豐城有哪些特產

時間：2024-07-19 08:41:41 秀雯美食特產我要投稿

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豐城有哪些特產

　　豐城，江西省試點省直管市，位于江西省中部、贛江中下游，鄱陽湖盆地南端。它有哪些特產呢？下面是小編為你準備的豐城有哪些特產，希望對你有幫助！

　　豐城的特產

　　1、豐城富硒大米

　　豐城富硒大米以其米粒細長、晶瑩剔透、口感佳、硒元素豐富等特點，成為人們天然補硒，抗氧化、增強人體免疫的食補佳品。豐城富硒大米獲地理標志保護產品。豐城市位于江西省中部，面積2845平方公里，人口135萬，現有耕地121.9萬畝，豐城富硒土壤78.7萬畝，其中耕地30萬畝。豐城市所產豐城富硒大米以其米粒細長、晶瑩剔透、口感佳、硒元素豐富等特點，成為人們天然補硒，抗氧化、增強人體免疫的食補佳品。為了保護和推廣豐城富硒大米，通過制定《豐城富硒大米生產技術規程》來規范大米生產要求，并為產前、產中、產后提供技術保障。引進了包括珠海農豐在內的一大批市場前景好，綜合實力強的農業龍頭企業，由豐城市中國生態硒谷現代農業管委會對企業實行“統一品牌、統一包裝、統一檢測、統一標準、統一管理”，通過管委會引導提升企業產品的含金量，增加其市場份額。

　　2、豐城田螺辣醬

　　采用傳統的曬醬、熬醬經驗和精選上等野生田螺肉，經現代工藝、科學方法秘制而成的新一代極富地方特色的名牌產品，經科學分析。田螺不僅肉質鮮美，而且富含大量的蛋白質，維生素A和利于人體吸收的鈣、磷、鐵等物質，營養豐富，并且有清熱、明目，利尿等功能。辣椒含有豐富的維生素C等，且有開胃、健胃等多種功效。“龍共牌”田螺辣醬及其系列產品牛肉辣醬、芝麻辣醬、豆豉辣椒、火鍋底料、香辣豆乳、香辣蘿卜干極品田螺王、龍共“老干媽”等，均系可直接食用的調料方便食品，也可用于做調料，香辣味美，風味獨特。田螺醬選用上等的野生田螺肉，采用傳統的曬醬、熬醬技術，經現代工藝秘制而成。香辣鮮美，風味獨特。

　　3、豐城凍米糖

　　江西久負盛名的傳統名優食品。豐城凍米糖是一種糕點食品。豐城凍米糖江西眾多傳統名品小吃中的佼佼者，曾被評為江西五大傳統名點之一。豐城凍米糖有200多年生產歷史，始產當在清乾隆年間。據稱1756年，乾隆下江南品嘗后評價為“脆酥香甜”。開始，是民間用炒米生產的，后改由凍糯米油炸，膨脹而成，輔料則有白砂糖、飴糖、桂花、紅柚絲等多種。原產主要在河東的杜市、鐵路、洛市一帶鄉村，后來在縣城有多家作坊生產。到解放前夕，已暢銷江南，名之為“江南小切”。據1949年2月4日《民國日報》載：“豐城凍米糖自農歷八月十六日上市至二、三月為止，一直行銷本省及滬、港一帶，是茶會中的應時細點，又是舊時拜年送禮的佳品。” 豐城市凍米糖總廠現有3條生產線，已開發普通型、旅游型、兒童型3個品種和6類包裝系列產品，年產100萬公斤。

　　4、小港甘蔗

　　豐城歷為江西省有名的甘蔗產區之一，甘蔗種植歷史悠久。《江西風物志》載：“江西的甜蔗多產于南昌、豐城……”。明《豐乘.物產》志引宋大中祥符《豐城圖經》亦載：“河東鄉村多產甘蔗。” 豐城地處贛江下游贛撫平原地區、土壤肥沃、雨量充沛，陽光充足，適宜甘蔗種植。小港、袁渡、拖船、河洲、淘沙、橋東、筱塘、孫渡、荷湖等鄉鎮歷為盛產地。尤以小港產量最高，居首位。該鎮位于贛江河畔東岸平原地區，甘蔗種植始于唐宋，盛于今。甘蔗生產連年發展，遍及全鎮鄉村戶家。甘蔗產量逐年遞增。1985年總產量3443.62萬斤，比1965年增長109.7倍，占全縣總產量6750.77萬斤的51%。到2000年全市總產85211噸，其中小港畝產最高達9280斤，總產達3.8萬噸，占全市總產近40%。

　　豐城市旅游景點介紹

　　1、羅山

　　羅山地處豐城南境洛市鎮境內，海拔962.5米，總面積約88平方公里，原名池山,山頂有一水池。晉道士羅文通數十年隱居此山，后稱羅山，此山風景名勝有名，有三疊泉、百丈瀑布，有香爐碗水如鏡，長年不涸，可供飲喝。還有九曲澗、仙人廚、雷公宴、九獅會、十三飛龍山、許遜師娘諶母殿等景點，游人不斷。到達方式：乘坐城鄉公交到洛市鎮，票價3元/人通信：暢通氣候：四季皆宜注意事項：愛護景區的一草一木，保持景區衛生。

　　2、洪州窯遺址

　　洪州窯遺址位于中國東部江西省的豐城市境內，它是唐代六大青瓷名窯之一。洪州窯始燒于東漢(25年～220年)晚期，發展于東晉、南朝，唐代中期達到鼎盛，至晚唐、五代逐漸衰落。洪州窯遺址發現于1977年，遺址內現已發現窯場遺址30余處，主要分布贛江兩岸，總面積約40萬平方米，已發掘面積480平方米。共揭露窯址5座，出土各類青瓷和窯具標本12000余件。此外，遺址內還發現有隋代至唐代的依山坡以磚或磚坯砌筑的龍窯遺跡。洪州窯遺址的發現，極大地豐富了中國陶瓷文化的內容，對于研究唐代名窯的燒造歷史、制瓷工藝，尤其是進一步探討匣缽裝燒、玲瓏瓷和芝口瓷等燒造工藝的產生與發展，提供了寶貴的實物資料，具有很高的科學藝術價值和歷史價值。

　　3、豐水湖文化公園景區

　　豐水湖文化公園景區位于豐城市新城區西面，玉華河北支線與南支線交匯處，東面為三緯路，南面為二緯路，西面為五經路，北面為孺子路，新城大道從公園人工湖上部橫跨東西，總面積1270畝，總投資約4.5億元。主體豐富鮮明，文化底蘊深厚，由豐水湖、豐水廣場、心廣堂和園林景觀帶四大部分組成。景區注重對本區域文化的傳達，依托豐城寶劍、洪州窯博物館、城市展覽館、心廣堂、地方風俗展示作為文化傳統的主載體，著重表達豐城寶劍、洪州窯、書院歷史悠久的文化底蘊。景區以新城大道為軸心，呈對稱展開雙環狀布局，兩側各為一個半月形人工湖，合成一個圓形人工湖，水面面積約500畝。內環是以106米為半徑的圓形豐水湖廣場，面積約53畝。公園結構為：一湖二軸四片區。一湖為濱水休閑活動區；二軸為文化景觀中心軸和文化景觀次軸；四片區為文化廣場活動區、文化展覽區、文化休閑區、體育活動區。

　　4、玉華山

　　玉華山地處豐城南部山區的荷湖鄉境內，海拔1169.9米，為豐城市最高點，奇山環繞，峭立碧空，該山又名著棋峰，似二仙對奕，12個山峰圍在旁邊觀望，十分有趣。在山腳高峰上茶坑村后，有一顆兩三百年的杉柏樹，高三丈多，樹冠寬兩丈余，每年炎熱之時，天氣久晴，樹上便落下霧雨，人立樹下頓覺清涼，久立頭發衣服沾雨輕濕，當地人稱它“落雨樹”。到達方式：乘坐城鄉公交到荷湖鄉，票價3元/人通信：暢通氣候：四季皆宜注意事項：愛護景區的一草一木。

　　5、龍光書院

　　龍光書院，在豐城西南部榮塘境內，即豐城古縣治之地，為宋代私辦，宋高宗趙構賜名的龍一所著名書院，收入《中國書院辭典》。北宋大觀元年(1107)，陳瑞(字應龍，官至大司寇)遷居榮湖后，首辦第一件事是立榮塘義無反顧學。明陳廷章《龍光書院事實》曰：“吾祖榮湖應龍公於宋大觀丁亥，立書院于古豐縣治之上榜，晉令雷孔章(雷煥)掘劍之側。劍池之名鳴天下，覽山水之勝，有志以立義學，以誨鄉邑及四方之來學者。捐劍池廟、山寺橋陂上田五百畝以給之，遠近無不感動。”南宋建炎二年(1128)，“至自俯公瑞子克紹父志，俱承創制，給餉愈勝。”陳自俯《孔衍圣公家廟肖像貢禮上啟》中有言：“豫章豐城，於獨紫氣，掘劍池之創辦義學古縣治之上，於田資，瞻延師省，云集英才。”紹興二年(1132)四月，“走東魯(山東)孔廟脫真圣像歸祀書院。”同年“有司奏聞，承敕額龍光書院。”乾道六年(1170)，“延請紫陽朱夫子作心廣堂記。”

　　6、白馬寨古村

　　位于江西省豐城市南部15公里張巷鎮境豐撫公路旁。據《上點楊氏族譜》所載：西晉之時；天空斗牛之間常現紫氣于豐城東南方向，有次三位神人乘白馬到此游覽，鄉人曰：“怪哉！吾地當興，故遣神人以發其兆，白馬之瑞為千里之駒，因而在塔嶺山建造祠廟以祀之，取名《白馬廟》(現塔嶺山仍留有古廟遺址)此山又名白馬山。又一民間口傳：昔日三眼神人——《封神榜》二朗神楊戩曾到此地，乘白馬在村東首雞公(腦)山，又名鳳凰山，古時扎過營寨的跑馬場飛奔練戟，但見銀光萬道，瑞氣裊裊，籠罩整個山頭，忽而一朵五彩祥云，飄浮在村上空中，久久不散，故后人便將這個村子叫白馬寨。由于這里處于南昌、撫州、臨江、瑞州四府的中心，地理位置和軍事地位都很重要，常有軍隊駐扎在此，這樣這個寨子就更名副其實了。自古以來，白馬寨哺育了大量的科舉人物和名商世賈，其中以明代尚寶司卿楊應祥、清代進士楊祖蘭、舉人楊廷言、武進士楊金誥父子祖孫以及在湖南常德一帶經商。

　　7、厚板塘古村

　　位于江西省豐城市東北部筱塘鄉，具有良好的旅游交通和區位優勢。距省會南昌約60公里，距京九鐵路、浙贛鐵路豐城站17公里，與贛粵、昌九、九景高速公路近在咫尺，易與井岡山、廬山、龍虎山、流坑村、景德鎮等國內著名旅游線路相連。筱塘古村群包括厚板塘和甘棠北下村，體現了江西本土建筑藝術最高水平的筱塘古村群。厚板塘村始建于明代宣德年間(1426-1436)，為涂姓一支聚族而居。是一個封建官商結合典型、貧富對立懸殊、等級制度森嚴的歷史文化古村。厚板塘涂村，東徑一百一十五度五十五分，北緯二十八度一十三分。占地面積十五點六萬平方米，建筑面積四千二百一十六平方米，房屋由南往北縱向排列。全村68戶，226人，除外地婚嫁過來的婦女外，全姓涂。這里古建筑之多，保存之完整，雕刻工藝之精湛，是江西首屈一指，古村與周圍環境的完美結合，堪稱中國古建筑藝術與風水思想高度統一的典范。而厚板塘“大夫第”建筑組群結構復雜，規模宏大，更是一大亮點。

　　8、大橋公園

　　大橋公園，位于市城西部8公里贛江大橋北端，豐城電廠對面的豐高公路旁馬安山地。1992年10月開始辟為公園，總面積3.43萬平方米，建筑面積1853平方米。園林布局分為三組建筑群體：園院北面為大橋建筑紀念堂，內分錦秀廳，展示豐城基本市情；紀念廳，展示大橋建筑史記及批文，中央及省地領導如中顧委員夏征農、中央政治局委員-、原省委書記白棟才、副書記等為大橋竣工題書；資助廳，展示豐城籍人為建橋捐資百元以上名單碑刻；展覽廳，展示大橋建筑過程中，中央及省地主要領導親臨視察圖照等。堂廳建筑占地面積569平方米，其中地下室面積227平方米。園林東面為觀音堂、功德園、辦公樓、住宅等，建筑面積484平方米。在園林山麓，建有高明殿和三清殿，兩殿建筑面積800余平方米，并列座置。殿宇高大肅穆，典雅莊重。三座殿堂內塑置有許真君、觀世音、元始天尊(天寶君)、靈寶天尊(太上真君)、道德天尊(太上老君)等神像數十尊。

　　9、劍匣亭

　　位于江西省豐城市區東部沙湖公園內，以紀念豐城寶劍的典故而建。亭中劍匣系晉代出土時原物，原在榮塘劍池。傳說，劍匣是晉時縣令雷煥掘獄基而得，內有兩把寶劍，劍取匣存。清道光《豐城縣志·古跡》載：劍匣，先是在劍池上草莽中，明嘉靖二十六年(1547)知縣韓弼于嘉靖四十年(1561)升為南昌知府時，(匣)抬置學宮。又清劉鳴鶴《古劍匣記》云：“原匣存豐邑舊治，在豐水以西，石匣則移存于今治，儒學齋舍前，同齋漆公邊。愛指示石匣舉而置諸亭中，繞以欄。嘉慶十二年(1808)移尊經閣東為亭，覆之旋圮，道光四年(1824)縣丞姚敏德重建。”劍匣亭為八角形，六立石柱，攢尖頂，高約10米，古色風貌，亭內中心放置“石匣”，長1.7米，寬0.5米，高1.2米，中開凹槽形，藏寶劍用。亭前上額有一青石，鐫刻“劍匣亭”三字橫匾，并立一對石柱，鐫刻有“遺匣猶存懷故土，化龍今且伏何方”對聯，寓意含蓄，筆墨勁秀。

　　10、紫云山水庫

　　紫云山水庫，是江西省有名的大型水庫之一，列為省重點水利管理工程，是旅游、避暑、休養最好風景園林勝地。位于市域東南部豐水上游，距市城60公里的鐵路與蕉坑交界境，以紫云山谷地故名。水庫始建于1958年8月，1960年3月竣工使用。有主壩一座，副壩六座，攔截豐水流域面積81.5平方公里，占全市水庫總流域面積11.5%。總庫容量1.16億立方米，占全市庫容總量的16.22%，有效庫容7420萬立方米，占全市有效庫容總量的19%。修建大小灌溉渠道148米，共長238公里，其中總干渠1條長47公里，分支渠147條長191公里，可灌農田16萬畝，占全市水田面積的14.36%。庫壩后建有發電站一座，裝機容量1260千瓦，并配有一組防汛無線電臺，汛期向省直至中央防汛指揮部傳遞水位情況。1959年施工時，進行技術革新，試制成功“動力牽引高壩運土卷揚機”，日可卷土上壩1008立方米，比人工擔土提高工效148倍。

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