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      1. 下酒菜一定要選擇正確

        時(shí)間:2024-05-16 11:18:28 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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        下酒菜一定要選擇正確

          大多數(shù)人都知道飲酒傷肝,卻很少人知道喝酒越多骨頭越脆。美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期酗酒是引起男性骨質(zhì)疏松的一大原因。小編建議,飲酒時(shí)搭配食物才能護(hù)肝強(qiáng)骨。

          為何飲酒過(guò)多會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松?

          當(dāng)人體的酒精過(guò)量,酒精就會(huì)抑制骨細(xì)胞的正常代謝,破壞的骨質(zhì)大于形成的骨質(zhì),骨質(zhì)開(kāi)始流失,慢慢地就會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況。此外,飲酒者骨細(xì)胞活動(dòng)受抑制,會(huì)妨礙鈣、鎂的吸收和利用,這也是誘發(fā)和加重骨質(zhì)疏松的重要原因。

          即使必須喝酒,也要控制酒量

          對(duì)于不飲酒的人來(lái)說(shuō)用不著勉強(qiáng)自己飲酒。如果是經(jīng)常飲酒的人,應(yīng)當(dāng)將飲酒量控制在一天兩盅之內(nèi)。尤其需要注意的是,這樣的推薦量并非固定,因?yàn)槊總(gè)人的酒精耐受程度不同,女性的飲酒量也應(yīng)當(dāng)比男性更少。

          喝酒前來(lái)點(diǎn)牛奶

          喝酒前,一定要對(duì)肝臟和胃黏膜做好保護(hù),如果空腹飲酒,會(huì)使胃腸和肝臟處于無(wú)保護(hù)狀態(tài),對(duì)身體傷害極大,而且也更容易醉酒。最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先喝些牛奶,防止酒精滲透胃壁。

          飲酒時(shí)應(yīng)搭配食物補(bǔ)充水分

          在飲酒的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)重視食物的搭配。越來(lái)越多的人喜歡在喝酒的同時(shí)吃油膩食物,比如燒烤或者油炸食物等,這其實(shí)是對(duì)健康不利的。蛋白質(zhì)和維生素是維持肝臟健康必不可少的基本營(yíng)養(yǎng)素,因此在飲酒時(shí)應(yīng)當(dāng)多搭配魚(yú)類(lèi)、豆制品、蔬菜、水果等食物,以促進(jìn)酒精的分解和促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

          此外,飲酒時(shí)補(bǔ)充水分也是非常重要的。盡管酒類(lèi)從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)也是水,但由于酒精具有利尿作用,人容易因排尿過(guò)多而導(dǎo)致缺水,飲酒后出現(xiàn)脫水癥狀。因此在飲酒時(shí)還應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充水分。

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