化學與環境科學學院的化學教育專業始建于1952 年，是學院建設最早的本科專業，也是學院重點建設的學科之一，該學科為內蒙古地區培養了大批優秀的中學教師。2002 年學院開始招收課程與教學論（化學）專業的研究生，到2010年已經招收8屆研究生，有20名學生按時完成學業獲得碩士學位，本專業現有在讀碩士研究生十幾人。
本專業經過多年的建設，已形成了一支職稱結構、學歷結構和年齡結構均較合理的導師隊伍�，F有導師4人，全部為教授，其中具有博士學位的3人。另外，本專業還聘任省、市化學教研究員、中學特級教師多人為本學位點的兼職指導教師，共同指導本學位點的教學與科研工作。、
課程與教學論（化學)專業導師隊伍中多人兼職擔任中國教育學會化學教學專業委員會理事，內蒙古教育學會化學教學專業委員會理事長。中國化學會理事，內蒙古化學會副理事長、理事等職務，長期從事化學教育理論研究、教師教育培養模式研究、教師專業發展研究工作，參與或組織全國、內蒙古自治區的初中、高中化學優質課評比活動。近五年在學科建設與研究方面取得了豐碩成果，共出版個人專著 3部，在國家及省級刊物以上較有影響的刊物上發表專業科研論文 20 余篇，已完成國家十一五規劃項目、自治區和校內研究項目8 項，并承擔了自治區中學化學新課程教師培訓任務。
本學科的培養目標為：
本專業培養的碩士研究生應當適應21世紀社會及教育發展所需要，具有現代教育觀念和化學專業基本理論和實驗技能，是服務于現代教育的高素質、高學歷的、專門從事化學教學研究的高級專門人才。具體要求如下：
�。�1）認真學習并掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想，堅持四項基本原則，熱愛祖國，遵紀守法，品德優良，勇于追求真理和獻身于科研及教育事業，積極為社會主義現代化建設服務。
（2）扎實掌握教育學、心理學、現代教育技術及化學專業的基本理論知識和實驗技能；具有化學教學、教育研究和獨立承擔化學教學研究的能力�！ 。�3）具有創新意識和創新能力；具有獲取知識、運用知識和傳遞知識的能力；具有教育設計、教育實施和科學研究的能力；能夠掌握和熟練應用計算機及現代教育技術；具有一定的競爭及人際交往等社會綜合能力。
本專業的研究方向為：
1化學課程結構研究
化學課程結構改革是化學教學研究的重點。本研究方向的重點是根據化學學科的結構特點研究設計課程；課程結構的橫向溝通和縱向銜接問題；初中化學、高中化學及大學化學課程結構和內容之間的銜接問題；以及如何利用課程結構改革推進素質教育和創新教育。
2化學實驗研究
化學實驗是化學科學賴以形成和發展的基礎。本研究主要對中學化學實驗進行改革，體現化學實驗的微型化、綠色化、安全化、規范化和簡單化。
3多媒體化學教學研究
充分運用多媒體手段輔助教學是當今教育改革的重點內容之一。本研究方向就是以現代教育教學理論為指導，以計算機等現代教學設備為工具，進行CAI化學課件理論和實踐方面的研究
4化學教學設計研究
化學教學設計是連接教學理論和教學實踐的橋梁。本研究方向的內容是把化學教學看作一個系統，以建構主義學習理論為主導，整合其它理論，構建教學設計的理論框架；同時結合化學學科特點，結合具體案例分析，進行教學設計基本模式的研究。