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      1. 寶寶輔食土豆泥的做法

        時間:2020-08-15 15:55:39 育嬰師 我要投稿

        精選寶寶輔食土豆泥的做法

          土豆泥是一種既好吃又營養(yǎng)豐富的食物,在寶寶輔食當(dāng)中是一種比較常見的食物。下面為大家精選了一些寶寶輔食土豆泥的做法,一起來看看!

        精選寶寶輔食土豆泥的做法

          土豆泥沙拉

          做法:先將土豆、雞蛋蒸熟,玉米全部都煮熟。把土豆切片,這樣會熟得快些;土豆不要放在盤子里離蒸哦,這樣的話水氣漏不下去浸在土豆里,影響口感。蒸鍋下面放著玉米,一起煮,這樣省火還省時間。切一小撮洋蔥碎準(zhǔn)備等下用。

          土豆蒸好后去皮,放在碗里壓成泥。一定要壓成泥,這樣才會好吃。把雞蛋清切小粒和洋蔥一起與土豆泥攪拌均勻,雞蛋黃留在一邊準(zhǔn)備等下用。

          然后放進(jìn)剝好的玉米粒,這時放一點鹽和白胡椒粉調(diào)味,給寶寶吃切記不可添加過多調(diào)味品。最后把蛋黃醬和雞蛋黃一起放入,攪拌均勻。

          雞汁土豆泥

          先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細(xì)絲的火腿絲(或者香腸絲),燒開后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的'雞湯已有咸味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有咸味的話,就要酌情加一點鹽才好。

          注:1)取一點淀粉加水?dāng)噭,即是水淀粉,喜歡薄芡的話,就少放點淀粉,喜歡厚芡的話,就多放點淀粉。

          2)關(guān)于土豆泥,可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉(據(jù)說肯德基等快餐店就是用現(xiàn)成的土豆泥粉),加牛奶、黃油等直接來調(diào),也可以用土豆自己來做。

          3)關(guān)于雞汁,自己熬當(dāng)然好,不過,嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。

          牛奶土豆泥

          1.選6到8個小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽。差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。

          2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具攪,把土豆攪碎。

          3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續(xù)的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

          蘋果土豆泥

          材料:土豆1個,蘋果1個

          做法:1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁

          2.把土豆和半個蘋果放到鍋里煮,直到變軟

          3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然后拌勻,再把蘋果丁也拌進(jìn)去,醬紫就可以啦味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點甜甜的,可以嘗試一下。

          香蕉土豆泥

          材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),草莓5個,蜂蜜

          做法:1.把香蕉剝皮后用勺子搗成泥,草莓切成細(xì)丁

          2.土豆洗凈去皮后,放到電飯鍋里蒸熟,然后也搗成泥

          3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最后淋上蜂蜜即可這個算是菜還是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的東西

          奶酪土豆泥

          材料:土豆、奶酪、牛奶、火腿

          做法:土豆去皮后,切小塊,放入一個大碗中。蓋蓋放入微波爐中高火4分鐘,壓成泥狀。火腿和奶酪分別切成末,土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶攪拌好,放入小碗中做出形狀,倒扣在碟子上即可。

          注意事項:吃時可以淋上酸奶,也可以隨個人口味加入適量的鹽調(diào)味。個人感覺在酸奶和奶酪品嘗中,二者味道溶為一體,口感上很特別呢。

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