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      1. 魚香土豆青椒肉片的做法

        時間:2024-10-08 18:25:22 烹飪培訓 我要投稿
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          魚香土豆青椒肉片食材介紹

          土豆一個,青椒一個,豬肉200g,料酒適量,老抽適量,蔥適量,大料適量,郫縣豆瓣醬適量,白糖適量,鹽適量,

          1、先來個食材全家福,都切好準備好,開做

          2、鍋中放油,下大料 蔥花 姜片爆香

          3、炒肉

          4、肉變色后,放老抽

          5、適量料酒

          6、顏色漂亮

          7、下入土豆

          8、漂亮

          9、加水,放入郫縣豆瓣醬。(這一步其實可以一開始炒肉的時候放,我后放是不想肉的顏色受老抽影響)

          10、放一勺白糖

          11、大火收汁

          12、放入青椒

          13、出鍋,香濃美味

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