衡陽特產有哪些可帶走
地處衡山之南,山南水北為“陽”,故名衡陽。因“北雁南飛,至此歇翅;亍,棲息于市區回雁峰,故稱“雁城”。下面是關于衡陽特產有哪些可帶走,歡迎閱讀!
衡陽特產有哪些可帶走 篇1
張飛酒
張飛酒為湖南耒陽市酒廠生產。相傳三國時龐統任耒陽縣令,蜀五虎大將之一的張飛奉命考察龐統政績。龐統用民間陳釀美酒招待張飛,張飛發現龐統雄才大略,回成都后舉薦龐統為軍師,后人因張飛在耒陽暢飲此酒稱為張飛酒。
衡陽喜雁四寶
“精品喜雁四件寶”是衡陽四大精品特產,由衡東中國藤茶、映武黃花菜、喜雁黃菌干、鴿來香乳鴿組成。這四件特產在衡陽最具特色和代表性。產品一上市便供不應求,是最具親情的饋贈禮品!熬废惭闼募䦟殹庇珊怅栕钤鐝氖绿禺a營銷行業的衡陽喜雁四件寶特產食品連鎖店做總經銷,要認準喲,謹防冒牌貨上當受騙!喜雁四件寶連鎖特產店有售。
湖之酒
古稱酃酒,又名醽醁酒。是古老的傳統名酒。在北魏時就成為宮廷的貢酒,而且還被歷代帝王祭祀祖,湖之酒先作為最佳的祭酒。湖之酒選料精細,工藝嚴謹,采用當地傳統“貢米”、“麻矮糯”為原料,用金鳥井涌出的礦泉水經淘洗,浸泡,蒸煮,冷卻,糖化,陶瓷小缸多次發酵、過濾、密封,精制而成。湖之酒金黃透明,濃郁香甜,人稱三香,即聞著清香,喝著甜香,斟后余香。老年人飲之則延年益壽,小孩飲之則健全發育。夏天可解熱止渴,冬天可驅寒暖身,喝了令人心曠神怡、耳目一新,是理想的烹調酒料,也是酒類之佳品。
酥薄月餅
酥薄月餅是湖南衡陽市傳統的名點。在衡陽生產已有140余年的歷史。配料考究。做工精細、風味獨特、松酥可口。具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,食而不覺甚甜,香酥而不油膩;有祛風潤腸、理氣解郁、和腸胃、通血脈、潤肌膚之功效。
衡陽特產有哪些可帶走 篇2
常寧無渣生姜 :
產于常寧市陽加、西嶺一帶。此姜嚼之無渣,故名。是制作菜肴的上等調味品,還可用于藥,有通宣理肺,治脾散寒之功能,可治療傷寒、頭痛、嘔吐、咳嗽等病。1984年,常寧無渣生姜被列為湖南名優產品,并編人《中國名優土特產詞典》。用其加工的五味蛇姜、白糖姜片、玫瑰姜絲等系列產品,行銷全國及港澳市場。
常寧茶油 :
常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環境和人文因素,具有營養豐富、色澤亮黃、品質純凈、氣味清香、藥食兼用等特點,享譽國內外。常寧市種植油茶歷史悠久,歷來以生產優質原生態茶油而聞名全國,油茶栽培和茶油食用文化源遠流長,素有“天然油庫”美譽。
西渡湖之酒 :
西渡湖之酒和麻姑獻壽酒系湖南名酒,是以衡陽特產“麻矮糯”為主要原料、輔之科學配方和傳統工藝精心釀制而成,質純天然,富含營養,風味獨特,陳年窖香,聞則生津,喝則怡神,常飲有駐顏益壽之功效。曾連續三屆被評為省優部優產品,1988年榮獲全國首屆食品博覽會銅牌獎和法國巴黎“世界之星”獎。
衡陽特產有哪些可帶走 篇3
黃花菜
黃花菜是衡陽的特產之一,是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作“席上珍品”。燉排骨、炒雞蛋都是不錯的做法。但要注意的是,新鮮黃花菜中含有秋水仙堿,可造成胃腸道中毒癥狀,故不能生食,須加工曬干,食用時火力要大,徹底加熱,每次食量不宜過多。
云霧茶
云霧茶因產于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。游衡山使人精疲力盡,買些云霧茶帶回去,沏上一壺,既可以生津解乏,又是極佳的紀念品,當茶葉的淡淡清香在齒頰之間悠悠流轉,衡山的`秀麗風光似乎又歷歷在目。
衡南鴿來香
鴿來香的乳鴿是衡陽當地的傳統特產美食,鴿來香產品的味道很好,深受當地人的喜愛。另外,鴿子性味咸、平,有調精益氣和治瘡解毒的功效。對神經衰弱、健忘、失眠有獨到的療效,可以購買來孝敬長輩。
南岳雁鵝菌
南岳特產調味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成,故名。南岳山上有菌數十種,唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌吐淺棕色,形狀如傘,小至銅錢,大至菜碗,均質松肉肥,馨香甜美,鮮嫩可口。下面、調湯、炒肉,無一不宜。
更有一種別致的吃法,即把新鮮的雁菌,放在燒沸的茶油中炸熟,然后連同少許茶油用壇子貯藏。
湘蓮
湘蓮地理標志產品保護范圍為湖南省湘潭縣全縣鄉鎮,韶山市銀田鎮、永義鄉、如意鎮、韶山鄉,湘鄉市梅林橋鎮、東郊鄉、龍洞鎮、栗山鎮、中沙鎮、山棗鎮,株洲市荷塘區明照鄉,衡陽市衡東縣白蓮鎮等34個鄉鎮現轄行政區域。
購買地點:特產店、超市
祁東黃花菜
又名金針菜。古時稱“忘憂”或“諼草”,屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物,每年能生葉兩次。當黃花含苞欲放時,就采摘其花蕾經過蒸制曬干,葉干黃花,便于收藏。黃花菜營養豐富、經濟實惠,干濕可食,味道鮮美,還有醫藥價值,具有養血平肝、利尿、健胃。
購買地點:超市、特產店
耒陽紅薯粉皮
耒陽紅薯粉條色澤黃亮,身干條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人們喜愛。耒陽紅薯粉皮,可謂名揚三湘。很多外地人到耒陽游玩,最愛帶的特產,除了茶籽油就是紅薯粉皮。
常寧無渣生姜
產于常寧市陽加、西嶺一帶。此姜嚼之無渣,故名。栽培歷史悠久,已有21OO多年,栽種面積最高達100公頃,單產每公頃18,750-22,500公斤。其特點是:塊外形肥大,姜瓣粗壯,肉質脆,姜質細嫩,姜味柔和。是制作菜肴的上等調味品,還可用于藥,有通宣理肺,治脾散寒之功能,可治療傷寒、頭痛、嘔吐、咳嗽等病。
祁東酥脆棗
是祁東縣新豐果業有限公司用當地一株35年生“糖棗”培育出來的南方高檔鮮棗新品種。該品種在“中秋”前后成熟,故被命名為“中秋酥脆棗”。它不僅改寫了我國南方無高檔鮮食棗品種的歷史,而且填補了國內鮮食棗中秋前后的市場空白。
衡東土菜
衡東土菜是湖南省衡陽市衡東縣的特色美食。衡東土菜是有獨特地方性口味的菜肴,以香色俱佳、美味可口、營養保健而譽滿三湘、蜚聲湖廣。衡東土菜 衡東土菜的圖片衡東土菜源遠流長。清朝時期,三樟黃椒就因清脆可口、色味俱全,被賜為“貢椒”。
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