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      2. 韓國(guó)泡菜餅的簡(jiǎn)單做法

        時(shí)間:2024-07-23 04:13:08 韓國(guó)料理 我要投稿
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        韓國(guó)泡菜餅的簡(jiǎn)單做法

          泡菜餅營(yíng)養(yǎng)豐富、好吃又開(kāi)胃,不僅是韓國(guó)家喻戶曉的美食,也深受中國(guó)人們的喜愛(ài)。韓國(guó)泡菜餅的做法是非常多的,今天給大家分享一種既簡(jiǎn)單又好吃的做法,只需要三步就可以輕松做出好吃的泡菜餅,難道你不想試試嗎。

          原料:韓式泡菜80克,面粉100克,雞蛋1個(gè),香菇1個(gè),洋蔥25克,青紅椒、韭菜各20克,橄欖油適量。

          準(zhǔn)備:韓式泡菜切成絲。香菇去蒂洗凈,切絲。洋蔥、青紅椒分別洗凈切絲。韭菜擇洗干凈,切段。

          做法:

          1、將雞蛋打散,加面粉和適量清水,攪拌成面糊。往面糊中加入泡菜絲、洋蔥絲、青紅椒絲、香菇絲和韭菜段,攪拌均勻。

          2、平底煎鍋內(nèi)倒入橄欖油燒熱,舀取步驟3中的面糊,使其攤成圓餅狀,用小火將兩面煎熟即可。

          貼心提示:

          1、因?yàn)榕莶吮旧碛邢涛叮悦婧胁唤ㄗh放鹽。口味重的,可以酌量加鹽。

          2、煎泡菜餅時(shí)要有耐心,火不要太大,否則面餅色澤容易發(fā)黑,影響外觀和食欲。如果要使餅的外形看起來(lái)更美觀,可在煎制過(guò)程中使用模具。

          3、原料可根據(jù)個(gè)人喜好自行搭配,除了各式蔬菜,也可添加蝦仁、魷魚或蛤蜊等海鮮。口味重的朋友,還可添加韓式辣醬等調(diào)料。

          泡菜的營(yíng)養(yǎng)功效:

          泡菜中含有豐富的活性乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無(wú)機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。所含的活性乳酸菌,可抑制腸道中腐bai菌的生長(zhǎng),減弱腐bai菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用。

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            韓國(guó)泡菜餅的簡(jiǎn)單做法

              泡菜餅營(yíng)養(yǎng)豐富、好吃又開(kāi)胃,不僅是韓國(guó)家喻戶曉的美食,也深受中國(guó)人們的喜愛(ài)。韓國(guó)泡菜餅的做法是非常多的,今天給大家分享一種既簡(jiǎn)單又好吃的做法,只需要三步就可以輕松做出好吃的泡菜餅,難道你不想試試嗎。

              原料:韓式泡菜80克,面粉100克,雞蛋1個(gè),香菇1個(gè),洋蔥25克,青紅椒、韭菜各20克,橄欖油適量。

              準(zhǔn)備:韓式泡菜切成絲。香菇去蒂洗凈,切絲。洋蔥、青紅椒分別洗凈切絲。韭菜擇洗干凈,切段。

              做法:

              1、將雞蛋打散,加面粉和適量清水,攪拌成面糊。往面糊中加入泡菜絲、洋蔥絲、青紅椒絲、香菇絲和韭菜段,攪拌均勻。

              2、平底煎鍋內(nèi)倒入橄欖油燒熱,舀取步驟3中的面糊,使其攤成圓餅狀,用小火將兩面煎熟即可。

              貼心提示:

              1、因?yàn)榕莶吮旧碛邢涛叮悦婧胁唤ㄗh放鹽。口味重的,可以酌量加鹽。

              2、煎泡菜餅時(shí)要有耐心,火不要太大,否則面餅色澤容易發(fā)黑,影響外觀和食欲。如果要使餅的外形看起來(lái)更美觀,可在煎制過(guò)程中使用模具。

              3、原料可根據(jù)個(gè)人喜好自行搭配,除了各式蔬菜,也可添加蝦仁、魷魚或蛤蜊等海鮮。口味重的朋友,還可添加韓式辣醬等調(diào)料。

              泡菜的營(yíng)養(yǎng)功效:

              泡菜中含有豐富的活性乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無(wú)機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。所含的活性乳酸菌,可抑制腸道中腐bai菌的生長(zhǎng),減弱腐bai菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用。

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