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      1. 蒜香黃油三明治的做法

        時間:2024-08-17 06:04:13 西點培訓 我要投稿
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        蒜香黃油三明治的做法

          三明治食用攜帶方便,所以常被用作工作午餐,或野餐、遠足、旅行時的食品。下面小編給大家介紹蒜香黃油三明治的做法,趕緊來看看吧!

        蒜香黃油三明治的做法

          簡介:

          香、脆,加上一杯牛奶或者咖啡足以~

          用料:

        吐司片

        兩片
        雞蛋一個
        紫甘藍一片
        生菜一片
        杏仁片熟少許
        白芝麻(熟)少許
        黃油15克
        蒜蓉少許
        歐芹少許
        沙拉醬少許

          做法:

          1.取兩片吐司片,切去邊緣成正方形。

          2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。

          3.把調好的黃油抹在吐司片上。

          4.放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘,至吐司表皮酥脆、四周金黃。

          5.烤吐司的時候準備配料,先把雞蛋在不粘鍋里攤成蛋皮。

          6.把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲,然后用筷子稍微拌一拌混合。

          7.鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。

          8.擠上適量適合自己口味的沙拉醬。

          9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

          10.蓋上另外一片吐司片即可。

          TIPS:

          1.配料里的一個雞蛋、一片紫甘藍、一片生菜,混合在一起,可以做如 圖兩個三明治,也就是可以一次烤四片吐司來制作。

          2.沙拉所用的原料可以根據自己的喜好進行搭配,但是用黃油和蒜蓉烤 過的面包較適合搭配蔬菜類,口感比較好。

          3.杏仁片有點睛之筆,可以讓整個三明治的味道得到提升,但是要烤香 的,不要用生的哦。


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