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      2. 有效潤腸通便的五道家常菜做法

        時間:2024-07-10 18:56:03 烹飪培訓 我要投稿
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        2017年有效潤腸通便的五道家常菜做法

          在日常生活中,不少人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用,所以有些便秘的人會經常吃香蕉。但其實,在我們的日常生活中,也有一些菜是可以潤腸通便的哦!下面,小編為大家分享有效潤腸通便的家常菜做法,快來學學吧!

          白灼金針菇

          原料:金針菇、鹽、生抽、朝天椒、小蔥、白糖

          做法:

          1. 蔥洗凈切成蔥花;小紅椒洗凈去蒂切成辣椒圈;金針菇洗凈切去根部洗凈,鍋中水燒開熄火,入金針菇焯水一分鐘,撈出瀝干水份。

          2.碗里倒入兩勺生抽醬油,加一點白糖調勻,將瀝干水份的金針菇梳理整齊碼在碗中,撒上蔥花。

          3. 鍋燒熱,倒入兩勺油。至八成熱,轉小火下辣椒圈爆香,撈出辣椒圈放在金針菇碗中。

          4. 轉大火讓鍋中油溫升高至冒煙,關火,迅速澆在金針菇上,拌勻即可。

          木耳炒白菜

          原料:大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黃酒

          做法:

          1. 枸杞清水洗去浮塵,用黃酒浸泡十分鐘左右;木耳用涼水泡發,去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈,切片。

          2. 起鍋做油,油熱后放入蒜片、蔥姜末煸炒出香味,入泡發的木耳翻炒,倒入白菜塊,大火快炒兩分鐘。

          3. 倒入生抽翻炒,倒入黃酒枸杞翻炒,再淋上一點水淀粉,翻炒上漿后調入糖、鹽后翻炒均勻即可。

          芹菜炒香干

          原料:豆腐干、芹菜、鹽、味精、香油、油、白糖

          做法:

          1. 香干切細條;芹菜切段,開水焯芹菜,撈出過涼水。

          2. 鍋里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入鹽,白糖再翻炒一下

          3. 加入味精淋上香油即可出鍋。

          熗菠菜

          原料:菠菜、鹽、花椒、干辣椒、油

          做法:

          1. 菠菜洗凈放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝干水份,拌入少許鹽。

          2. 鍋內燒熱油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁熱倒入菠菜上拌勻即可。

          香菇韭菜

          原料:韭菜、香菇、油、鹽、味精、蔥

          做法:

          1. 香菇洗凈切絲;韭菜切成小段。

          2. 油鍋內用少量的蔥花爆香,下香菇,多翻炒些時間,下入韭菜合炒,放入適量的鹽和味精調味,即可出鍋。

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