沖泡黑茶的五種方法
黑茶的產(chǎn)地一般都是在湖南、湖北、云南等地,產(chǎn)地多,品種也多,主要有四川藏茶、安化黑茶、湖北佬扁茶等,不僅產(chǎn)地多、品種多,黑茶的泡法也很多。我們來看一下其中五種比較好的.泡法:
1、傳統(tǒng)的喝法:首先取黑茶10左右,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時(shí),將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時(shí),改用文火煮一至二分鐘,;鸷,濾去茶渣,即可飲用。
2、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用即可。
3、蓋碗沖泡的喝法:這種泡法在南方比較常見?捎蒙w的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5克左右,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再?zèng)_入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
4、涼茶的喝法:用1:60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
5、奶茶沖泡喝法:用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按照茶湯和牛奶1:1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成具西域特色的奶茶。
【沖泡黑茶的五種方法】相關(guān)文章:
1.黑茶沖泡方法
3.安化黑茶沖泡方法
7.黑烏龍茶沖泡方法