炸天婦羅的做法
導(dǎo)語：說起日本料理，首先便會想到美味而精致的壽司，然后便是天婦羅，天婦羅也就是各種日式的油炸食品，下面和小編一起來看看炸天婦羅的做法。希望對大家有所幫助。
用料
主料
草蝦6只 芒果1個（�。� 牛油果1個
輔料
色拉油適量 天婦羅炸粉100克 料酒1勺 日本醬油少許
炸天婦羅的做法
1.
取一盆放入天婦羅炸粉
2.
按照粉與水的比例1:1.5，調(diào)成天婦羅炸粉糊
3.
草蝦提前解凍
4.
剝?nèi)ヮ^部和外殼，留下尾巴，再開背去泥腸
5.
洗凈后瀝干水分加點料酒
6.
我的芒果就是硬硬的，切成小條
7.
牛油果取出肉也切成條狀
8.
把草蝦、芒果、牛油果分別掛上糊
9.
油鍋燒至六成熱，分別放入掛了糊的草蝦、芒果、牛油果
10.
炸熟撈出用廚房紙巾吸干油
11.
配上日本蘸天婦羅的醬油，最好有點蘿卜泥
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