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      1. 葡萄巧克力的做法

        時間:2024-07-18 19:07:53 西點培訓 我要投稿

        葡萄巧克力的做法

          巧克力是許多人的最愛,再加上葡萄別有風味呢!那么,這款葡萄巧克力軟曲奇到底應該怎么做?下面小編為大家整理了葡萄巧克力的做法,希望能幫到大家!

        葡萄巧克力的做法


          1、將紅糖和熱水混合,攪拌至紅糖溶解,成為糖水并冷卻備用;

          2、葡萄干預先用適量清水,配方分量外,浸泡半個小時;

          3、大碗里倒入植物油,再倒入紅糖水、鹽混合均勻;

          4、將泡打粉和低筋面粉混合篩入大碗;

          5、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物攪拌均勻,成為濕潤的面糊;

          6、倒入巧克力豆和濾干水的葡萄干,攪拌均勻;

          7、將面糊用小勺挖起鋪在烤盤上,或者把面糊裝入裱花袋,在烤盤上擠出大小均勻的面糊;

          8、用勺子背把面糊輕輕壓平,把烤盤放進預熱好的烤箱,180度烤12分鐘左右就可以啦。

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