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      1. 簡易咖啡做法

        時間:2024-10-14 21:32:16 咖啡茶藝 我要投稿
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        簡易咖啡做法

          我們不是專業的咖啡師,但是又想品嘗品質稍微高一點的咖啡,怎么辦呢?不用擔心,小編在這里向大家介紹幾種簡易咖啡制作方法,這樣,無論在辦公室,還是在家里,都可以隨時隨地品嘗到美味的咖啡了。

        簡易咖啡做法

          拿鐵咖啡

          特色:

          1、糖漿、牛奶、奶泡、咖啡特有的組合;牛奶以其獨有的細膩溫和包融了濃縮咖啡的強烈口感;

          2、這款咖啡更特別的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿鐵”,杯子左右傾斜、晃動,中層的咖啡也會隨著晃動,似在跳舞,神秘朦朧的美。

          原料:

          糖漿20ML、熱水100ML、牛奶1馬克杯、咖啡(雀巢醇品100%純咖啡1或2包)。

          做法:

          1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;

          2、雀巢純牛奶一馬克杯,熱至60-65度;

          3、牛奶倒入打泡壺,打成細膩的奶泡,并震掉大的氣泡;

          4、杯中倒入糖漿,加180ML奶泡壺下層的牛奶攪勻;

          5、加入奶泡至6-7分滿;

          6、緩緩倒入濃縮的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。

          注意:

          1、要做出細膩的奶泡,建議用雀巢純牛奶,并加熱到60-65度,手動打泡壺抽動次數也不可過多,過多可造成奶泡過厚,不能順暢流動,好的奶泡倒入杯中的時候就像倒酸奶;

          2、只要奶泡的問題不大,不必擔心咖啡會與其他液體混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入就可;

          3、糖漿用 砂糖:清水 1:2的比例,大火熬開,小火熬至有一點點變色時就可。

          鴛鴦冰咖啡

          原料:

          冰紅茶半杯、冰咖啡半杯、煉乳適量。

          做法:

          1、將冰紅茶與冰咖啡各半混合置于一杯;

          2、飲用時以煉乳調節甜度;

          3、喜好熱飲的朋友,將紅茶和咖啡改為熱的即可。

          卡布基諾冰咖啡

          原料:

          意大利冰咖啡1杯、冰塊適量、鮮奶油適量、巧克力糖漿適量、肉桂粉少許。

          做法:

          杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,上面再旋轉加入一層鮮奶油、1/2oz巧克力膏、再灑入少許肉桂粉。

          特色:

          冰涼的風味,別有不同口感。香濃醇苦。適合餐后飲用。

          關鍵:

          肉桂粉要選用等級高、味道溫和者較好?Х鹊姆萘靠缮僖恍。

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