- 相關(guān)推薦
廣西水果特產(chǎn)有哪些
廣西是我國(guó)的典型的亞熱帶氣候，亞熱帶的氣候特點(diǎn)是冬溫夏熱、四季分明，降水豐沛，季節(jié)分配比較均勻。因此廣西的植被豐富，各種熱帶、亞熱帶水果的品種多樣，下面是小編為大家整理的廣西水果特產(chǎn)有哪些，歡迎大家閱讀！
NO.1 沙田柚
沙田柚算是廣西水果里的頭牌了，二百多年前，廣西容縣沙田村最先種植，因此也就有了沙田柚這個(gè)名字。沙田柚有“天然罐頭”、“水果珍品”的美譽(yù)，味甜如蜜, 營(yíng)養(yǎng)豐富，有潤(rùn)肺、清腸、利便、補(bǔ)血之效, 對(duì)人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預(yù)防壞血病、腳氣病均有好處，是秋冬的佳果。
沙田柚以廣西容縣出產(chǎn)為正宗，尤以自良沙田柚為最佳。桂林陽朔縣一帶，土壤肥沃，排水良好，與容縣沙田村的土質(zhì)類似，種出的柚子無論形、色、香、味都和沙田村產(chǎn)品差不多，因此人們把臨桂縣、陽朔縣一帶產(chǎn)的柚子，也統(tǒng)稱為“沙田柚”了。廣西沙田柚成熟后色鮮黃，底部可見金錢狀印環(huán)，俗稱“金錢印”。
它的果實(shí)上端是個(gè)短頸，下端大而圓，每個(gè)重一二斤、二三斤不等，底部有個(gè)金錢狀痕跡，皮油黃。柚肉甜潤(rùn)多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。
因它有一層厚皮，便于長(zhǎng)途攜帶，能較長(zhǎng)時(shí)間保存柚肉不變質(zhì)，被人譽(yù)為 “天然罐頭”。
柚皮可作蔬菜或制蜜餞，有化痰、止咳功效。 沙田柚是廣西最名牌的水果之一，二百多年前，廣西容縣沙田村最先種植，因此稱做沙田柚。沙田柚有“天然罐頭”、“水果珍品”的美譽(yù)。
NO.2 牛心柿
牛心柿是廣西武宣縣特產(chǎn)，栽培歷史達(dá)數(shù)百年，以其生食脆、甜而聞名。“2001年國(guó)際農(nóng)牧業(yè)科技成果及產(chǎn)品推廣博覽會(huì)”，武宣縣選送的牛心柿榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品金獎(jiǎng)。
牛心柿果呈四棱，果溝四條但不明顯，果似心臟形，果頂類凸似牛心，故此得名。牛心柿含碘較高，可治甲狀腺疾病，還有清熱、止渴、生津、潤(rùn)肺、化痰、健脾、澀腸、止血、鎮(zhèn)咳的作用。果實(shí)成熟期在9月下旬至10月下旬。
NO.3 馬蹄
馬蹄又叫荸薺，有“地下雪梨”之美譽(yù)，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。
桂林馬蹄顆粒大、皮薄、肉厚、色鮮、味甜、清脆、渣少，馳名中外。馬蹄可以當(dāng)水果生食或煮食, 也可制成馬蹄粉、糖水馬蹄、馬蹄糖、馬蹄酒、馬蹄粉絲、馬蹄飴糖等。桂林出產(chǎn)的馬蹄粉潔白細(xì)滑，與貴縣藕粉，龍州檳榔粉和平樂百合粉合稱為廣西四大甜品特產(chǎn)。
NO.4 木瓜
木瓜分兩大類，光皮木瓜和番木瓜，番木瓜是食用的，光皮木瓜是藥用，番木瓜主要產(chǎn)于廣西。木瓜色香味俱佳，有“嶺南果王”之稱，無論作水果之用還是煲湯，都是清心潤(rùn)肺佳品。木瓜性平味甘，清心潤(rùn)肺、健胃益脾，用做婦女催乳的湯品時(shí)采用未成熟的木瓜，用做潤(rùn)肺健胃的湯品則采用成熟的木瓜。
廣西番木瓜如果是成熟的就拿來當(dāng)水果吃，還沒成熟的就拿來做“酸嘢”。
做法：去皮切成或絲，放入少許鹽拌一會(huì)然后加入白米醋和白糖辣椒醬，等過兩個(gè)小時(shí)后就能食用了。
NO.5 百香果
百香果也是廣西的特產(chǎn)之一。百香果可生食或作蔬菜，入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)，有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。雞蛋果也被稱為水果中的VC（維生素）之王。
NO.6 楊桃
楊桃也叫陽桃，主要種植在廣西等地。楊桃可以生吃也可以做菜。楊桃含有大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。另外，還具有促進(jìn)食物消化、清熱利咽等食療作用。
廣西的特產(chǎn)水果有哪些
荔枝，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲(chǔ)藏，現(xiàn)在物流運(yùn)輸業(yè)越來越發(fā)達(dá)，北方也很容易吃到荔枝了！
芒果，以田東、田陽一帶最為出名，品種最為優(yōu)質(zhì)的為桂七。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。
木菠蘿，好多人第一次見到說是榴蓮。木菠蘿，也叫菠蘿蜜，是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過59公斤。果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。
香蕉，是最常見的水果，在廣西這邊很硬的時(shí)候就已經(jīng)砍下來運(yùn)到北方。廣西這邊還有芭蕉，很細(xì)膩，更好吃。
桂圓:又稱龍眼，小時(shí)候我們吃的最多的是曬干的龍眼，沒有吃過新鮮的龍眼。通常黃褐色或有時(shí)灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。
容縣沙田柚，果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實(shí)為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀；果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈，內(nèi)有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底；果面金黃色；果肉蝦肉色，汁飽脆嫩、蜜味清甜，有水果珍品"天然罐頭"之美稱。
恭城月柿，柿子專找軟的捏，恭城月柿可是硬的哦！其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質(zhì)和各種維生素，微量元素、鈣、鐵含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富全面，對(duì)治療胃病、降低血壓等療效明顯。
黃皮果，果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。
富川臍橙：以其色澤鮮艷，肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味濃郁、無核、化渣而著名。2006年，富川臍橙在全國(guó)96個(gè)知名臍橙PK賽中，榮獲第一，成為中國(guó)第一好吃的臍橙。
融安金桔：呈橢圓形，汁多，味甜，色澤金黃，單果重約15g，果實(shí)不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
都安山葡萄：河池都安野生山葡萄資源十分豐富，其中以毛葡萄蘊(yùn)藏量最大，毛葡萄果粒較大、多汁、味酸，可溶性固形物為8-12%，糖和有機(jī)酸含量較高，主要用來釀山葡萄酒。
灌陽紅棗：灌陽紅棗產(chǎn)于廣西灌陽。它具有果大、核小、肉厚、味道甘美醇香的特點(diǎn)，用它制成的蜜棗，暢銷海內(nèi)外。
楊桃：外皮堅(jiān)硬，內(nèi)里酸甜多汁，味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體。切出來像五角星，好多小朋友喜歡這個(gè)造型！
【廣西水果特產(chǎn)有哪些】相關(guān)文章：
廣西靈山特產(chǎn)有哪些12-19
廣西巴馬有哪些特產(chǎn)10-24
廣西特產(chǎn)有哪些好吃的09-18
廣西桂林土特產(chǎn)有哪些01-17
海南的水果特產(chǎn)有哪些03-26
廣西有哪些特產(chǎn)09-06
廣西有哪些土特產(chǎn)02-23
廣西有哪些土特產(chǎn)大全05-15
云南有哪些特產(chǎn)12-29
