄈ┙虒W(xué)方法與手段說明
本節(jié)課我采用探究法、小組合作法的教學(xué)方式，提出問題后讓學(xué)生進(jìn)行初步的猜測，然后進(jìn)行簡單的體驗，然后再進(jìn)一步做實驗，再一次體驗活動，最終得出結(jié)果，使學(xué)生的探究能力得到提升。
（四）技術(shù)準(zhǔn)備
1、演示材料：水管、乒乓球、水、水槽、正方體鐵塊、繩子、測力計。
2、分組材料：水、水槽、空塑料瓶、正方體鐵塊、鐵釘、泡沫塑料塊、輕木塊、繩子、測力計、記錄單。
二、說教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┲R目標(biāo)
明白生活中存在著浮力；明白物體在水中都受到水的浮力，浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大；能簡單測量物體受到水的浮力的大小。
�。ǘ┠芰δ繕�(biāo)
經(jīng)過驗證在水中下沉的物體是否受到水的浮力實驗，培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰�，�?xì)致觀察能力及分析問題，收集整理信息的能力。
（三）情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)
經(jīng)過本課教學(xué)，學(xué)生初步具有對物體在水中的浮沉秘密的探究精神；進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，進(jìn)而樹立學(xué)好科學(xué)的信心，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、合作學(xué)習(xí)的意思。
�。ㄋ模┙虒W(xué)重難點
重點：經(jīng)過自主探索，實驗操作，明白所有的物體在水中都受到水的浮力。難點：經(jīng)過實驗分析，明白物體浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
三、說教學(xué)過程
本節(jié)課將從以下幾個環(huán)節(jié)展開教學(xué)：
故事導(dǎo)入，引入新知——學(xué)習(xí)新知識，感受物體的浮力——進(jìn)一步實驗，探究沉在水中的物體是否受到浮力——鞏固與總結(jié)。
（一）第一環(huán)節(jié)故事導(dǎo)入，引入新知
1、教師說故事：一天，小明與小方在打乒乓球，一不細(xì)心，小明將乒乓球打進(jìn)了一個窄小的`鐵水管里，由于水管口太窄小了，他們的手都伸不進(jìn)去，小明想：將水管翻轉(zhuǎn)，乒乓球就會滾出來啦，可是這個方法也行不通，因為鐵水管太重了，他們兩個抬不起。怎樣辦呢？同學(xué)們，你們有什么辦法將乒乓球取出來呢？
2、學(xué)生自由發(fā)言。
教師拿出實物水管和乒乓球，將乒乓球放進(jìn)水管，讓同學(xué)們親身動手取出乒乓球。如果學(xué)生不能說出教師想要的答案，則由教師引導(dǎo)學(xué)生加水進(jìn)水管，讓乒乓球能浮在水面。
（二）第二環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)新知識，感受物體的浮力
1、（1）談話：教師那里還有一些物品，它們放進(jìn)水里是怎樣的呢？是浮還是沉呢？請同學(xué)們猜一猜，把大家的猜想填在表格中。
教師出示物品：空塑料瓶、正方體鐵塊、鐵釘、泡沫塑料塊、輕木塊。
�。�2）學(xué)生分組實驗，記錄實驗結(jié)果。
提問：同學(xué)們的猜想究竟對不對呢？讓我們一起動手做做實驗吧！請同學(xué)們一邊實驗一邊記錄實驗結(jié)果。
2、學(xué)生匯報觀察結(jié)果。
3、提問：為什么這些物品會浮起來呢？
組織學(xué)生進(jìn)行小組討論。
小結(jié)：浮在水面的物體受到了一個向上的力，這個力就是水的浮力。這一環(huán)節(jié)能夠讓學(xué)生切身感受到浮力，明白浮力的初步定義。
�。ㄈ┑谌h(huán)節(jié)進(jìn)一步實驗，探究沉在水中的物體是否受到浮力
1、提問：在水面上漂浮的物體受到水的浮力，那么在水中下沉的物體是否也受到水的浮力呢？
2、學(xué)生猜想。
3、談話：到底同學(xué)們的猜想對不對呢？此刻，請同學(xué)們跟著教師一起來證明我們的猜想。
4、教師示范，學(xué)生跟著做：用繩子將正方體鐵塊綁著，用手感受一下它在空氣中的重量；然后將正方體鐵塊的一半（教師事先已在每個鐵塊的一半上標(biāo)出一道線）浸入水中；最終將它完全浸入水中，但不能碰到底部。
5、請同學(xué)們說出自我的感受。
6、用測力計把正方體鐵塊吊在空中，看它在空氣中的重量是多少，把測力計的讀數(shù)記錄下來，填寫在表格中；然后將它的一半浸入水中，再將它緩慢地放入水中，直到完全浸入水中，觀察測力計的讀數(shù)有什么變化，把這兩次測力計的讀數(shù)也記錄子表格中。
7、匯報實驗結(jié)果。
8、小結(jié)：測力計的讀數(shù)慢慢變小，由此看來，沉在水中的物體也受到水的浮力。那么，測力計上的讀數(shù)是不是浮力呢？
9、談話：我們先來正方體鐵塊的手里情景，在實驗中，它主要受到什么力呢？（教師在黑板上分析）受到了兩個向上的力，分別是拉力和浮力，還受到一個向下的力，是重力。因為當(dāng)物體不動時，受到向上的力與受到向下的力是相等的，所以浮力大小加上拉力大小等于重力大小。
總結(jié)公式：浮力=重力—拉力。
10、根據(jù)公式，計算出正方體鐵塊一半與完全浸入水中時所受到的浮力。
經(jīng)過這環(huán)節(jié)讓學(xué)生明白在液體中下沉的物體也會受到浮力并且學(xué)會測量、計算浮力的大小。
四、鞏固與總結(jié)
1、談話：經(jīng)過實驗，我們明白了無論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都受到水的浮力。浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
2、聯(lián)系實際：利用水的浮力，我們能做些什么事情呢？例如行船、游泳。
3、學(xué)生小組討論交流。
五、板書設(shè)計
1、浮在水面的物體受到了一個向上的力，這個力就是水的浮力。
2、無論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都受到水的浮力。
3、浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
4、浮力=重力—拉力。
小學(xué)科學(xué)說課稿 9
一、說教學(xué)內(nèi)容：
《磁鐵的磁性》是科教版《科學(xué)》四年級上冊第四單元《磁鐵》的第一課時，本課指導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識磁鐵最基本的性質(zhì)————磁性。教學(xué)內(nèi)容分為三局部。
第一局部：我知道的磁鐵。
這局部是該單元的引入，主要交流我們認(rèn)識的磁鐵的形狀以和磁鐵的名稱。還有交流我們曾在什么地方看到過磁鐵，介紹磁鐵在生發(fā)生活中的應(yīng)用。四年級同學(xué)差不多都玩過磁鐵，對磁鐵、磁現(xiàn)象有一定的經(jīng)驗和認(rèn)識。他們有表述自身的經(jīng)歷和體驗的愿望。教學(xué)時要充沛利用同學(xué)認(rèn)知基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。通過交流讓他們體會到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)起他們進(jìn)一步研究的興趣。
第二局部：磁鐵能吸引哪些物體？
這局部首先是讓同學(xué)通過實驗感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不能被磁鐵吸住的物體各是什么資料做的。由此再進(jìn)一步認(rèn)識能被磁鐵吸引的物體是鐵做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁鐵各局部的磁性強弱都一樣嗎？
教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個局部分別能吸引多少個回形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗磁鐵哪局部磁性強。相信同學(xué)通過小組合作能設(shè)計出一些實驗方法來認(rèn)識、理解“磁鐵兩端磁性最強”。在探究了磁鐵各局部磁性強弱后，教材通過文字告訴同學(xué)“磁性最強的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有兩個磁極�！边@時，同學(xué)們可能會不時提出新的問題。例如：“每種磁鐵都有兩個磁極嗎？”等等，借助這些問題，就會延伸出同學(xué)課內(nèi)或課外的探究活動。
二、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級同學(xué)的實際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1。通過探索，讓同學(xué)知道磁鐵的磁性。
2。指導(dǎo)同學(xué)探索，建立“磁性”的概念和認(rèn)識磁鐵各局部磁性的強弱。
發(fā)展目標(biāo)：
1。能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜測、推測，并能通過實驗驗證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個完整的科學(xué)探究過程，逐步培養(yǎng)同學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)。
2。能不時地提出一些問題，自身設(shè)計研究方案去解決問題。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：帶有磁性烏龜?shù)聂~鉤和幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚。
觀察演示準(zhǔn)備：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。
分組實驗準(zhǔn)備：磁鐵、瓷湯匙、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵尺、紙片、棉花等。
三、說教學(xué)戰(zhàn)略、方法和過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充沛調(diào)動同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學(xué)，通過營造有趣的問題情境，讓同學(xué)經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、建立假設(shè)、設(shè)計實驗驗證、得出結(jié)論并解決問題的過程去認(rèn)識磁鐵的磁性。對于本課的教學(xué)，我主要布置6個環(huán)節(jié)。下面，我具體說一下這6個環(huán)節(jié)。
�。ㄒ唬�、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。
課堂伊始，我會引導(dǎo)同學(xué)談一談他們的生活經(jīng)驗。“同學(xué)們，你們釣過魚嗎？誰能說說你是怎樣釣魚的�！比缓笳埻瑢W(xué)談一談。接著我會說：“今天，老師也想來釣魚，只不過老師的魚桿上綁的不是魚鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚給釣起來�！边@時老師演示，讓同學(xué)仔細(xì)觀察并猜猜為什么，估計同學(xué)能說出是因為磁鐵的原因。然后板書：磁鐵
這一環(huán)節(jié)的`設(shè)計通過師生就日常生活中“釣魚”這個話題的交流和教師的扮演，激發(fā)同學(xué)的探究興趣，充沛調(diào)動同學(xué)思維，為新課做好鋪墊。
�。ǘ⒔涣魑覀冎赖拇盆F。
首先老師提問：“在日常生活中，你們知道哪些物品上有磁鐵嗎？”
同學(xué)可能說：磁性黑板、冰箱門、鉛筆盒。
“你們看到的磁鐵是什么形狀的呢？誰來說？”
估計同學(xué)會說：有圓形、長方形、正方形、環(huán)形。
這時教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。
并請同學(xué)拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓同學(xué)根據(jù)磁鐵的形狀給它們?nèi)∶Q。并結(jié)合板書：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵
本環(huán)節(jié)的設(shè)計注重讓同學(xué)聯(lián)系生活實際，交流自身所見過的磁鐵，讓同學(xué)根據(jù)磁鐵的形狀為磁鐵起名稱，大大地激發(fā)了同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動了同學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，充沛體現(xiàn)了同學(xué)的主體地位。
�。ㄈ�、同學(xué)猜想并驗證磁鐵能吸引哪些物體。
首先教師設(shè)疑：桌上有很多物體，你們猜一猜，磁鐵能吸引哪些物體？同學(xué)各抒己見。這時老師提示同學(xué)可以通過實驗來研究磁鐵能吸引哪些物體。同學(xué)可以在桌面上和實驗資料區(qū)選取不同物體，進(jìn)行分組實驗，觀察磁鐵能吸引哪些物體，把能吸引的物體在記錄單上用“√“表示出來。
瓷湯匙瓷湯匙瓷湯匙大頭針鐵釘牙簽橡皮塑料尺
鐵尺紙片棉花
在這里對實驗資料區(qū)和記錄單進(jìn)行說明（我在實驗室設(shè)置了實驗資料區(qū)，放置如：鐵夾、玻璃杯等許多物體，供同學(xué)實驗，記錄單第三行的空白局部讓同學(xué)填寫從實驗資料區(qū)選取實驗資料的物體名稱。
同學(xué)分組實驗并匯報結(jié)果后，教師因勢利導(dǎo)：我們觀察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、這些物體，它們都是什么資料做成的？
同學(xué)回答后老師引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行考慮：由此你能得出什么結(jié)論？
師生一起研討總結(jié)出磁鐵能吸引鐵一類資料做的物體并板書磁性的概念。
在這一環(huán)節(jié)的活動中，先讓同學(xué)大膽猜想磁鐵能吸引哪些物體，估計同學(xué)能就磁鐵能否吸引棉花或小紙片等這些問題發(fā)生認(rèn)知的矛盾，也就有了探究、驗證的需求。這時，教師讓同學(xué)進(jìn)行驗證也就水到渠成了。同時同學(xué)的小組合作學(xué)習(xí)在這個環(huán)節(jié)中所起到的作用也是科學(xué)、有效的。小組活動中，同學(xué)們在小組長的布置下，有的到實驗資料區(qū)去選取實驗所需的資料，有的負(fù)責(zé)記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長把全組的意見整理、匯報，得出了“磁鐵能吸引鐵一類資料做的物體”這一結(jié)論。最后在教師的引導(dǎo)下，完整的形成了“磁性”的概念，這符合同學(xué)的認(rèn)知規(guī)律，又充沛的體現(xiàn)新課程的精神。
（四）、研究磁鐵各局部磁性的強弱。
老師繼續(xù)引導(dǎo)：像剛才老師扮演的釣魚就是應(yīng)用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個局部的磁性是不是一樣呢？我們一起來研究這個問題。先說一說你們想怎樣設(shè)計實驗來研究這個問題。
同學(xué)獨立考慮，然后小組討論設(shè)計實驗方案并交流。
估計同學(xué)的方案有：將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個局部分別能吸引多少個回形針�；蛘咴诖盆F上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗磁鐵哪局部磁性強等等。
教師認(rèn)真傾聽同學(xué)的各種方案，對于合理、易操作、有創(chuàng)意的方案給予肯定，并讓他們依照同學(xué)提出的方案有選擇性的去進(jìn)行實驗、驗證。然后小組匯報實驗結(jié)果，最后得出結(jié)論并板書：磁鐵的兩端磁性最強，磁鐵磁性最強的地方是磁鐵的磁極，磁鐵有兩個磁極。
�。ㄎ澹�、玩弄磁鐵。
首先由老師引導(dǎo)同學(xué)繼續(xù)探索�！巴瑢W(xué)們，假如我們繼續(xù)玩弄磁鐵，也許還會有更多的發(fā)現(xiàn)、更多的問題可以研究。比方我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個磁極，請同學(xué)們自身玩弄磁鐵，假如有什么發(fā)現(xiàn)和什么問題就把它記在記錄單上并進(jìn)行研究�！�
同學(xué)可獨立或小組合作玩弄磁鐵，研究發(fā)現(xiàn)的問題，最后把他們的研究效果在全班進(jìn)行交流。
“研究磁鐵各局部磁性的強弱”和“玩弄磁鐵”這兩個環(huán)節(jié)的設(shè)計意為同學(xué)發(fā)明一個活潑、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊�，讓同學(xué)去思索、探究，培養(yǎng)同學(xué)的創(chuàng)新精神�！霸谘芯看盆F各局部磁性的強弱”時，先讓同學(xué)獨立考慮，然后在小組里交流。除了以上估計的兩個實驗方案，可能還有的同學(xué)想到把磁鐵放在離回形針2、3厘米的距離，觀察回形針有什么反應(yīng)……在玩弄磁鐵的過程中，可能有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了環(huán)形磁鐵的磁極，有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了兩條條形磁鐵同極相排斥的現(xiàn)象，還有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)兩條條形磁鐵連起來變成一條條形磁鐵時，它得磁極不是4個而是2個，……同學(xué)的這些發(fā)現(xiàn)是通過自身的實驗來證明的，應(yīng)該說，在這個活動中，同學(xué)思維的開放性和獨立性得到充沛的體現(xiàn)。
�。�、總結(jié)延伸。
課堂結(jié)束時我會小結(jié)“通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？”并讓同學(xué)考慮問題“一塊磁鐵斷了，它還有兩個磁極嗎？”
這一環(huán)節(jié)的設(shè)計，目的是讓同學(xué)對知識進(jìn)行系統(tǒng)整理。并把探究活動延伸至課外。
四、說教學(xué)評價
科學(xué)課程目標(biāo)的重點在于培養(yǎng)同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓(xùn)，同時要強調(diào)評價的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個性特長，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面資料的評價與對同學(xué)的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與同學(xué)的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結(jié)合等。基于這一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機結(jié)合。例如：在“創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣�！薄敖涣魑覀冎赖拇盆F”這兩個環(huán)節(jié)采取教師評價與同學(xué)的自評、互評相結(jié)合，在“同學(xué)猜想并驗證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各局部磁性的強弱”這兩個環(huán)節(jié)采取書面資料的評價與對同學(xué)的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；讓同學(xué)在評價中學(xué)會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞他人。
小學(xué)科學(xué)說課稿 10
說教材
《飲食與健康》是湘教版《科學(xué)》小學(xué)六年級上冊第2單元ppt3 “營養(yǎng)與健康”的最后一課。這節(jié)課是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識了食物中的營養(yǎng)，以及怎樣被人體消化與吸收的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生如何健康飲食的教學(xué)。為此，教材在編寫時更注重現(xiàn)實性，針對性和教育性�，F(xiàn)在生活水平不斷提高，面對形形色色的美食，孩子們是充滿期待的，這也最容易忽視對自身的保護，嚴(yán)重影響了孩子們的生長發(fā)育甚至生命安全，作為一個教師我們有責(zé)任教會他們擁有良好的飲食習(xí)慣，以提高自我保護和生存能力。本課ppt4《飲食與健康》主要圍繞“不能吃”、 “吃什么” 、“怎樣吃”來展開的，共設(shè)了3個內(nèi)容、 “安全飲食”、“我的身體正常嗎？”“良好的飲食習(xí)慣”。
根據(jù)以上的分析，我制定了以下ppt5教學(xué)目標(biāo)
說教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┲R與技能、
1、知道食用變質(zhì)和有毒食品的危害性。
2、了解不良飲食習(xí)慣會影響身體健康，注意合理飲食。
�。ǘ┻^程與方法
案例分析中，培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)已有知識解決實際問題的能力。
（三）情感、態(tài)度、與價值觀、
1、教育學(xué)生愛惜糧食。
2、懂得愛惜自己的身體，珍愛生命，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、樂于對飲食健康進(jìn)行探究，用學(xué)到的知識來幫助身邊的朋友，并用來指導(dǎo)自己今后的飲食。
說教學(xué)過程
一、視頻導(dǎo)入，激發(fā)興趣
Ppt9先說一下第一環(huán)節(jié)、首先我將給學(xué)生播放了一段“食物中毒”的視頻面對這樣跟自己密切相關(guān)的場景，學(xué)生馬上進(jìn)入角色。（這樣設(shè)計，可以瞬間抓住學(xué)生的情緒，使學(xué)生對接下來課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生強烈的求知欲，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣）這時我會提問、通過剛才的觀看，你有什么想說的.嗎？學(xué)生發(fā)表看法后，引導(dǎo)思考“吃了有毒的食物”的嚴(yán)重后果，從而得出“安全飲食”的結(jié)論，那么我們怎樣做到安全飲食呢？這樣自然地就引入到新課，（設(shè)計理念、這樣導(dǎo)入，抓住了學(xué)生的“心”既點燃學(xué)生探究新知的欲望，又引起學(xué)生對飲食話題的關(guān)心，起到“聚焦”作用。）
在強大的心理沖擊的情況下，進(jìn)入到第二環(huán)節(jié)（ppt10）、安全飲食
二、圖片呈現(xiàn)，探討深入
剛才視頻中的小男孩因為吃了辣條而中毒，生活中，你們有沒有被中毒的情況呢？學(xué)生這時可能會陷入沉思，努力搜索畫面，這也是我提問的目的。接下來我用圖片呈現(xiàn)的方式，從3個方面來進(jìn)行探討
1、變質(zhì)的食物
出示面包圖片，問、這個面包，你們敢吃嗎？學(xué)生觀察后，應(yīng)該會肯定回答、不敢吃，因為發(fā)霉了。接下來出示一個好的面包，讓學(xué)生對比兩個面包，發(fā)現(xiàn)左圖的面包表面長滿了黑黑的霉點，已經(jīng)變質(zhì)，吃了會嚴(yán)重影響我們的身體健康。（這樣對比，是讓學(xué)生學(xué)會從外表觀察食物）那么我們怎樣辨別食物是否變質(zhì)了呢？
Ppt11出示圖片、食品安全標(biāo)志。告訴學(xué)生，我們在購買有包裝的食品時要觀看外包裝上常見的安全標(biāo)識、是否有衛(wèi)生許可證號，生產(chǎn)日期是什么時候，保質(zhì)期多久，千萬不要吃過期的食品；沒有外包裝的就要采用ppt “聞、看、摸”等方法加以辨別。接下來設(shè)計一個小活動、ppt12找一找、那些不能吃？把準(zhǔn)備的多種安全食品和不安全的食品分發(fā)到各小組，讓學(xué)生找出哪些食品已不能吃了。（設(shè)計理念、這里的設(shè)計旨在通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生近距離對比觀察，分析，辨別過期，變質(zhì)的食品，形成一定的生活技能，這也體現(xiàn)了新課標(biāo)提出的教學(xué)內(nèi)容源自生活又服務(wù)于生活的精神。）
Ppt13 2、容易被誤食的有毒生物、毒蠅鵝膏菌河豚
Ppt14 3、被污染的食物：瘦肉精豬噴灑劇毒農(nóng)藥的作物
（這兩個環(huán)節(jié)，先讓學(xué)生說說自己的認(rèn)識，我補充講解、從動植物兩方面這些食品對人體的危害潛伏期長，又不易被人所察覺，有些會造成慢性中毒，因此要格外注意，同時告訴學(xué)生提醒自己的家人在采購此類食品時要加強防范。）
三、實際測量，發(fā)現(xiàn)問題
當(dāng)然，不要因為問題食品的存在而有心理陰影，就不食，節(jié)食，告訴學(xué)生正值身體發(fā)育階段，對營養(yǎng)物質(zhì)攝入得過多或過少，都會影響生長發(fā)育。這樣進(jìn)入到第三個環(huán)節(jié)ppt15我的身體正常嗎？我將采用實際測量的方法來發(fā)現(xiàn)問題
首先出示這樣兩幅圖、胖瘦孩
1、提問、這兩個小朋友體重正常嗎？會有什么后果呢？學(xué)生發(fā)表個人看法。
接下來我再追問、那你們想不想知道自己的體重是否正常呢？學(xué)生興趣可能會非常大，迫切想知道自己的身體情況。
2、 Ppt16接下來組織學(xué)生分小組合作測量身高，體重，獲得數(shù)據(jù)。（書30頁圖1我的身高———；我的體重————）（這一過程學(xué)生的動手能力，小組合作精神都得到了很好的體現(xiàn)，符合新課標(biāo)中強調(diào)在教學(xué)活動中提倡學(xué)生體驗、實踐、參與的學(xué)習(xí)方式。）
學(xué)生測完后，出示ppt17《體質(zhì)健康對照表》，我現(xiàn)在出示的是部分圖，學(xué)生自行評價自己的體質(zhì)情況，是正常，偏胖，還是營養(yǎng)不良。
3、挑出班級里最胖和最廋的兩位同學(xué)，讓他們說說自己的食譜，ppt18頁，（平時的食物早上、中午、晚上、）組織學(xué)生分析兩位同學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)存在的問題。（這里老師要注意保護學(xué)生的自尊心，告訴學(xué)生以他們兩人為例不是嘲笑他，是幫助他，這也是新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的教師要尊重學(xué)生，愛學(xué)生，既要看到他們身上的優(yōu)點也要看清他們存在的問題，和學(xué)生一起去感受，認(rèn)識，分析，幫助其進(jìn)步。）
4、提出合理的建議。Ppt19書31頁下圖（對—————同學(xué)飲食結(jié)構(gòu)的建議）這一過程在小組討論完成，做好記錄，然后派代表陳述。
5、最后對學(xué)生進(jìn)行思想教育、引導(dǎo)學(xué)生正視自己的身體問題，進(jìn)行合理飲食
四、PPT20對比自查，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
1、首先我用一個小故事引入、“某天中午休息時，一個學(xué)生捂著肚子疼得直叫喚，到校醫(yī)那檢查發(fā)現(xiàn)，原來是他吃完午飯后就與其他同學(xué)不停追逐打鬧引起的”“為什么會這樣呢？”學(xué)生可能會很快找到答案。
2、接下來問ppt21、“你們有哪些不好的飲食習(xí)慣呢？”自由講述后，出示這樣一些圖片ppt22、他們的做法對嗎？討論完后，這些問題列舉出來ppt23（這個過程，讓學(xué)生內(nèi)省，很大一部分同學(xué)都會對號入座，學(xué)生的內(nèi)心將會有較大的沖擊，這也是培養(yǎng)學(xué)生自我批評自我成長的能力），這時我繼續(xù)引導(dǎo)討論、
3、ppt24 “不良的飲食習(xí)慣對我們的健康有什么影響呢？”學(xué)生討論后，出示ppt25“不良飲食習(xí)慣對身體的影響”，讓學(xué)生形成理性認(rèn)識，進(jìn)一步增強學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的觀念。
4、最后指導(dǎo)讀一讀合理飲食要注意的問題ppt26
�。ㄔO(shè)計理念、整個第四環(huán)節(jié)的教學(xué)，讓學(xué)生從自身找問題，得出正確的認(rèn)識，符合了理論聯(lián)系實際的精神。）
Ppt27五、拓展延伸課下探究
1、說一說、學(xué)了本課后你的收獲？
2、課后調(diào)查，完成教材29頁表格
3、向身邊的人宣傳不良的飲食習(xí)慣給身體帶來哪些危害？
Ppt28板書設(shè)計
當(dāng)我的課說到這的時侯，展現(xiàn)在學(xué)生面前的是本節(jié)課的板書設(shè)計，從安全飲食和養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣兩方面來教育學(xué)生珍愛生命，加強自我保護意識。采用這種板書，簡潔、概括，讓學(xué)生對本節(jié)課的重難點一目了然。
最后，我想說下活動預(yù)測、《飲食與健康》這堂課，通過再現(xiàn)生活中真實的案例，記憶深刻。視頻、圖片、實踐參與，吸引了學(xué)生的注意力，相信學(xué)生一定能夠掌握健康飲食知識，增強面對不安全食品時的自我保護意識。
這就是我對本節(jié)課的設(shè)計，最后祝大家安全飲食，健康生活，感謝聆聽，謝謝大家！
小學(xué)科學(xué)說課稿 11
一、說教材
1、教材簡析
《晝夜交替的解釋》是教科版小學(xué)《科學(xué)》五年級下冊《地球的運動》單元中的第三課。它既是對前面《世界各地同一時刻的時間不一樣》的深入研究，也是為后面進(jìn)一步學(xué)習(xí)太陽、地球的運動打下鋪墊。
該教材共2頁，編排思路分為兩部分，第一部分：為什么地球上晝夜會不斷地交替呢？教材的目的是要讓學(xué)生經(jīng)歷一個比較接近真實的科學(xué)探究過程。因此教學(xué)中要讓學(xué)生充分地思考幾種可能的解釋，并對這些解釋一一進(jìn)行分析和研究。第二部分：用模擬實驗來檢驗每一種假設(shè)。這一部分是本課的重點。可以用地球儀代表地球，用手電筒代表太陽。對每一個假設(shè)進(jìn)行小組實驗。
2、教學(xué)目標(biāo)
知識能力目標(biāo)：
�、僦笇�(dǎo)學(xué)生通過模擬實驗尋找產(chǎn)生晝夜交替現(xiàn)象的多種可能情況，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行模擬實驗的能力。。
�、谧寣W(xué)生體驗“假設(shè)——實驗——得出結(jié)論”的科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和能力。
③讓學(xué)生在實驗中學(xué)會觀察、實驗、交流、傾聽。
情感態(tài)度目標(biāo)：
�、僮寣W(xué)生知道對于一個現(xiàn)象我們可以有多種解釋。
�、谧寣W(xué)生了解要獲取更多的信息和證據(jù)才能更接近真理。
�、墼诨顒又�，體會科學(xué)探究的樂趣，保持和發(fā)展探究周圍事物的興趣和好奇心。
④培養(yǎng)學(xué)生實事求是、認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和合乎邏輯的推理能力。
3、教學(xué)重點、難點
重點：能對晝夜交替的原因作出推測，并能用實驗方法進(jìn)行模擬。
難點：要求學(xué)生對每種假設(shè)進(jìn)行模擬實驗，驗證晝夜交替現(xiàn)象會不會出現(xiàn)。
二、說教學(xué)對象
五年級學(xué)生的好奇心強，對實驗很感興趣，而且對晝夜交替現(xiàn)象已經(jīng)有了一些知識基礎(chǔ)，他們還有一些生活經(jīng)驗，對于晝夜交替也有一定的聯(lián)想。但解釋晝夜交替現(xiàn)象所需要的知識和信息是很多的，五年級的學(xué)生還沒有足夠的知識積淀和空間想象能力，因此我們讓學(xué)生獨立去經(jīng)歷這個解釋過程是有很大的難度的，所以我們把本課的目標(biāo)定位在讓學(xué)生明白在證據(jù)信息有限的情況下對于一個現(xiàn)象我們可以有多種解釋，只有當(dāng)我們掌握的證據(jù)和信息越多的時候，我們的解釋才越接近真理。
三、說教學(xué)方法與手段
根據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》以“培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”為宗旨，結(jié)合學(xué)生的實際情況，我將本課的教學(xué)方法確定如下：
從教的方面來說，本課主要采用“探究——研討”的教學(xué)方法，通過讓學(xué)生對晝夜交替的現(xiàn)象進(jìn)行觀察、研討、推測假設(shè)、驗證，以進(jìn)一步研究晝夜交替產(chǎn)生的原因。從而讓學(xué)生學(xué)到探究科學(xué)規(guī)律的本領(lǐng)。為了能使本課的教學(xué)目標(biāo)得以落實，取得良好的教學(xué)效果，我還同時綜合運用了實驗法、演示法、討論法等多種教學(xué)方法來組織課堂教學(xué)。
從學(xué)的方面來說，本課主要采用觀察法、假設(shè)法、模擬實驗法、小組合作等多種學(xué)習(xí)方法，指導(dǎo)學(xué)生通過“假設(shè)——實驗——得出結(jié)論”的途徑對晝夜交替現(xiàn)象進(jìn)行解釋，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，使學(xué)生能獨立進(jìn)行探究實驗，從而獲取新知識，培養(yǎng)技能技巧。
本課我主要采用的教學(xué)手段是實物。根據(jù)教材實際情況，我沒有采用先進(jìn)的多媒體教學(xué)手段，而主要利用實物進(jìn)行模擬實驗。如：地球儀、手電筒等。
四、說教學(xué)過程
本課的教學(xué)過程主要分為三大部分。
第一大部分引入新課，大約需要4分鐘。首先，通過老師談話引入課題。今天這節(jié)課我們一起來研究一種常見的自然現(xiàn)象“晝夜”。知道“晝夜”是什么意思嗎？“晝夜”是按怎樣的規(guī)律出現(xiàn)的呢？學(xué)生思考、交流，然后老師提出問題：晝夜交替是什么原因造成的呢？學(xué)生通過思考、交流回答自己知道的晝夜交替的原因，從而老師了解了學(xué)生已有的知識水平。
第二大部分是新授課部分，大約需要33分鐘。這一部分主要分為四個環(huán)節(jié)。第一個環(huán)節(jié)老師講述古代科學(xué)家對“晝夜交替”的解釋，學(xué)生傾聽，思考、觀看演示實驗，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入古代科學(xué)家思考的情境。這一環(huán)節(jié)大約需要4分鐘。第二個環(huán)節(jié)是做相對運動的游戲。這一環(huán)節(jié)大約需要10分鐘。老師請同學(xué)甲上來模擬地球不動，同學(xué)乙模擬太陽繞著同學(xué)甲轉(zhuǎn)。問同學(xué)甲：看到乙（太陽）在你視線內(nèi)怎么出現(xiàn)和消失的？然后向全體同學(xué)拋出問題：還有沒有別的方法也可以看到這個現(xiàn)象？學(xué)生進(jìn)行小組討論，然后讓學(xué)生到講臺上演示。最后老師小結(jié)：古代也有一些科學(xué)家認(rèn)為看到“晝夜交替”現(xiàn)象也可能由于其他運動方式形成的，于是科學(xué)家們也提出了很多種假設(shè)，大家想想你能找到幾種呢？學(xué)生思考，小組討論。從而讓學(xué)生感受相對運動，對“晝夜交替只是太陽繞地球轉(zhuǎn)”提出質(zhì)疑。第三個環(huán)節(jié)是模擬“晝夜交替”實驗，發(fā)現(xiàn)多種情況。
這一環(huán)節(jié)大約需要17分鐘。通過同學(xué)們的思考和討論，大家都有了自己的想法，于是老師要求學(xué)生自己來模擬實驗，看看你們還能找到幾種太陽、地球的運動方式，也可以出現(xiàn)晝夜交替的現(xiàn)象。并提出實驗要求，然后學(xué)生分組實驗，觀察并記錄。最后小組匯報研究結(jié)果。從而讓學(xué)生通過模擬實驗發(fā)現(xiàn)晝夜交替的多種解釋。第四個環(huán)節(jié)是分析拓展。這一環(huán)節(jié)大約需要2分鐘。對于晝夜交替這一現(xiàn)象我們現(xiàn)在產(chǎn)生了這么多種可能的解釋，科學(xué)家們在遇到一個現(xiàn)象的時候往往也會提出多種解釋。哪種情況才是對晝夜交替正確的解釋呢？這幾種解釋中最多只有一種是正確的，但僅僅靠今天的模擬實驗?zāi)芙鉀Q這個問題嗎？從而對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)價值觀的教育。
第三大部分是學(xué)習(xí)小結(jié)，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣，大約需要3分鐘。首先請學(xué)生談?wù)劷裉爝@節(jié)課的收獲，然后老師小結(jié)。為以后幾課學(xué)習(xí)地球、太陽的'運動打下鋪墊。
五、說練習(xí)設(shè)計、板書設(shè)計：
練習(xí)設(shè)計：
本課的練習(xí)設(shè)計主要是讓學(xué)生課后查閱有關(guān)資料，進(jìn)一步完善晝夜交替現(xiàn)象的解釋。
板書設(shè)計是這樣的：
晝夜交替的解釋
地球不動，太陽繞著地球轉(zhuǎn)；
→多種解釋→尋找更多證據(jù)→得出正確解釋釋
太陽不動，地球自轉(zhuǎn)；
太陽不動，地球繞著太陽轉(zhuǎn)并自轉(zhuǎn)；
太陽不動，地球繞著太陽轉(zhuǎn)；
六、說教學(xué)評價：
新一輪課程改革倡導(dǎo)“立足過程，促進(jìn)發(fā)展”的課程評價，所以評價時，我不是過于看重學(xué)生所獲得的知識的多少，而是特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓(xùn)。本節(jié)課的評價方式是靈活多樣的，各種評價方式有機結(jié)合。例如：在“創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生自己假設(shè)推測”這個環(huán)節(jié)中我采取教師評價與學(xué)生的自評、互評相結(jié)合。在“組織探究活動，模擬實驗”這個環(huán)節(jié)中我采取小組評價與對學(xué)生的口頭報告、活動、實驗所作出的評價相結(jié)合；讓學(xué)生在評價中學(xué)會實踐和反思，學(xué)會發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。
七、說教學(xué)效果：
本課設(shè)計我曾經(jīng)在五年級4個班進(jìn)行教學(xué)，效果很好，特別是在探究活動中學(xué)生思維火花的閃現(xiàn)，令我欣慰：
1、學(xué)生足夠的活動時空是發(fā)展學(xué)生思維的根本保證。如：在“學(xué)生自己推測假設(shè)晝夜交替的原因”時，我讓學(xué)生分小組討論，然后全班進(jìn)行交流，學(xué)生積極調(diào)動自己的思維，居然有意想不到的效果。再如：在“學(xué)生模擬晝夜交替的實驗”時，我給學(xué)生充分的時間和空間，讓他們盡情的動手、動腦，學(xué)生們想出了各種各樣的辦法來模擬晝夜交替。我想，如果沒有足夠的時間和空間，學(xué)生的探究就無法落到實處，更沒有發(fā)展思維的空間。
2、授之以魚不如授之以漁。在這節(jié)課中，我并沒有生搬硬套的給學(xué)生灌輸“地球在自轉(zhuǎn)的同時又圍繞太陽公轉(zhuǎn)”這樣的知識。而是讓學(xué)生經(jīng)歷“推測假設(shè)——實驗——得出結(jié)論”這樣一個科學(xué)探究的過程，從而讓學(xué)生學(xué)會科學(xué)探究的方法。這樣通過學(xué)生自己尋找“晝夜交替的原因”，就遠(yuǎn)勝過老師講解十倍甚至百倍。雖然在這節(jié)課中，我們并沒有知識點的傳授，但教給了學(xué)生尋求科學(xué)真理的方法。
回放教學(xué)過程的各個環(huán)節(jié)，我們可以感受到學(xué)生主動參與科學(xué)學(xué)習(xí)中時，給科學(xué)教學(xué)活動帶來的無限生機，更可以感受到小組合作在解決問題中的巨大作用。也許，這就是科學(xué)課程的魅力！
小學(xué)科學(xué)說課稿 12
一、教材分析
《日食和月食》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教材教科版《科學(xué)》六年級下冊《宇宙》單元中的教學(xué)內(nèi)容。
本課內(nèi)容分為”了解日食現(xiàn)象”、”推測日食的成因”、”推測月食的成因”三個部分。
日食和月食，是學(xué)生們聽說過或觀察過的兩種有趣的天文現(xiàn)象。從教材的角度來說，把這兩種現(xiàn)象作為學(xué)生們學(xué)習(xí)的主題，有三個目的：一是因為這兩種現(xiàn)象對學(xué)生有吸引力；二是這兩種現(xiàn)象都涉及了學(xué)生在本單元要建立起的有關(guān)宇宙的基本概念，即天體是運動著的，日食和月食的成因是地球、太陽、月球三者之間的相對運動形成的；三是培養(yǎng)學(xué)生們從現(xiàn)象到本質(zhì)的邏輯推理能力。
本課是學(xué)生們在學(xué)習(xí)了”地球的運動”以及”在陽光下”兩個單元以后認(rèn)識發(fā)展的必然方向，從這個意義上說，這一部分內(nèi)容是學(xué)生認(rèn)識天體運動的典型材料，也是本單元學(xué)習(xí)的一個基礎(chǔ)部分。
二、學(xué)情分析
六年級學(xué)生通過中年級的科學(xué)課學(xué)習(xí)，已經(jīng)形成了一定的科學(xué)態(tài)度，并掌握了一定的科學(xué)方法和能力，比如模擬實驗，類比推理能力。而教材對月食部分的光學(xué)傳播原理進(jìn)行了淡化處理，突出了科學(xué)探究的思路和方法。同時也沒有強調(diào)用文字表述月食的形成過程，而是讓學(xué)生通過模擬實驗和類比推理，自己總結(jié)月食產(chǎn)生的原因。這種教學(xué)設(shè)計，既體現(xiàn)了學(xué)生為主體的指導(dǎo)思想，也突出了科學(xué)探究的教學(xué)理念。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、通過本課教學(xué)，使學(xué)生知道什么是日食和月食，明白日食和月食的成因。
2、培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γㄗ鋈帐吵梢虻哪M實驗），推理能力（根據(jù)日食現(xiàn)象推想日食的成因，根據(jù)日食的成因推想月食的成因）和想象能力（空間想象力）。
3、通過認(rèn)識太陽、地球、月球三個天體的關(guān)系，使學(xué)生體會到自然事物（天體）是相互聯(lián)系的、運動的，運動是有規(guī)律的。
四、教學(xué)重難點
1、重點：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識日食的成因。
2、難點：根據(jù)日食成因推想月食成因。
五、教法和學(xué)法
1、教法：
�。�1）激發(fā)興趣，適時誘導(dǎo)。“興趣是最好的老師”�？紤]到本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容相對抽象，而學(xué)生由于年齡的'特點，抽象思維能力相對較差，所以我倡導(dǎo)以形象直觀思維為主，使用多媒體作為輔助教學(xué)手段，變抽象為直觀，為學(xué)生提供豐富的感性材料，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
（2）樹立正確的科學(xué)世界觀。引導(dǎo)學(xué)生模仿課件自己動手做實驗，破除”天狗吃了月亮”的迷信思想，樹立科學(xué)的世界觀。
2、學(xué)法：討論交流（看到的想到的），模擬實驗（日食的成因），小組合作，類比推理（月食的成因）。
六、課前準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備：多媒體課件--日食、月食視頻、動畫，日食、月食成因示意圖。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：電燈泡、小皮球。
七、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┙虒W(xué)引入
1、談話：同學(xué)們，你們見過太陽發(fā)生過圓缺現(xiàn)象嗎？
2、學(xué)生質(zhì)疑、分析、發(fā)表自己的意見：根據(jù)學(xué)生已有的知識水平，多數(shù)知道這種現(xiàn)象是日食現(xiàn)象。（此時教師適時加以追問：關(guān)于日食你有什么問題嗎？學(xué)生分別提出想要研究的問題。如：日食是怎樣形成的？為什么會有日食現(xiàn)象……）揭示課題。
�。ǘ⿲W(xué)習(xí)新課
1、認(rèn)識日食的成因
（1）下面我們來看一段關(guān)于日食的錄像。
（2）談話：根據(jù)剛才的錄像，你認(rèn)為日食可能是怎么形成的？把你的想法和同組的小伙伴一起說一說。
�。�3）學(xué)生分組活動，討論日食的形成，并匯報討論結(jié)果。（根據(jù)學(xué)生的討論和已有的認(rèn)知水平，學(xué)生對日食的形成原因有一些淺顯的認(rèn)識，對此，我及時給予肯定）
�。�4）在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，我進(jìn)一步提出：日食究竟是怎樣形成的呢？讓我們來思考這樣一個問題：發(fā)生日食現(xiàn)象是太陽本身在一段時間內(nèi)變黑了，還是太陽的光輝被某種天體擋住了？你認(rèn)為哪種可能性大？（學(xué)生通過討論認(rèn)為最有可能是太陽的光輝被某種天體擋住了）
（5）我又接著提出：如果是某種天體擋住了太陽的光輝，可能是哪個天體？我引導(dǎo)學(xué)生帶著這個問題來討論以下幾個問題：（顯示討論的問題）
�、偬柋徽趽醯牟糠诌吘壥鞘裁礃拥模浚ɑ⌒蔚模┻@說明擋光的天體是什么樣的？（圓的）
�、谠谌帐尺^程中，有時太陽的整個球面都被擋住了，成為黑色，這說明擋光的天體，從地球上看有多大？（與太陽一般大�。┠膫�天體可能是這樣的？（月球）
�、厶柋徽趽醯牟糠謴哪倪呴_始，向哪邊移動？（從西邊開始，向東邊移動）這說明什么？（說明這個天體是自西向東運動的）哪個天體是這樣運動的？（月球）
（6）那么，綜合以上分析，你認(rèn)為可能是哪個天體擋住了太陽的光輝？（月球）
�。�7）這時我提出：為了證實你們的想法對不對，我們可以做個實驗來驗證一下。
�。�8）學(xué)生利用實驗用具，自己設(shè)計實驗證明推斷的正誤，并匯報結(jié)果。
①利用電燈泡當(dāng)作太陽，皮球當(dāng)作月球，甲同學(xué)的頭當(dāng)作地球。
�、谧屢彝瑢W(xué)拿著”月球”圍繞著”地球”自西向東轉(zhuǎn)動，當(dāng)”月球”運行到”地球”和”太陽”的中間時，三個天體大致成一條直線的時候，讓甲同學(xué)再看”太陽”，還能看見”太陽”嗎？
③當(dāng)”月球”不在”地球”和”太陽”的中間時，是否重新看見了”太陽”？
�。�9）在學(xué)生實驗的基礎(chǔ)上，我用課件演示日食形成的動畫。
�。�10）根據(jù)以上研究，參考日食形成的動畫，用自己的話說說日食是怎樣形成的？（月球圍繞地球轉(zhuǎn)，地球圍繞太陽轉(zhuǎn)。當(dāng)月球轉(zhuǎn)到地球和太陽中間，三個天體大致成一條直線的時候，月球的影子就會投在地球上。處在月影里的人，由于被月球擋住了視線，就看不見太陽或只能看見一部分太陽，這就是日食。）
2、認(rèn)識月食的成因
�。�1）問：既然有日食現(xiàn)象，會不會有月食現(xiàn)象呢？（演示月食過程圖）請你說一說你對月食的了解。（演示月食1演示月食2）
（2）演示月食圖
�。�3）討論：月食是怎樣形成的呢？你能根據(jù)日食的成因，想一想月食是怎樣形成的嗎？
�。�4）學(xué)生分組討論并匯報結(jié)果。
�。�5）演示月食的錄像
（6）能過討論，看了錄像后，你能用自己的話說說月食形成的原因嗎？（月球圍繞地球轉(zhuǎn)，地球圍繞太陽轉(zhuǎn)。當(dāng)月球轉(zhuǎn)到地球背著太陽的一面，三個天體大致成一條直線時，月球就處在地球的影子里，太陽照在月球上的光被地球擋住了，這時就會發(fā)生月食。）
�。ㄈ╈柟虘�(yīng)用
1、教師講解：日食和月食現(xiàn)象，自古以來就吸引著人們?nèi)パ芯�，我國遠(yuǎn)在三千年前，就有觀測日食的記錄，這是世界上最早的關(guān)于日食的記錄。
以前，由于人們不了解日食和月食的成因，對于日食和月食有各種猜測，其中有不少錯誤的、迷信的說法；經(jīng)過多年的探索，人們才認(rèn)識到日食和月食是太陽、地球、月球三個天體相對運動的結(jié)果�，F(xiàn)在，人們不僅知道日食、月食的原因，而且已經(jīng)掌握了日食和月食的規(guī)律，能夠準(zhǔn)確地計算出日食、月食發(fā)生的時間和地區(qū)。
2、鞏固練習(xí)：今天，我們研究了日食和月食的成因。請你試著做一做下面的練習(xí)：分別畫出發(fā)生日食和月食時，太陽、地球、月球三個天體的相互位置圖。
八、設(shè)計理念
《科學(xué)（3～6年級）課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）》指出：”小學(xué)科學(xué)是以培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)啟蒙課程。”教學(xué)此課，我主要是從以下幾個方面著手，展開探索的：
1、從舊知入手，因勢利導(dǎo)。學(xué)生已經(jīng)在前面的一課中學(xué)習(xí)到了月相的知識，并聯(lián)想到日食和月食的的概念。從這里開始本課的教學(xué)，既體現(xiàn)了知識的連貫性，也使學(xué)生學(xué)得自然。在教學(xué)中，我把日食的形成的原理作為教學(xué)的重點，把月食的形成原理，作為一個探索作業(yè)的形式，既倡導(dǎo)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)方式，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的類比推理能力。
2、以圖解為載體，促進(jìn)理解。天文知識的學(xué)習(xí)，一般是不可能直接觀察到的。所以，我就利用圖解來讓學(xué)生初步認(rèn)識發(fā)生日食和月食的條件。這也是一種直觀教學(xué)的方法。
3、利用多媒體課件，加深理解。重現(xiàn)日食和月食發(fā)生時候的現(xiàn)象，這樣使抽象的東西更加形象化，從而有利用幫助學(xué)生加深理解。
4、通過模擬實驗，培養(yǎng)能力。模擬日食和月食發(fā)生的過程。通過這個過程，既可以鞏固知識，同時又能培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰涂臻g想象能力。
5、通過畫圖練習(xí)，鞏固知識。學(xué)生學(xué)完了這一刻，真正能在腦海中留下印象的，主要還是示意圖；要想真正的理解日食和月食的形成，主要還是要借助示意圖。所以，在教學(xué)的最后環(huán)節(jié)，設(shè)計一個練習(xí)，就是讓學(xué)生畫示意圖。即使有少數(shù)的學(xué)生在前面的環(huán)節(jié)中還沒有掌握，那么通過畫示意圖，仍然可以理解形成的原理。
通過以上教學(xué)手段，使學(xué)生在直觀中理解知識，在思考和討論中形成知識，在實驗練習(xí)中鞏固知識。
我的說課完畢，感謝大家，歡迎指教。
小學(xué)科學(xué)說課稿 13
我主要從以下五個方面來說：說教材，說學(xué)情，說教法、學(xué)法，說教學(xué)程序，說板書設(shè)計。
一、說教材
《螞蟻》是新教科版版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第二單元第五課的教學(xué)內(nèi)容。喜愛動物是學(xué)生與生俱來的天性，本節(jié)課的探究活動是從“尋訪螞蟻”開始，用“尋訪”作為話題，不僅飽含情趣，而且賦予了課堂動態(tài)的情境。在這樣的氛圍中，鼓勵學(xué)生調(diào)動已有的知識和經(jīng)驗，去尋訪、親近、關(guān)注周圍的小動物，在一個個探究活動中，鼓勵學(xué)生動腦、動手，多層次觀察和提問，獲得對小動物的直接認(rèn)識，豐富學(xué)生已有的感性認(rèn)識。初步構(gòu)建起對動物、生命世界以及整個世界的認(rèn)識。
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識螞蟻的形態(tài)特征：真正地螞蟻什么樣。
2、多層次地對螞蟻進(jìn)行觀察和提問。
3、激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。
教學(xué)重點：認(rèn)識真正的螞蟻是什么樣。
教學(xué)難點：多層次地對螞蟻進(jìn)行觀察和提問。
二、說學(xué)情
學(xué)生對這些毫不引人注意的小小螞蟻，以其獨特的生存方式，產(chǎn)生了極大的興趣。雖然在生活中學(xué)生對螞蟻很熟悉，但真正的螞蟻是什么樣？學(xué)生沒有很深刻的印象。
教學(xué)準(zhǔn)備：昆蟲觀察盒、放大鏡、水盆、樟腦球、食物（糖）等。
三、說教法、學(xué)法
教法：情境教學(xué)法、游戲法、實驗法、觀察法、討論法等。
學(xué)法：觀察法、實驗法、小組合作法、自主探究法等。
四、說教學(xué)程序
一、以游戲激趣導(dǎo)入新課。
導(dǎo)入環(huán)節(jié)我采用游戲形式，激發(fā)學(xué)生的興趣，使其能積極主動地投入到探究發(fā)現(xiàn)中。我設(shè)計的“猜猜我是誰”游戲規(guī)則是：在一個同學(xué)后背衣服上，用別針別上一張動物圖片，注意不要讓他看到是什么動物。由背著動物圖片的同學(xué)提問動物的特征，其他同學(xué)只許答“有”或“沒有”，“是”或“不是”，最后，背圖片的同學(xué)猜對了，就說：“我是……”然后，換一位同學(xué)接著做“猜猜我是誰”的游戲。
游戲過后教師進(jìn)行小結(jié)：同學(xué)們，在異彩紛呈的大千世界里，螞蟻簡直太渺小了。可它卻是地球上數(shù)量最多，分布最廣的生物。這節(jié)課我們就來研究螞蟻。（板書：螞蟻）
二、交流捕捉螞蟻的方法和發(fā)現(xiàn)。
課前鼓勵學(xué)生調(diào)動已有的知識和經(jīng)驗，尋訪、親近、關(guān)注周圍小動物，激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。課上同學(xué)們交流課前捕捉螞蟻的方法和發(fā)現(xiàn)：有的學(xué)生在校園的大樹上發(fā)現(xiàn)螞蟻，是用糖引誘把它裝到瓶子里。有的學(xué)生在花園里發(fā)現(xiàn)螞蟻，是用手把它捏到瓶子里。此時教師引導(dǎo)學(xué)生不要直接用手捏，以免傷害螞蟻，進(jìn)行愛護小動物的教育。
三、提出問題。
由于螞蟻太渺小了，因此常有人用它來比喻那些微不足道的東西。然而，正是這些毫不引人注意的小小生靈，以其獨特的生存方式，引起了無數(shù)孩子的極大興趣。學(xué)生們會提出許多關(guān)于螞蟻感興趣的問題：想要了解螞蟻喜歡吃什么？如果把螞蟻的觸角包裹起來，會怎么樣？螞蟻記路嗎？兩只不同窩的螞蟻相遇后會怎么樣？這些問題是學(xué)生興趣引發(fā)思考的，問題研究的任務(wù)驅(qū)動促使學(xué)生去探究。而教師及時地記錄整理，并展示學(xué)生的部分問題，這不僅是對學(xué)生的尊重，更是引導(dǎo)學(xué)生多層次提問的積極嘗試，使學(xué)生體驗提問的樂趣。
四、畫螞蟻。
在世界各地，除了南極、北極和終年積雪不化的山峰外，在陸地上幾乎都有螞蟻存在。請學(xué)生根據(jù)對螞蟻的認(rèn)識，畫一只生活中常見的螞蟻。雖然學(xué)生畫的都是螞蟻，但它們的樣子各不相同。有的同學(xué)把螞蟻畫成了四條腿……，此時教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到，僅憑我們的生活經(jīng)驗和初步印象是不夠的，我們想要認(rèn)識真正的螞蟻是什么樣，就需要進(jìn)一步觀察，從而促使學(xué)生從內(nèi)心發(fā)出迫不及待想去觀察探究的欲望。
五、討論、交流觀察螞蟻的方法。
本節(jié)課的教學(xué)難點是多層次地對螞蟻進(jìn)行觀察。為了突破難點，我是這樣設(shè)計的：“由于螞蟻身體很小，又到處亂爬，我們很難觀察它。同學(xué)們想一想，我們用什么方法觀察螞蟻？小組同學(xué)討論一下�！痹谟懻�、交流的過程中，學(xué)生總結(jié)出以下幾種方法觀察螞蟻的樣子：
�。�1）拿食物引誘它，不讓它亂跑，再用放大鏡觀察。
�。�2）用類似放大鏡的觀察器具——昆蟲觀察盒，只要把螞蟻放在里面，便可以直接觀察。
�。�3）用樟腦球在紙上或桌上畫個圓圈，把螞蟻放在里面，用放大鏡觀察。注意：由于樟腦球有毒，嚴(yán)禁入口；接觸過樟腦球后要洗手。
�。�4）把螞蟻放在水中的泡沫塑料塊上，用放大鏡觀察�！�
本環(huán)節(jié)設(shè)計的目的是教師要充分信任學(xué)生，讓學(xué)生嘗試自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，開啟學(xué)生的思維，使學(xué)生成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。
六、觀察研究螞蟻。
根據(jù)本組研究需要，做好分工，利用所帶材料，也可以到“材料超市”領(lǐng)取材料，選擇喜歡的方法觀察、研究螞蟻。與此同時，學(xué)生根據(jù)所觀察的螞蟻特征，修整螞蟻的畫像，并填寫觀察記錄表。通過本環(huán)節(jié)的設(shè)計使學(xué)生相互協(xié)作，在思考中實驗，在實驗中觀察，在觀察中討論，在討論中形成共性，獲得對螞蟻的直接認(rèn)識，豐富已有的感性認(rèn)識。
七、學(xué)生交流研究成果。
認(rèn)識螞蟻的形態(tài)特征，了解真正地螞蟻什么樣。這是本節(jié)課的教學(xué)重點。我是這樣設(shè)計的，通過前面的認(rèn)真觀察、動手實驗、自主探究等一系列活動，教師引導(dǎo)學(xué)生自己歸納概括出真正螞蟻的身體特征，教師根據(jù)學(xué)生的敘述畫出螞蟻的樣子。螞蟻的身體由頭、胸、腹三部分組成，頭部長著一對觸角，一對眼睛和一張嘴；胸部較細(xì)，有前胸、中胸、后胸三個胸節(jié)組成；每一胸節(jié)上長著一對足，共三對足；腹部是卵形，有七、八節(jié)。這就是螞蟻的樣子。學(xué)生在研究中還有其他的重大發(fā)現(xiàn)：螞蟻的生活環(huán)境、取食情況、對特殊氣味的反應(yīng)等。
本環(huán)節(jié)在有效合作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生討論交流，體驗用不同方法從不同角度進(jìn)行觀察的樂趣，從學(xué)生的交流情況來看，我們可以想象出，觀察過程中學(xué)生的積極主動與興致盎然。
八、暢談收獲、體會。
課堂小結(jié)是一節(jié)課的'點睛之處，也是喚起學(xué)生對知識的探求欲望的關(guān)鍵。我是這樣小結(jié)的：這節(jié)課通過對螞蟻的觀察、研究，我們不僅認(rèn)識了真正的螞蟻什么樣，還了解了它的生活習(xí)性；同時還掌握了觀察螞蟻的方法。今后同學(xué)們可以用這樣的方法去觀察大自然，相信你們會有更多的發(fā)現(xiàn)。通過總結(jié)觀察螞蟻的體會，進(jìn)一步明確觀察動物的科學(xué)方法。
最后進(jìn)行情感教育，培養(yǎng)學(xué)生與動物、環(huán)境和諧相處：同學(xué)們，螞蟻是可愛的小動物，它們與我們?nèi)祟惡推焦蔡�。讓我們用雙手為小動物撐起一把保護的大傘，用愛心為它們創(chuàng)設(shè)一個安全、舒適的家。下課后，我們一起送螞蟻回家好嗎？
本節(jié)課的教學(xué)特色是：把科學(xué)課程的目標(biāo)落實到每一節(jié)課；把握小學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的特點，因勢利導(dǎo)；用豐富多彩的親歷活動充實教學(xué)過程；讓探究成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式；樹立開放的教學(xué)觀念；悉心地引導(dǎo)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)活動，這樣我們就能有效地推動學(xué)生的科學(xué)探究活動，創(chuàng)造性地駕馭課堂。
五、說板書設(shè)計
板書也是教學(xué)過程中重要的一部分，本節(jié)課的板書設(shè)計清晰、簡明，突出了重點，化解了難點，為學(xué)生能更好的學(xué)習(xí)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
小學(xué)科學(xué)說課稿 14
說教材：
《珍貴的淡水》是粵教版小學(xué)科學(xué)六年級下冊第二單元《自然資源》的第一課。本課主要通過對日常的生活現(xiàn)象進(jìn)行觀察和思考，使學(xué)生知道自然界水資源的分布情況；通過對資料數(shù)據(jù)的對比和分析，使學(xué)生了解地球可利用的淡水資源的匱乏，從而樹立保護水資源、保護自然資源的責(zé)任心。在本課中，教材安排了3個活動，分2課時完成�；顒�1“積少成多”，讓學(xué)生通過測量滴水情況，調(diào)查生活中水資源浪費的現(xiàn)象；活動2“淡水資源知多少”，是通過對資料數(shù)據(jù)的整理和分析，了解地球的水資源分布情況；活動3“我該怎樣用水”，則在之前學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，學(xué)會制定用水計劃，鼓勵學(xué)生科學(xué)用水，了解節(jié)約用水的意義，培養(yǎng)其節(jié)水意識。 根據(jù)新課標(biāo)的要求和教材的具體內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生現(xiàn)有的知識水平和心理認(rèn)知的規(guī)律，我擬定了如下三維教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)知識目標(biāo)：
（1）知道自然界水資源的分布；
�。�2）知道地球上淡水資源非常匱乏。
2、能力培養(yǎng)目標(biāo)：能利用簡單表格、圖形、統(tǒng)計等方法整理有關(guān)資料，能嘗試用不同的方式分析和解讀數(shù)據(jù)，對現(xiàn)象作合理的解釋。
3、情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：使學(xué)生從生活中的小事做起，保護水資源，保護自然資源，關(guān)心日常生活中的現(xiàn)象，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會問題。
根據(jù)以上教學(xué)目標(biāo)，我把指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到保護淡水資源的重要性作為教學(xué)重點，把通過觀察、比較、分析等方法，知道自然界水資源的分布情況，以及地球上淡水資源的匱乏情況作為教學(xué)難點。
說學(xué)情：
水，學(xué)生在日常生活中常接觸到，在三年級的時候，學(xué)生也通過《走進(jìn)水世界》這一單元的學(xué)習(xí)，知道地球是一個藍(lán)色的“水球”。從地球儀或世界地圖上也可以看到，海洋面積占地球總面積的70%以上，地球的表面大部分都是水域，因此學(xué)生會有水資源多得很的錯誤認(rèn)識。加上小學(xué)生的節(jié)水意識本來就很模糊。針對這種現(xiàn)狀，就需要學(xué)生課前圍繞本課主題進(jìn)行大量的資料搜集，關(guān)注身邊的用水情況，了解地球上淡水資源的真實情況，了解節(jié)約用水的意義，培養(yǎng)其節(jié)水意識。
說教法學(xué)法：
教法：
1、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)知識的`欲望；
2、以學(xué)生為主體，教師跟據(jù)學(xué)生的實際狀況適時指導(dǎo)，引導(dǎo)他們通過自主探究認(rèn)識科學(xué)現(xiàn)象。
3、針對農(nóng)村孩子，多鼓勵、多引導(dǎo)，規(guī)范學(xué)生學(xué)習(xí)的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生把話說完整的能力、與他人合作交流的能力。
學(xué)法：閱讀自學(xué)、小組合作探究、小組交流討論和集體交流討論、動手操作、記錄和分析數(shù)據(jù)。
說教學(xué)準(zhǔn)備：
多媒體課件，地球儀、燒杯、量筒。
說教學(xué)流程：
提出問題——搜集數(shù)據(jù)——資料分析——討論歸納
一、情景導(dǎo)入：
媒體：出示課本圖。
情景：在學(xué)校食堂的洗手池旁，由于波波洗完餐具后，沒有把水龍頭關(guān)好，自來水在不斷地滴流。妍妍趕緊把水龍頭關(guān)掉。波 波卻覺得水多的是，浪費幾滴水不要緊。
討論：水真的很多嗎？真的不怕浪費嗎？
思考：在生活中如果遇到這樣的情況，你會怎樣做？
二、活動一：積少成多
媒體：出示課本圖。
問題：如果水龍頭沒關(guān)緊，不斷地滴水，一天到底會浪費多少自來水？
任務(wù)：測量一個水龍頭滴水一天浪費的水量。
活動：將水龍頭調(diào)整到滴水狀態(tài)，放一個燒杯在下面接水。10分鐘后，用量筒測量燒杯里接到的自來水水量。
目的：通過學(xué)生實驗，親身感受水龍頭在滴水狀態(tài)下水的流失情況。
調(diào)查：調(diào)查生活中其他浪費用水的現(xiàn)象。
三、活動二：淡水資源知多少？
媒體：出示課本圖或地球儀。
問題：觀察地球儀，看看地球的水在哪里？
活動：觀察地球儀尋找地球的水資源，并將發(fā)現(xiàn)記錄在課本的表格中。
交流：請各小組介紹自己的發(fā)現(xiàn)，了解海洋面積占地球總面積的70%以上。
問題：既然水在地球上的分布十分廣泛，海洋面積占地球總面積的70%以上，是否說明地球上的水資源十分豐富？
引導(dǎo)：地球上的水體雖然很多，但可被人類利用的卻不多。
活動：閱讀課文的資料文字，根據(jù)數(shù)據(jù)，填畫模擬水資源分布比例表。
討論：各小組根據(jù)模擬的水資源分布比例表，討論為什么海洋面積占地球總面積的70%以上，但人類可以利用的淡水資源卻十分貧乏。
媒體：播放“珍貴的淡水資源” 視頻。
小結(jié)：通過閱讀資料和分析數(shù)據(jù)，認(rèn)識地球上的淡水資源十分貧乏，只占水資源的2.5%，而可以被人類利用的僅占淡水資源的0.3%。
四、活動三：我該怎樣用水？
問題：地球水資源中，可被人類利用的淡水不到總量的萬分之一，對此你有什么感想？ 交流：與同學(xué)交流各自的想法。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水資源的珍貴。
討論：說說在日常生活中有哪些浪費水資源的現(xiàn)象？
活動：小組活動。根據(jù)大家了解到的情況，針對浪費水的現(xiàn)象寫一份倡議書，號召大家一起珍惜和愛護水資源。
五、課堂小結(jié)：
這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么？讓學(xué)生分組討論總結(jié)，然后我再進(jìn)行補充，總結(jié)性復(fù)述，最終把課堂教學(xué)傳授的知識轉(zhuǎn)化為學(xué)生頭腦中的知識。
總之，教學(xué)過程一直貫穿面向全體學(xué)生的思想，以探究活動為科學(xué)學(xué)習(xí)的核心，培養(yǎng)尊重事實和善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展創(chuàng)新思維。
說板書設(shè)計：
本課的板書設(shè)計我力求做到結(jié)構(gòu)清晰直觀，便于學(xué)生理解和記憶。
小學(xué)科學(xué)說課稿 15
一、說教材：
《果實累累的季節(jié)》是本冊書《秋天，一幅美麗的圖畫》這一單元的第二課，它在學(xué)生學(xué)習(xí)《尋找秋天》這一課，對秋天有了感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生科學(xué)、準(zhǔn)確地認(rèn)識果實。本節(jié)課屬于綜合過程能力訓(xùn)練教學(xué)范疇，由三個活動組成，即”秋天的果實”、”‘找星星’”和”果實分類”,把探究的事實定位于果實。從三個不同的層面、用不同的方法研究果實，使學(xué)生對果實的認(rèn)識由表象到理性，層層深入，最后上升到科學(xué)理論上，重點培養(yǎng)”觀察與提問”的能力目標(biāo)，同時也培養(yǎng)學(xué)生從不同的角度認(rèn)知事物，探究事物，檢驗探究性學(xué)習(xí)的成果。
二、說學(xué)情：
三年級的學(xué)生在學(xué)習(xí)這部分之前，在日常生活中肯定見過以及吃過一些水果，所以有了一定的經(jīng)驗與基礎(chǔ)，但對果實的認(rèn)識比較淺顯，籠統(tǒng)。本節(jié)課通過指導(dǎo)學(xué)生對果實的充分觀察，掌握果實的特征，并用這一知識分辨果實與非果實。這些都是貼近學(xué)生日常生活實際的，學(xué)生喜歡和愿意了解的知識。這些都是進(jìn)行本課探究學(xué)習(xí)的有利條件。但三年級的學(xué)生由于年齡小，對事物的認(rèn)知和分辨能力稍差。所以對于本課內(nèi)容，要采取符合三年級學(xué)生的年齡特點，由簡入深，逐步遞進(jìn)的方式來學(xué)習(xí)本課。
三、說教學(xué)目標(biāo)：
結(jié)合單元教學(xué)要求和本課的特點，我將本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
1、知識目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生全面探究，知道什么是果實，明確果實的特征。
2、能力目標(biāo)：能從不同角度對特定事物進(jìn)行定向觀察和提問。
3、情感目標(biāo)：樂于對生活中和學(xué)習(xí)中的各種現(xiàn)象，提出問題。
幫助他們形成良好的科學(xué)態(tài)度和正確的科學(xué)價值觀。
4、我將本課的教學(xué)重點確定為：探究果實的特征。
難點確定為：分辨果實與非果實。
四、說教法和學(xué)法：
1、說教法：本節(jié)課我主要采用探究法，它通過讓學(xué)生對自然事物的觀察、描述、互相交流，形成對事物的認(rèn)識。在學(xué)生學(xué)習(xí)知識的過程中，鍛煉兒童思維，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。同時我又把比較法、發(fā)現(xiàn)法等多種教學(xué)方法有機結(jié)合起來，期望學(xué)生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲，從而激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)的美好情感態(tài)度。以達(dá)到教與學(xué)的和諧完美統(tǒng)一。
2、說學(xué)法：在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)法時，我貫徹的指導(dǎo)思想是把”學(xué)生的主動權(quán)還給學(xué)生”,力求將學(xué)生的知識、能力、興趣等心理素質(zhì)融為一體。為此我倡導(dǎo)學(xué)生”善于觀察，善于提問，善于思考”的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
五、說教具學(xué)具準(zhǔn)備：
教學(xué)中要加強與生活實際相聯(lián)系，所以我準(zhǔn)備了以下教具：各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤、頭飾、課件等。我為每組學(xué)生也準(zhǔn)備了各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤等。
六、說教學(xué)過程：
為了完成教學(xué)目標(biāo)，解決教學(xué)重點突破教學(xué)難點，課堂教學(xué)我準(zhǔn)備按以下幾個環(huán)節(jié)展開：
環(huán)節(jié)一：
1、導(dǎo)入新課，我設(shè)計的導(dǎo)語是：
秋天是個豐收的季節(jié)，人們滿載豐收的喜悅，各種果實也相繼成熟。在這個喜悅的季節(jié)里，老師也同樣帶著喜悅的心情來上這節(jié)課，大家想知道今天的課題嗎？（板書課題）
2、緊接著詢問學(xué)生生活中所見過和吃過的水果，并出示課件（一副水果圖），讓學(xué)生說說果實的名稱。
【設(shè)計意圖：在這一環(huán)節(jié)里，我首先采用談話法導(dǎo)入新課，消除了學(xué)生上課開始的緊張感。接著讓學(xué)生回憶生活中的水果，在課件的幫助下，強化了學(xué)生對各種水果名稱的認(rèn)識，隨即引出后續(xù)探究活動】
環(huán)節(jié)二：活動一”感知果實”
1、以一個驚喜的形式拿出果籃，并讓學(xué)生說出果實的名字，然后引導(dǎo)學(xué)生換一種方式猜果實，介紹游戲”感知果實”.
2、講述游戲規(guī)則，找2-3位學(xué)生以比賽的形式進(jìn)行，并且教師參加其中。蒙眼做游戲，在游戲過程中表現(xiàn)好的同學(xué)獎勵。結(jié)束時師提問：”你是用什么方法，猜出這些果實的？”引導(dǎo)學(xué)生加深對”五官”的.作用認(rèn)識。
【設(shè)計意圖：通過拿出果籃，激發(fā)出學(xué)生的興趣，在”感知果實”的游戲中，教師參與其中，更好地激發(fā)了課堂氣氛，還達(dá)到了師生互動。這個游戲主要引導(dǎo)學(xué)生通過用眼看，手摸、鼻聞、耳聽，舌嘗等方式來辨認(rèn)果實。這一環(huán)節(jié)我采用了發(fā)現(xiàn)法，觀察法，比較法等來指導(dǎo)學(xué)生�！�
活動二：”找星星”:在學(xué)生對秋天的果實有了一些感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，我設(shè)計學(xué)生用找”星星”這一趣味活動，探究什么是果實，什么不是果實。
1、表揚并提問：你們吃過的水果里，它們里面是什么樣子的呢？并詢問學(xué)生有什么好的辦法可以看到果實的內(nèi)部。引導(dǎo)學(xué)生說出：橫切和縱切。并播放課件。
2、學(xué)生可以用桌上的的材料，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實里面到底是什么樣的。在活動之前，首先，介紹實驗材料（各種果實，小刀，盤子，餐巾紙）接著介紹注意的事項。如：安全，衛(wèi)生方面。并且在活動過程中，囑咐學(xué)生把觀察記錄記下來。接下來活動，在活動結(jié)束時，小組匯報觀察結(jié)果，在匯報中對表現(xiàn)好的小組適當(dāng)表揚。
3、出示課件：各種切開的果實的圖片，讓學(xué)生通過觀看圖片以及剛剛的實驗記錄，引導(dǎo)學(xué)生分析，總結(jié)果實的共同特征，并板書：果實的特征：都是有果皮和種子組成。
【設(shè)計意圖：這一環(huán)節(jié)是一個教師導(dǎo)趣、學(xué)生生疑——教師導(dǎo)思、學(xué)生質(zhì)疑的漸變過程。教學(xué)時首先我指導(dǎo)學(xué)生自主去生疑、質(zhì)疑，然后通過找星星的活動以激發(fā)學(xué)生的探究欲望，讓他們自己去思考，去發(fā)現(xiàn)。我想，這不僅可以培養(yǎng)孩子們的動手能力、合作精神，還讓他們在活動中體會成功與喜悅，更好地激發(fā)在以后的活動中主動探究的欲望�！�
活動三：”果實分類”
1、播放課件：各種果實，考考學(xué)生對果實共同特征的掌握情況。（對回答正確的同學(xué)表揚）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場，并與大家打招呼，說出此行的目的（找朋友一起參加果實大會）接著鼓勵學(xué)生一起幫助蘋果找朋友。
2、（其他小朋友帶上頭飾，比如：蘿卜，姜等一些非果實的圖片）播放課件”找朋友”學(xué)生游戲，并以開火車的形式進(jìn)行。在游戲結(jié)束時，一起看看蘋果都找了哪些朋友。（一一說出它們的名字）。緊接著詢問蘋果：”為什么找到它們呢？”引導(dǎo)學(xué)生說出”我們都是果實，都是由果皮和種子組成”.然后大家歡送蘋果。
3、師以驚訝的口氣詢問：”咦！怎么還有一位呀�！币龑�(dǎo)學(xué)生說出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來參加果實大會的，可是它們沒有和它一起去，誰知道為什么呀。接著找個別的學(xué)生說出理由。并表揚。
【設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)通過角色扮演，來激發(fā)學(xué)生的興趣，在游戲中學(xué)生沒有壓力，在愉快的氣氛中，教學(xué)重，難點會不知不覺突破。使學(xué)生在游戲中掌握了知識，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)也體現(xiàn)了”做中學(xué)”這一教學(xué)主旨。）
活動四：拓展活動。
為使學(xué)生學(xué)以致用，課后我給他們布置了一道實踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對學(xué)生進(jìn)行動手、動腦的訓(xùn)練，讓學(xué)生在豐富的學(xué)習(xí)活動中，體會獲得知識的愉快和歡樂，把科學(xué)課從課堂走到生活實踐中。
七、板書設(shè)計
果實累累的季節(jié)
果實的特征：都是有果皮和種子組成
果實：蘋果、橘子、西瓜、辣椒
非果實：土豆、紅薯、蘿卜
小學(xué)科學(xué)說課稿 16
一、說教學(xué)分析：
《食物中的營養(yǎng)》是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計了一天中吃過的食物的基礎(chǔ)上進(jìn)一步對食物中所含有的營養(yǎng)成分進(jìn)行探究，是讓學(xué)生懂得營養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，是承上啟下的一課，也是十分重要的一課。通過聘請營養(yǎng)師導(dǎo)師培訓(xùn)營養(yǎng)師這一活動，要讓學(xué)生認(rèn)識人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的，其成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。完善一天的食物記錄，辨別食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，屬于“實驗?zāi)芰Α钡南盗小?/p>
這節(jié)課分為四部分教學(xué)：
1、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題
2、初步感知，激發(fā)探究
3、自主探究，實踐新知
4、綜合反饋，鞏固新知
二、說學(xué)情分析
1、學(xué)生在日常生活和對上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對一天的食物已經(jīng)有了豐富的認(rèn)識，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過食物獲取營養(yǎng)的，這是我們能順利進(jìn)入并完成本課的知識基礎(chǔ)。
2、四年級的學(xué)生通過一年半科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已能較為熟練的運用調(diào)查、觀察、實驗、記錄等方法進(jìn)行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。
3、在生活中，學(xué)生們對食物中所含有的營養(yǎng)成分的認(rèn)識還相當(dāng)有限，部分學(xué)生甚至一無所知，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時也說明了學(xué)習(xí)本課的必要性。
三、說教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)目標(biāo)：了解食物中的主要營養(yǎng)成分，及其對人體的重要性，學(xué)會用簡單的實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分。
能力目標(biāo)：
1、能夠根據(jù)食物中所含有的營養(yǎng)成分的不同對一天中的食物進(jìn)行分類。
2、培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會用實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
情感目標(biāo)：
通過對食物中的營養(yǎng)成分的了解，讓學(xué)生意識到養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣的重要性。幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度，養(yǎng)成樂于傾聽他人的發(fā)言，善于與同伴交流的習(xí)慣。
德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有愛心，學(xué)會幫助別人，樂于幫助人，為困難的人群奉獻(xiàn)愛心。
【教學(xué)重點】知道食物中含有那些營養(yǎng)成分。
【教學(xué)難點】用實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
四、說教學(xué)方法：
�。ㄒ唬┱f教法
1、實驗探究法：讓學(xué)生在實驗探究過程中多層次的進(jìn)行生生之間、師生之間的交往與對話，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與“交互”的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>
2、開放式教學(xué)法：在教學(xué)中運用收集資料，創(chuàng)設(shè)情境，提供材料等教學(xué)手段，不斷的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正做到主動地、自主地和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3、多媒體演示法：讓學(xué)生獲得豐富的表象，為學(xué)生提供形象思維的材料培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰�，以利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望。
�。ǘ┱f學(xué)法：
本節(jié)課根據(jù)學(xué)生年齡特點，認(rèn)知規(guī)律及學(xué)習(xí)目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾種學(xué)習(xí)方法：
1、合作學(xué)習(xí)交流探究的方法：本節(jié)課運用小組合作的學(xué)習(xí)方法，便于發(fā)揮學(xué)生之間的互補作用，培養(yǎng)學(xué)生參與合作的精神。
2、發(fā)現(xiàn)法：通過查找資料、分組討論，加深對科學(xué)探究的一般過程的認(rèn)識，進(jìn)一步提高提出問題、發(fā)現(xiàn)問題、處理信息和分析探究結(jié)果的能力。
3、質(zhì)疑討論法：如食物中含有這么多的營養(yǎng)，那么我們沒天只吃一種食物行嗎？讓學(xué)生在試驗的基礎(chǔ)上，提出問題進(jìn)行討論交流，營造平等、和諧、互相組中的氛圍，使學(xué)生敢于發(fā)表自己的看法又善于傾聽別人的意見。
五、說教學(xué)過程
�。ㄒ唬�(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題
好的開頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)設(shè)最佳的學(xué)習(xí)氛圍，開課時我就選擇震懾人心的青海省玉樹縣發(fā)生的地震為起引，帶領(lǐng)一起為他們祈禱：愿逝者平安，祈困者脫險，盼生者堅強。觀看玉樹地震“讓世界充滿愛”視頻，吸引學(xué)生的眼球提出那些被困幾天在廢墟中幸存的人們最需要的是什么？食物。從而揭示課題。
（二）、初步感知，激發(fā)探究
1、逛超市
識營養(yǎng)成分（食物含有哪些營養(yǎng)成分）結(jié)合以人為本的理念，以紅十字會委派老師充當(dāng)中國急救營養(yǎng)師導(dǎo)師為引線，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)營養(yǎng)師去災(zāi)區(qū)奉獻(xiàn)愛心活動，使學(xué)生身負(fù)使命感和責(zé)任感。組織學(xué)生逛超市選取食物，結(jié)合課本中的內(nèi)容，充分熟悉六大營養(yǎng)成分。并運用多媒體手段完善食物中哪些食物中含有這些營養(yǎng)成分。
2、查資料
解營養(yǎng)作用（食物中營養(yǎng)對身體的作用）貫穿考核營養(yǎng)師活動，讓學(xué)生自己通過小組合作討論資料、圖書等途徑獲得的資料自主學(xué)習(xí)，利用演示文稿介紹食物中營養(yǎng)成分的主要作用。直觀、形象地展示人體營養(yǎng)，為學(xué)生的形象思維提供依據(jù)，將豐富的食物與豐富的營養(yǎng)之間的關(guān)系，生動地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺之中。學(xué)生對問題的解決很感興趣，成為更加主動，自主的`學(xué)習(xí)者。
3、填表格
豐一天食譜（在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng)？）
使學(xué)生通過對“一天中的食物”的重新分類后發(fā)現(xiàn)：食物中含有豐富的營養(yǎng)成分，但沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)成分，因此不能只吃一種食物。學(xué)生經(jīng)歷記錄、分析、整理、歸納、總結(jié)的過程鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和判斷力，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
�。ㄈ�、自主探究，實踐新知
做實驗，辨營養(yǎng)成分（辨別食物中的營養(yǎng)成分）
1、尋找脂肪
2、尋找淀粉
3、尋找蛋白質(zhì)
新課程強調(diào)從學(xué)生興趣，生活經(jīng)驗和認(rèn)識水平出發(fā)倡導(dǎo)體驗、實踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，為了提高和發(fā)展學(xué)生的綜合能力，提高自我學(xué)習(xí)的能力。因此創(chuàng)設(shè)動感探究式教學(xué)模式：討論猜想—實驗研究—互動交流—總結(jié)歸納四步驟，努力營造一個以學(xué)生為活動的主體，和諧平等互助交流的學(xué)習(xí)方式，充分感知食物中的營養(yǎng)成分。
�。ㄋ模�、綜合反饋，鞏固新知
本環(huán)節(jié)提出做為營養(yǎng)師應(yīng)該怎樣給災(zāi)區(qū)人民搭配營養(yǎng)，使他們的身體很快恢復(fù)。他們吃食物時應(yīng)注意什么？從而明白合理搭配營養(yǎng)，不偏食不挑食的飲食習(xí)慣。
學(xué)生通過以上學(xué)習(xí)順利通過營養(yǎng)師的考核，為災(zāi)區(qū)人民提出營養(yǎng)飲食注意，并為他們設(shè)計營養(yǎng)食品單，使學(xué)生增添榮耀感，增強學(xué)生奉獻(xiàn)愛心的情懷，升華情感目標(biāo)的同時鞏固并拓展理論知識的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
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