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      1. 奶粉沖泡方法-奶粉沖泡誤區(qū)

        時(shí)間:2020-07-10 13:32:12 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

        奶粉沖泡方法-奶粉沖泡誤區(qū)

          導(dǎo)語:如何沖泡奶粉是有要求的,如何沖泡奶粉能使寶寶充分吸收營養(yǎng)?讓我們來學(xué)習(xí)如何沖泡奶粉。

          奶粉真的需要伴侶嗎?

          市場上的“奶粉伴侶”宣稱“針對寶寶喝奶粉容易上火、消化不良現(xiàn)象,科學(xué)搭配營養(yǎng)成分”,能夠“減輕寶寶火氣”,“幫助改善腸道功能”等。養(yǎng)生之道網(wǎng)小編總結(jié)以下有關(guān)的知識,愿給朋友們帶來幫助。

          奶粉伴侶有害無益

          從營養(yǎng)學(xué)的角度講,沒有所謂的“奶伴侶”一說。翻看奶粉伴侶的配料表,排在最前面的一般為葡萄糖,接下來可能會添加一些藥食同源的食材,如菊花、山楂、蓮子、山藥等,或者再添加一些低聚果糖、低聚半乳糖及礦物質(zhì)。即使服用后寶寶“上火”的現(xiàn)象可能改善,但對于寶寶喂養(yǎng)來說則極其不利。首先,所謂的“奶伴侶”會影響配方奶粉中營養(yǎng)素的配比,使配方奶的營養(yǎng)變的不均衡,不利于寶寶消化吸收。另外,寶寶從中還攝入了過多的糖分,一是無形中增加寶寶碳水化合物的攝入,導(dǎo)致能量超標(biāo),肥胖如影隨形。從而增加寶寶今后患高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。二是養(yǎng)成寶寶口味過重的飲食習(xí)慣。小寶寶天生對甜味的食物就尤為喜歡,經(jīng)常添加可能造成寶寶不接受正常口味的奶粉。三是增加寶寶患齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。寶寶牙齒雖然表面看著很光滑,實(shí)際上寶寶牙釉質(zhì)發(fā)育不全,存在著許多肉眼看不見的窩和溝,如果常吃含糖量高的食物,乳酸桿菌會大量繁殖,附在釉質(zhì)表面形成菌斑,菌斑內(nèi)的細(xì)菌不斷分解食物產(chǎn)生大量的有機(jī)酸,腐蝕釉質(zhì)發(fā)育不全的牙齒,時(shí)間長就產(chǎn)生了齲齒。


          很多父母認(rèn)為乳牙遲早是要換的,所以得了齲齒沒有關(guān)系,但其潛在的危害不容忽視:

          1、影響寶寶咀嚼能力及營養(yǎng)攝入;

          2、影響恒牙和恒牙列;

          3、慢性根尖炎作為病灶使寶寶身體的其他組織發(fā)生病灶感染;4、影響發(fā)音和美觀。

          奶粉不會導(dǎo)致寶寶上火

          配方奶粉的營養(yǎng)雖然不及母乳,但作為寶寶的代乳品,配方奶粉也是在不斷的模仿母乳的營養(yǎng)成分,所以正常喂養(yǎng)是不會導(dǎo)致寶寶上火的。如果奶粉喂養(yǎng),寶寶出現(xiàn)咽干口燥、小便色黃、大便秘結(jié)等現(xiàn)象,爸爸媽媽就要考慮是否在喂養(yǎng)方面出了問題。

          1、是否在給寶寶喝了足夠的配方奶后又添加了鈣?配方奶粉已經(jīng)添加了嬰兒生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素,包括鈣和維生素d,如果寶寶奶量正常,父母仍然額外補(bǔ)充,就會造成寶寶腸道內(nèi)不能吸收的鈣等礦物質(zhì)和脂肪酸結(jié)合形成鈣皂,引起便秘。

          2、有沒有按照標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)配方奶粉?如果沖調(diào)的過稠也會導(dǎo)致寶寶便秘。正確的沖調(diào)方法是:注入一定比例的水,然后添加“自然平勺”的`配方奶粉。很多時(shí)候,父母都擔(dān)心配方奶粉偏少,會額外補(bǔ)充,造成奶液變稠。

          3、是不是由于寶寶體內(nèi)水分不足引起?雖然原則上配方奶粉的各種營養(yǎng)素比例都是符合寶寶需要的,但每個(gè)寶寶都存在個(gè)體差異,所以還需要媽媽細(xì)心觀察,從而找到符合自己寶寶的最佳喂養(yǎng)方式,而不是教條的被各種“原則”所束縛。

          奶粉沖調(diào)的常見誤區(qū)

          很多新手父母都不會沖奶粉的正確方法,常常會落入以下5種沖調(diào)誤區(qū):

          1.用沸水沖嬰兒奶粉

          從日常習(xí)慣來看,成人飲用的奶粉、豆?jié){粉、果汁粉等產(chǎn)品,常用沸水沖調(diào),這樣可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸媽也主觀地認(rèn)為嬰兒奶粉也要用沸水沖。甚至還認(rèn)為高溫可以殺菌,保證寶寶的健康安全。

          實(shí)際上,沖嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,開水的水溫很高,會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩(wěn)定的維生素也會被破壞,特別是添加了免疫活性物質(zhì)的奶粉,免疫物質(zhì)的活性也會被破壞。

          2.先加奶粉后加水

          是最多見的一種錯(cuò)誤沖調(diào)方法,按照日常習(xí)慣,大多數(shù)人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中,然后用水沖。但是嬰兒奶粉不能這樣做,正確的沖調(diào)次序應(yīng)是,量取量的溫水,按照沖調(diào)比例倒入相應(yīng)量的奶粉。

          每款奶粉的沖調(diào)比例都是特定的,如先加奶粉后加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水后加奶粉,會漲出一些,但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān),腎臟的排泄能力也難以承受。

          3.奶粉沖得太濃

          每款配方奶粉都會在包裝上標(biāo)注明確的沖調(diào)比例,標(biāo)注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”,而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。

          但很多家長會認(rèn)為,按標(biāo)示沖調(diào)比例沖的奶粉太稀,寶寶容易餓,就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的后果是寶寶便秘、上火,嚴(yán)重時(shí)會促使幼兒腦部毛細(xì)血管破裂,導(dǎo)致出血,最后影響寶寶智力發(fā)育。因?yàn)槟谭壑泻锈c離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,寶寶飲用后會使血管壁壓力增加,最后導(dǎo)致毛細(xì)血管破裂出血。

          4.用礦泉水沖奶粉

          給寶寶沖奶粉的水也有講究,但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純凈水去給寶寶沖奶粉,這都是錯(cuò)誤的。

          礦泉水富含礦物質(zhì),磷酸鹽、磷酸鈣過多,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉水沖牛奶會引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。

          純凈水失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,所以也宜用來沖奶粉。

          5、大力攪拌或搖晃奶瓶

          通常給寶寶沖奶粉都是直接用奶瓶沖的,在水中加入正確量取的奶粉量后,為使奶粉溶解更加均勻不結(jié)團(tuán),我們需要稍微進(jìn)行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯?shù)膿u晃奶粉,上下左右前后各個(gè)方向搖晃,最后使得奶粉產(chǎn)生很多氣泡,寶寶喝了之后就會不斷的打嗝。

          正確搖晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿同一方向搖晃瓶底,使在水平面上旋轉(zhuǎn)。速度不宜太快,不產(chǎn)生氣泡為宜。若產(chǎn)生氣泡,應(yīng)靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。


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