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羊肉廣告設計詞精選三篇
篇一:多味羊廣告詞
羊肉火鍋哪家強?泉州請來多味羊
(一)
秋冬季節(jié)到了,還在為吃什么發(fā)愁嗎?泉州多味羊,羊肚健康養(yǎng)胃,羊皮養(yǎng)膚美容,羊肝補血明目。肉質(zhì)鮮嫩,湯底鮮美,食材采用 的山羊肉,吃多了溫補而不燥。秋冬進補的最佳選擇,就在美食街津淮街路口多味羊。
心底暖暖的,找到多味羊,溫暖的冬天就是你的!驚喜多多,詳情請關注《財智在線》官方微信平臺!
(二) 女:我是你的什么?
男:你是我的羊肉湯。
女:啊?我只是羊肉湯啊?!
男:你是多味羊的羊肉湯
女:為什么?
男:多味羊的羊肉湯湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富;不膻不腥,味道鮮美,喝一口,暖人心底,這樣我就可以把你放在暖暖的心底啦!
女:我們現(xiàn)在就去多味羊吧!
篇二:羊肉湯營銷策劃
一 、市場概況及其歷史文化
羊肉湯是簡陽美食系列中的一絕。據(jù)咸豐《簡州志》卷五宦跡介紹:“簡雍字憲和,《舊志》(指公元1793年乾隆《簡州志》)昭烈時以昭德將軍守牛鞞縣,多方招輯,惠澤及人,士民賴之,因名山曰賴簡山,池曰賴簡池。”據(jù)此分析,簡雍在牛鞞縣作官期間做了很多好事,人民群眾十分擁護并依賴他!將可能是簡雍屯兵駐扎的一座山改名為“賴簡山”,將山下的鹽池命名為“賴簡池”。該志卷三地輿志記載:“賴簡山,在州東北五十里,下有賴簡池。”唐代《元和志》說:“簡州,隋置,簡州因賴簡池為名。”從這些史料看,簡雍對“簡州”“簡陽”得名貢獻不小!是簡陽歷史上“簡州”開山第一官。。羊肉湯無冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人們的青睞。因此,日后你若能到簡陽各地一游,可千萬別錯過喝碗此湯的良機。
羊肉湯作為簡陽的名小吃,現(xiàn)在在簡陽市場深受廣大顧客的歡迎,也成為廣大顧客的家常便飯必不可少的食品。我談下我的體驗,你就回知道我為什么會那么熱愛羊肉湯了:在初高中,這幾乎是我雷打不動的早餐,百吃不厭啊!除了那萬惡的考試,早上起來吃一碗羊肉湯幾乎就是另一個我起床的動力了。早早起床,屁顛屁顛的拿著家里的鍋跑出去,又屁顛屁顛的端著一鍋熱
氣騰騰的羊肉湯回來。倒在碗里,加上幾滴香油,然后在裊裊的霧氣中深呼吸一口,咽掉口中多余的唾液,以騰出更多的空間,讓每一個味蕾都經(jīng)受麻與辣的考驗。
二 、營銷目標
讓每位簡陽同胞和祖國同胞都能吃到色香味俱佳的羊肉湯,讓簡陽胡拉湯走出簡陽,走向全國。讓羊肉湯罐裝化、瓶裝化,走進各大超市和商店。
三、 市場前景分析
在同類小吃中,簡陽羊肉湯有著良好的發(fā)展前景,歷史悠久,作為簡陽的名小吃,深受顧客的歡迎。在此基礎上,開發(fā)和研究羊肉湯,進行羊肉湯的生產(chǎn),必定會獲得好的經(jīng)濟效益。
1、產(chǎn)品性質(zhì)
羊肉湯作為一種名小吃具有消食開胃,化痰止咳,祛風祛寒,活 血化淤,清熱解毒,行氣解瘧,祛蟲滯泄,利
尿通淋,除濕疹,祛瘙癢等功效。營養(yǎng)豐富,尤其在夏天飲用效果更好,且其味美價廉,很受群眾歡迎。現(xiàn)已推廣到全國十九省、市、自治區(qū)羊肉湯是簡陽的小吃,在簡陽尤以“逍遙糊辣湯”和“羊肉湯”最為有名。
2、制 作 方 法
〔原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鮮湯10公斤,粉
1.5公斤,粉皮(或粉條)500克,海帶100克,油炸豆腐150
克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鮮姜20克,鹽10克,香醋500克,芝麻油150克。
3、制作工藝:原料加工、洗面筋、制湯三道工序。
(1)原料加工:熟羊肉切成小骰子丁;粉皮泡軟后切成絲;海帶脹發(fā)后洗凈切成絲,用開水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成絲;菠菜揀去黃葉,削根,洗凈切成約2厘米長的段;鮮姜洗凈切成或剁成米粒狀。
(2)洗面筋:將面粉放入盆內(nèi),用清水約1公斤調(diào)成軟面團,用手蘸上水把面團揉上勁;餳幾分鐘,再揉上勁,然后兌入清水輕輕壓揉,至面水呈稠狀時換上清水再洗。如此反復幾次,直到將面團中的粉汁全部洗出,再將面筋用手攏在一起取出,浸泡在清水盆內(nèi)。
(3)制湯:鍋內(nèi)加水約5公斤,加入鮮羊肉湯,再依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽,用大火燒沸,然
后添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將面筋拿起,雙手抖成大薄片,慢慢地在盆內(nèi)涮成面筋穗(大片的面筋用搟杖攪散)。鍋內(nèi)燒沸后,將洗面筋沉淀的面芡(將上面的清水瀝去)攪成稀糊,徐徐勾入鍋內(nèi),邊勾邊用搟杖攪動,待其稀稠均勻,放入五香粉、胡椒粉,攪勻,再撒入菠菜,湯燒開后即成。食用時淋入香醋、芝麻油。
4、現(xiàn)實狀況
據(jù)市場調(diào)研,目前出售羊肉湯的企業(yè)非常少,在簡陽省內(nèi)多是在飯店、酒店有賣,在網(wǎng)上也只是有少數(shù)網(wǎng)站在經(jīng)營。因此,開
發(fā)羊肉湯,進行羊肉湯的出售必會得到好的發(fā)展,必定會有良好的發(fā)展前景。
現(xiàn)在人人說到自己的家鄉(xiāng),都會想到自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。同樣,作為簡陽人也不例外。羊肉湯作為簡陽的特產(chǎn)、名小吃,在同類市場中有著長遠的發(fā)展。
5、市場成長狀況
羊肉湯這種明小吃已有的良好的發(fā)展基礎,濃厚的群眾基礎。其成長比較好。
6、消費者的接受性
消費者普遍都能接受,并且深愛它,這為它的開發(fā)奠定了良好的基礎。因為,一種產(chǎn)品,賣的好不不好,顧客的接受程度起著很大的作用,產(chǎn)品就是生產(chǎn)出來賣給消費者的,如果消費者不能接受,就算是在便宜的產(chǎn)品也不會得到的發(fā)展。羊肉湯作為簡陽省的名小吃,羊肉湯在簡陽的受歡迎程度,絕對超過外地人的想象,不管是能吃辣的,還是不能吃辣的,早起一碗羊肉湯,是絕不能少的。
四、SWOT分析:
外部優(yōu)勢:雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強,有著廣泛的受眾和喜食者,富有營養(yǎng),味道鮮美,而N其他地區(qū)則較少或沒有該類做法,內(nèi)含巨大商機;在N大學校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學及社區(qū)附近,人流量大,經(jīng)營得當可以迅速獲得品牌效應。
外部劣勢:禽流感影響,部分食雞者轉(zhuǎn)向其他食品;屬于一個新品牌,消費者認知需要一定時間。同地段國內(nèi)外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費者口味多樣化,食品樣式相對貧乏。
內(nèi)部優(yōu)勢:重視管理和經(jīng)營方式的創(chuàng)新,尤其重視對顧客的細節(jié)服務;服務人員以在校學生為主,素質(zhì)較高;推出的N地區(qū)各色面點風味小吃,具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力,相比鄰近快餐店,消費環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營及消費環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內(nèi)外名店,但價格相對較低,填補其價格空白。
內(nèi)部劣勢:缺少餐飲類管理經(jīng)驗,尤其是應對危機能力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少經(jīng)驗。
機會分析:目前簡陽餐飲市場是一個派系各異,雅俗兼?zhèn)洌汀⒅小⒏邫n結(jié)合,大眾餐飲占主導地位的局面。餐飲以其多樣化、個性化、國際化構(gòu)成了市場發(fā)展的主旋律,為全國餐飲業(yè)所注目。羊肉湯價格低廉,只需要幾十元前錢就可以買到一碗色香味美的羊肉湯,其機會比較好、比較大。羊肉湯味道濃郁,香氣撲鼻,極是容易消化,而且微辣卻不傷胃,加之里面有各種藥材,更是病人的上上之選。
劣勢分析:羊肉湯目前的競爭還相對較少,但是已有很多餐館開始有此小吃。還面臨各種替代品的威脅,還有廚師素質(zhì)的高低也面臨巨大的挑戰(zhàn)。
五、 營銷戰(zhàn)略
篇三:清燉羊肉
難度:配菜(中級) 時間:30-45分鐘
主料
羊肉500克 清蘿卜少許
香菜25克
輔料
味精少許 蔥25克
鹽少許 姜適量
醋適量 胡椒粉適量
香油5克
清燉羊肉的做法步驟
1. 將羊肉剁成5厘米見方的塊,將用刀拍破,蔥一部分切絲,一部分切斷;清蘿卜切兩半;
2. 羊肉用開水汆去血污,倒入陶制盆內(nèi),加入姜、蔥段、蘿卜、開水(以沒過羊肉為限),再放在鍋內(nèi)的小鐵架上,鍋內(nèi)加適量的水(盆的下部分應跑在水中),蓋緊鍋蓋,燒至肉爛時撇去浮油,撈去蔥、姜、蘿卜,吃時加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調(diào)味。
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