姜薯桂花湯圓的做法

姜薯桂花湯圓的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：姜薯一般在潮汕地區(qū)種植，薯皮薄光滑，薯大肉白，用來(lái)做桂花湯圓味道很棒哦，下面就由小編為大家介紹一下姜薯桂花湯圓的做法，大家趕快去看看吧~

　　姜薯桂花湯圓的食材：

　　姜薯400g，桂花湯圓200g，糖適量。

　　姜薯桂花湯圓的做法步驟：

　　1、姜薯削皮，然后洗凈，放入清水中浸泡一會(huì)。

　　2、用專(zhuān)門(mén)的廚房用具把姜薯切成細(xì)細(xì)的薄片。

　　3、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，下湯圓。

　　4、煮至湯圓上浮。

　　5、下姜薯片一起煮。

　　6、最后下適量的糖，3分鐘左右即可食用。

　　小貼士：

　　姜薯要吃脆脆的口感，所以需要煮好湯圓后后才下。

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