酒店質檢部崗位職責
在當今社會生活中，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的酒店質檢部崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店質檢部崗位職責1
�。�1）依據國家人事勞動的方針政策與法規，本酒店制定的經營目標和管理要求，組織制定酒店人力資源開發的長遠規劃及年度計劃。
�。�2）建立、健全酒店的人事考核、勞動工資、員工福利、紀律管理、員工培訓等方面的各項規章制度，并組織實施。
�。�3）合理設計酒店組織機構及崗位，負責掌握人力市場信息，平？人才供需關系，做好員工招聘、調配工作，做到人盡其才，才盡其用。
（4）組織制定勞動工資管理辦法及分配方案，嚴格工資基金管理。搞好員工福利及勞動保護工作，改善員工工作環境與條件。
�。�5）依據酒店經營目標，服務質量。編制《酒店質量檢查標準》及相關的規章制度，并協同各職能部門進行質量監督管理工作。定期作出質檢報告及相關獎懲處理。
�。�6）監督員工食堂管理、宿舍管理工作。
酒店質檢部崗位職責2
1、為保障中心各項工作有章可依并合理運行，質檢部擔負著監督指導的重任，特制定以下工作制度，以使質檢部的工作進程朝著規范化、制度化的`方向發展。
2、質檢部人員每早必須在部長的主持下召開班前會議，總結昨日工作上的疏忽及紕漏，并認真落實當日工作。
3、質檢部人員要認真遵照考勤制度上崗，不遲到、不早退，無脫崗、漏崗現象，如有特殊情況不能按時到崗須提前跟部長請示，經批準給假后方可離崗。
4、辦公室中的電腦、電話、打印機及其他設備是本部門內部辦公用品，任何人不得以任何理由用于辦理與工作無關的事情。
5、質檢部人員每日必須認真檢查指導各食堂工作，不得懈怠。對各食堂存在的問題應及時給予指出并責令其馬上整改。
6、每日做好檢查筆錄及各項工作記錄，每月及每旬質檢部都要認真總結工作并做出工作分析，遞交中心領導審批，征求領導意見，及時改進工作。
7、質檢部每月要聯合各部部長組成監督檢查小組對各部食堂進行聯合大檢查，及時指出各食堂在衛生及飯菜質量方面上存在的不足，并按照評分標準選出衛生先進食堂
8、質檢部人員在辦公室工作時不得大聲喧嘩，做好本職工作，不得做與本職工作無關的事情。}
9、凡是質檢部有關重大決策必先請示中心領導，經領導批準后方可執行。
10、質檢部人員不得利用職務這便向他人索取財物。
11、質檢部人員在各項工作當中必須秉公執法、一視同仁，嚴以律己、以身作則。
酒店質檢部崗位職責3
1、經總經理授權，負責對店內整體的質量檢查，對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。
2、在開展質檢工作時，應秉公辦事，一切依照制度辦事，根據企業的經營方針和各項工作標準制定企業的質量管理計劃和開展質量活動方案，并組織實施。
3、收集、整理、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢信息，并確保信息的真實性，切合實際地提出合理化建議和處理措施。
4、負責制定質量管理的考核標準和考核表格并組織實施。
5、負責組織建立企業的質量管理體系，健全質量管理網絡，開展系列質量管理活動，使企業的質量管理日趨完善，達到經�；�、標準化。
6、在檢查過程中，如遇重大問題，有責任報店內當班最高領導（不直接參與指揮），確保企業出售的服務保質保量，維護企業的信譽和消費者利益。
7、負責到各服務工作現場開展經常的、不同形式的檢查、監督、考核、調研工作，及時糾正企業在質量管理中存在的問題。有權監督各部門執行服務工作、生產、操作規程、規范；建議制止不符合質量要求的服務、商品等賣品售給賓客。
8、制定和不斷完善企業質量管理標準，建立一套科學的、有效的質量保證體系，嚴格貫徹執行企業制度，嚴格進行檢查考核工作。
9、總結整理經常出現的問題，歸納成培訓材料，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發生。
10、經常組織兼職質檢員開展工作，公正的指出存在的問題，協助公司制定整改方案，并且監督、檢查落實整改措施。
11、每周對各部門質檢結果進行評比，并對重要問題和共性問題進行分析，提出合理化建議并上報、存檔。
酒店質檢部崗位職責4
1、質檢部應采用定期或不定期，隨機抽查和抽樣檢查相結合的辦法對酒店各級部門的安全設施、制度落實、服務質量、儀表儀容、設施設備、節約意識、后勤保障、衛生等情況進行檢查，對于檢查出的問題嚴格按制度追究。
2、檢查的次數每人每日不得少于2次，每日10點前上交至總經理前一個工作日的質檢報告（本制度執行起前3月內每位質檢每周不得低于3張獎罰單，以后每周不低于1張）；獎罰單報總經理審批后生效；每少一次或遲交扣質檢人員每人15分。
3、在進行檢查時，各部門負責人要積極參與配合檢查，并對檢查出的問題予以正確認識，并予以改正（本部門負責人不在時要指定下級負責人配合），對于不予配合的部門給予部門管理人員及當事人扣30分。
4、質檢人員及部門管理人員在進行檢查時要做到實事求是，一切從實際出發，公開、公正、公平、合理，嚴格按規章制度辦事，以理服人，確保在制度面前人人平等，每違反一次扣質檢人員或部門管理人員50分。
5、對于檢查出的問題必須按照規定嚴格追究扣款倒位，對于檢查出的問題要有檢查人員、部門負責人、當事人三方簽字確認。每出現一次工作失誤扣款20分。
6、對于違犯規章制度事實清楚，責任在當事人的，當事人拒不簽字的由質檢人員及其部門經理認定（生效），態度惡劣的，給予2倍追究扣分，兩次予于辭退。
7、質檢人員在事發2個工作日內將質檢結果匯總一式兩份報總經理審批，一份交財務部門扣款，一份交人事部門存檔，每晚報一天扣10分，少報一次扣20分。
8、根據每月的質檢情況寫出質檢分析報告，對酒店在管理方面存在的問題及改進措施進行分析，于每月終了于次月6日內上報總經理，每遲報一天扣10分，少報一次扣20分。
9、要定期對財務部門的來往賬務登記情況，餐廳收銀、吧員、庫管、前臺手續傳遞情況和單據審核審批情況進行檢查，每月不少于一次，制度落實情況每周不少于5次，每少一次扣質檢人員20分。
10、對于質檢發現的問題，由質檢依照20xx年起下發的制度文件拿出處理結果，否則扣20分；由于質檢疏于管理及落實酒店各部門存在的問題，而上級發現的問題并處理的，質檢負有80%的連帶責任。
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