迎賓員的崗位職責(通用23篇)
在日常生活和工作中,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的迎賓員的崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
迎賓員的崗位職責 篇1
1、負責禮貌地迎送客人,做好對客人的引位工作;
2、負責通知區域主任或服務員,以便及時做好對客的服務工作;
3、掌握大廳內全部設施位置,正確做好帶位工作;根據客人需求,將客人引到不同區域;
4、協助大堂經理負責接受客人的訂座電話;
5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的`保管工作;
6、負責記錄熟悉的客人意見、建議與投訴,及時向直屬上級匯報;
7、完成上級領導分配的其它工作任務。
迎賓員的崗位職責 篇2
1、對營業部主管負責,接受監督與考核。
2、了解當日臺餐預定情況與樓面所須廚務及服務工作。
3、準確掌握各時期內席位預訂情況,按有關要求接受各類預訂及時通報有關人員。
4、有效掌握客戶資料,及時向營業主管匯報。
5、協助主管建立客戶檔案,規范自身行為,注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方,行為規范,語言得體,當好酒店形象代表。
6、負責工作區域內的清潔衛生,保持環境整潔美觀。
7、負責進餐來賓的帶位和迎送工作。
8、解答客人有關菜、服務、設施方面的'詢問。注意收集客人對本酒店的意見或建議。
迎賓員的崗位職責 篇3
一、準備工作
1.做好電梯間、等位區、公共通道衛生,將綠色植物擺放整齊;
2.打掃、拖干凈大門口地面,做好門面衛生和三樓迎賓員廳窗戶玻璃衛生及地面衛生;
3.擦拭干凈迎賓臺、玻璃門、壁畫、組合太師椅、長凳和裝飾品等)、榮譽牌;并檢查等位客人所需的礦泉水及一次性杯、宣傳資料與裝飾畫掛放是否規范;
4. 準備充分折疊好的企業報和訂位卡放于指定位置;
5.檢查所用的對講機是否能正常運作。
6.解當天的客情,查看訂餐情況;做好與樓層領班的溝通協調。
7.開餐前,一樓迎賓員拿好對講機站在指定位置,恭候客人到來,站立姿勢端正,不依不靠任何物體,雙手自然交疊在腹前,保持良好的微笑、姿態,精神飽滿。
二、引領入座
1.當有客人來時,主動向前迎接,對客人行30度的鞠躬禮,并熱情問候;“歡迎光臨”,同時詢問客人用餐信息,如“先生或小姐,請問是否預定?請問幾位?”幫客人按住電梯按鈕;當客人進入電梯時,聲音響亮的說:“請上三樓,祝您用餐愉快!”
2.一樓迎賓員將客人用餐信息及時的通知三樓迎賓員,三樓迎賓員接到信息站在電梯口迎接客人,當電梯開時,致歡迎詞;“歡迎光臨”;
3.迎賓員在引領客人時,走在客人的.左前方,保持1米左右的距離,適時向客人介紹餐廳的特色或企業文化等);征詢客人是否需要開包房,如客人需要時,應及時的介紹包房的收費;
4.安排客人座位時,根據客人的人數和要求,進行帶位;
5.拉椅讓座,雙手輕拖椅背,然后用右手穩住,并招呼客人“請坐”,如有小孩應主動送上BB凳;
6.客人的隨身物品需要擺放時,應主動征詢客人的意見,把物品放在不影響行走的地方,并為客人套上衣套;
7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務員;
8.至少有一位客人入座后,與服務員交接清楚后方可離開。
9.來的客人有數批同時到達,要逐一帶位,并向等候的客人打招呼致意。
三、客人等位時的服務
1.當餐廳客滿又有客人來到時,做好解釋安頓工作,并主動為客人提供礦泉水;并按登記的先后順序為客人安排餐位;
2.留座客人超時沒有來時,應及時告訴領導處理,便于決定是否留座;
3.開餐期間,迎賓員應時刻保持門口地段和迎賓臺的清潔衛生。
四、送客
當客人離開餐廳時,迎賓員對客人30度的鞠躬,并對客人說:“謝謝光臨,慢走,歡迎下次光臨”等歡送語,并派送報紙或訂位卡。如有打包的客人主動為客人提拿。
迎賓員的崗位職責 篇4
1、按時上、下班始終保持良好的儀容、儀表、儀態及精神狀態。
2、了解公司各種卡位、散臺的功能特征及具體位置和最低消費制膠工崗位職責_制膠工崗位負責事項。
3、主動熱情迎接客人,主動介紹臺、卡情況以及節目安排情況。
4、接受電話訂位及當面訂位,準確作好訂位記錄制膠工崗位職責。
5、為留言客人服務,引領臺、卡遲到的客人。
6、與服務員配合,為客人提供優質服務。
7、隨時解答客人提問,引領找路的客人。
8、服從領班的.安排,做好區域內的衛生工作制膠工崗。
9、嚴格遵守公司的各項規章制度、工作紀律及各項工作規范標準。
10、注重自身形象、提高自身素質和禮貌修養。
迎賓員的崗位職責 篇5
工作職責:
1、熱情接待顧客,給顧客提供專業的幫助和咨詢
2、及時接聽電話,并準確記錄預定信息
3、引導顧客就診
任職要求:
1、上海戶籍
2、形象氣質良好,談吐優雅
3、身高1、75以上,體型適中
4、有過大堂接待工作經驗者優先錄用。
迎賓員的崗位職責 篇6
1、整理儀容儀表,淡妝上班;
2、做好迎賓區域的衛生;
3、提前5分鐘到指定位置立崗;
4、當客人來的.時候,主動上前詢問是否定位;
5、在引領客人進入餐廳時,要跟值臺服務員進行溝通;
6、引領客人時,走在客人的右前方,約1米處;
迎賓員的崗位職責 篇7
1、在音響主管的領導下,做好音響設備的運作工作。
2、音響領班在音響主管的領導下進行工作,負責全班的行政技術工作。
3、音響領班需熱愛本職工作,對工作認真負責。在工作中帶領員工嚴格按工作程序進行,熟悉各種規章制度并帶領員工認真執行,填寫工作記錄。
4、認真分配員工的工作,隨時進行巡視,并做好事件處理以及督促設備維修。
5、熟悉設備運行情況,了解餐飲部大型活動的安排,協助主管合理安排人員,以保證工作正常運行。
6、嚴格要求自己,以身作則,做好本組工作,防止事故發生。
7、確實施行禮貌服務。
8、主管不在時,負責代理主管工作
音響室服務程序與標準
1、工作程序
(1)正常的包廂、ktv營業的音響播址服務。
(2)大型宴會、會議的音響設備服務。
(3)大型活動結束后,做好設備的清點、回收工作。
(4)定期對設備進行檢查。
(5)日常工作中隨時解決設備出現的故障。
2、工作標準
(1)當音響室人員接到宴會單后,根據訂單要求作好準備。
(2)在宴會之前查驗設備是否正常完好,以保證宴會正常進行。
(3)崗位職責在宴會進行過程中,應有值班人員堅守部門,并做到能夠迅速排除突發故障。
(4)保證宴會過程中,如有客人要求ktv服務,能及時地播放客人所需歌曲。
(5)宴會結束后清點、檢查設備。
(6)保證餐廳包廂、ktv包廂的音響設備正常工作,并定期進行檢查。
ktv迎賓員程序
1、引客進入當迎賓員登記后,領班或部門經理隨迎賓員引領客人到所開的ktv包廂。
2、安排客人就座
(1) ktv內主要是沙發,應將客人安排在面向ktv熒幕的位置。
(2)請客人中的女士或最年長的女士入座。
(3)安排客人就座時,最關鍵的是安排好座次的位置,即為客人合理安排相鄰的客人。
(4)沙發應讓客人能有一定的空間并優雅入座。
3、協助開機
(1)領班或部門經理幫客人開電視、調節音響或通知音控室開機。
(2)服務人員迅速供應的水果或小吃或茶水(一般含在最低消費里)。
(3)詢問是否需要專門服務員,如需要應迅速安排。
ktv結賬、收銀流程
要做好ktv包廂的結賬工作,工作人員在熟悉企業的結算政策之后,按一定的責任與權限進行結賬收銀工作是十分必要的。
1、做好結賬前的輔助的工作良好的準備是以快速、準確結賬的基礎為前提,這些工作包括:
(1)準備發票、復寫紙、書寫工具等,同時檢查發票的交接單上是否有錯。
(2)準備足夠的找零現金,且票面干凈。
(3)檢查各種設備是否處于良好狀態。
(4)確認當天服務人員所負責的區域。
(5)根據判斷當天的客人數及高峰期的工作量,做好心理準備。
(6)清洗臺面,將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。
(7)調整個人精神狀態,以最佳身心狀態投入工作。
2、檢查點歌單、飲料單等結算原始憑證的記錄ktv包廂中餐飲、娛樂消費比較復雜,顧客經常有增添菜肴、飲品或臨時增加娛樂內容的要求,服務人員均應及時、準確的進行更正、刪補,并認真檢查結算原始憑證上的消費內容等,此數字也就很正常的'成為結賬工作的一部分。
(1)檢查餐飲單上記載的品名、價格是否與企業的標準一致。
(2)有無看不懂的縮寫或不清楚之處。
(3)賬單上各項娛樂消費記錄是否完備。
(4)增補,尤其退菜、退飲品是否核實。服務員應將自己的工作代號標在憑證上,方便管理。明確顧客應付賬款的細目,便于準確計算現金交易總額,也便于對顧客的咨詢做出簡明、迅速的答復。
3、客人要求結賬時再行結賬良好的結賬服務應在顧客要求結賬時,準確、迅速地提供服務,尤其是在ktv包廂的消費,不能因顧客消費時間過長或占用包廂太久而要求客人快速結賬,更不能因接近下班或交接班時間而要求客人結賬。結賬時應盡可能縮短客人等待時間,加快結賬速度
迎賓員的崗位職責 篇8
工作描述:
負責衛生、帶客人,確認帶單接電話打預訂表插牌以及其它的工作任務 職責與工作任務:
1、負責完成自己區域的衛生;
2、按規定著裝,佩帶工作卡,做好自己的代客代表;
3、客人來要主動、禮貌、熱情迎接、客人走時要禮貌送;
4、不能擅自離天工作崗位;
5、 站姿、走姿要標準、手不叉腰、不托胸,不插袋等;
1.負責接聽預訂包廂電話,而且記錄好客人的姓名電話時間,并且告訴客人所訂的包廂的記
2.負責禮貌迅速的帶客人到相應的包廂入坐,而且在預訂表上做好客人第一時間到包廂的記錄;
3.負責07:00左右對預訂包廂的插牌以及和崗位服務員交待包廂的特殊情況;4.負責預訂和取消包廂要及時通知崗位服務員;
5.負責確認帶單和打預訂表;
6.負責保管、愛護好自己的工具,并且要正確使用;
4.做好交接工作(比如:卷紙簽名、日期、收回電腦發票等);
8.做好休假接班以及其它的工作交接;
9.完成上班交接的其它工作任務;
10.不得擅自套換外幣。
11.不得擅自取長補短,長短款應按規定處理。
12.根據財務部制度的工作程序進行工作。
13.按規定標準營業消費價格收取客人費用。
14.結算款及營業收入不得拖欠公款,客離帳清。
15.工作時間不得私人款與公款混淆。
16.不得向無關人員泄露關于公司的營業收入情況、資料及數據。
17.對于違反財務制度和財經紀律的要敢于制止和揭發,起監督作用。
18提前10分鐘到崗,開市前必須兌換好當天所需的零錢,備足底錢。交班前準備好自己當班所發生的`業務做好交接手續,點清發票、營業現金、營業單據、客戶掛帳簽單等,并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫交款收據(姓名、臺崗、金額、發據的張數),交款需有指定人員作證,并請證人簽名。
工作描述:
1、 負責KTV的會面工作和安排;
2、 首先建立完整的管理機構和建全的規章制度 ;
3、 必須對組織各層次領導和業務層次的職責權限的合理劃分,使KTV現場的大小事情有 人做、有人管 ;
4、 掌握外部的竟爭和季節氣候的變化,又有消費者心理等因素進行調整,確保業務合理有序進行 ;
5、 必須組建一只強大有素質的隊伍 ;
6、 做到處事果斷、獎罰分明、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等 ;
7、 建立在公眾心中形象,提高場所美益和知明度,創造品牌 ;
迎賓員的崗位職責 篇9
職責與工作任務:
1、 負責KTV所有燈具及電源開關 ;
2、 負責主管及主管以下員工考勤;
3、 負責服務員部崗前技能培訓工作 ;
4、 負責全KTV全體員工紀律、儀容儀表的監督 ;
5、 負責KTV所有包廂衛生的檢察 ;
6、 負責KTV設備檢察報修和申購 ;
7、 負責吧臺和全場業前準備工作要求和檢察 ;
8、 負責業后衛生和監守值班;
9、 負責每日突發事個和常規事件的`處理;
10、負責客戶部經理與服務員這間的直協調協作的關系;
11、負責每日工作崗位的調配和人員分配;
12、負責顧客反饋意見和顧客投訴的處理;
13、負責總經理辦和辦公室下達的任務落實后的反饋及執行;
14、負責每月罰款的統計監督部門服務員是否提高和下降,同時監督客戶部部長或服務員玩單;
15、負責領取部門消耗品的統計和對比。
迎賓員的崗位職責 篇10
工作描述:
以歲月如歌執行文化為根基,既來之、則安之的良好心態,公司為我家,公司利益為一切為主導,去做好完成 每一項工作 。
職責與工作任務:
1、 以身作則,實事求事,主要把迎賓工作做好 ;
2、 帶領培訓迎賓技巧、技能,提高迎賓的'工作素質 ;
3、 包括接聽電話,認清訂廂消費內容;
4、 隨時監督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語是否規范,班前要檢查迎賓部區域衛生和公共衛生區域(走道和公廁),班后要檢查迎賓臺物是否放好(如:電話機、記事本、輪臺本、臺單等物品的安放),準時開關全場營業大廳 ;
5、 營業中途要巡場,否發現有客人在走道上嘔吐 ;
6、 檢查后勤阿姨在營業中途走道衛生、公廁衛生,是否已搞好,和后勤的溝通,餐具衛生檢查(是否已全面漂白、消毒)與工程部溝通,做好樓面物品損壞交換及時和申購工作。 ;
7、 做好監督內保的工作,人員是否準時上下班,中途有沒有缺崗,上班要求著裝上崗,現場有突發事件,要及時趕去,并配合現場協調處理好,會常常貫串一些在工作當中經常發生事件,處理技巧給他們,例如:客人自帶酒水、銷售部長在大廳自座、等等技巧用語,要求執行,零晨過后包廂客人走完,走一個檢查一個消防工作,并做好登記交接 ;
8、 隨時監督提醒吧臺酒水需求的供給,果盤要求質量多樣化,臺前后衛生要清潔,配合做好
銷售經理的存酒與借酒理行制度(監督工作)月底檢查領班作完的考勤是否正確;
迎賓員的崗位職責 篇11
工作描述:
每日做好上班準備工作,上班前開立會,打掃各自己包廂衛生做好一切工作,準備迎接客人的'到來 。
職責與工作任務:
1、 每日上班開班前會 ;
2、 班前會后打掃自己負責的包廂衛生之電器是否完好 ;
3、 到點準時站位,在站位期間用禮貌語向客人問好,晚上好 ;
4、 包廂客到之后第一給客人倒茶水,上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點什么歌等;
5、 中間服務拿香巾,倒酒水,點煙等等 ;
6、 客人走后要打掃包廂的衛生干凈關好包廂的電器,在向當天值班保安人員交接 ;
迎賓員的崗位職責 篇12
崗位職責:
1、禮貌接待每位賓客,親和力較強;
2、每天核實預定信息,確保不會遺漏;
3、團隊協作能力較強,服從領導安排;
任職資格:
1、普通話流利,形象氣質佳。身高1.62以上;
2、口齒清晰,語言表達能力強;
3、思維敏銳,善于溝通。
迎賓員的崗位職責 篇13
1、自覺遵守公司的各項規章制度,維護公司及所屬品牌的形象,保持個人良好的職業形象;
2、確?蛻舾惺艿綗崆橹艿降姆⻊;
3、按照品牌要求做好客戶接待工作,并同時做好記錄,必要時做好接聽電話工作;
4、完成領導交辦的`臨時性任務。
任職要求:
1、大專及以上學歷,文秘、行政管理及相關專業;
2、一年以上相關工作經驗,熟練使用相關辦公軟件;
3、工作熱情積極、細致耐心;
4、形象氣質佳;
迎賓員的崗位職責 篇14
崗位職責:
1、接受線上、線下客戶對酒店的預訂需求,并予以妥善解決。
2、接聽客戶對酒店等產品信息的咨詢電話,予以解答并作好相關記錄。
崗位要求;
1、具備熱情的'工作態度、一定的抗壓能力、擁有良好的執行力和團隊精神;
2、有一定的溝通能力,口齒清晰、開朗自信,有較強的語言表達能力和人際溝通能力;
3、中專以上學歷,普通話標準,談吐禮貌,聲音甜美;
4、熟練掌握基本辦公軟件操作,中英文打字熟練;
5、具有優良的服務意識和敬業精神。
迎賓員的崗位職責 篇15
崗位職責:
1、儀容整潔,準時迎賓,動作要落落大方。
2、使用服務敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數,客人離開餐廳時應微笑道謝。
3、迎送中必須使用禮貌語言。
4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。
任職條件:
1、形象氣質佳,善于溝通;
2、要有禮貌,良好的談吐及微笑,給人親切感;
3、懂得接待禮儀。
迎賓員的`崗位職責 篇16
1.負責賓客的迎送工作,充分體現部門的`禮貌服務精神。
2.要求有一定的公關能力,清楚并牢記部門的各項設施及服務項目的用途及收費價格,以便賓客咨詢及向客人推銷。
3.做好帶客服務程序.
4.對預定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。
5.負責賓客的結帳服務并做好登記.
6.把好賓客出入關,如發現客人未付款現象,應及時提醒客人和收銀員,防止走單。
7.負責大堂的衛生工作。始終保持整潔有序。
8.嚴禁向客人索取小費。
9.做好上級主管安排的其它工作。
迎賓員的崗位職責 篇17
1、使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數,顧客離開餐廳時應微笑道謝,酒店迎賓崗位職責。
2、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,并復述經顧客聽。
3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的`服務設施項目,以便解答顧客詢問。
5、負責做好批定范圍內的公共衛生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客。
8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎賓員的崗位職責 篇18
1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規范,服務用語應符合度假村要求。
2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、并殘客人,提供必要服務。
4、協助疏導門前交通,熟悉出租車業務,幫助客人叫車。
5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作,發現問題及時匯報,管理制度《酒店迎賓崗位職責》。
7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和設備完好,發現問題及時匯報。
8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,并接受其監督。與上級、同事搞好關系,創造和諧的`工作氣氛。
9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
迎賓員的崗位職責 篇19
1、負責迎賓廳、候餐廳的清潔工作
A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛生進行徹底清潔。
B、對自己區域內的花草飾物及其他飾物進行特別護理。
2、熱情禮貌的問候客人,根據每桌顧客的不同要求,將客人引領到合適的位置,并幫助拉椅讓座。
3、負責在庫管部領取菜單,將其在引領顧客入座時,分發給每一位值臺服務員。
4、熟悉店內所有服務項目及當天營銷政策,并能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢問。
5、接待所有電話來訪,做好電話訂餐記錄,并在開市前準確通知被預訂區域或房間的值臺服務員。
6、記錄當班訪問要事,需轉告的信息,要通過《信息傳達條》給予準確傳送。
7、做好候餐廳候餐顧客的'服務工作。
A、做好候餐顧客的斟茶、續茶工作。
B、及時給候餐顧客發放《候餐卡》,并做好登記。
C、在收到值臺員的“返臺通知”后,及時根據臺面人數,按照順序引領候餐顧客入座。
8、做好店內郵件及報刊的接收、傳送、準確及時工作。
9、做好餐后的收尾整理工作,根據顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄,編寫《當日匯總表》,簽退前上繳分管經理。
10、服從分管經理的值班安排和臨時調遣。
迎賓員的崗位職責 篇20
直接上級:
餐廳領班
直接下屬:
無
崗位職責
熱情地迎送客人,安排客人就座,負責餐廳的對外聯絡。
1.主動問候客人,向客人介紹餐廳情況。
2.為客人引座、選臺。
3.安排客人就座,呈送菜單。
4.為客人保存衣物。
5.接聽電話。
6.接受和安排預訂,進行登記,及時通知全體服務人員。
7.準備餐廳的裝飾花卉。
素質要求
基本條件:
具有強烈的工作責任心,高尚的'職業道德。
自然條件:
身體健康、身材勻稱、儀表端莊、五官端正。身高1.67—1.69米。25歲以下女性。
文化程度:
具有高中或職業高中學歷。
外語水平:
具有中級英語會話能力,能與客人保持良好的溝通。
工作經驗:
2年餐廳工作經驗,了解餐飲服務程序,提供針對性服務。
特殊要求:
反應靈敏,動作協調,姿態優雅。
迎賓員的崗位職責 篇21
1、負責迎送進客人,注意程序,見客人主動迎上前,開餐前必須參加餐前例會。
2、了解當日主要客情,并根據當日客情及餐桌安排情況,接受當餐客人的訂單,并把有關信息傳到宴會預訂、經理、收銀臺。
3、熱情、友好、禮貌地歡迎問候客人,根據不同客人,合理安排和引位。
4、熟記常客的VIP客人的姓名、習慣、愛好,使客人有賓至如歸之感。
5、解答客人問訊,收集有關客人意見并及時向主管反映。
6、客滿時,禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯系建議去精菜坊用餐。
7、參加餐前準備和餐后結束整理工作,統計當班就餐人數。
8、及時通知餐廳領班、服務員,客人就座情況。
9、隨時調整餐廳桌位編排狀況。
10、確保迎賓區域的清潔整齊,每天開餐前發放和收餐后收集菜單和酒水單,清點數量,以免缺少。
11、禮貌送客人,并講”謝謝,歡迎再次光臨”。
12、完成上司布置的'其它任務。
迎賓員的崗位職責 篇22
1、迎賓員進口處禮貌地迎接客人,引領客人到適當座位。協助拉椅,以使客人入座。
2、通知區域區域服務員,以便及時關上菜單及其它服務。
3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當的人數在相應的坐位上。
4、平均分配客人到不同的區域,平衡工作量。
5、記錄客人的意見及投訴,及時匯報直屬餐廳經理,以便處理。
6、接受客人的`預訂或婉言謝絕客人的預訂。
7、負責存放衣帽、雨傘等物品。
8、接聽電話、通知受話人。
迎賓員的崗位職責 篇23
1、在營銷經理的領導下,認真完成各項工作任務。
2、負責餐前、餐中、餐后檢查布置的工作是否符合標準及迎賓的儀表儀容及接待工作。
3、負責檢查預定記錄及客人的特殊要求,并根據情況分流。
4、協助大堂經理做好宴席和會議的預定接待工作。
5、記錄顧客投訴意見,及時與相關部門聯系處理并向上級反饋。
6、做好服務部候臺、翻臺協調及對客人的.解釋工作。
7、負責本部門員工的業務培訓和考核、考勤工作。
8、了解每日促銷活動和每日推薦菜肴和新推出的服務項目,做好前廳宣傳工作。
9、配合與協調其他部門工作。
10、完成主管交辦的其他工作任務。
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