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      1. 即溶吉士粉布丁的做法

        時間:2024-06-10 13:50:15 西點培訓 我要投稿
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        即溶吉士粉布丁的做法

          導讀:布丁是很多人都喜歡吃布丁,首先很多人會被布丁特有的外觀給吸引住,同時布丁吃起來是非常美味的,所以在我們生活中不論是大人還是小孩子對布丁都充滿了喜愛。相信很多人都聽說過吉士粉布丁,不過小編覺得大多數人肯定不知道做法以及用吉士粉做布丁的好處,現在就聽小編具體來說說吧!

          吉士粉布丁的做法

          食材:吉士粉、牛奶、糖。

          做法:

          1、準備好所需食材;

          2、在碗中裝少許牛奶加入吉士粉,然后攪勻;

          3、鍋中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮開,倒入吉士牛奶液攪勻馬上關火;

          4、然后裝入布丁模具中,蓋上保鮮模放入冰箱冷藏6小時;

          5、凍結完成。

          注意事項:布丁做好完成后,要記住是不可以立即食用的!一定要冷藏6個小時以上。

          吉士粉做布丁好處之一:增香,能夠使布丁產生濃郁的奶香味和果香味,不看成品,光是聞著味道,都要醉了呢!

          吉士粉做布丁好處之二:增色:在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產生鮮黃色,而根據美學研究表明,暖暖的黃色能夠讓人食欲倍增哦~

          吉士粉做布丁好處之三:增松脆并能使制品定形:做布丁時,在膨松類的糊漿中加入適量吉士粉,經制后制品松脆而不軟癟,形態美觀。僅僅只是看著香嫩欲滴的布丁,就足以讓人口水直瀉哦!

          看了吉士粉布丁的做法你是不是覺得很簡單呢,如果你平時時間比較充裕的話建議你可以練習一下哦,你會發現吉士粉做出來的布丁的確與眾不同。不過,雖然吉士粉布丁很好吃,但是畢竟它屬于甜品,所以不要貪嘴多吃,不然對腸胃不好。

          吉士粉做布丁的做法:

          1、準備材料:牛奶、吉士粉、砂糖。

          2、首先用2勺吉士粉加6勺牛奶攪勻,再把剩余的牛奶放入小鍋中煮開后加糖。

          3、再往鍋中倒入吉士粉糊攪勻后關火。

          4、然后倒入小碗中放入冰箱冷藏2小時左右就可以了。

          吉士粉做布丁的做法

          步驟1

          取一個容器倒入25克吉士粉和100毫升牛奶 攪伴至融化

          步驟2

          取一個鍋子倒入剩下的200毫升牛奶加入25克白糖 煮至滾開 使白糖融化

          步驟3

          牛奶煮好后把融化好的牛奶和吉士粉倒入鍋中快速攪拌均勻 把火關掉

          步驟4

          在吧混合好的牛奶糊到入布丁瓶內 放入冰箱冷藏6個小時 即可食用

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