壽司的做法「圖文」

壽司的做法「圖文」

　　壽司(sushi)，也作“鮨”或“鮓”，平假名寫作すし，既可以作為小吃也可以作正餐，配料種類繁多。

　　食材準(zhǔn)備：

　　米飯

　　海苔

　　黃瓜

　　火腿

　　肉松

　　生菜

　　雞蛋

　　蘿卜干

　　蘋果醋

　　番茄醬

　　壽司的做法步驟：

　　首先米飯蒸熟晾著

　　準(zhǔn)備各種你喜歡的食材

　　攤一些蛋皮

　　然后取來(lái)竹簾，把一張海苔鋪在上面

　　把醋加到飯里拌勻

　　把米飯均勻的鋪在上面，做之前雙手要先沾一下水，這樣米才不會(huì)粘在手上

　　放上蛋皮，抹上番茄醬

　　再放黃瓜絲，火腿絲，生菜，蘿卜干，肉松

　　開始卷了哦!這一步很關(guān)鍵，卷不好就會(huì)失敗的

　　一邊卷一邊按壓，拉竹簾，這樣做出來(lái)的壽司才不會(huì)松松的

　　打開，成功

　　切段

　　裝盤

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