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      1. 肉松包子的做法

        時間:2024-08-09 18:08:43 廚師面點 我要投稿
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        肉松包子的做法

          包子是作為我們生活中的主食之一,如果搭配肉松會碰撞出什么樣的火花呢?肉松蒸包子,不妨在家里試一試!

          肉松包子的做法

          主料/輔料:面粉200克、肉松100克、油適量、鹽適量、鮑魚汁適量、雞粉適量。

          步驟:

          1、把面粉,發酵粉放進面包機里。選擇功能按和面發酵鍵,機器就開始運作了

          2、把肉松放到盤子里

          3、加入鮑魚汁,鹽,油,雞粉,攪拌均勻。

          4、把發酵好的面團。揉一下進行排氣,靜止15分鐘。

          5、把面搞成小段,切小劑子按扁。

          6、干成圓形

          7、把面皮捏出褶子,捏緊收口。依次做好其它的。

          8、蒸鍋放涼水,放上包子,蓋蒸鍋鍋蓋靜至15分鐘,然后開大火蒸20分鐘后。

          9、關火燜3分鐘即可打開鍋蓋。包子就做好了。

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