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      2. 餐飲迎賓員崗位職責

        時間:2023-04-06 12:22:53 崗位職責 我要投稿
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        餐飲迎賓員崗位職責

          在日常生活和工作中,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編精心整理的餐飲迎賓員崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        餐飲迎賓員崗位職責

        餐飲迎賓員崗位職責1

          崗位職責:

          1、工作應該自己去尋找,不要依靠和等待,要主動工作,而不能被別人去推動;

          2、要勇于嘗試自己從未經歷的事情,承擔有難度的工作,對自己的能力要有高的期望;

          3、要熱衷書本。書本可以超過我們自身及周邊的環境,獲取我們未知的東西,要善于學習,要將學習融入工作之中;

          4、對待自己的工作,要有充分的計劃.每月、每日、每年,計劃是我們的指南,也是我們自我總結、不斷反省的尺度;

          5、已著手的工作,就要一抓到底,不能放松。任何事情都會經歷困難,需要付出不同的努力與代價,要學會付出忍耐;

          6、要培養自己對工作的興趣。一份有樂趣的工作能激發我們的斗志和潛能,充分地發揮我們自己;

          7、要善于聽取別人的'意見及批評,多從自身角度檢討自己,要首先想到自己在哪些方面做的還不夠,反思自己,精益求精,培養一種積極有益的心態;

          8、要善于用筆總結自己。從成功中獲取經驗,從錯誤中獲取啟迪,舉一反三,爭取每項工作之后都能取得進步;

          9、要盡量團結周圍的人,要充分認識到團體的力量,同心協力才能形成優勢,才能保證工作的順利;

          10、要樂于幫助別人,從對別人的幫助中獲取樂趣,提升自己的人格和追求,使自己始終有一個良好的心境;

        餐飲迎賓員崗位職責2

          崗位職

          1.客人離開餐廳的時候,迎賓員主動送客,并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局,以便解答客人詢問,合理安排客人,平衡工作量。

          2.接聽電話,做好餐廳預定記錄,并熟記預定內容,負責落實。

          3.儀表大方,舉止段轉,負責熱情禮貌地迎送前來就餐的`客人。

          4.將客人引領到適當的座位,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記手續.客人離開時征求意見,與賓客保持良好的關系。

          5.協助餐廳服務員做好餐前準備工作和餐后結束工作。

          6.盡力記住?托彰,習慣,愛好,提供個性化服務以使客人有賓至如歸之感。負責保管,檢查,更新和派送菜牌,酒水牌,報紙。

          7.負責做好指定范圍內的公共衛生。

          8.幫助客人存放衣帽雨傘等物品,妥善保管客人遺留物品。

          9.掌握餐廳容量及布局,以便解答客人詢問,合理安排客人,平衡工作量。

          10.接聽電話,做好餐廳預定記錄,并熟記預定內容,負責落實。

          11.儀表大方,舉止段轉,負責熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。

          12.將客人引領到適當的座位,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記手續.客人離開時征求意見,與賓客保持良好的關系.

          13.協助餐廳服務員做好餐前準備工作和餐后結束工作。

          14.盡力記住常客姓名,習慣,愛好,提供個性化服務以使客人有賓至如歸之感.負責保管,檢查,更新和派送菜牌,酒水牌,報紙。

          15.負責做好指定范圍內的公共衛生。

          16.幫助客人存放衣帽雨傘等物品,妥善保管客人遺留物品。

        餐飲迎賓員崗位職責3

          崗位職責:

          1、整理儀容儀表,淡妝上班;

          2、了解當天的訂餐情況;

          3、做好迎賓區域的衛生;

          4、提前5分鐘到指定位置立崗;

          5、當客人來的'時候,主動上前詢問是否定位;

          6、在引領客人進入餐廳時,要跟值臺服務員進行溝通;

          7、引領客人時,走在客人的右前方,約1米處;

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