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      1. 木糠蛋糕的制作方法及步驟

        時間:2020-07-16 11:07:07 糕點培訓 我要投稿

        木糠蛋糕的制作方法及步驟

          木糠蛋糕的做法步驟

        木糠蛋糕的'制作方法及步驟

          1. 淡奶油打蛋器打發至六成。

          2. 加入煉乳,根據個人口味可酌量添加。

          3. 繼續打發至有紋路即可。

          4. 裝入裱花袋備用。

          5. 水果條包上錫紙,方便脫模。

          6. 甜趣用料理機打成粉末,就成了木糠。

          7. 在水果條最底層薄薄的鋪上一層木糠,稍稍壓實。

          8. 均勻地擠上一層奶油。

          9. 用刮刀將奶油抹勻。

          10. 再鋪上一層木糠,這樣一層一層地組合木糠與淡奶油。

          11. 最后放進冰箱冷藏,我喜歡冷凍三小時。用熱毛巾將水果條包裹幾秒,就很好脫模了。你就可以盡情地在上面用可可粉裝飾了。

          小貼士

          我覺得冷凍后更好吃。

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