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      2. 冬瓜湯做法

        時(shí)間:2024-08-23 16:00:02 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

        冬瓜湯做法大全

          冬瓜湯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,價(jià)廉物美,簡(jiǎn)單易做,具有美容養(yǎng)顏、清熱解毒的作用,那么冬瓜湯 有哪些做法呢?下面讓小編為大家介紹一下。

          蝦米冬瓜湯所需材料

          原料:蝦米、冬瓜

          配料:鹽、胡椒粉、油

          蝦米冬瓜湯做法

          1、把蝦米洗干凈后,泡在水中。

          2、把冬瓜洗干凈后,切薄片。

          3、在鍋中放入少許的油,倒入冬瓜片翻炒。

          4、加入適量的水,水開(kāi)后,倒入泡好的蝦米。

          5、湯燒好后,放入適量的鹽和胡椒粉,最后盛出盤(pán)子即可享用。

          白果冬瓜湯所需材料

          原料:冬瓜

          配料:蓮子、白果、白糖

          白果冬瓜湯做法

          1、把冬瓜洗干凈,去皮,切塊;蓮子、白果均洗干凈備用。

          2、把冬瓜、蓮子、白果放入鍋中,加入適量的清水。

          3、用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右,最后加入白糖煮勻即可享用。

          綠豆海帶冬瓜湯所需材料

          原料:冬瓜

          配料:海帶、綠豆、鹽、蘑菇精

          綠豆海帶冬瓜湯做法

          1、把海帶洗干凈切段,冬瓜連皮洗干凈后切塊,綠豆洗干凈待用。

          2、把冬瓜、海帶、綠豆放入湯鍋中,并加適量清水。

          3、大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘左右,最后加鹽、蘑菇精調(diào)味后即可享用。

          雞腿冬瓜湯所需材料

          原料:雞腿、冬瓜

          配料:枸杞、老姜、料酒

          雞腿冬瓜湯做法

          1、把雞腿切去肥油,洗干凈后,放姜和料酒腌5分鐘。

          2、把冬瓜去皮去籽,洗干凈切塊,備用。

          3、把雞腿放進(jìn)鍋里,水要沒(méi)過(guò)雞腿。

          4、用大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,再放入冬瓜中火煮10分鐘,最后放入枸杞、鹽調(diào)味即可享用。

          扁豆木耳冬瓜湯所需材料

          原料:冬瓜

          配料:扁豆、黃豆、木耳、姜鹽各適量

          扁豆木耳冬瓜湯做法

          1、把木耳用清水浸軟后,洗干凈,撕成小朵。

          2、把扁豆和黃豆都洗干凈,冬瓜洗干凈,切厚塊。

          3、煲中放入適量清水煮開(kāi),下扁豆、黃豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右 ,最后加鹽調(diào)味即可享用。

          火腿冬瓜湯所需材料

          原料:冬瓜、火腿、西紅柿

          配料:高湯、胡椒粉、精鹽、味精

          火腿冬瓜湯做法

          1、把西紅柿用開(kāi)水微燙開(kāi)后,去皮后切成月牙塊。

          2、把冬瓜去皮、去籽,洗干凈后切成長(zhǎng)片,火腿也切成長(zhǎng)片。

          3、把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內(nèi),燒開(kāi)。

          4、待到冬瓜熟透,用精鹽、胡椒粉、味精調(diào)味,起鍋裝入湯碗中。

          5、把西紅柿塊放入湯內(nèi)即可享用。

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