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      1. 土豆雞蛋壽司的做法

        時間:2024-10-07 21:44:17 日本料理 我要投稿
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        土豆雞蛋壽司的做法

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        土豆雞蛋壽司的做法

          【主料】白米飯1碗

          【輔料】雞蛋1個、壽司海苔1張、沙拉醬1湯匙、土豆50g、胡蘿卜30g、肉松1湯匙、壽司醋4茶匙

          步驟:

          1.煮好的白米飯,加入壽司醋,拌勻后晾涼;

          2.土豆和胡蘿卜切絲洗凈;

          3.放開水里煮熟,大約3分鐘;

          4.平底鍋抹油,煎一個雞蛋,切條;

          5.壽司簾上鋪上保鮮膜,放上壽司海苔;

          6.鋪上米飯,用勺子壓實,尾部留一點;

          7.放上沙拉醬,涂抹均勻;

          8.放上焯熟的土豆絲和胡蘿卜絲;

          9.放上切好的雞蛋條;

          10.鋪上點肉松;

          11.提起簾子和保鮮膜卷起來,卷緊;

          12.用鋒利的刀子切段即可。

          小竅門:

          1.沒有壽司醋,可用白醋、糖、鹽自己調(diào)制;

          2.雞蛋也可以打散后再煎蛋皮;

          3.土豆絲和胡蘿卜絲也可炒鍋熱油炒熟。

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