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      2. 炒年糕的簡單具體做法

        時間:2024-10-18 02:16:35 糕點培訓(xùn) 我要投稿
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        炒年糕的簡單具體做法

          炒年糕屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。下面就隨小編一起去閱讀炒年糕的簡單具體做法,相信能帶給大家啟發(fā)。

          步驟1.年糕、胡蘿卜、卷心菜、洋蔥,洗凈切好

          步驟2.辣醬、甜醬、辣椒粉

          【加辣醬和甜醬就行的,愛吃辣的可以再放辣椒粉】

          步驟3.將年糕水煮一下,變軟即可,撈起來盛如盤中

          步驟4.油炒一下胡蘿卜絲、洋蔥絲

          步驟5.再倒入卷心菜絲,略炒一下

          步驟6.倒入年糕,翻炒幾下

          步驟7.加入甜醬、辣醬、水,開始翻炒

          【我沒有放太多的辣醬,愛吃辣的朋友可以多放一些】

          步驟8.炒至水分減少,湯汁變粘稠時,就OK了

          步驟9.盛盤,收工!

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