員工崗位管理規章制度模板
在不斷進步的時代，需要使用制度的場合越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊桑旅媸切【幨占淼膯T工崗位管理規章制度模板，歡迎大家分享。
員工崗位管理規章制度模板1
1、建立主管校長負責的各級崗位職責明確的崗位職責網絡圖。
2、各級管理人員重視職業道德，進取鉆研業務，提高管理水平。
3、貫徹“誰主管，誰負責”的職責承包制度，各級管理人員嚴把職責關。
4、對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛生有關規定，造成師生食物中毒的各級職責人，依據情節輕重、后果的危害性等詳細情景，賜予批判、行政處分、調離崗位等處理，情節和后果特別嚴峻的`，將職責者移交有關部門處理。
5、一旦發生食物中毒后，準時啟動應急預案，按應急預案處置過程中，處置不當的各級行為人、職責人事后依據情節和后果追究職責和賜予相應的處理。
員工崗位管理規章制度模板2
一、目的
為了規范公司食堂管理工作，共同營造一個衛生、美觀、優雅有序的用餐環境，特制定本管理規定。
二、適用范圍
適用于公司全體在飯堂就餐人員、飯堂全體工作人員。
三、管理部門及職責
行政經理
1行政部為公司飯堂的直接管理部門，負責飯堂的日常管理工作，確保食堂工作每日有序進行。
2日常管理工作內容為：食品價值的市場調查、評估、供應商的選定;食堂堂生、飯菜質量的管理;日常開支的控制;監督飯堂人員工作，反饋員工意見，協調處理雙方關系及建議等。
3食堂物質的采購。
3負責食堂安全、衛生管理。
4負責對食堂相關費用的結算審核，加強費用的控制及節省。
廚師
1負責對飯菜的具體操作;
2負責每日下午4點以前向食堂采購員提出次日所需菜品計劃; 3負責每周配合食堂采購員提出各類副食購置計劃; 4負責每日食堂工作的綜合安排;
5負責每日菜品的驗收。
雜工
1負責廚房、餐廳及食堂周邊的衛生打掃和清潔; 2負責菜品的切洗;
3負責餐具的清洗、消毒。
四、就餐時間
早餐：07：20-07：50;中餐：12：00-12：30;晚餐：17：30-18：00;夜宵23：00~23：30
五、就餐管理
1員工就餐時應佩戴工作證，自行攜帶餐具依次排隊等候打菜，飯自行按需打取;
2不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應輕拿輕放; 3員工在就餐區就餐，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(當班人員、傷、病人員除外);
4講究環境衛生，殘食不得亂丟亂倒或留在餐桌上，應在指定地點倒放，并將餐具統一放置在指定位置; 5定時開餐，過時就餐一般不予供應(特殊情況除外);
6食堂專人打菜，食堂及行政部人員相互監督。
六、食堂的衛生管理
1食堂人員必須于開餐前完成就餐區及廚房的清潔工作; 2員工餐后需將餐桌及餐區衛生進行清潔;
3用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污; 4保證廚房、就餐區地面無垃圾、無油跡、防滑; 5食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊;
6食堂的墻、天花板應每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網; 7食堂的燈具、消毒柜、排風扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔; 8食堂人員每日在開飯后完成餐具、廚具的清潔工作：
9將需要清潔的餐具、廚具分別放置;
10用潔凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點; 11用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬;
12將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內消毒; 13用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡; 14食堂人員必須持衛生防疫部門的.“健康證”上崗。
七、安全管理
1未經許可，除食堂工作人員及行政部管理人員外任何人員非因公不得進入廚房;
2廚房清潔用品應與調味品、菜品等分開放置; 3廚房設置滅火器;
4廚房及就餐區嚴禁吸煙;
5使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生; 6食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等; 7管理人員要經常督促、檢查，做好防盜工作。
八、食堂采購和報銷：
1采購員本著質優價廉、貨比三家的原則選擇每日菜品、副食品等物資的固定供應商;
2采購的物品應保證新鮮，嚴禁購買病死豬肉和過期、變質的蔬菜、調味品及肉制品;
3每天采購的菜品必須由廚師進行驗收核實，以保證帳物相符; 4每天將采購的物品登記在采購明細單上，并做出統計; 5各類物資一般每10天結算一次，經行政經理審核無誤后即可呈報總經理批準付款;
6食堂采購員根據公司財務制度存放采購備用金5000元。
九、食堂人員的管理
1、食堂采購員嚴禁挪用采購款，嚴禁以少報多; 2、食堂人員應禮貌待人，熱情服務，不得刁難就餐人員; 3、食堂工作人員應提前將當天的菜譜公布于白板上，并按時、保質、保量提供菜品。
十、監督管理
1公司管理委員會負責對食堂物品采購質量及數量的監控管理; 2廚師每天對采購回來的物品進行質量確認;
3管理委員會人員不定期抽查采購物品數量及質量; 4管理委員會人員不定期進行采購物品市場行情的調查。
十一、食堂獎懲細則
1保證為員工提供衛生、合理的飲食，不得采購劣質、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔相應經濟責任，情節嚴重者將送公安機關處理。
2保證廚房餐具及食堂環境清潔衛生，若連續兩次達不到檢查要求，處以獎負績效5分/次;
3為員工提供好的服務與質量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況獎負績效5~10分/次;
4采購廚房物資、菜品、調料必須如實記錄開支，不得謊報，否則予以辭退并賠償公司損失，情節嚴重者以“貪污”論處，并送公安機關處理; 5妥善保管、使用食堂用具、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品原值賠償;
6對就餐人員一視同仁，若發現徇私、態度惡劣情況發生，獎負績效50~100分/次;
7應對菜品準備的量進行合理控制，杜絕浪費，若發現浪費現象處以獎負績效50-100分/次，情節嚴重者予以終止勞動合同并不給予任何經濟補償金; 8食堂菜品、用具嚴禁帶回家，否則視貪污處理并獎負績效100分/次，物品價值超過100元的終止勞動合同并不給予任何經濟補償金; 9服從工作安排，發現問題應及時報告上級，不服從工作安排者獎負績效50-100分/次，嚴重者予以終止勞動合同并不給予任何經濟補償金; 10準時開餐，不得消極怠工，否則處以獎負績效50-100分/次，嚴重者予以終止勞動合同并不給予任何經濟補償金;
11遵守食堂安全管理規定，未經許可，帶外來人員進入食堂工作區者處以獎負績效100分/次，嚴重者予以終止勞動合同并不給予任何經濟補償金; 12擅自用藥滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入食堂工作區者，一經發現立即終止勞動合同，情節嚴重者送公安機關處理;
13工作積極主動，并提出合理化建議，有利于提高食堂工作效率或工作質量者，獎正績效100分以上/次，屢次受到獎勵的提高薪資; 14堅守原則，敢于面對矛盾，維護公司利益，表現突出者，獎正績效50-100分，屢次受到獎勵的提高薪資; 15工作技能有顯著提高并受到領導及眾多同事肯定者，獎正績效50-100分，屢次受到獎勵的提高薪資。
員工崗位管理規章制度模板3
一、遵守公德
1、公司員工必須遵紀守法、做維護社會公德的模范，公司絕對不允許違背公德、違反法律的現象存在。
二、愛崗敬業
1、愛崗敬業：熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率和工作質量。
2、盡職盡責：要求員工必須做到三負責，即對社會負責，對公司負責，對自己負責。全力以赴地完成工作任務和履行職能，對自己的失誤承擔責任。
3、服從領導：員工必須服從領導安排，與領導保持一致把工作做好，不與領導背道行事。
4、逐級上報：員工有事應向所屬直接領導匯報，除直接領導有重大失誤或特別情形下，不得越級匯報。
三、團結協作
1、緊密團結，精誠合作，工作中相互協調，相互支持，建立起融洽的人際關系。
2、嚴以律己寬以待人，相互關心，相互尊敬，開展批評與自己批評。
3、不搞小團體、小幫派，倡導同事間密切和諧的關系。
4、不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，說不利于團結的話。
5、保持積極的生活態度和工作態度，以積極包容的心態對待公司管理中的問題，主動提出改進性的建議和意見，以成熟的方法解決問題。
四、遵守紀律
1、下級服從上級是公司管理的基本原則，員工應自覺服從領導的安排和工作調動，不得公開頂撞領導，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領導安排的`工作。
2、遵守公司制定的作息時間，不遲到，不早退，上下班要打考勤。
3、公司員工必須嚴格遵守工作紀律，上班下班時間不擅離職守，不串崗及私自外出、嬉鬧、大聲喧嘩。未經他人允許，不得翻閱他人文件、資料，動用他人物品。
4、工作時間要專心工作、精神振作、緊張有序，不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個人私事，不在禁煙區吸煙，不閱讀與工作無關的雜志書刊和不做其他與工作無關的事。
五、誠實自律
1、遵守職業道德，不貪污受賄，自覺抵制社會上的不正之風。
2、不得利用職務和工作之便向他人索取錢財和為個人親友謀私利。
3、不得挪用公司財物，更不得利用職務之便將公司財務占為己有或轉送他人。
4、對于其他有業務往來的公司和個人贈送給公司或個人的禮品、財物，必須上交到公司辦公室、財務部。
六、安全保密
1、要隨時隨地地注意防火安全，發現不安全隱患要及時報告處理。每個員工都要熟知防火設施的位置和使用方法。
2、注意公司現金和貴重物品、財物的安全存放，辦公室無人時要隨手關門。
3、嚴格執行公司的保密制度，嚴守公司秘密。
七、儀表大方
1、員工必須儀表端莊、整潔。
頭發：職員頭發要經常清洗，保持清潔，男職員不留長發。
指甲：應經常注意修剪指甲。
胡子：不留胡須，保持面部清潔。
口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。
2、員工必須穿著公司統一訂制的工服、佩戴工牌。
�、�、男員工在上班時間要求穿深色長褲，不準穿中褲和七分褲。
�、�、女員工要保持服裝淡雅得體，不得過分華麗，不穿過于露的衣服，不帶裝飾品。不準穿超短裙，裙子必須過膝。
�、�、女職員化妝應給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。
�、�、員工不得穿拖鞋上班。
�、�、員工上班期間必須佩帶工牌，否則處以10元/人次罰款。
八、言行文明
1、在公司內職業應保持優雅的姿勢和動作。
�、�、站姿：會見客戶或出席儀式站立場合，或在領導、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。
�、�、坐姿：坐下后，應盡量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯視前方。
③、公司同事們之間都喊花名，不分上下級。公司內與同事相遇時應禮貌點頭行禮表示致意或問候“您好”。
④、握手時用普通站姿，并目視對方的眼睛，脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，不卑不亢。
�、荨⒊鋈敕块g的禮貌：進入房間，要先輕輕敲門，聽到應答再進。進入后，回手關門，不能大力、粗暴。進入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如必須要打斷說話，也要看準機會，而且要說：“對不起，打斷一下您們的談話”。
⑥、遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖銳的一面對著自己，使對方容易接。
�、�、走通道、走廊時要放慢腳步。無論是在自己公司還是訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走，一邊大聲說話更不能唱歌或吹口哨等。
�、�、客戶來訪，在行進間相遇時，應停留側立禮讓客戶先行，并微笑點頭致意，問候“您好”、“歡樂光臨”。如正在工作狀態，微笑點頭示意后，應立即投入工作，不得無禮觀望、議論或東張西望。
九、待人禮貌
1、在規定的接待時間內，不得缺席；有客來訪，馬上起身接待，并讓坐，接待時要主動、熱情、大方、微笑服務。
2、直接見面介紹的場合下，應先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司關系上，可把本公司的人先介紹給別的公司的人。
3、一個人介紹給很多人時，應先介紹其中地位最高的人或酌情而定。
4、男女間的介紹，應先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給女性。
5、名片應先遞給齡長或上級，把自己的名片遞出時，應把文字向著對方。
員工崗位管理規章制度模板4
1、自覺維護餐廳秩序，買飯買菜按次序排隊，做到不插隊，不擁擠，不爭先恐后。
2、敬重職工勞動，有看法或發生沖突應經過組織或值班老師和同學干部解決，不得與食堂工作人員及值班人員無理爭吵。
3、按時用膳，無特別情景不得提前或推遲。如要提前或推遲的，必需由有關部門事先通知食堂。
4、留意餐廳清潔衛生，剩飯、剩菜必需倒入泔水桶，不任憑亂丟，不任憑搬移飯桌。
5、愛惜餐廳設備，禁止踩踏座椅或把腳放在座椅上。不任憑玩弄賣飯卡機，飯卡丟失應準時向總務處掛失，拾到別人的飯卡準時交到總務處。
6、餐廳內禁止穿拖鞋、汗背心。
制度從發布之日起執行，以前相關制度同時廢止。
員工崗位管理規章制度模板5
1、食堂由專人負責管理，廚房及其他加工、銷售場所，閑人不得入內。
2、倉庫重地指派專人保管和檢查，未經倉庫保管員同意，他人不得隨便出入，出、入庫物品必需登記簽字。
3、每一天檢查食堂內水、電、燃油的使用情景，準時維護相關設備，下班前切斷全部水、電、燃油的供應。
4、廚房、餐廳、庫房每一天下班前必需關好門窗，并按規定上鎖，嚴防他人進入。
5、上班后要首先檢查安全防范設施，發覺特別準時向校長室匯報。同時，認真檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。
6、長假期間做到有人值班、巡察。
員工崗位管理規章制度模板6
一、由學校行政主管和現場選購人員嚴格把好食品的選購關。食堂選購員必需到持有衛生許可證的經營單位選購食品，并索取三證（衛生許可證、營業執照和產品檢驗合格證）；應到相對固定食品選購的場所建立合同關系，以保證產品質量。
二、在選購定型包裝食品時應留意廠名、廠址、品名生產日期、保質期限等，選購人員在選購時，應對食品進行必要的感官檢查，食堂不得外購熟食制品。
三、禁止選購以下食品：
1、腐爛變質，油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官狀況特別，可能對人體健康有害的。
2、含有毒、有害物質或已被有毒，有害物質污染，可能對人體健康有害的。
3、含有致腐性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的。
4、未經獸醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其他制品。
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等。
6、容器包裝污穢不潔，嚴峻破損或者運輸工具不潔造成污染的。
7、摻假、摻雜、偽造，影響養分、衛生的。
8、用非食用原料加工的。
9、超過保存期限的。
10、為防病等特別需要，國務院衛生行政部門或者省市人民政府特地規定禁止出售的。
11、含有未經國務院衛生行政部門批準使用的'添加劑、農藥（殘留）的。
12、其他不符合食品衛生標準、衛生規定的。
四、在驗收食品、食品原輔料時，應按食品安全法的要求向供貨方索取同批產品的衛生檢驗合格證，在驗收有定型包裝食品時，應留意廠名、廠址、品名、生產日期、保質期限等。
五、驗收人員在驗收食品時，除留意嚴格根據以上條款執行，同時還要填寫好食品驗收登記表。
員工崗位管理規章制度模板7
一、嚴格執行《食品衛生法》，學校食堂必需取得衛生許可證后主可經營，食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。
二、進入食堂的各種原料，全部實行定點選購，確保食品質量。
三、學校領導要常常檢查飯菜質量，抓好衛生制度落實，保證同學就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。
四、餐后要全面清潔打掃，常常保持室內外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，食堂四周無垃圾，無污染、無雜物。
五、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必需分開專用，并有明顯標志。
六、學校每月都要對食堂管理、環境衛生、個人衛生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查，總結閱歷，查找不足，改進工作。
七、按學校作息時間準時開飯，沒有特別緣由，不準提前或推遲開飯。
八、加強對食品從業人員的.教育，常常進行養分、衛生、職業道德和法治紀律教育，努力提高從業人員的政治、業務水平，樹立愛崗敬業精神。
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