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      1. 黑茶的沖泡方法

        時間:2024-08-04 15:15:31 茶藝師 我要投稿
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          黑茶因而葉色油黑或黑,故稱黑茶。它的基本工藝流程是殺青、揉捻、堆、干燥。因為黑茶主要供邊區少數民族飲用,故又稱邊銷茶,黑茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品,有“寧可一日無食,不可一日無茶”之說。在這些少數民族地區喝黑茶是如此的盛行,那么想必黑茶的沖泡方法應該比較簡單吧。那么黑茶的沖泡方法如何呢?

          黑茶的沖泡方法具體如下:

          一、取茶:在黑茶的沖泡方法中,依據黑茶的不同品種,其取茶方法也不盡相同。但大這里我們暫且不詳細介紹黑茶的取茶過程。

          二、泡茶:第一步為投茶,將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現茶水分離,更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶業有限公司 的專利產品,它的最大特點是方便、快捷。 第二步為沖泡,按1:40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老,所以泡茶時,一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。 第三步為茶水分離,如果用如意杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可,也可直接用如意杯飲用。

          如此看來黑茶的沖泡方法還是比較講究的,當然也比較簡單。大家如果想喝到優質的黑茶,還是應該多注意黑茶的沖泡方法。

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