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素炒西蘭花的家常做法
西蘭花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。下面是小編整理的關于素炒西蘭花的家常做法，歡迎參考!
食材準備：
西蘭花300g
青辣椒2個
胡蘿卜100g
1.先把西蘭花洗凈，掰成小塊放入熱水中焯一下。
2.胡蘿卜洗凈，切成小塊，放到熱水里焯一下。
3.鍋里放油，放入花椒煸炒出香味。
4.放入蒜末、青辣椒翻炒。
5.放入西蘭花翻炒均勻。
6.放入鹽、味精調味，淋少許香油即可出鍋。
7.盛入盤中，即可享用。
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