電飯煲紅豆蛋糕的做法

電飯煲紅豆蛋糕的做法大全

　　紅豆蛋糕的做法很簡單，操作并不復雜,而且口感鮮美,營養又易消化，也不失為美味佳肴!大家一起動手制作吧!

　　食材

　　步驟

　　1.，將雞蛋蛋清蛋白分別放到兩個容器

　　2.將牛奶、3勺白糖、3勺油放入蛋黃容器攪拌

　　3.攪拌均勻后將面粉倒進去上下攪拌(面粉最好過下篩)

　　4.將面粉攪拌至糊狀備用

　　5.取蛋清部分放一勺白糖進行攪拌，(用打蛋器或3～4支筷子均可)

　　6.攪拌到泡沫狀在放一勺白糖繼續攪拌

　　7.攪拌到蛋清有一點發白再放一勺白糖繼續攪拌

　　8.攪拌到蛋白在容器里可以做任何造型或字體不倒即可

　　9.然后將打好的蛋白放入蛋黃的容器里，進行上下攪拌，攪拌均勻即可

　　10.將電飯煲加熱放少許油熱鍋

　　11.攪拌好的原材料放入鍋中，在平面桌上蹲幾下鍋內膽，防止蛋糕里面又氣泡

　　12.再將準備好的紅豆均勻的撒在蛋糕表面，然后按下煮飯，等電飯煲自動跳下保溫，再燜15～20分鐘(記得把排氣孔用濕布蓋住)

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